Черно грозде "Kishmish Potapenko": характеристики и отглеждане

Плодовете от сорта Кишмиш са известни на лозарите от древни времена. Тюркското име идва от Централна Азия, където гроздето расте в естествени условия. Групата сортове грозде "Кишмиш" се характеризира с малък размер на плодовете без костилки и високо съдържание на захар. Благодарение на тези свойства от такова грозде масово се произвеждат стафиди, прави се вино и се продават като един от най-популярните сладки деликатеси от ранната есен.

Сортът грозде "Черен Кишмиш Потапенко" е отгледан от руски животновъди от Всеруския научноизследователски институт "Лозарство и винарство на името на V.I. Я. И. Потапенко” в Ростовска област. За основа са взети майчините сортове грозде Талисман и Глинора. При отглеждането на сорт хибридът не губи вкуса си и придобива устойчивост на хладен климат. Сортът беше успешно тестван в южните райони на Беларус, след което стана широко разпространен в по-северните райони.

"Кишмиш черен Потапенко" се отнася до ранно узрели сортове. Узряването на реколтата започва през второто десетилетие на август и продължава до късна есен. Следователно през лятото плодовете имат време да узреят дори в районите на Сибир. Лозата образува четки с малки синьо-черни зърна, покрити с нотка естествен восък.

Този сорт грозде се класифицира като десертно грозде. Има месести сочни плодове с тегло от 2 до 6 г и конусовидна чепка с тегло 500 - 700 г. Цветът на плодовете може да варира от тъмно син до черен. Вкусът на плодовете е сладък, със съдържание на захар 16-25%. Добивът достига 100-200 центнера от хектар. Въз основа на описанието на сорта и отзивите на производителите, той е идеален не само за прясна консумация, но и за приготвяне на вино и сокове у дома, тъй като има лек вкус на касис.

Предимствата на отглеждането на сорта Potapenko Black Kishmish са достатъчни.

• Основното предимство е неговата устойчивост на замръзване. Под плътна снежна покривка гроздето издържа на температури до -20°C.
• Сортът не е много податлив на гъбични заболявания, характерни за гроздето. В хладен климат и условия на висока влажност гроздето е устойчиво на сиво гниене, което унищожава топлолюбивите растения.
• Плътните клъстери поддържат формата си добре, запазват представянето си за дълго време по време на транспортиране и съхранение.
• Няма специални изисквания към почвата, така че може да расте на почти всяка почва.

Значителни недостатъци на хибрида не са идентифицирани, но някои характеристики на грижата могат да бъдат приписани на минусите;

• "Kishmish black Potapenko" изисква определени правила за поливане, нарушаването на които може да доведе до смъртта на растението;
• в северните райони е необходимо лозите да се поставят на земята и да се изолират с покриващ материал за зимата.

Както всяко грозде, "Kishmish black Potapenko" е силен антиоксидант, съдържа комплекс от витамини А, С, Е и група В, богат на микроелементи на калций, желязо, фосфор, йод и магнезий.Благодарение на това гроздето има благоприятен ефект върху имунната система на организма, подобрява метаболизма и има деконгестантно действие. В козметологията се използва като средство с антиоксидантно действие, забавящо стареенето.

Препоръчва се при хора с повишена нервна възбудимост и при стресови състояния. За малките деца е естествен заместител на сладкишите и сладките.

При избора на разсад от сорта Potapenko Black Kishmish трябва да се обърне внимание на кореновата система на растението. Трябва да има здрав вид, да има зелено-кафяв цвят на разреза. Гроздето се засажда през пролетта, когато почвата е достатъчно топла. По-добре е да изберете слънчево място от южната или югозападната страна, така че сградите да не блокират лозето през целия ден. Този сорт е непретенциозен към състава на почвата, но стандартните минерални торове няма да бъдат излишни.

При засаждане се подготвят ями за разсад с диаметър 60-70 см дълбочина и ширина, след засаждането почвата се уплътнява плътно и се полива обилно. Първото поливане изисква до 15 литра на 1 кв. м, така че земята да абсорбира дълбоко вода и кореновата система да се вкорени. След като водата изсъхне, почвата е леко разхлабена и мулчирана. Като мулч може да се използва слама или изгнили дървени стърготини.

Гроздовите храсти "Kishmish black Potapenko" са високи, узряват по цялата дължина на лозата, която достига 5 метра височина. Четки се образуват на 80% от стъблото на растението. Гроздето се размножава успешно чрез резници.Първата реколта узрява в средата на август, 115-120 дни след разпадането на пъпките.

Този сорт не изисква повишени грижи и лесно се адаптира към малък брой слънчеви дни. Лозата е устойчива на замръзване, зимува добре под дебел слой сняг. Препоръчва се от есента гроздето да се увие с изолационен материал или да се постави с иглолистни клони.

Основното правило за грижата за гроздето "Черен Кишмиш Потапенко" е правилната система за поливане. Качеството на реколтата и здравето на разсада зависи от систематиката на напояване. Прекомерната влага или липсата на вода може да доведе до смъртта не само на културата, но и на цялото растение.

Първото поливане се извършва през пролетта, веднага щом термометърът се повиши над 0 °. както при разсад, консумацията на вода ще бъде 15 литра на 1 кв. м. Второто поливане следва веднага след отрязване на леторастите на лозата, като количеството вода се удвоява - 30 литра на 1 кв. м. Третото и четвъртото напояване - преди цъфтежа на гроздето и след това. Изчисляване на водата - 35-40 литра на 1 кв. м. По време на активен растеж и плод е необходимо да се гарантира, че почвата не изсъхва.

За информация как правилно да се грижите за гроздето вижте следното видео.