Грозде "Молдова": правила за засаждане и грижи

В нашата страна няма нито един любител на гроздето, който да не познава трапезния сорт "Молдова", отличаващ се със своята непретенциозност и устойчивост на лошо време и болести. Лозата му няма големи гроздове и едри плодове, но вкусът на плодовете му е отличен.

Сорт "Молдова", отгледан от животновъди. Неговите прародители са "Guzal Kara" и "Save Villar 12-375". Той е популярен повече от десетилетие. Има повишено потребителско търсене. Такова грозде расте в Молдова, Украйна, а в Русия се чувства най-добре в южната част на страната. В централните райони не се вкоренява много добре. Когато се засаждат в северните райони на страната, поради липсата на топлина, не настъпва окончателното узряване на плодовете, така че те остават кисели. В някои региони този сорт се нарича "Късна Кодрянка".

Вегетативният период - от момента на появата на листата до беритбата, е от 150 до 160 дни. При правилна селскостопанска технология добивът на "Молдова" достига 160 центнера от хектар. След достигане на 8-10-годишна възраст от един храст могат да се съберат до 150 кг реколта. След засаждането плододаването в растението започва през втората или третата година. За тези, които обичат да отглеждат грозде в летните си къщи, добивът може да достигне до 4 кг на квадратен метър. м.

Храстите "Молдова" растат много бързо и се сгъстяват силно, но това не трябва да се допуска. Необходимо е да се наблюдава и своевременно да се постави лозата в ред. Сгъстяването значително влияе върху времето на узряване и качеството на реколтата. Необходимо е да се оформи храст в дълги ръкави. Без подходяща грижа и формиране на храсти е невъзможно да се постигне добра реколта от сорта Молдова. При силно удебеляване, липса на поливане и торене, плодовете ще се свиват от година на година и ще бъде трудно да се получи добра реколта.

Гроздовете от сорта "Молдова" се отличават с чиста и много красива конична форма. Сортът няма големи гроздове. Средно те тежат 300 g, въпреки че има случаи, когато гроздове от храсти на възраст над 12 години достигат тегло от един килограм. Характерна особеност на сорта е, че чепките не са много плътни. Обичайното тегло на едно зрънце е 6-7 грама, дължината му е не повече от 2,2 см, ширината достига 1,9 см. Пулпът на плодовете е месест. Те съдържат от 2 до 4 семена.

Вкусът на гроздето е сладък. Колкото по-дълго се съхранява, толкова по-добър става вкусът чрез намаляване на киселинността. Дегустаторите оценяват сорта "Молдова" по неговите вкусови качества на 9 точки. Кожата на плодовете има много тъмно лилав цвят. Плътно е с характерен за сорта восъчен налеп. Плътността на плодовете осигурява на гроздето способността да издържа на дълготраен транспорт и дълъг срок на съхранение - до 160 - 180 дни.

Цветята на "Молдова" са двуполови, те се самоопрашват, така че собственикът не трябва да се притеснява да засажда допълнителни храсти за опрашване.

Гроздето може да остане на лозата до замръзване. След изваждането им от лозата се съхраняват много дълго време.

В южната част на страната сортът зимува добре без подслон, растението има висока устойчивост на замръзване и издържа на студове до минус 23 градуса.

Лозата бързо се възстановява след резитба. Недостатъците на сорта включват факта, че "Молдова" е засегната от брашнеста мана. За да се предотврати това заболяване, е необходимо растението да се пръска два пъти на сезон.

За засаждане на растение е необходима лека и добре наторена почва. Мястото за засаждане на грозде трябва да има дренажна система. При наличие на подземни води на ниво от 1,5 метра до повърхността на земята, засаждането на грозде няма смисъл - няма да се вкорени.

Опитните градинари се занимават с резници както през есента, така и през пролетта. Размножаването на грозде се извършва по два начина: резници върху собствените им корени и присаждане върху стари запаси. За по-добро вкореняване на всички резници, те трябва да се поставят за кратко (за 1 - 2 секунди) в разтвор на "Humanat" (10 капки от лекарството на 1 литър вода). Засаждането на резниците се извършва в подготвена и добре наторена почва.Земята трябва да бъде изкопана добре, смесена с органични торове, оформена малка вдлъбнатина, покрита със слой пръст отгоре (така че корените на резника да не влизат в контакт с тора) и внимателно засадена. Кореновата шийка не трябва да се задълбочава, тя трябва да се постави над земята.

Ако купувате резници като посадъчен материал, тогава трябва да обърнете внимание на качеството на корените. Засаждането на резници в земята от клони, които сами сте отрязали от лозата, трябва да се извършва с предварително покълнали корени. При засаждане през есента горната част на резника трябва да се покрие с парафин. Тази процедура ще му помогне да издържи зимата. Във вряща вода се добавя парафин, който ще бъде на повърхността на водата. В него за момент се потапя стрък, който веднага се поставя в студена вода да изстине. Засаждането на такива резници в земята трябва да се извършва при стабилен температурен режим в рамките на +15 градуса, докато температурата на почвата не трябва да бъде по-ниска от +10.

Природата е дала на растението възможност да се развива както върху парчета от ствола, които вече са узрели и покрити с кора, така и върху зелени издънки. Трябва да знаете, че когато режете клон под резника, разрезът трябва да е зелен. Почти всички набрани през есента резници (пръчки) се вкореняват добре при засаждане в почвата през пролетта. Растението от есенния посадъчен материал е много силно, бързо дава корени, листа и бъдещи плодоносни стрели. Есенните резници се берат след окапване на всички листа. Плодните клонки с кафява кора се изрязват на дължина най-малко 30 см с 2-4 очи. Диаметърът на стеблото не трябва да надвишава 6 mm.Такива заготовки се съхраняват до февруари в мазе в кутия с мокър пясък или се заравят в градина в изкоп с дълбочина 50 см. Резниците могат да се съхраняват в найлонов плик във вратата на хладилника - този температурен режим им подхожда.

През февруари, за да се получат първите корени с дължина до 2 см, резниците се поставят в мокри дървени стърготини, почва или вода. След това се приземяват в отделни контейнери. В пластмасови чаши (диаметър 10 см, височина 25 см) се правят дупки на дъното, полага се слой дренаж от натрошени тухли или камъчета и след това се пълни с приготвена смес от пясък, торф и хумус. Резниците се засаждат в земята под ъгъл, докато 1-2 пъпки трябва да са над земята. Седмица след появата на корените те се подхранват с дървесна пепел в количество от 30 g на растение. До началото на май, преди засаждане, резниците трябва да дадат малки листа.

За да се подготви присадка за подложка, трябва да се подготви присадка. Представлява стрък, отрязан отдолу под ъгъл. Такъв клин трябва да е на няколко милиметра от окото. Готовият стрък се поставя във вода за едно денонощие. Подложката за него ще бъде стар отрязан ствол с корени, в който се прави разрез. В образуваната празнина се вкарва подготвен клин за издънка. Бързото сливане един с друг се улеснява от плътно компресиране с канап. След засаждането резниците и подложките се поливат обилно с вода (поне три кофи).

За сорта "Молдова" влажността на почвата не е от малко значение. Необходимо е обилно поливане седмица преди цъфтежа и веднага след като плодовете започнат да се втвърдяват. Ако пролетта е суха, тогава поливането трябва да се извърши веднага след появата на първите листа, а през есента трябва да се полива след прибиране на реколтата.В сухо лято лозето няма да се справи без редовно поливане. За да се избегне стагнацията на влага, собственикът трябва да осигури дренажни канавки.

Около растението земята се мулчира със слама, хумус. Мулчирането е необходимо за защита от палещото слънце, както и за да се гарантира, че почвата не изсъхва и остава влажна по-дълго. Земята около растението трябва да бъде покрита с диаметър 1 - 1,5 метра, дебелината на слоя не трябва да надвишава 5 см. Мулчирането се извършва само през пролетта и есента. През лятото мулчът се отстранява, тъй като в горещите дни ще се отрази неблагоприятно на корените.

На юг сортът не е покрит преди зимата. В други региони младите растения се огъват преди зимуване и се покриват с филм, притискайки се с дъги. Стволовете на растенията на възраст над четири години се свързват заедно и се навеждат към земята. Отгоре се поставят смърчови клони от иглолистни растения или се покриват с дъсчени конструкции. Стъбло, засадено през есента, трябва да бъде напълно покрито със земя.

Резитбата може да се извърши много рано през пролетта, докато лозата е в покой. Правилно оформена лоза е тази, която се състои от четири дълги ръкави. През пролетта трябва да се гарантира, че на всеки клон, излизащ от централния ствол, няма повече от 7 (максимум 9) пъпки, всичко останало трябва да се отстрани. При висок печат не трябва да има повече от 5-6 очи. За този сорт натоварването на растението с клъстери е много важно. Когато се образуват голям брой клъстери, допълнителните малки клъстери, които се образуват, трябва да бъдат премахнати.

Прилагането на минерални торове трябва да се извършва три до четири пъти на сезон. През пролетта растенията се нуждаят от азот, а през лятото от калий и фосфор. Органичните торове влияят на вкуса на гроздето, така че се прилагат само след прибиране на реколтата.

По отношение на болести и неприятели сортът е много удобен за отглеждане. "Молдова" изобщо не се страхува от сиво гниене, към което са податливи други сортове грозде. Кореновата система не страда от филоксера. Характеристика на сорта е, че осите изобщо не заразяват плодовете. "Молдова" страда от брашнеста мана, фомопсис, варовикова хлороза, от които е необходимо да се извършва превенция.

Гроздето "Молдова" се оценява от градинарите само положително. Казват, че сортът заслужава необходимото внимание и трябва да бъде засаден на мястото му. Градинарите са забелязали, че размерът и вкусът на плодовете са много зависими от времето. В много горещо лято плодовете са много сладки и големи. В дъждовния студен сезон те са по-кисели и по-плитки. Летните жители правят сокове, конфитюри и домашно вино от горски плодове.

Клиентите са ентусиазирани от този сорт, според тях той се съхранява перфектно и има приятен вкус.

Домакинята препоръчва отлично сладко от молдовско грозде. Ще се хареса на всички ваши близки и ще се превърне в домашен деликатес на домакинството. Сладкото може да се направи със семена, без тях, с добавяне на различни плодове и плодове, както и с всякакви подправки. Вече готовото сладко се използва като пълнеж за всички видове сладкиши.

За приготвянето на този деликатес са необходими само зрели плодове. Всички плодове трябва да са цели, не ги повреждайте. Сложете добре измитите зърна грозде в тава, поръсете със захар, любимите си подправки и налейте малко вода отгоре. Фурната се загрява предварително на 150 градуса. Поставяме тавата за печене във фурната и печем съставките за един час.След това изваждаме блата от фурната и го оставяме да се охлади за два часа. През това време бурканите с капаци се стерилизират. Студеното сладко се разгъва и навива. Лакомствата са готови за зимата. Трябва да се съхранява в изба.

Прегледайте гроздето "Молдова", вижте следното видео.