Грозде "Красотата на север": характеристики и характеристики на засаждане
Гроздето "Красотата на север" се счита за много популярен сорт в Русия и съседните страни. Търсенето на вида се дължи на високите му свойства на устойчивост на замръзване, поради което е възможно да се отглеждат култури в студени климатични зони, в които се намира по-голямата част от страната.
Описание на сорта
Гроздето "Красотата на севера" е отгледано в резултат на селекционната работа на руски специалисти. Първоначално сортът се нарича "Олга", но по-късно получава второ име - "Красавицата на Севера", под което е подложен на сортови изпитания от 1977 г., а от 1994 г. е вписан в Държавния развъден регистър. Родителската двойка беше добре познатите видове "Зора на север" и "Тифи розово", които прехвърлиха най-добрите си свойства на новия сорт, включително висок добив, сладък вкус и ранно узряване.
Гроздето се отличава с високи темпове на узряване на леторастите, често достигащи 95%, способността да понасят зимни температури до -26 градуса и голямо тегло на грозда, средно 500 г. Вегетативният период на растението продължава 110-115 дни и добивът достига 12 кг плодове от храст. Поради факта, че цветята имат както тичинка, така и плодник, растението се самоопрашва и не се нуждае от засаждане на допълнителни храсти.
Гроздовите храсти се характеризират като енергични, с големи, леко разчленени листа, които имат светлозелено тънко листно острие. Годишният растеж на растението може да достигне три метра.Гроздовете са рехави и конусовидни, плодовете са с кръгла форма, със среден размер 2x2 см и тегло 5 г. Светлозелените плодове имат тънка, здрава кора, сочна каша и се отличават със сладък, леко тръпчив вкус.
Броят на семената в едно зрънце е 2-4 броя, а вкусовите характеристики се оценяват на 8 точки по десетобална скала. Концентрацията на фолиева киселина в плодовете е леко повишена и може да достигне 0,23% на 1 mg маса. На слънце плодовете могат да придобият жълтеникав и дори розов оттенък, формата на плодовете също може да се промени донякъде и да придобие овална форма.
След пълното узряване плодовете могат да останат на лозата дълго време, без да губят вкусовите си качества и без да се развалят. Транспортируемостта на плодовете е средна, но при транспортиране на кратки разстояния плодовете запазват добре оригиналната си форма, не се мачкат и не се напукват. Плодовете са способни да натрупват захар, така че колкото по-дълго са плодовете на лозата, толкова по-сладка ще бъде реколтата.
Всяко зрънце съдържа до 17% захар, докато средната киселинност е само 5,4 g / l.
Сортът се счита за трапезен вид, поради което може да се използва за приготвяне на конфитюри, мармалади, компоти, консерви и десертни вина.
Предимства и недостатъци
Това се дължи на повишеното потребителско търсене и огромен брой положителни отзиви за гроздето Краса Севера редица неоспорими предимства на този сорт.
- Висок добив. При промишлено отглеждане е възможно да се съберат до 100 кг / ха. Растението достига своя най-висок добив 3 години след засаждането.
- Кратък вегетационен период и бързо узряване на плодовете ви позволяват да приберете пълна реколта преди настъпването на студеното време.
- Повишена устойчивост на замръзване предоставя широки възможности за отглеждане на сортове във всяка климатична зона. Зърната не са склонни към напукване от излишък на влага и, като са на храст, са в състояние да запазят оригиналната си форма, структура и цвят.
- Устойчив имунитет до образуването на сиво гниене благоприятно отличава "Красотата на Севера" от други видове ранно узряване.
- Възможност за дългосрочно съхранение и транспорт.
Недостатъците на растението включват ниска устойчивост на гъбични заболявания, включително оидиум и мана, чувствителност към негативните ефекти на насекоми и птици, както и известна склонност към грах. За да се избегне появата на заболявания, храстите трябва системно да се третират с препарати Topaz, Thiovit Jet или Ordan.
Прекомерната влага, например при продължителни дъждове, е възможно увреждане на кората. Горните негативни фактори обаче лесно се елиминират. За да се предотвратят заболявания, трябва редовно да се вземат превантивни мерки, ултразвукът ще помогне да се изплашат насекоми и птици и ще бъде възможно да се справите с прекомерната влага с помощта на техниката на мулчиране.
Земеделска техника
Гроздето "Красотата на север" е адаптирано за отглеждане в райони с неблагоприятен климат. Въпреки това, за да осигурите високи добиви и навременно узряване на плодовете, трябва внимателно да изберете място за засаждането му.
Подготовка на обекта
Мястото трябва да е на слънце и да е добре защитено от вятъра. Дори леко засенчване на растението се отразява негативно на неговия растеж и развитие, води до намаляване на имунитета, увеличаване на времето за узряване, влошаване на качеството на гроздовете и появата на гъбични заболявания. При избора на място трябва да се вземе предвид и релефът на обекта.Не се препоръчва да поставите растението в низина. Това се дължи на натрупването на студен въздух в повърхностното пространство и отрицателния му ефект върху растежа на издънките.
Не е желателно да се засажда грозде от северната страна на склоновете и в близост до магистрали, поради силното уплътняване на почвата и склонността й към замръзване. Най-благоприятната среда за отглеждане на грозде са песъчливите и песъчливи почви. Лозовите редове трябва да са разположени в посока от север на юг. Тази подредба ще допринесе за равномерното осветяване на растенията през целия ден.
Засаждането на разсад от грозде се препоръчва през първото десетилетие на юни.
След като изберете мястото за засаждане на гроздето, можете да започнете да копаете изкоп с дълбочина 30-40 см. На дъното на изкопа трябва да изкопаете дупки с размери 0,8x0,8 м на разстояние един и половина метра от взаимно. Дъното на ямите трябва да бъде покрито с чакълна смес, върху която са наслоени клони и чипове. След това трябва да смесите две кофи хумус и половин кофа дървесна пепел, като добавите там 300 g фосфорно-калиеви торове.
Получената смес се поставя върху образувания дренаж и се уплътнява добре. При засаждане на култура на рохкави почви се препоръчва изкопаните окопи да се оставят за 2-3 седмици за пълно свиване на почвата.
засаждане
След като мястото за кацане е напълно подготвено, можете да започнете засаждането. За да направите това, младите издънки трябва да бъдат освободени от опаковката, а корените трябва да се отърсят от земята и да се изправят. След това растението трябва да бъде поставено в яма и, като го държите в строго вертикално положение, продължете да заспивате в земята. Почвата трябва да се изсипе, докато останат 30-40 см до ръба на изкопа.След това почвата трябва внимателно да се уплътни и разсадът да се пролее обилно, като се изразходват 15 литра вода на храст.
За да може младият издънка да се вкорени по-бързо на ново място, се препоръчва растението да се покрие отгоре с петлитров пластмасов буркан с предварително изрязана шийка. Това ще предпази разсада от вятъра и ще предотврати бързото изпаряване на влагата от кореновата зона. Препоръчително е перголата да се монтира на етапа на засаждане, тъй като по-късното й инсталиране може да наруши младите растения и да повлияе неблагоприятно на растежа и развитието им. Най-простият вариант на дизайн би бил колони, вкопани в стените на изкопа, с четири реда мека тел, опъната върху тях.
грижа
През целия вегетационен период гроздето се нуждае от редовна грижа, която се състои в навременно плевене, подрязване, разхлабване и поливане. Това е особено важно през първите три години след засаждането. По това време се извършва формирането на лозата, от което пряко зависи добивът на вида.
резитба
През първата година на растеж се препоръчва да се премахнат всички доведени деца, оставяйки двата най-силни издънки, а през есента да се отрежат върховете им с 30 см. През втората година трябва да се оставят четири издънки, като редовно се премахват доведените деца от тях . Жартиерът на отглежданите растения към перголата трябва да се извършва под ъгъл от 45 градуса.
В края на лятото е необходимо да се подреже издънката на височина 18-22 листа. Това ще премахне неузрелите издънки, ще насърчи образуването на големи клъстери и ще осигури добра реколта. Окончателното подрязване трябва да се извърши през първото десетилетие на октомври.
Подхранване и поене
Сортът се нуждае от обилно поливане, особено през първия месец на лятото.Поливането на гроздето трябва да се извършва сутрин или вечер, тъй като през деня капките вода, които падат върху листата, могат да причинят тежко изгаряне на листните плочи и да доведат до загубата им. Системата за капково напояване се е доказала добре, при която рискът от попадане на вода върху листата е напълно елиминиран.
Освен поливане, гроздето трябва да се подхранва редовно. Това важи особено за растенията, растящи на изчерпани и отслабени почви. Подхранването може да се извърши по два начина.
Първият е прилагането на тор директно под основата на издънката и се нарича основен. Можете сами да подготвите решение за такова подхранване. За да направите това, 10 дни преди цъфтежа, трябва да смесите пилешки тор с вода (в съотношение 2: 1) и да го разредите пет пъти с вода. Към получения състав трябва да добавите 20 g суперфосфат и 15 g калиеви соли, разбъркайте добре и изсипете растението с тази смес, като изразходвате една и половина кофи за всеки храст.
След хранене растенията трябва да бъдат обилно пролети с чиста вода. Прилагането на торове само в малка концентрация може да се повтори през периода, когато плодовете достигнат размера на грахово зърно.
Вторият метод за подхранване се нарича листно и се състои в пръскане на минерали върху стъблото и листата на растението. Подхранването се извършва три пъти: първият път - непосредствено преди цъфтежа, вторият - след образуването на яйчниците и третият - в началния етап на узряване на плодовете. Между кореновата и листната горна превръзка трябва да изминат най-малко 15 дни.
За напояване се използват комплексни добавки, чийто основен компонент са необходимите за растенията микроелементи.Сред готовите състави може да се даде предпочитание на Aquarin, Novofert и Kemira, които са се доказали като торове и се използват най-активно от опитни лозари.
Подготовка за зимата
Прибирането на реколтата трябва да се извърши преди 15-20 септември, след което трябва да развържете издънките от перголата и да отрежете слабите издънки. След това, през октомври, е необходимо отново да отрежете растението и внимателно да почистите почвата близо до корените. Освен това се препоръчва да се напръскат издънките и земята с меден сулфат, поръсен с дървесна пепел. Отстранените стъбла трябва да бъдат вързани на снопове и положени в изкоп, като се разпределят равномерно по дъното. Лозата трябва да бъде поставена на гроздове, покрита със смърчови клони и дъски и увита със специален материал отгоре.
Благодарение на високия добив и възможността за отглеждане на грозде в суровите условия на руския климат, сортът Краса Севера бързо придоби популярност и се превърна в един от най-популярните видове както сред начинаещите градинари, така и сред опитните лозари.
Преглед на сорта грозде "Красотата на севера", вижте по-долу.