Грозде "Muromets": характеристики на сорта и отглеждане
В момента сред любителите на отглеждането на грозде сортът Муромец става все по-популярен. Големите ярки тъмни плодове имат добър вкус. Сортът е устойчив на замръзване, непретенциозен, подходящ за отглеждане в райони, свързани със север. Но въпреки това всеки производител трябва да знае и да вземе предвид особеностите на отглеждането на този героичен сорт.
Подробно описание на сорта
"Muromets" е хибридно растение с дължина на издънките до 3 метра. При младите клони стъблата са покрити с пухкаво паяжинасто покритие. На храстите цъфтят мъжки и женски съцветия, което гарантира успех при висококачествено опрашване. Листата на гроздето от този сорт има петпръста форма със средна дисекция, цветът на листата е сиво-зеленикав в млада възраст и сочно зелен в края на вегетационния период.
Листата без блясък, разположени на червени дръжки. Коренището има кафяв или червеникав оттенък. Муромското грозде има предимно положителни отзиви.
Гроздето се събира в четки, които, когато узреят, могат да достигнат килограм тегло. Размерът на четките варира в рамките на 30 см, формата е конусовидна или цилиндрична. Зърната са плътно опаковани в гроздове. "Muromets" дарява плодове с големи размери и тегло. По размер едно зрънце е сравнимо с монета от 5 рубли, има овална форма. Цветът на плодовете е равномерен, тъмно лилав с восъчен налеп.Вкусът е добър, сортът принадлежи към сладки и кисели видове, месото е плътно, хрупкаво, без воднистост, има малко семена - само 3-4 броя.
По захарност сортът е високосъдържащ - до 20%. Вкусова гама от богат, ярък нюанс, без пикантен послевкус, напомнящ на индийско орехче. При добри грижи един растителен храст може да даде до 13 кг плодове. Гроздето от този сорт се счита за ранно узряло, реколтата може да бъде получена след 110 дни, тоест в началото на август.
Подобно на много сортове десертно грозде, Muromets е устойчив на замръзване, лесно понася температури до -26 градуса без специален подслон. Но младите храсти на възраст под 3 години все още трябва да бъдат затворени с настъпването на слана, за да се избегне замръзване и смърт на растението.
В допълнение към многото положителни свойства на гроздето, градинарите трябва да са наясно и с неговите недостатъци:
- от излишното количество влага, плодовете от този сорт могат да набъбнат и да се спукат;
- тъй като растението има високо съдържание на захар, огромен брой оси и стършели се стичат към него, за кратко време те могат да унищожат всички плодове на лозата;
- с излишък на влага, плодовете в гъста четка могат да бъдат засегнати от плесени;
- с голям брой плодове в четката, липса на хранителни вещества, плодовете могат да станат по-малки, така че си струва да изтъните четката, като премахнете излишните плодове;
- при липса на влага плодовете стават малки и изсъхват, образувайки стафиди;
- поражение от сива плесен.
Кацане
За добър растеж на гроздето е необходимо да изберете място, защитено от вятъра и добре осветено от слънцето, местата в низините не са подходящи поради висока влажност. Гроздето не е много придирчиво към почвите. За да получите силни растения, трябва да спазвате следните правила:
- в случай на стагнация на вода, подготвяме дренажни слоеве от камъни, отстраняваме излишната влага настрани;
- преди засаждането на растението в изкопаната почва, ние торим (около месец преди възможното засаждане) в строго определени дози (възможно е изгаряне на корените на гроздето от предозиране);
- подготвяме здрава опорна стойка за всяко растение, по която ще се изкачват клоните на лозата;
- храстът е голям, така че засаждаме на разстояние около един и половина метра между растенията;
- не изкопаваме място за присаждане в почвата;
- завързваме разсада към стелажите и ги подхранваме с разтвор на оборски тор;
- след като избрахме грозде Muromets, ние избираме разсад без признаци на увреждане и болест, със силни корени.
За размножаване на грозде се използва методът на събиране на резници. Резниците се извършват от октомври до първите дни на март в южните райони и в края на март в северните райони. Преди засаждане изберете плътни здрави части от стъблата.
Този вид грозде се отличава с добро оцеляване и повторно израстване на корените без използване на стимулатор на растежа, докато всички издънки впоследствие произвеждат съцветия. За да укрепите засаденото растение, трябва да премахнете излишните съцветия.
грижа
Ветеринарите с опит са разработили списък от действия, които подобряват качеството на реколтата и растежа на растенията.
- Разсадът на грозде трябва да се полива по време на горещината 1 път на два дни, през есента поливането се намалява до веднъж седмично. Трябва да се следи влажността на почвата, но не трябва да се допуска излишък от вода.
- За получаване на богата реколта сортът се подхранва всяка седмица с минерален тор в течна форма. Органичните вещества под формата на оборски тор или хумус се внасят в края на есента.
- За да се поддържа изобилието от плод и да се укрепи храста, е необходимо да се отрежат излишните издънки, оставяйки не повече от 40-45 броя. В същото време се уверяваме, че младите клони и листа не са повредени. При малък брой плодове е достатъчно частично изрязване на храста. Големите тежки стъбла увеличават натоварването на растението и то не е в състояние да образува еластична лоза. Необходимо е стъблата да се режат на разстояние половин метър от земята.
- Подслон. Въпреки своята издръжливост, Муромец понякога трябва да бъде покрит с импровизирани материали.
- Храстите трябва да бъдат изолирани в края на есента. В същото време изкопаваме продълговата плитка дупка, увиваме всички растения поотделно с нагревател, поставяме ги в подготвена дупка и поръсваме със земя. Когато времето настъпи през пролетта, всички операции се извършват в обратен ред.
Болести и неприятели
Гроздето от този сорт е податливо на гъбични заболявания, като сиво гниене и мана. Те причиняват големи щети на растенията и бъдещите култури. Много е трудно да се отървете от сивото гниене, в началния етап няма прояви на болестта. По време на плододаването протича най-активният процес на сиво гниене, тъй като обработката не се извършва в този момент.
Редовното пръскане не гарантира, че растението няма да бъде заразено с гъбички. Маната е опасна за гроздето през целия вегетационен период, засяга цялото растение напълно. През деня плесента може да се разпространи из целия храст, което води растението до смърт.
За да предотвратят гъбични инфекции, градинарите съветват:
- редовно инспектирайте растенията, хранете ги;
- своевременно лечение с фунгицидни разтвори;
- избягвайте прекомерната влага на растенията
- отстранете сухи клони, развалени плодове, листа;
- изгарят отстранените части от растенията или ги унищожават;
- за профилактика обработваме от вредители и други възможни заболявания на гроздето.
Съхранение
Добивът от растителна единица при правилна грижа може да бъде много висок и да достигне 7 кг. Гроздето трябва да се бере в сухо време. С началото на дъждовете плодовете започват да се напукват, без да имат време да узреят.
Такива плодове са подходящи за прибиране на реколтата под формата на компоти или вина. За да запазите събраните плодове възможно най-дълго, направете следното:
- плодовете трябва да бъдат отрязани в момента на пълно узряване с помощта на градински ножици, докато неузрелите четки получават повече храна и растението не е застрашено от насекоми, които се стичат към сладкия аромат;
- изрязаните четки не могат да се мият: наличното восъчно покритие предпазва плодовете от развитие на гниене;
- съхраняваме развалени и цели гроздове плодове отделно един от друг, без контакт, при температура около 8 градуса (хладилник е идеален);
- за да се предпазим от нашествия на оси, покриваме четките на плодовете със специална мрежа;
- редовно проверяваме гроздовете за повредени или изгнили плодове, премахваме ги, за да избегнем мухъл.
Гроздето от този вид е предназначено за преработка на място, но ако реколтата е била в сухо време, става възможно транспортирането и съхранението му в рамките на един месец. От грозде от сорта Muromets можете да приготвите огромен брой различни ястия. Богатият вкус и наличието на киселина правят плодовете незаменими във вина, ликьори, компоти.
Стафидите, приготвени от този вид, се отличават със специален вкус. Този сорт се отглежда както за лична употреба, така и в световен мащаб.
В следващото видео ще намерите кратък преглед на сорта грозде Muromets.