Зимна сладка тиква: характеристики, сортове и отглеждане

Тиквата е доста добре позната на домашните градинари и градинари. Но това привлекателно растение е по-разнообразно, отколкото може да изглежда на пръв поглед. От голямо значение са онези сортове, които се отглеждат по-бързо от другите и ви позволяват да получите вкусна реколта.

Тази зимна сладка кратуна става все по-популярна от година на година, въпреки че навлезе напоследък. Уникална характеристика на растението е способността да съхранява плодовете цяла година и дори повече при стайна температура. Биологичният защитен механизъм е специална плака на повърхността на тиквата. Слоят от восък надеждно предотвратява не само развалянето, но и изсъхването. Първоизточникът на сорта са тропическите гори на Югоизточна Азия.

"Benincasa" се отглежда активно в азиатските страни, където се счита не само за разнообразие от продукти, но и за ценно природно лекарство. Восъчната кратуна има добре развито коренище. Стъблата му са тънки (не по-дебели от молив), дължината е до 4 м. Листата са сравнително малки, формата им, като външния вид на цветята, прилича на краставица. Съдейки по рецензиите, "Benincasa" има отлични декоративни свойства.

Растението почти винаги дава плодове, годни за реколта, през октомври или ноември. За кулинарни цели се използва както млад растеж, така и зряла тиква. В тропиците восъчните кратуни могат да растат до 10 кг, но в Русия дори най-старателните фермери могат да разчитат на максимум 5 кг. Тъй като пулпата става по-сладка, тя може да се използва за получаване на:

• топли закуски;
• захаросани плодове;
• супи.

Географският произход е оставил силен отпечатък върху свойствата на културата: "Benincasa" е критично зависим от топлината. Препоръчва се да се използват разсад, тъй като най-ранните издънки не оцеляват добре на слана. Важно: трансплантацията също причинява силен стрес в растението. Ако не е възможно да култивирате тиква бързо и за първи път, трябва да експериментирате с покриване с филм през следващата година. Препоръчително е да изберете място, наводнено от слънце и не издухано от ветровете.

Почвата е предварително изкопана, снабдена с хумус (5 или 6 кг на 1 кв. М. Повърхност). Добавянето на поташ и фосфорни смеси се извършва в количество от 0,02-0,04 kg на 1 кв. м. Кацането е допустимо само след пълно затопляне на земята, изисква се минимум 1,5 квадратни метра на храст. м. свободно пространство. Предишните и паралелните култури не играят специална роля: восъчната кратуна е много приспособима.

Голяма полза може да донесе и тиква "Грибовская" с големи плодове. Между появата на кълнове и появата на технически зрели плодове обикновено отнема от 128 до 140 дни. Тиквата образува удължени мигли, плодовете имат маса от 3 до 7 кг, характеризиращи се с гъста сочна каша. Концентрацията на твърди вещества може да достигне 20%, а делът на захарите е до 10%. Предимствата на "Gribovskaya" са отлична способност за транспортиране и добра безопасност.

Тиквата от този сорт има универсално приложение, в средната зона на Руската федерация се отглежда главно чрез разсад.Докато приключат повратните студове, разсадът на възраст 2 или 3 седмици трябва да е готов. Препоръчителният модел на кацане е 0,7x1 м. Всички грижи се ограничават до почти систематично поливане и горна превръзка.

Всяка зимна тиква е ценна не само за лесното съхранение, но и за богатото си съдържание на хранителни вещества. Растението съдържа:

• витамин А;
• витамин Ц;
• калий;
• манган.

За да получите такъв приятен и важен плод за здравето, трябва да засадите тиква на места, където нейната растителност ще отнеме поне 3,5 месеца. Почти през цялото това време ще трябва да узреят, докато не приключи, плодовете не трябва да се откъсват. Според ботаническото и агрономическото описание на основните сортове, засаждането на семена за разсад се извършва 21–28 дни преди приблизителния край на студеното време. За места, където вегетационният период е по-дълъг от минималната норма, можете да засадите семената директно в свободната земя 14 дни след ранната слана. При подготовката на почвата семето се покрива с топла, леко влажна кърпа.

Разсадът расте в саксии с диаметър 8 см. Обикновените тави почти винаги са твърде малки. Необходимо е да се отглеждат разсад на най-осветения прозорец, а при намалена дневна светлина липсата на слънчева светлина се компенсира със специална лампа.

За да заобиколите ограничението на площта, струва си да изградите пергола или да използвате съществуваща ограда, за да отглеждате тикви вертикално. Растенията се засаждат с разстояние от 60 см, насочено към опората. Ако е възможно, наторете земята през зимата, като използвате компост. Разсадът се прехвърля в открита градина, след като земята се затопли до 20 градуса.Трябва да се разхлаби с 0,3 m, препоръчва се кацане в горните точки на насипи с височина 1 m всяка. Тази техника предотвратява гниенето на корените.

Важно: при вертикално отглеждане не могат да се използват могили. Но независимо от това, можете да се борите с плевелите, като поставите мулч около зеленчука през първите седмици от растежа му. Веднага щом се образува широка зеленина, ще трябва да плевите земята ръчно. Поливането на почвата е необходимо, когато почвата изсъхне. Недопустимо е да се налива вода върху листата, в противен случай ще се появи краста или брашнеста мана.

Прегледайте зимната сладка тиква, вижте по-долу.