Описание и тънкости при отглеждането на сорт грозде Плевен
Гроздето е много популярно зрънце, което се консумира не само сурово, но и като сок, вино, салата и пюре. Има много сортове грозде, но ранните сортове са много търсени. И въпреки ускорения растеж на ранозрелите сортове, българското грозде от сорта Плевен не излиза от мода. Той заслужено се ползва с доверие, тъй като има много положителни качества.
История на възникване
Този сорт грозде получи името си в чест на град Плевен, който се намира в България. За отглеждането му е използвана хибридизация с помощта на сортовете "Италия" и "Амбър". Благодарение на тази смес "Плевен" е придобил качества, които го отличават от останалите видове. Например, той се характеризира с висок добив и ранна зрялост, което е много важно за производителите на растения. Интересно е също, че самият Плевен, като успешна работа на селекционери, участва и в развъждането на други сортове грозде.
На базата на "Плевен" са отгледани по-подобрени сортове. Българските животновъди си поставиха за задача да създадат устойчив вид, който да не се страхува от ниските температури. В резултат на това са получени следните сортове: „Плевенски европейски“, „Плевенски мискет“, „Августин“.
Най-широко разпространен е бил „Августин”, по-известен като „Плевенски стеди”.Той получи това име поради високата си устойчивост на студ, непретенциозност и устойчивост на различни заболявания.
Много търсени са още "Плевенски мискет" и "Плевенски европейски". Те се отличават от останалите сортове с едри гроздове и високи добиви. Поради факта, че те са резултат от работата на животновъдите, техните плодове имат подобрен вкус. Всички тези видове са самоопрашители, така че наличието на друга форма не е необходимо за удобното им отглеждане.
Описание на сорта
Грозде "Плевен" е трапезен сорт, който узрява много рано. Тази функция ви позволява да събирате реколтата още в началото на август, докато други видове имат период на зреене през септември. Отглежда се предимно в южните райони на страната ни, но тъй като всички региони се различават по климатични условия, те имат и различни периоди на зреене. Средно можете да получите първата реколта 100 дни след почивката на пъпките. Високият добив на "Плевен" ви позволява да съберете повече от 10 кг плодове от един храст.
"Плевен" се отличава с високи храсти и бързо растяща лоза. Може да се размножава по много различни начини. Например вкореняване на дървени резници или присаждане към други сортове. Всеки от тези методи ви позволява да получите почти 100% резултат.
Когато избирате "Плевен" за засаждане във вашата лятна вила, трябва да разберете, че храстът често ще трябва да се третира с агенти, които предотвратяват вероятността от заболявания.
Този сорт е устойчив само на сиво гниене, но не е устойчив на гъбични заболявания. Например, може да бъде ударен от филоксера, така че не си струва да засаждате "Плевен" на местата, където се разпространява.
Що се отнася до устойчивостта на замръзване, гроздето може да издържи на температури до -23C. Почти всички съвременни трапезни видове имат тази способност.
Гроздовите храсти се отличават с прекомерен брой съцветия, следователно, за да нормализират реколтата и да запазят растението, производителите редовно разреждат съцветия. Премахването на няколко клъстера не влияе по никакъв начин на високия добив. Но за самия храст премахването на излишните съцветия е дори полезно.
Цветовете на растението са и от двата пола, поради което не се нуждаят от опрашител. Зрелите плодове могат да бъдат на храстите почти месец, така че не трябва да бързате с прибирането на реколтата. Добрата новина е, че гроздето може да запази свежия си вид дори след месец в хладилника.
Гроздовете са средно големи, а зърната са със средна плътност. Една китка тежи около 250 г, но има и 500-грамови гроздове. Зърната не са повредени от оси, което има благоприятен ефект върху реколтата.
Гроздето има малко по-голям размер в сравнение с други видове. Те са с продълговата форма и тегло около 4-5 г. Отличават се с жълто-зелен цвят с лек кафяв оттенък от посоката на слънцето. Зърната имат дебела, восъчна кожа. На вкус са сочни и хрупкави с лека нотка на индийско орехче.
Използва се грозде "Плевен" в различни райони. Най-често се консумира пресен, но често се подлага на преработка.
Засаждане и отглеждане
"Плевен" е прост агротехнически сорт, който изисква само редовно превантивно пръскане. Това е необходимо, така че храстът да не е изложен на различни заболявания.Ниската устойчивост на болести е единственият минус на растението, иначе не се различава от другите сортове.
„Плевен“ трябва да се полива често. И той също се нуждае от внимателно подрязване и изтъняване на излишните съцветия.
Този вид грозде трябва да се засажда на малък хълм. Въпреки взискателните си изисквания за често поливане, няма да може да оцелее в близост до подпочвени води. Честата стагнация на водата след дъжд също ще се отрази неблагоприятно на нейната жизнеспособност.
За да може Плевен да пусне корени на ново място и да даде плод в бъдеще, трябва да подготви голяма площ за хранене. За да направите това, трябва да подготвите яма за засаждане с размери най-малко 3x3 m, в която трябва да добавите тор. Ако планирате да засадите няколко храсти, разстоянието между тях трябва да бъде най-малко 2,5 m.
Ямата за кацане не се различава по характеристики. Размерът му трябва да бъде приблизително 75 cm2. На дъното на ямата трябва да се постави добър дренажен слой. Ако регионът се характеризира с тежки почви, тогава ще трябва да проведете напоителна тръба до местоположението на корените на растението.
Долната част на ямата трябва да бъде покрита с торове, а горната част трябва да се напълни с плодородна почва.
Засаждането се извършва най-добре през есента. За да направите това, разсадът трябва да се спусне дълбоко в ямата, но в същото време кореновата му система не трябва да влиза в контакт с торове. След като се зарови, почвата около него трябва да се мулчира и напои.
Най-често за възпроизвеждане на "Плевен" използват присаждане в стъбло или лоза на други растения. За да извършите такива манипулации, е необходимо първо да проучите литературата, за да разберете кои сортове ще се вкоренят и кои не. "Плевен" има добра съвместимост с повечето сортове, но въпреки това има и такива, които не му подхождат.
Самата ваксинация не е особено трудна. Може да се направи по всяко време на годината. Но все пак начинаещият производител трябва първо да тренира. Присаждането на грозде трябва да бъде същото като всички други овощни дървета.
Правила за грижа
След засаждането на разсад през първите две години се нуждае от често поливане. Подхранването през този период не е необходимо, тъй като растението има достатъчно от онези торове, които са били изсипани в ямата преди засаждането. Веднага след като разсадът достигне три години, той ще трябва не само да се полива, но и да се подхранва с торове. За това има специална схема.
- Първата горна превръзка се извършва през пролетта веднага след връзването на лозите. Първо трябва да поливате храстите и след това да използвате амониев нитрат. Веднъж на две години около храстите трябва да се направят малки дупки, в които след това да се излее хумус.
- През пролетта лозовият храст трябва да се подреже. След няколко дни около него трябва да излеете 2,5 литра дървесна пепел и след това да полеете растението.
- Храстите се поливат особено обилно, когато се появят нови издънки, чиято дължина достига 24-28 cm.
- Преди гроздето да започне да цъфти, трябва да се напръска с разтвор на минерални торове.
- След като храстите избледнеят, гроздето също се напоява добре и се пръска.
- В края на прибирането на реколтата растението трябва да се натори със суперфосфат и да се полива обилно.
- Преди настъпването на студеното време храстите трябва да бъдат покрити и, ако е възможно, наторени с хумус.
Поливането на гроздето е необходимо само през периода на суша. През останалото време дъждовната вода му е достатъчна.
Поради слабата устойчивост на "Плевен" към болести трябва да се пръска със специални средства.За това се използват разтвор на железен сулфат, течност от Бордо и модерен фунгицид, които ви позволяват да защитите растението. Всеки инструмент може да се използва строго в определено време.
През пролетта от лозовите храсти трябва да се отстраняват само изсъхнали клони. По време на вегетационния период от него трябва да се отстранят само млади издънки, които са израснали на ненужно място. Основното подрязване на растението се извършва след като листата напълно паднат. За да направите това, премахнете малки издънки, оставяйки съкратени мощни клони.
През зимата гроздето трябва да е топло, така че трябва да се покрие преди замръзване. За региони с топли зими това не е необходимо. За подслон обикновено се използва слой от смърч или нетъкан материал.
Предимства и недостатъци
"Плевен" се появи доста отдавна, следователно на фона на младите сортове има значителни недостатъци. Основният му недостатък е ниската устойчивост на болести, което сериозно влияе върху популярността му. В допълнение, прегледите на потребителите показват, че в плевенските плодове има твърде големи кости.
Въпреки тези недостатъци "Плевен" се отличава с редица положителни качества, които удовлетворяват растениевъдите. Те включват:
- способност за адаптиране към промените във времето;
- бърз растеж на лозата и почти пълното й узряване;
- възможността за отглеждане на сортове по различни начини;
- дългосрочно запазване на плодовете на храстите;
- висок добив;
- приятен вкус и аромат.
Преобладаването на предимствата на сорта ви позволява да го срещнете в много крайградски райони. А в България е един от най-популярните сортове.
За общ преглед на това разнообразие вижте следното видео.