Грозде "Анюта": описание на сорта и тънкостите на отглеждането

Един от любимите сортове грозде, отглеждани в Русия, е хибридът Анюта. Основните му предимства са отличен вкус и визуална привлекателност. "Анюта" се появи благодарение на усилията на селекционера Крайнов Виктор Николаевич от град Новочеркаск. Пресичайки "Талисман" и "Лъчист Кишмиш" и съчетавайки най-добрите им характеристики, той разработи нов трапезен сорт и го нарече с нежно женско име в чест на внучката си.

През 2016 г. Анюта беше официално призната. Днес този сорт се отглежда както в Русия, така и в близката чужбина.

Първото нещо, което купувачите отбелязват, когато видят грозде Анюта, е неговият невероятен външен вид и вкус. Плодовете са доста големи, теглото им варира от 10 до 15 грама, а максимумът е 20 грама. Дължината на зрънцето е приблизително 3,5 сантиметра. Самите четки също са големи, могат да тежат до 1,5 кг, но средното варира от 0,7 до 1,2 кг. Пулпът, подобно на кожата, е доста плътен, сочен, с деликатен, несладък аромат и приятен вкус. Някои експерти смятат, че миризмата на "Anyuta" дори не може да се нарече индийско орехче, по-скоро е фина и хармонична.

В едно зрънце има максимум четири големи кости, а средно - една или две. Самата форма на леко рехава китка прилича на конус и изглежда много красиво.Освен това трябва да се отбележи, че при температурни промени консистенцията на плодовете се променя към по-лепкава. Плодовете имат наситен розов цвят, а всяко зрънце е овално или яйцевидно.

Описанието на сорта показва, че цветето е двуполово, което означава, че няма нужда от сорт опрашител наблизо. Също така си струва да добавим, че опрашва при всяко време. За да започне да дава плодове, гроздето ще се нуждае от 140 до 145 дни след разпадането на пъпките, което се счита за доста късно. По правило денят, в който могат да се берат узрели плодове, идва в средата на първия есенен месец. Понякога, при благоприятни метеорологични условия, тази дата идва по-рано.

Цъфтежът започва около средата на юни. Трябва да сте подготвени, че в слънчевите южни райони плодовете ще бъдат по-малко наситени на цвят. Освен това в дъждовни райони плодовете често се разпукват. Дължината на лозата надвишава три метра при качествена грижа и формиране на растенията. Самите листа нямат мъх, те са доста големи и разчленени.

Anyuta често се продава по две основни причини. Първо, сортът е устойчив на транспортиране: нито четките, нито самите плодове се деформират поради техните характеристики. Второ, плодовете могат да се съхраняват на храста почти месец и в същото време изобщо да не се влошават. Плътната кожа също така предотвратява развалянето на осите. От едно гроздово дърво градинарят получава повече от 6 килограма грозде, а от хектар земя - повече от 180 центнера. Това обаче ще трябва да изчака около пет години - младите растения не дават плодове веднага.

И накрая, този сорт е в състояние да издържи значителен спад на температурата - до минус 22 градуса. Но, разбира се, в този случай е необходим допълнителен подслон.Устойчивостта на болести в "Анюта" е задоволителна.

Трябва да се кажат няколко думи за недостатъците на този сорт. Първо, времето на узряване на гроздето се променя, така че точното време на появата на реколтата не може да бъде гарантирано. Освен това семената леко развалят сладкия вкус на плода. "Анюта" губи представянето си при определени метеорологични условия - не само при проливни дъждове, но и при повишаване на атмосферната влажност.

Сортът "Anyuta" се отнася до неизискващи сортове, но все пак трябва да следвате определени правила за засаждане и грижа за него.

Обикновено "Anyuta" се размножава с помощта на резници. Те безпроблемно придобиват корени и могат също да бъдат присадени върху всеки съществуващ материал. Преди процедурата за присаждане на ствола, старите храсти се отрязват и разрезът се обработва по такъв начин, че да стане гладък и без куки - това ще подобри „скачването“. Мястото за присаждане ще трябва да се навие, за да се осигури бърза връзка. Също така резниците се използват за конвенционално размножаване чрез отглеждане на собствени корени. Резниците се избират в края на есента. Обикновено това са долните или средните части на леторастите, които вече имат оформени очи.

Листата и горната част се отстраняват от резниците, след което се нарязват на парчета, всяка от които е приблизително 35 сантиметра, и се изпращат в разтвор на железен сулфат, обикновено пет процента. След обработката резниците се събират на снопчета, след което се увиват с влажна кърпа, последвано от целофан и се завързват накрая.Готовите "букети" се поставят при +5 градуса по Целзий.

В края на зимата резниците се прехвърлят в мокри дървени стърготини от иглолистна дървесина. Трябва да изчакате появата на корените, което ще се случи след три седмици. След това резниците се поставят в контейнери, пълни със земна смес. Обикновено това е торф, компост и пясък в равни пропорции. Разсадът за засаждане трябва да има чисти, непокътнати корени, които, ако се отрежат, ще разкрият бял цвят.

Анюта обикновено се изпраща в градината в края на май - по това време разсадът вече ще бъде готов за засаждане. Важно е да изчакате периода, когато студовете определено ще свършат и температурата на земята ще достигне 15 градуса по Целзий. Обикновено се избират слънчеви зони, защитени от вятъра, например близо до ограда или стените на сграда. Отлично решение би било да ги засадите близо до южните стени на сгради, изработени от камък или тухла, които ще натрупват топлина през деня и ще я "прехвърлят" на гроздето през нощта. Разстоянието между защитата и Anyuta трябва да бъде приблизително 70 сантиметра.

Препоръчително е да наторите почвата с купени смеси или дървесна пепел и да я изкопаете. Няма специални изисквания към неговите компоненти. Единственото изключение е високото съдържание на сол - "Anyuta" няма да може да расте при такива условия. За да се предпазите от подпочвените води, които са опасни за корените на растението, дъното на дупките ще трябва да бъде изложено с натрошен камък с дебелина 10 сантиметра. Размерът на дупката зависи от самия храст, а между вдлъбнатините трябва да оставите разстояние, равно на поне един метър.Дълбочината обаче трябва да достигне поне 70 сантиметра. Важно е да не засаждате "Анюта" до ниско растящ сорт, в противен случай няма да позволи на съседното растение да се развие, "монополизирайки" топлината и светлината.

Ако гроздето трябва да се засажда през пролетта, тогава всички манипулации с ямата се извършват през есента. Самото кацане се извършва на няколко етапа. Първо се монтира опора, чиято височина е два пъти по-голяма от височината на самото грозде.

Разсадът е внимателно вързан към опората, така че да се запази ъгъл от 45 градуса спрямо земята. Обикновено това се прави от южната страна. Ямата се пълни със земна смес, така че кореновата шийка да наднича от почвата. Височината на видимия процес трябва да бъде около 5 сантиметра. Земята се уплътнява, напоява с течност и мулчира.

Грижата за "Anyuta" е съвсем стандартна - това е поливане, хранене, разхлабване на кръговете на багажника и териториите между редовете и оформяне. Не забравяйте да отрежете гроздето с 8-10 пъпки, в противен случай прекалено изобилната реколта ще претовари лозата и ще й липсват хранителните вещества, необходими за узряване. През лятото издънките и клъстерите също се нормализират.

"Анюта" е доста устойчива на замръзване, но все пак трябва допълнително да затоплите растението за зимния период, особено ако всичко се случи на север. Преди настъпването на студеното време лозата се огъва, фиксира се към земята със специални скоби или дървени елементи и се изолира със специален материал, без да се избягват корените.

Третирането срещу болести се извършва няколко пъти: след появата на петия лист, преди цъфтежа и покрай яйчниците.В началото и в края на сезона можете също да обработите гроздето с витриол. Защитата от птици се извършва по доста сложен начин - гроздовите четки се поставят в специални торби или се прави плашило.

Поливането трябва да е редовно, но не твърде често - два или три пъти на сезон е достатъчно, включително след премахване на зимния подслон. Въпреки че липсата на напояване води до намаляване на размера на плодовете, излишъкът му е много по-опасен - могат да се появят гъбички. Изключително важно е да спрете поливането по време на цъфтежа и узряването на плодовете - това често води до напукани плодове и падане на цветовете. Необходимо е да се полива така, че течността да не попада върху зелените фрагменти - например през дренажни тръби или дупки, изкопани около периметъра с дълбочина 25 сантиметра. Един квадратен метър лехи изисква приблизително 50 литра вода.

Беритбата трябва да е навременна. Ако преекспонирате плодовете на лозата, тогава тяхната консистенция ще се промени - ще стане по-течна, дори слузеста. За известно време обаче четките ще се държат доста добре без промени във вкуса и външния вид. Струва си да сте подготвени за факта, че метеорологичните бедствия, например дъждове и мъгли, също могат да развалят реколтата. Можете да се подготвите за тази ситуация, като преждевременно извършите процедурата за мулчиране на слама.

Можете да започнете да събирате още през септември. За да не се счупи растението под тежестта на плодовете, е важно да инсталирате специални опори и да премахнете излишните издънки и клъстери навреме.

Прегледите на експертите показват, че резниците на "Anyuta" образуват корени много добре, за разлика от други хибридни сортове, което опростява процеса на размножаване. Важно е внимателно да обмислите мястото, където ще се появи новата лоза: всичко трябва да е нормално и без излишък - както светлина, така и чист въздух.Важно е да подготвите почвата и самите ями, особено за да се предпазите от подпочвените води. Ако не помислите за този момент, тогава влагата, която е пробила, ще доведе до гниене на корените.

Общ преглед на сорта грозде Anyuta вижте в следния видеоклип.