Грозде "Страшенски": описание на сорта и неговите характеристики
Гроздето е ценено от древни времена, това зрънце е известно със своя вкус и сочност. Закупеният продукт обаче не удовлетворява всички. Много по-приятно и по-безопасно е да използвате реколтата от собствения си сайт.
Особености
Грозде "Страшенски" принадлежи към групата на хибридите в средата на сезона. Всички негови представители са високо ценени от фермерите заради отличните си практически качества. Струва си да се отбележи, че някои производители познават това растение под друго име - молдовският "консул". Разнообразието от райони, където може да расте, причинява разликата във времето на зреене. Важно е отзивите за този сорт грозде да са благоприятни или неутрални. Никой не дава отрицателна оценка на този сорт.
Реколтата от възрастен храст може да достигне 30 кг. Гроздовете винаги са големи, средно тежат от 1,5 кг. При добра година, при благоприятни условия и правилни грижи, около половината от тях са по-тежки от 2 кг. Всяка китка има безупречно представяне, образувана от кръгли спретнати зърна, равни по размер на монета от 5 рубли.
Плодовете обикновено са лилави, с тъмен нюанс, но понякога се срещат и черни. Едно зрънце Страшенски може да има тегло от 8-14 г. Почти невъзможно е да забележите кората на плода, когато се консумира. Стоковите и кулинарни параметри на плодовете удовлетворяват повечето потребители.
Всеки храст от този сорт е различен:
- мощно развитие;
- големи листа, опушени отдолу;
- двуполови цветя;
- допустимо натоварване на бягството до 1200 g.
Агротехническа характеристика на вида
Важно предимство на това растение е неговата отлична устойчивост на студ. Дори ако температурата на въздуха падне до -24 ° C, лозата ще остане непокътната и ще запази качествата си. Чувствителността към сухия период е малко по-висока, но известно време храстът може да живее без поливане. Описанието на марката подчертава, че имунитетът на гроздето срещу филоксера и паякообразни акари е над нормата. Плесента отразява не по-лошо, отколкото при използване на други сортове.
Недостатъкът може да се счита за повишена вероятност от оидиум и сиво гниене. Проблемите могат да създадат дълъг цъфтеж, забавяйки образуването на самите плодове. По същата причина "Страшенски" често е атакуван от оси и различни птици.
Не е желателно да се съхранява след прибиране на реколтата, но е възможно реколтата да се транспортира на кратко разстояние без никакъв риск.
отглеждане
Най-добрите места за кацане са тези, които са добре осветени от слънцето, но не са прекалено издухани от ветровете. Също така е важно да се изключи стагнацията на влага при директен контакт с подземните води. Препоръчително е да изберете най-равните места за засаждане и да се уверите, че има достатъчно хранителни вещества в земята. Страшенски може да се засажда както през есента, така и през пролетта. Независимо от това, подготовката на мястото за кацане е от голямо значение.
Ако планирате да засадите грозде през пролетта, торът трябва да се прилага дори при копаене през есента. Най-добрите горни превръзки са хумус и компост. В една ямка се поставят 10 литра органична материя (обикновена кофа) и 0,5 kg суперфосфат. Ако засаждането е планирано за есента, подхранването трябва да се въведе 21 дни преди него. Размерът на ямата се избира индивидуално, като се опитвате да поставите корените в нея възможно най-свободно.
Минималната ширина и дължина на площадката за кацане е 75 см. Невъзможно е да се съберат отделни ями на повече от 250 cm, разстоянието между редовете обикновено е от 3 m.
Засаждането на грозде върху глина, чернозем, включително с плътно стоящи почвени води, е напълно приемливо. Необходимо е само да се погрижите за дренажния слой, при образуването на който се използва натрошен камък или друг подходящ материал. Дренажът върху пясък или друга лека почва не е задължителен.
След като се полага слой от органични вещества, в средата на ямата се поставя носеща конструкция. С оглед на бързия растеж на Страшенски, подкрепата на разсада първоначално му е от полза. Необходимо е разсадът да се постави строго в средата, като се изправят корените и се заспива с плодородна почва. Трябва да се уплътни малко и да се полива след слизане. Препоръчително е да мулчирате кръга около багажника. Тогава водата в земята ще продължи по-дълго и вероятността за успех ще се увеличи.
Валежите по време на периода на цъфтеж могат да доведат до появата на малки, недоразвити плодове. Предотвратяването на прекомерна влага е важно и по време на растежа на културите. Твърде много вода може да доведе до напукване.
Препоръчва се да се обърне внимание на образуването на възможно най-дълбока коренова система. Това е най-добрата защита както срещу зимния студ, така и срещу проблеми с влагата.
Грижи за кацане
Първите 30 дни след засаждането трябва да излеете вода, когато горният слой изсъхне забележимо. След като изчакате вкореняването и началото на растежа, можете да намалите поливането. Възрастните храсти обикновено се поливат само три пъти през сезона на плододаване и веднъж през есента, за да се създаде запас от влага за студените дни. Но това са приблизителни препоръки, защото си струва да се вземе предвид структурата на почвата и метеорологичните условия. Храстите, растящи върху пясък, се поливат на всеки 30 дни.
Веднага след като започне узряването на плодовете, клъстерите незабавно се отрязват селективно. Претовареното растение се развива слабо, което води до изобилна, но недостатъчно висококачествена реколта. Необходимо е да се помни за хетерогенността на узряването, характерна за този сорт. Често върхът на грозда узрява, когато отдолу е още напълно зелен. Можете да премахнете това, като отрежете една трета от четката, когато връзвате плодове. Но доведените деца трябва да бъдат оставени, защото външният вид на листата и качеството на плододаване зависят от тях.
Подход за подрязване - като другите сортове, за 4-6 очи. Съцветия с празни очи трябва да се редуват. За образуването на големи клъстери се разграничава второ ниво. Важно е да запомните, че максимум 18 очи трябва да останат на същото ниво. Предотвратяването на заболяванията се извършва чрез пръскане (3 или 4 пъти през вегетационния период). Защитата от насекоми и птици се осигурява или чрез капани, или чрез покриване на клъстерите с мрежи.
Въпреки известната устойчивост на замръзване, ако има вероятност от сурова зима, по-добре е да извадите гроздето Страшенски от подпорите и да го покриете преди настъпването на топлите дни. При спазване на нормите на селскостопанската технология можете да разчитате на получаване на плодове вече 12-24 месеца след засаждането. Тъй като цветята са от различен пол, не е необходимо да се използват помощни сортове за опрашване. Нормализирането на гроздето спомага за подобряване на качеството на реколтата. По време на сезона на плододаване доведените деца се прищипват.
Самото поливане, макар и не много често, се извършва обилно, за да проникне водата по-дълбоко в почвата. Страшенски трябва да се реже през есента, в последния момент преди да замине за зимата. Ако се подрязват в началото на сезона, лозите ще "плачат" и растенията бързо ще се изтощават.
Като премахнете напълно първата четка, можете да намалите общото време на цъфтеж и да приближите плодовете. Обикновено това се случва през последните две седмици на август, но много зависи от района и от реалните метеорологични условия.
Борба с болести и вредители
Изсъхването на издънките може да бъде еднакво вероятно да бъде провокирано както от липса, така и от излишък на влага. Забелязвайки появата на кафяви и черни петна, трябва да напръскате растението с магнезиев сулфат (в концентрация 3%). Може да се замени с магнезиев хлорид (0,75%), калциев хлорид (в същата концентрация) или смес от тях с наситеност 0,5%. Независимо от избраните лекарства, растенията трябва да се пръскат веднъж на всеки 10 дни, докато болестта изчезне напълно.
Предотвратяването на сивото гниене се извършва по обичайния начин: чрез разхлабване на земята и премахване на плевелите, незабавно премахване на болни издънки и клъстери. Доста добре помага пръскането на грозде с разтвор на сода за хляб (в концентрация 0,01) или йод (40 g на 10 l).
Мухълът или пухената мана се развива в по-голямата си част от средата на април до средата на юли. За да изключите това заболяване, трябва да изгорите всички паднали листа и да изкопаете района около храста. Подрязването за осигуряване на вентилация и използването на лекарства на основата на мед също помагат. Те трябва да бъдат третирани с храсти непосредствено преди цъфтежа и 2 седмици след завършването му.
Лозовата листна въшка, известна още като филоксера, може да се спре чрез превантивни мерки и използване на устойчиви подложки. В случай на появата на листна форма на насекоми, лекарства като Dilor, Etaphos, Aktellik помагат. Растенията трябва да се третират два пъти: когато пъпките излязат и когато на издънките се появят най-малко 9 листа.
След като откриете появата на колонии от оси, трябва да ги атакувате вечер, като се грижите за личната си безопасност и подготвяте най-активните инсектициди. Когато използват защитни убежища, те внимателно проверяват дали пречат на развитието на плодовете, дали увеличават риска от гниене.
Допълнителна информация
Отбелязват се следните нюанси.
- "Страшенски" може да се кръстосва с подложки от сортове "CO-4" и "Kober 5BB".
- Третирането на насажденията с пестициди трябва да приключи приблизително 30-35 дни преди бране на плодове.
- Не е желателно да се доближавате до четките близо до земята.
- Коефициентът на узряване на леторастите достига 4/5, а коефициентът на плододаване - 200%.
- Растението издържа краткотрайно на температура от -24°С, дългосрочно допустимата норма е -17°С.
- Плодовете съдържат до 19% захари, количеството киселини е ограничено до 0,008 kg на 1 литър.
- Освен за прясна консумация, плодовете могат да се консервират, мариновани, да се използват за приготвяне на домашно вино.
Общ преглед на сорта грозде Strashensky вижте следното видео.