Копър на перваза на прозореца: засаждане и грижи

Заедно със стайните растения, на много первази днес можете да видите няколко саксии с копър, особено през зимата, когато навън има студени снежни бури, на перваза на прозореца растат ароматни и свежи зеленчуци. Копърът е едногодишно тревисто растение, което е напълно невзискателно към състава на почвата, грижите и влагата. Отглеждането на растение у дома обаче ще бъде значително по-различно от градината и затова ви предлагаме да се запознаете с няколко препоръки, които ви позволяват да отглеждате ароматен и вкусен копър точно на перваза на прозореца.

За да се справите успешно със задачата да отглеждате собствена зеленина у дома, се препоръчва да вземете предвид някои от характеристиките на копъра и да следвате определени правила. Но първо трябва да получите:

• семена от необходимите сортове копър;
• приемливо място за засаждане на растение;
• подходяща саксия и специализиран субстрат (земна смес, която съдържа различни естествени компоненти и техните заместители);
• допълнително осветление;
• препоръчителни торове и горни превръзки.

Дори човек, който няма никакви градинарски умения и знания, може да отглежда копър. Въпреки това си струва да се отбележи, че през лятото растението практически не изисква никакви грижи, желателно е да му се осигури влага само при необходимост.Докато през зимните месеци ще трябва да се спазват определени правила, за да сте сигурни, че винаги имате под ръка куп ароматни зеленчуци.

Ако искате редовно да прибирате реколтата, препоръчително е да подходите отговорно към процеса на засаждане на семена, както и да следвате необходимите мерки за грижа. Контейнер със семена от копър се препоръчва да бъде разположен от южната или източната страна. Определянето кой прозорец е най-подходящ за това е доста лесно. Събуждайки се рано сутрин, внимавайте от коя страна изгрява слънцето и през кой отвор на прозореца първо проникват слънчевите лъчи – това ще е мястото за бъдещата ви домашна градина.

За висококачествено отглеждане на това растение са необходими дневни часове, чиято продължителност е най-малко 8 часа. Липсата на светлина се отразява неблагоприятно на структурата на стъблата. Недостатъчното осветление провокира тяхното разтягане и деформация. И ако появата на зеленина не е толкова важна за вас, тогава си струва да се отбележи, че с течение на времето деформираните стъбла започват да се счупват, което води до смъртта на растението.

Друг важен фактор, влияещ върху качеството на реколтата, е правилният температурен режим в процеса на отглеждане на копър. Благоприятната температура за зеленчуците, отглеждани на перваза на прозореца, е 18-20 градуса над нулата. Намаляването на температурата не е критично, копърът доста успешно се справя с ниските температури, но изобщо не понася внезапни температурни колебания. Високата температура предполага увеличаване на дневните часове, в противен случай растението ще се деформира.

Поливането се извършва редовно и при първите признаци на изсъхване на повърхността на почвата. Избягвайте прекалено влажна почва, в противен случай кореновата система на копъра ще започне да гние. При наличие на въздух с ниска влажност се препоръчва систематично пръскане на листата на растението със спрей бутилка. Предпочитайте утаената или топла дъждовна вода. Ако е възможно, опитайте да обърнете саксията с разсад към слънчева светлина, тъй като копърът има склонност да увисва на осветената от слънцето страна.

Благодарение на тези препоръки можете да отглеждате копър стъпка по стъпка у дома или на балкон в апартамент през зимата и лятото.

Има невярно твърдение, че за отглеждането на зеленина у дома е необходимо да се даде предпочитание само на ранните сортове. Въпреки това крайната цел, към която се стремите, играе важна роля в този въпрос. Например, ако вашата задача е да приберете реколтата възможно най-бързо, тогава наистина е желателно да изберете ранен сорт растения. Най-известните и широко достъпни са Gribovsky и Grenadier. Не забравяйте, че ранните сортове са по-капризни и взискателни към околната среда. Фактори като лошо осветление и внезапни температурни промени влияят неблагоприятно на качеството на растението, например става светло зелено.

При засаждане на копър от среден или късен сорт, първата култура ще узрее 10 дни по-късно от ранната. Но отличителна черта на зеленината на тези сортове е великолепието на храстите и уникалния богат аромат. Най-известните сортове са Ришельо и Кибрай.

Повечето градинари и градинари са съгласни, че е по-добре да се даде предпочитание на средни или късни сортове зеленина.Процесът на тяхното узряване е малко по-дълъг, но получената реколта е по-обилна. А богатите и буйни гроздове копър ще радват очите ви всеки ден със своя декоративен ефект.

За да бъде растежът и развитието на копъра по-активен, препоръчително е да изберете голям съд с дълбоко дъно за отглеждането му. Обърнете внимание на саксии с дълбочина най-малко 18-20 сантиметра. Това ще осигури на растението мощна и силна коренова система. Желателно е дъното на избрания контейнер да има специални дренажни отвори. Това ще помогне на излишната влага да не се задържа в почвата и да не провокира нейното преовлажняване. На дъното на резервоара се изсипват дренажни камъчета, така че да се образува слой от най-малко 1,5-2 сантиметра.

Както бе споменато по-рано, за копъра ще бъде полезно да придобие хранителен субстрат. Можете да ги получите във всеки отдел или магазин за градинарство. Препоръчително е да закупите универсална почва за разсад, в която вече ще присъстват всички необходими витамини и минерали за правилния растеж на растението. Съществува обаче независим начин за приготвяне на хранителна почва за зеленина. Ще ви трябват следните съставки:

• горна хранителна почва от градинския парцел;
• слама;
• торф;
• органичен пълнител;
• речен пясък.

Всички компоненти се смесват старателно. Преди засаждане на семена се препоръчва да добавите фунгицид Previkur към почвата. Няма да позволи образуването на кореново гниене. Поради факта, че семената от копър се характеризират с високо съдържание на различни масла, тяхното покълване се простира за доста дълго време.Ето защо, за да се ускори този процес, препоръчително е семената предварително да се накиснат в слабо концентриран разтвор на калиев перманганат и да се оставят за 20 часа.

Семената, които изплуват на върха на разтвора, не са подходящи за култивиране. Смело са захвърлени. На всеки 6 часа трябва да смените водата. След 20 часа семената се прекарват през марлена салфетка и се поставят за сушене. Изчакайте, докато изсъхнат напълно и се разточат.

Така че, нека да преминем към процеса на засаждане на семена от копър.

1. Изсипете подготвения или закупен субстрат в избрания контейнер и изравнете повърхността.
2. С помощта на преварена топла вода разлейте цялата почва и изчакайте, докато се навлажни.
3. След това поставете семената върху горната повърхност на почвата и леко ги натиснете надолу.
4. Поръсете ги с шепа пръст.
5. Допълнително навлажнете горната повърхност на почвата със спрей бутилка.
6. За да покълнат семената, е необходима висока влажност. Затова се препоръчва да покриете тенджерата или контейнера с фолио или малко парче стъкло.
7. За първи път поставете саксията на тъмно място, докато температурата трябва да бъде най-малко 25 градуса над нулата.
8. Веднага щом забележите първите издънки, преместете саксията на перваза на прозореца и се уверете, че температурата на въздуха не надвишава 18-20 градуса над нулата. Препоръчителната температура за вечерта е най-малко 10 градуса, така че разсадът няма да се разтегне.
9. След 7-10 дни извършете обучение за адаптация. Освободете съда от филма или стъклото за петнадесет минути и го покрийте обратно. Повтаряйте тази процедура всеки ден, като постепенно добавяте няколко минути.
10. След една седмица можете да спрете да покривате копъра и безопасно да го поставите на перваза на прозореца.

При гъсто покълнали семена почвата трябва да се разхлаби. Препоръчителното разстояние между растенията трябва да бъде 2-3 сантиметра. Активният растеж на растението до голяма степен зависи от получената светлина и затова не пренебрегвайте възможността да използвате помощта на фитолампи. Те са незаменими вечер и в облачни дни. Фитолампата се включва на разстояние 60 сантиметра от разсада. Копърът понася адекватно ниските температури, но развитието му се забавя значително. От своя страна, той не понася суша и преовлажнена почва, така че ще трябва да следвате правилата на селскостопанската технология и да дадете на растението необходимото количество вода. Течността трябва да се влива в продължение на поне един ден, едва след това ще бъде възможно да се полива растението.

За да могат корените да бъдат наситени с кислород, разхлабвайте почвата веднъж на всеки 14 дни. Систематичното добавяне на превръзки и торове ще увеличи шансовете за събиране на сочни и вкусни зеленчуци. Препоръчително е да използвате органични торове.

Продължителното покълване на семената ще изисква от вас издръжливост и търпение. Първите издънки, като правило, изглеждат 10-14 дни след засаждането. Първата реколта от копър радва след месец и половина. Копърът се препоръчва да се нарязва с ножица. Това ще предотврати увреждане на корените. Уверете се, че резниците са с дължина 3 сантиметра. Всяко следващо отрязване на копър предизвиква удебеляване на листата му. Ето защо е желателно да сеете семена след три седмици, като постепенно се отървете от старите резници.

Ако е възможно, режете копъра в слънчеви дни и на височина поне десетина сантиметра от земята. След това завържете събраните снопчета в малък сноп с общо тегло 3-5 грама.Необходимо е да го използвате незабавно, тъй като зелените се влошават доста бързо дори в хладилника. Стръковете също могат да се нарежат на ситно и да се сложат във фризера за съхранение. По желание може да се добави копър към супа или салата.

Неспазването на препоръките за грижа и правилата за засаждане на семена води до факта, че хората постоянно се сблъскват с едни и същи грешки. Нека разгледаме най-често срещаните.

• Желанието да се спестят семена води до факта, че избраният сорт не е подходящ за отглеждане у дома.
• Несъвместимостта на разсада с почвата, като правило, води до факта, че копърът расте изключително бавно и неохотно.
• Пренебрегване на подготвителната работа със семена преди сеитба.
• Желанието да се повиши "ефективността" на семена, внесени от чужбина, не винаги е оправдано. Факт е, че накисването на такива семена в разтвор на калиев перманганат отмива защитния слой, нанесен от производителя. Той е бариера срещу различни инфекциозни заболявания. Най-вероятно чрез предварително накисване ще гарантирате, че семената ще загубят способността си да покълнат.
• Не е необходимо да сеете семена твърде дълбоко в земята, това пречи на растежа.

За информация как да сеете копър у дома вижте следното видео.