Как да отгледаме голяма, ароматна и вкусна тиква?

Въпреки че родното място на тиквата е Централна Америка, тя е много популярна и обичана в Русия от дълго време. Почти всички жители на селата, както и летните жители в градините, можете да видите тиква, която широко е разпръснала камшиците си. Неговите издънки с твърди власинки имат много широки листа, силно разклонени. Стъблата имат пипала, разперени по земята, при наличие на опора се придържат и се катерят по нея.

Цветовете на тиквата са от различен пол, мъжките и женските клетки се образуват на едно и също растение. Женските цветове имат яйчник. Цветовете на тиквата са доста големи, оранжеви или жълти.

Тиквата е дала името си на цяло семейство растения, които са добре познати на всички. Семейството Cucurbitaceae включва такива зеленчукови култури като самата тиква, тиквички, тиква, тиквички. Пъпешите и дините също са представители на тиквата. Тиквата е една от онези некапризни култури, които растат в почти всички региони на Русия, ако изберете правилния сорт.

Това е едногодишно растение. Силната му коренова система има основен корен, който може да влезе в земята на дълбочина до 3 м, а дългите издънки с малки корени могат да заемат пространство от 4 метра.Дължината на стъблото на тиквата може да достигне 7 m или повече. Тиквените плодове се образуват на главното стъбло на лист 10 и след това.

Тиквата е светлолюбива култура. Ето защо, когато избирате място за кацане за него, е необходимо да разпределите слънчеви зони, за предпочитане спокойни. Ако на тиквата липсва слънчева светлина, тогава броят на яйчниците намалява, миглите стават много дълги и съществува риск от различни заболявания. От момента на поникване до образуването на първите листа тиквата трябва да получава светлина до 10 часа, което увеличава възможността за образуване на женски цветове.

Този плод много обича топлината. Оптималната температура, при която семената му поникват е около + 30 градуса, като при по-ниска температура пониква бавно, при +10 градуса изобщо не пониква. Температурата, при която тиквата расте и се развива добре, стъблото е покрито с широки листа, а плодовете му придобиват ароматна, сочна каша - +25 градуса.

Също така тиква и влаголюбиво растение. Ако не получава достатъчно вода, тогава плодовете й няма да бъдат големи. И сушата по време на цъфтежа води до падане на цветята и яйчникът не се образува.

Тиквата предпочита плодородна, богата на хумус почва с добра влагопоглъщаемост. Въпреки това, когато почвата е пренаситена, се получава прекомерен растеж на издънки и листа в ущърб на яйчниците. Опрашва се от насекоми. Нейният женски цвят трябва да бъде опрашен на първия и втория ден. Неопрашените цветове окапват.

Преди да засеете тиквени семки, трябва да изберете сорт семена. Изборът до голяма степен зависи от климатичните условия на региона. Така че на юг можете да култивирате тикви както от ранни, така и от късни сортове. За Урал и Сибир са подходящи ранно узрели сортове, тъй като топлият период тук не е толкова дълъг.Препоръчителни сортове "Перла", "Златен храст", "Лечебна" и др. В средната лента можете да засадите сортове като Rossiyanka, Candy, Hokkaido, Muscat и Almond.

Семената за засаждане трябва да бъдат внимателно подбрани. Най-големите, най-плътните семена са подходящи за засаждане, а сухите, тънки и празни се отстраняват. За да се определи качеството на семената, те трябва да се поставят в солена вода (1 чаена лъжичка на 1 чаша вода). Плуващите семена са с лошо качество, изхвърлят се, а останалите се измиват с вода и се изсушават. Семената, събрани от вашата собствена реколта, трябва първо да бъдат ецвани с разтвор на калиев перманганат, за да се предотвратят заболявания.

За да гарантирате разсад в градината, по-добре е семената да покълнат. Покълването продължава, докато от излюпените семена се появят бели издънки.

Покълването се извършва по следния начин:

• семената се накисват във вода с температура не по-ниска от +40 градуса (възможно е до +50 градуса) в продължение на три часа;
• след това семената се поставят в мокра естествена кърпа и се поставят на топлина;
• редовно проверявайте тъканта за влага, предотвратявайки изсъхването й.

След излюпването на семената е необходимо да ги закалите, за да увеличите устойчивостта им на студ. За да направите това, те все още трябва да се поставят в мокра кърпа на студено (например в хладилника на долния рафт) и да се държат около пет дни.

Подготовката на почвата е от съществено значение за успешното отглеждане на тикви и получаване на голяма реколта. Най-добре е да направите това през есента.

Алгоритъм на работа:

• На подбрана и добре заплевелена площ трябва да се прилагат торове: хумус - 5 кг, суперфосфат - 30 г и калиев хлорид - 15 г на 1 кв. м. Вместо хумус е възможно да се използва оборски тор - 7 кг на 1 кв. м.
• Мястото се копае на дълбочина 20 см.
• При необходимост се добавят бял пясък (едрозърнест) и торф за изсветляване на почвата.
• Добавете пепел, креда или вар, ако почвата е кисела.
• Разрохкайте почвата. Препоръчително е да се налива гореща вода.

Не е необходимо да изкопавате подготвената по този начин земя през есента, през пролетта, след отстраняване на плевелите, просто трябва да изравнете земята с гребло. Два дни преди засаждането на тиквата земята се изкопава на дълбочина 12 см (приблизително половин байонет), правят се легла и се добавя амониев нитрат в размер на 20 g на квадратен метър. м. Такава подготовка може да се извърши през пролетта, ако земята не е била подготвена през есента. За да се спести тор, те могат веднага да се добавят към кладенците, след което да се напоят добре, за предпочитане с гореща вода. Съставът на сместа: 10 g калиеви торове и селитра, 20 g суперфосфат, чаша пепел на кофа хумус (компост).

Ако вземем предвид съвместимостта на зеленчуковите култури по време на засаждането, това ще увеличи добива им. Промяната на културите няма едностранно да изтощи земята, така че се препоръчва да редувате засаждането на зеленчуци в зависимост от това какви хранителни вещества консумират от почвата, за да избегнете изтощаването на земята.

При засаждането на тикви е необходимо да се вземе предвид такъв факт като редуване на културите, несъвместимост и съвместимост на тикви с някои зеленчукови растения. Съвместими с него са предшественици като моркови, цвекло, картофи, патладжан, лук, пипер, зеле и бобови култури.

Недопустимо е да се отглежда тиква в една и съща градина след тиквички, тиквички, тиква, краставици, както и пъпеши и дини. В допълнение към изчерпването на почвата се увеличава рискът от увреждане от болести и вредители.

Има няколко начина да засадите тиква. Най-популярно е засаждането на сухи или покълнали семена.Този метод е приложим в южните райони и в средната лента. В този случай семената се засаждат, когато заплахата от замръзване е преминала и температурата на въздуха е над +18 градуса. Почвата трябва да се затопли до 12-13 градуса по Целзий.

Друг също толкова често срещан метод е засаждането на тиквен разсад. Този метод се използва в Ленинградска, Московска област, Урал и Сибир. Разсадът ви позволява да отглеждате голяма реколта, елиминирайте възможността за смърт на семена от студ по време на възможни студове. За разсад се използва отделен контейнер за всяко растение. По-добре е да използвате малък контейнер с размери приблизително 10 на 10 см, който се пълни с обикновена почва за разсад. Когато използвате пластмасов контейнер, трябва да поставите дървени стърготини с дебелина 3 см на дъното.

Редът на работа ще бъде както следва:

• Излюпените и втвърдени семена се засяват в съд по две части. По-късно слабите издънки се отстраняват.
• Засаждат се на дълбочина 2 см, след което се изсипва торф. Поливайте преди и след засаждането.
• Първите три дни културите се държат при температура от +25 - +30 градуса. Разсадът пониква за около 4 дни.
• След покълването кълновете се поставят на по-хладно място с температура от +18 - +25 градуса и се държат една седмица, след което температурата отново се намалява до +15 - +18. Това ще осигури растежа на силни разсад и няма да му позволи да се разтегне.
• Поливайте разсада постоянно, но без да допускате излишна вода. Застояването на влага е строго забранено.
• След две седмици трябва да нахраните разсада с нитрофос (според инструкциите) или разтвор на лопен (1 до 10), 100 ml на растение.

Разсадът трябва да има ниско, удебелено и силно стъбло, 3 листа с богат зелен цвят.След 21 дни такива разсад са готови за засаждане на постоянно място в земята, последвано от покриване с филм.

Има и такъв начин като отглеждане на тикви в бъчва. Този метод се използва в условия на ограничена площ. Стъблата висят надолу по цевта, без да заемат много място на площадката. В стените на цевта и на дъното се правят дупки, така че излишната вода да напусне. Цевта може да бъде боядисана в черно, за да се увеличи нейното нагряване.

Цевта е пълна с компоненти:

• долният слой е органичен: клони, големи стъбла, плевели, хартия - гният бавно;
• 2 слой - паднали листа, върхове, трева, хумус;

Всичко е добре опаковано. Съдържанието на цевта се залива първо с вода, а след това с ЕМ препарат, под въздействието на който се активират микроорганизмите и започва процесът на гниене. След месец формирането на почвата ще приключи.

Друг оригинален начин за отглеждане на тикви е в торби. Обикновено се използват пластмасови торби за боклук. Първо, те могат да се използват за образуване на компост и след това да се засади тиква в тях. След засаждането на семената торбите трябва да бъдат покрити или със стъкло, или с филм, или просто с пластмасови бутилки. Този метод е удобен с това, че торбата може да се постави навсякъде, удобно е да се полива, задържа цялата влага, спестява място на сайта.

При засяване на тиквени семки трябва да се спазва следната последователност:

• Оформя се леха с ширина около 70 см. Разстоянието между леглата е един метър. Разстоянието между дупките за кацане е от 60 до 80 см.
• Преди да засадите семена, дупката трябва да се затопли с гореща вода.
• В топла почва могат да се засяват от 2 до 4 семена. Дълбочината на засаждане на лека почва е 8-10 см, а на тежка - около 6 см.Семената се засяват със заострената страна надолу.
• Почвата се мулчира с торф или хумус.
• Културите трябва да бъдат покрити с пластмасова обвивка. Когато кълновете поникнат, полиетиленът се срязва и се пускат кълновете, които в последствие израстват. Полиетиленът повишава температурата на земята под тиквата с почти пет градуса.

За предпазна мрежа можете да засадите както сухи, така и покълнали семена. Поставят се на различна дълбочина. При успешен растеж на покълналите семена, кълновете на късно покълналите сухи семена трябва да бъдат прищипвани.

Ако семената са с високо качество или покълнали, тогава след сеитбата разсадът се появява доста бързо - около четири дни по-късно. След появата на истински листа кълновете се разреждат. Броят на оставените разсади зависи от сорта на тиквата: за мускатовите тикви и тиквите с твърда кора се оставят по два кълна, а за едроплодните тикви - по един.

Тиквата не е толкова взискателна в грижите, колкото някои други зеленчукови култури, но има някои правила, които трябва да се спазват при отглеждането й на открито.

Поливането е най-важният фактор за растежа на тиквата. Имайки големи и широки листа, той изпарява през тях влагата, получена от почвата, което се отразява неблагоприятно на развитието на кореновата система и стъблото. Особено необходимо е да се полива обилно по време на цъфтежа и в процеса на образуване на плодове. Тиквата обича топла вода (приблизително +20 градуса). Затова е по-добре да се полива с утаена и затоплена на слънце вода. Строго е забранено използването на студена вода при горещо време. Това може да доведе до смъртта на културата.

Големи плодове могат да се отглеждат само при спазване на режима на хранене, който трябва да се извършва често. Когато се образува петият лист, трябва да подхраните разсада за първи път след засаждането. Второто хранене се извършва, когато миглите се появят. Впоследствие те трябва да бъдат оплодени след 14 дни.

За хранене можете да използвате нитрофоска. Първоначалната доза за една тиква е 10 грама, след което се увеличава с пет грама за всяка следваща горна превръзка. Приемливо е да се използват както гранули, така и разтвор. По време на плододаване към всяка ямка се добавя и пепел (1 чаша на растение). Лопенът може да се използва и като тор.

Прищипването е метод на селскостопанска технология, който се състои в отстраняване на върха на издънката, за да се създадат условия за засилен растеж на страничните части на растението. Положителните аспекти на прищипването са, че осигурява достъп на светлина и въздух до всички части на растението и спестява място на мястото. Целенасочено е необходимо да се използват торове за подхранване на стъбла с яйчници, за да се увеличи и ускори узряването на реколтата, да се подобри вкусът на плодовете.

Трябва да започнете да прищипвате тиквата през юли. По това време миглите обикновено имат един или два яйчника с диаметър около 10 см. Камшикът се прищипва приблизително на 4-6 листа от последния плод. Максималният брой плодове зависи от сорта тиква и големината на узрелите плодове. Колкото по-големи са плодовете, толкова по-малък трябва да бъде техният брой на растението след прищипване. Всички издънки без яйчниците се отстраняват.

Формирането на тиквен храст включва отстраняване на ненужните странични издънки и допълнителни яйчници, оставяйки едно, две или три стъбла, така че всяко да има не повече от три яйчника.

Формиране:

• С един камшик. След образуване на 2-3 плода на основното стъбло, прищипването се извършва 4-5 лист след последния плод.
• С две стъбла. Оставете основното стъбло и единия страничен камшик, най-силният. На основното стъбло трябва да има 1-2 яйчника и един на страничната камба. Прищипването става по същия начин за 5 листа.
• С три стебла. Оставете основното стъбло и две странични реснички.

Тиквата е култура, която е доста устойчива на фактори на околната среда. Но това не означава, че е защитено от болести и неприятели. Тиквата рядко боледува от фитоинфекции, тъй като има имунитет към тях.

Най-често срещаните заболявания на тиквата:

• бактериоза характеризиращ се с появата на тъмнозелени петна с неправилна форма, които по-късно изсъхват, разпадат се. В листата се появяват дупки. Третирането се извършва с 1% разтвор на бордолезов разтвор или 0,4% разтвор на меден оксихлорид. Ако тиквата е силно засегната от болестта, растението трябва да се отстрани.
• Брашнеста мана. Признаците на това заболяване са малки белезникави петна със заоблена форма, които, нараствайки, покриват целия лист с бяло покритие. Листата изсъхват. Болното растение се третира с разтвор, състоящ се от колоидна сяра, в размер на 20 g сяра на 10 литра вода. Можете също да пръскате с натриев фосфат в съотношение 50 g на кофа вода.

• Гнило. При рязък спад на дневните температури може да се появи гниене.Друга причина за това заболяване е поливането със студена вода. За да се предотврати това, е необходимо да се извърши листно подхранване с различни торове с микроелементи и да се полива само с топла вода. За да се избегне появата на гниене на плодовете, е необходимо да се предотврати положението на тиквата на твърде влажна и студена земя, под плодовете се поставя постеля, която не позволява на влагата да преминава.
• кореново гниене заразява корените на растението, което води до смъртта на културата. Ако листата пожълтяват в долната част на растението, но няма растеж, това са признаци на кореново гниене. Необходимо е да се отстрани горната част на земята в близост до храста и да се замени със здрава почва, като в същото време се третира горната зелена част с пепел, въглищен прах, креда или варовик.
• Жълта мозайка. Това заболяване може веднага да се забележи по жълти петна по листата. За борба с него се използва "Pharmaiod-3". За да предотвратите появата на жълта мозайка, плевете редовно тиквата.

В допълнение към болестите, тиквата може да бъде засегната от вредни насекоми. Най-често срещаните от тях са паякообразни акари и листни въшки. Ако тиква е повредена от паяк, лечението може да се извърши с народни средства. Един от тях е запарка от кори от лук: залейте 200 г кори от лук с вряща вода, оставете да престои 3-4 часа, след което добавете вода до десет литра. В това решение можете да добавите малко сапун за пране, което ще даде ефект на залепване. Инфузия на сапун (50 g) и пепел (200 g) във вода (10 l) помага добре срещу листни въшки. Широко се използва и пръскане с отвари от жълтурчета и пелин: залейте 2-3 кг нарязана трева с кофа вода, оставете за един ден. При тежки увреждания се прибягва до химически препарати - Trafos, Aktellik и др

Понякога се случва така, че зелената горна част на тиквата се развива успешно, но яйчниците не се образуват или са много малки и не растат. За да разберете причината и да разрешите този проблем, трябва да знаете характеристиките на биологичното развитие на тиквите, необходимите климатични условия, изискванията към почвата и правилата за грижа за растението.

Причините за липсата на яйчници върху тиква са:

• Прекалено питателна почва. С излишък от хранителни вещества тиквата ги насочва към развитието на земната маса, която не позволява слънчева светлина и въздушен поток към яйчниците.
• Недостиг на хранителни вещества.
• Сянката също има пагубен ефект върху образуването на яйчниците: без светлина в тиквата се образува стерилен прашец и не се извършва опрашване.
• Неспазване на правилата за поливане: рядко в горещо време, често в хладно време.
• Увреждане на корените по време на разсаждане на разсад.
• Използването на азотни торове в хладно време и при температура на земята под +15 градуса намалява добива.
• Липса или недостатъчен брой насекоми опрашители. Ако женското цвете не е опрашено през първите два дни, тогава няма да има яйчници.
• Семена с лошо качество.

Ако причината за липсата на яйчници е посочена по-горе, тогава следните мерки ще помогнат:

• Препоръчително е да засадите тиква в райони, където не са прилагани торове от година или две.
• При недостатъчно хранителна почва се появяват корени на камшиците на тиквата, които трябва да бъдат поръсени със земя за по-добро вкореняване. Така че растението има нов допълнителен източник на хранителни вещества и диетата ще бъде възстановена. Може да помогне и методът за отглеждане на тикви в бъчва или торба, които се пълнят с подходяща за тиквата почва.
• Осигуряването на достатъчно (до 10 часа) излагане на тиквата на светлина допринася за образуването на женски цветя.
• Поливането трябва да се извършва с топла, утаена вода под корена на растението, което също увеличава образуването на яйчници.

• Разсадът трябва да се трансплантира много внимателно, за да не се повредят деликатните корени. Най-добре е да отглеждате разсад в торфени саксии.
• Азотните торове се допускат само при достатъчно високи температури на въздуха и почвата.
• изкуствено опрашване. При неблагоприятни условия за естествено опрашване трябва да помогнете на растението, като направите изкуствено опрашване. Мъжките цветя с отстранени венчета се нанасят върху плодниците, след отстраняване на торбичките от женските цветя. Можете да използвате четка за рисуване, за да пренесете прашеца. На следващия ден след опрашването напръскайте растението с препаратите "Яйчник", "Пъпка" и др. Пръскането на зелената маса на тиква с подсладена вода помага за привличане на насекоми в района с растения.
• За да елиминирате риска от използване на нискокачествени семена, закупуването на няколко сорта от различни производители ще помогне. Препоръчително е да използвате семена, адаптирани към местните условия.

1. Броят на женските цветя на стъблото на тиква ще бъде по-голям, ако семената се затоплят преди сеитба, например торба се поставя близо до батерията за около два месеца.
2. Редовното отстраняване на увяхнали цветя и неоформени яйчници може да предпази тиквата от развитието на гниене и вредни насекоми.
3. За борба с брашнестата мана, инфузия на лопен, за предпочитане пресен, е ефективно средство. 1 част лопен и 3 части вода трябва да се настояват за три дни, да се отцедят и да се добави вода в количество от 3 литра на литър разтвор на лопен. Напръскайте болното растение.
4. За да определите дали тиквата е узряла, трябва да прегледате крака на плода. Сухо и твърдо показва пълна зрялост.
5. За запазване на реколтата е необходимо сухо помещение с постоянна температура. Подходящ подземен, килер.

Тиква, отгледана по всички правила, ще донесе богата реколта. От него можете да приготвите много вкусни и най-важното здравословни ястия: пресни тиквени салати, тиквен сок, задушена тиква с ориз и просо и много други.

За информация как да отгледате голяма и вкусна тиква вижте следното видео.