Какво помага отвара от копър и как да го използвате правилно?

Копърът отдавна е познат гост в нашата кухня. Често използваме това растение като подправка или хранителна добавка към много вкусни ястия. В същото време не всеки знае за лечебните свойства на това растение.

Въпреки факта, че копърът най-често се намира на рафтовете на магазините за хранителни стоки в прясна или изсушена форма, това растение отдавна се счита за лечебно. В народната медицина можете да намерите много различни рецепти, в които копърът е една от най-важните съставки. В този случай могат да се използват семена от растения, стъбла, листа, понякога дори коренища.

Но отварите от копър се считат за най-популярни, в които се използват почти всички съставни части на това растение. Това се дължи на факта, че този метод за приготвяне на копър ви позволява да запазите всичките му ценни качества, практически без да разрушавате уникалния състав.

Достоверно е известно, че една връзка копър съдържа много полезни компоненти.

• Витамин А под формата на ретинол. Това вещество е много полезно за нашето тяло, тъй като е необходимо за нормалното функциониране на органите на зрението, осигурява функциите на имунната система и предпазва от повечето заболявания на кожата и косата.
• Бета каротин. Често се нарича провитамин А поради факта, че при определени условия тялото ни е в състояние да синтезира от него нормален витамин А. Този компонент се среща много рядко в ежедневните храни, въпреки че морковите съдържат доста голямо количество бета-каротин, където е открито за първи път.. Това вещество е мощен антиоксидант, регулира метаболизма, предотвратява повечето хронични и дори онкологични заболявания.
• Витамин В комплекс. Най-ценните сред тях са рибофлавинът, тиаминът и фолиевата киселина. Всички те са незаменими за човешкото тяло. Дефицитът на витамини от тази група води до бързо развитие на отслабена имунна система, влошаване на централната нервна система, както и отслабване на общия мускулен тонус.
• Витамин Ц. Тя е източник на здраве и силен имунитет, познат на всеки от нас. Използва се за стимулиране на почти всички защитни механизми на тялото ни.

• Витамин Е. Той е незаменим компонент на всяко лекарство, което се използва за укрепване на косата, лечение на възпалителни кожни заболявания.
• Много микроелементи. Сред тях можете да намерите калий, калций, магнезий, желязо, цинк, кобалт и много други. Желязото е необходимо за нормалните нива на хемоглобина, калият укрепва сърдечния мускул, а магнезият е необходим за нормалното функциониране на нервната система и скелетните мускули.
• Копърът също съдържа висока концентрация на незаменими аминокиселини и ненаситени мастни киселини, като омега-6. Освен това всички те са във форма, която позволява на тялото ни да ги усвои възможно най-бързо.

Копърът има огромни ползи за здравето, но практически не вреди на фигурата.Например в 100 г зелена част от прясна китка се съдържат само 40 ккал. Най-много в този продукт има въглехидрати - 6,3 g, протеини - 2,5 g и мазнини - 0,5 g.

Въпреки факта, че копърът се използва от човечеството от доста дълго време, не всичко е известно за неговите лечебни свойства. Това необичайно растение има много широк ефект върху тялото, като влияе благоприятно на много биохимични процеси, протичащи в него.

По-долу е само малък списък с лечебните качества на копъра и отвара, приготвена от него.

• Допринася за нормализирането на процесите, протичащи във всички части на храносмилателния тракт. По-специално, копърът помага за балансиране на киселинността на стомаха, помага за премахване на излишните газови мехурчета в тънките и дебелите черва. Това е отлично средство за подуване на корема при възрастни.
• Намалява ефекта на свободните радикали върху организма. Това помага за предотвратяване на развитието на много видове рак, а също така забавя процеса на стареене на клетките.
• Минимизира концентрацията на специфични клетки модератори на възпалението. Така отвара от копър помага бързо да се премахнат основните неприятни признаци на възпалителния процес: зачервяване, подуване, болка, треска.
• Полезността на тази билка е доказана и при много заболявания на бронхите и белите дробове. Копърът стимулира работата на въси по повърхността на бронхите, както и работата на мукоцилиарния клирънс.Това действие на копъра помага на тялото бързо да втечнява и премахва дори много дебели храчки.
• Стимулира образуването на жлъчка в черния дроб, а също така улеснява отделянето й от жлъчния мехур. Това има положителен ефект върху процесите на обработка на храната в дванадесетопръстника и помага за предотвратяване на повечето заболявания, свързани със застой на жлъчката.
• Успокоява централната нервна система. Отвара от копър преди лягане помага за бързо и здраво заспиване, а в случай на стрес значително намалява емоционалния стрес.

• Стимулира филтриращата и отделителната способност на бъбреците. Увеличаването на дневния обем на урината също е полезно при наличие на малки камъни в пикочните пътища с цистит или уретрит, тъй като отвара от копър помага за бързо премахване на дискомфорта, причинен от възпалителни процеси.
• Копърът също така насърчава заздравяването на рани. Активира естествените процеси на регенерация, унищожава някои патологични микроорганизми.
• Помага за премахване на спазми на почти всички гладкомускулни влакна на тялото. Това ви позволява да се отървете от болката при повечето състояния, придружени от спазми, например чревни колики, цистит, болезнена менструация при жени, стомашни спазми поради образуване на газове.
• Копърът има лек и доста изразен слабителен ефект. Подрежда чревната подвижност и по този начин лесно облекчава запека.
• Отвара от копър стимулира работата на ендокринната и екзокринната система на човек. Потните жлези по-активно отстраняват всички вредни вещества от тялото, а при кърмещи жени лактацията и дори качеството на кърмата се подобряват значително.

Лечебните качества на копъра и отвара от тази билка се считат за пълноценно лекарство. Разбира се, това може да бъде полезно в повечето случаи, но не трябва да се злоупотребява. Ако се използва неправилно, копърът може да бъде вреден за здравето. Не трябва да се използва в описаните по-долу случаи.

• С установена хипотония. Отвара от копър може значително да намали налягането и по този начин да провокира развитието на много опасно състояние при пациент.
• Ако има индивидуална хранителна непоносимост към копър или подобни растения.
• Не пийте копър в ранна бременност. Отварата може да провокира повишена чревна подвижност, да повиши тонуса на гладката мускулатура на матката и по този начин да доведе до спонтанен аборт.
• Прекомерната употреба на такова лекарство може да причини отравяне и да влоши определени патологични състояния. Струва си да се откажете от копъра, ако има заболяване, което значително потиска отделителните функции на черния дроб и бъбреците.

За да бъде отварата от копър възможно най-ефективна, тя трябва да бъде правилно сварена. Трябва внимателно да изберете прясна или изсушена трева, опитайте се да следвате всички пропорции и препоръки, посочени в рецептите. Има няколко начина за приготвяне на чай от копър и всеки от тях има своите предимства.

Най-лесният начин за приготвяне на копър: кипнете няколко чаши вода, хвърлете там 2-3 стръка сух копър, намалете котлона и оставете да ври под капак поне 20 минути, след това прецедете с марля или стегната цедка и охладете.

За децата е по-добре да подготвите най-простото стадо семена, което ще помогне за нормализиране на работата на червата и укрепване на имунитета.Семената трябва да са възможно най-чисти, сухи, не застояли и без плесен. Достатъчно е да залеете една чаена лъжичка суровина с чаша гореща вода, можете дори да вземете вряла вода и да настоявате за няколко часа под капака. След това трябва да прецедите през тензух, да изстискате семената.

За възрастни е подходяща по-концентрирана отвара, особено ако искате да се отървете от цистит. За да направите това, смелете няколко супени лъжици семена от копър в брашно с помощта на кафемелачка. Полученото "варене" трябва да се изсипе в съд - за предпочитане в термос - и да се налее две чаши вряща вода. Необходимо е да се настоява най-малко 12 часа и да се приема на части в продължение на 7 дни.

Отвара от копър често се препоръчва на бременни жени. Наистина може да бъде особено полезно в някои случаи.

Например, той се използва при тежка токсикоза, която е придружена от гадене, подуване, обща слабост и раздразнителност. В този случай копърът помага за бързото отстраняване на всички вредни вещества от тялото, ускорява отстраняването на излишната течност, нормализира функционирането на нервната система и възстановява хормоналния баланс. Особено важно е, че това лекарство намалява натоварването на бъбреците, които са предимно засегнати от това състояние на бременна жена, а също така понижава кръвното налягане.

Също така индикация за употребата на вода с копър за бременна жена може да бъде тежък запек, провокиран от нарушена чревна подвижност в резултат на растежа на тялото на матката, бери-бери и липса на микроелементи в диетата. не трябва да забравяме, че злоупотребата с това лекарство може сериозно да навреди, особено в ранните етапи на бременността. Разбира се, най-добре е да се консултирате с лекар, но малки порции лека отвара най-често не представляват заплаха.

Ако е необходимо лечение с отвара от кърмаче, например при чревни колики, натрупване на газове, подуване на корема или запек, тогава трябва да се приготви изключително слабо лекарство. За да направите това, не повече от половин супена лъжица много малки сухи семена от копър трябва да се поставят в чаша и да се изсипят вряща вода. Вместо да кипете, трябва да настоявате 20 минути на водна баня. След това бульонът трябва да се филтрира, охлади, разреди с обикновена вода за бебето и да се напои от бутилка.

За полезните свойства на копъра вижте следващия брой на програмата "Живей здравословно!" с Елена Малишева.