Грозде "Платовски": характеристики на вида и отглеждане

Гроздето "Платовски" е изкуствено отгледан сорт. Поради своите характеристики, той може да живее и расте в климатичните условия на централна Русия.

Първоначално този плодов вид е създаден за производството на бели вина. Много градинари обаче отбелязват, че гроздето е по-вкусно за ядене прясно. Също така често се използва за приготвяне на стафиди, сокове и конфитюри.

Между другото, Платоновското грозде може да се използва и като дизайнерско решение за декориране на дворове. Обикновено те украсяват беседки и арки.

Този сорт е отгледан от съветския агробиолог Яков Потапенко. В продължение на десетилетия той изучава развитието на гроздето, което в крайна сметка формира основата на неговата селекция.

Целта на Потапенко беше да разработи устойчиви на замръзване сортове. Едно от седемте от тях беше гроздето Платовски.

В допълнение към устойчивостта на замръзване, характеристиките на гроздето "Платовски" включват висока устойчивост на болести и вредители. В допълнение, този сорт може да се похвали с кратък период на зреене (115 дни, понякога по-малко), поради което понякога се нарича "Ранна зора" от хората. Всичко това, включително непретенциозността в грижите, направи това грозде толкова популярно сред жителите на централната част на Русия.

Плодотворната възраст на сорта настъпва на следващата година след засаждането. Повече от една трета от издънките узряват.Теглото на едно зрънце обикновено е 1,5-2 грама (200 грама - една чепка), но при добри климатични условия може да достигне и 2,5 грама. По стандартите на породите грозде "Платовски" има малък размер, но сортът компенсира това с висок добив.

На всеки клон растат до три чепки. Гроздовете имат цилиндрично-конична форма със средна плътност.

Самите плодове са кръгли, бели с розов оттенък. Те имат тънка еластична кожа и сочна гъста каша отдолу. Тази структура улеснява транспортирането на грозде в големи обеми. Вкусът на плодовете е сладък и кисел. Захарност - 20%, киселинност - 8,9 g / l. Когато узреят, те могат да висят на храст цял ​​месец, без да губят вкуса си или представителния си вид.

Листата на клоните се отличават със светлозелен оттенък, дълга лилава дръжка, спуснати назъбени ръбове и пет дяла със светли вени.

Най-добре е да засадите през пролетта, така че корените да имат време да се адаптират преди първата слана. Но ако закъснеете, гроздето може да бъде засадено през есента. Например през октомври. Крайният срок е две седмици преди настъпването на студеното време.

На първо място, трябва да изберете разсад.

Най-подходящите параметри на храстите:

• височина - 0,5 метра;
• дебелина на издънката - 6 мм;
• дължина на корена - 10 см;
• възрастта е една година.

Обърнете внимание на факта, че корените не са пресушени и на клоните има здрави пъпки. Между другото, по-добре е да купувате разсад от надеждни продавачи.

След това пристъпваме към подготвителния етап, който се състои в избора на подходящо място. Веднага трябва да се отбележи, че гроздето не трябва да се засажда в низините, защото там се натрупва влага и няма достатъчно светлина. Най-добре е добре осветено място от южната или западната страна на мястото.В противен случай това ще повлияе на качеството и обема на реколтата. В близост не трябва да има постройки и огради, а минималното разстояние до най-близките овощни дървета е 5 метра.

Лозето е най-добре разположено на девствени почви. В този случай подземните води не трябва да са по-високи от един до един и половина метра. 2-3 седмици преди засаждането трябва да се изкопае посадъчна дупка (80x80 см квадратна и 60 см дълбочина).

Инструкция стъпка по стъпка:

• запълнете дъното на изкопаната дупка с 10-сантиметров слой камъчета или експандирана глина;
• залепете пластмасова тръба (около 6 см в диаметър) в ямата, така че накрая 15 см от нейната дължина да останат на повърхността;
• добавете кофа с компост и чаша дървесна пепел към почвата;
• запълнете дупката с почвена смес.

Само след тези стъпки разсадът може да бъде поставен в утаената почва. След това покрийте корените му с пръст и полейте растението обилно с вода. Между другото, почвата може да бъде покрита с найлоново фолио, докато гроздето пусне корени.

Това трябва да става стриктно през вкопана тръба. Внимавайте да не попадне вода върху листата и стъблата.

През първия месец след засаждането гроздето "Платовски" трябва да се полива веднъж на всеки седем дни с 5 литра вода. След изтичането му намалете честотата на около половината.

В бъдеще, когато гроздето стане възрастно, е достатъчно да го поливате само няколко пъти на сезон. - през пролетта, седем дни преди отварянето на пъпките и веднага след завършване на цъфтежа. По-добре е да се полива по-рядко, но по-обилно - около 4 литра на храст.

В същото време във водата може да се добави половин килограм дървесна пепел.Гроздето не трябва да се насища с влага, когато плодовете започнат да узряват. Последното поливане се извършва през есента, преди да го покриете за зимата. И не забравяйте за редовното разхлабване (особено след дъжд) и премахване на плевелите.

Използвайте тор при засаждане на грозде и след това не е нужно да се занимавате с редовно хранене в продължение на 3 години.

Общо се разпределят три периода за хранене.

• Ранна пролет след стопяването на снега. Органичните вещества са по-подходящи за това. Например, каша с добавяне на суперфосфат или калиева сол. Вместо органични вещества можете да използвате урея и амониев нитрат.
• Когато пъпките започнат да се образуват. Тук е по-добре да прибягвате до минерални вещества, като фосфатни или поташни торове. Те могат да се разреждат във вода или да се добавят сухи към почвата.
• Когато узреят първите плодове. През този период се използват и минерални торове.

Много полезна е листната обработка. За пръскане на гроздови листа градинарите избират препарати като Kemira, Aquamarine и Novofert. По-добре е да направите това при облачно време или вечер.

Както бе споменато по-горе, гроздето Платовски има висока устойчивост на болести. Растението е много устойчиво на гъбични заболявания (милдиум, оидиум, сиво гниене).

Ако се грижите правилно за гроздето, няма да възникне заплаха. Но ако забележите бяло покритие по листата и стъблата, което само се „разпространява“ с времето, значи е време да вземете мерки.

За обработка си струва да закупите лекарства:

• "Антракол";
• "Хор";
• "Ридомил";
• смес от Бордо.

Основното е да следвате инструкциите, приложени към лекарствата.Обработката може да се извърши и за превантивни цели през пролетта, преди разпадането на пъпките или през есента, след прибиране на реколтата.

Сред вредителите се открояват филоксерни насекоми, акари, листни червеи, цикади, миди и оси. В борбата срещу тях могат да помогнат препаратите "Fufanon", "Karbofos" и "Aktellik", които трябва да се напръскат с гроздови храсти. Също така различни птици могат да навредят на растението.

Поставете подпорите и завържете лозите към тях във вертикално или хоризонтално положение. Основното е, че издънките са осветени от слънцето от всички страни. Разтегнете въдица или тел между опорите.

Подрязването на храсти трябва да бъде за три сезона.

През пролетта е необходимо да се премахнат сухите и замръзнали клони. Но бъдете внимателни - от тях могат да се отделят „сълзи“, поради което очите се вкисват и добивът намалява. В особено пренебрегван случай лозето може да умре.

През лятото се отървете от безплодните доведени деца и откъснете листата, които покриват лозата от светлината.

През есента премахнете излишните издънки. Клоните трябва да бъдат нарязани на 4 очи.

Поради своята устойчивост на замръзване гроздето Платовски е в състояние да издържа на температури до -29 ° C дори без подслон. Но не си струва риска. По-добре е да се подготвите предварително и да сте сигурни, че растението ще оцелее до пролетта.

Прави се така:

• след есенното подрязване отстранете гроздето от бримките;
• поръсете храстите със земя;
• инсталирайте метални дъги;
• издърпайте агрофибър;
• ако температурата е над -15°C, оставете входа и изхода отворени, за да не загние гроздето.

При особено ниски температури храстите трябва да бъдат покрити със сняг.

Гроздето "Платовски" е много популярно сред градинарите от района на Москва, главно поради способността му да оцелее в местните зими с двадесет градуса студ.Освен това узрява по-бързо от другите сортове и е много плодовит. Реколтата от горски плодове от един хектар земя може да достигне 300 центнера.

За разлика от други сортове грозде, "Платовски" няма най-представителния външен вид, тъй като е технически. Но в същото време има приятен сладко-кисел вкус. Прави добри десертни и трапезни вина. Много производители вече не могат да си представят празник без бутилка вино Платовски на масата.

Това обаче не е лишено от недостатъци. Например зрелите плодове имат ярък послевкус на нощница и когато презреят, той не изчезва.

Вторият основен недостатък е многото клонове на Платовски на пазара, които отговарят на описанието и характеристиките, но са по-ниски от оригинала по своите качества. Бъдете внимателни при избора на разсад.

За информация как да засадите грозде вижте следното видео.