Черна череша: популярни сортове и техните характеристики

Напоследък черешата губи позиции пред по-известната си и вкусна роднина – черешата. Най-често черешите не са толкова големи и не толкова сладки, което ги прави не толкова популярни. Съществуват обаче редица развъдни сортове, които по нищо не отстъпват на черешите.

Черешата не е просто познато на всички дърво, чието присъствие в градината може да изненада някого. За първи път става известен през 11 век. Любовта на градинарите към това дърво се крие в доста простата грижа и разнообразието от сортове. Всички череши са разделени на две категории: морели и аморели. Morel е черноплодна череша, докато amorel се наричат ​​сортове, при които кожата на плода е червена или светлорозова.

Един от най-популярните и разпространени видове череши е черната и нейните сортове като Владимирская, Жуковская, Росошанская черна, Черна голяма, Ленинградска черна и др.

Черната череша расте в Кавказ, в Централна Русия, Беларус, Украйна, Молдова. Външно е много подобен на черешите: голям, с тъмни месести плодове, има сладък и кисел вкус.В зависимост от сорта черна череша, характеристиките на плодоносните дървета също варират: някои дървета са по-малко устойчиви на замръзване и изискват повече грижи по време на образуването на пъпки и цъфтежа, други са напълно непретенциозни и не се страхуват дори от силни студове през пролетта.

Името на този сорт говори само за себе си - черна череша "Ленинград" е отгледана в Санкт Петербург. Това е един от най-устойчивите на замръзване сортове черни череши, тъй като е отгледан специално за този регион. Но това не означава, че дървото няма да може да расте в други райони, защото благодарение на устойчивостта си на тежки студове, то може да расте дори в региони, където термометърът пада до -30 ° C през зимата. В допълнение, този вид има високо ниво на устойчивост на болести, което е важен аспект при избора на сорт за засаждане от градинари.

Дървото е доста високо, може да достигне 4 метра, има обемна, разперена корона, която трябва да се реже, в противен случай плодовете ще бъдат покрити с листа и няма да могат да получат достатъчно светлина и топлина. Това е един от сортовете, чиито опрашители могат да бъдат както самата Ленинградская, така и други видове череши: Зорка, Ревна. Периодът на узряване на плодовете зависи от метеорологичните условия и има доста дълъг период: от средата на юни до средата на юли. Плодовете са тъмни, почти черни на цвят, но не толкова едри, колкото при другите видове черни череши, но не по-малко вкусни.

Този сорт черна череша е отгледан в Россошанската градинарска станция, след което е кръстен. Дървото е доста различно от своя ленинградски "брат": то е ниско, няма гъста корона, въпреки че листата са доста големи. Цветът на кората зависи от възрастта на черешата и варира от сиво до черно. Има доста висока устойчивост на замръзване, но изисква повече грижи от Ленинградска и е по-податлива на заболявания като кокомикоза и монилиоза.

Този сорт също е самоплоден, но за да увеличите количеството на реколтата, би било хубаво да засадите други сортове череши наблизо. Добивът на череша "Россошская" е малко по-нисък от този на "Ленинградская", но всички плодове узряват едновременно. Плодовете презреят и падат, след което покълват изключително бързо, което може да наруши кореновата система на голямо дърво. Беритбата започва в края на юли. Плодовете са тъмни, месести, сладко-кисели.

Черна череша "Потребителски стоки" е отгледана от И. В. Мичурин. Въпреки това, неговите показатели, за съжаление, съответстват на името. Няма да е възможно да се каже много за тази череша, това не е най-популярният сорт. Тя има много по-малко плюсове, отколкото минуси, така че рядко се вижда в градините. От положителните качества на тази череша може да се откроят вкусът и размерът на дървото. Дървото е ниско, с корона със средна плътност, което го прави лесен за прибиране на реколтата.

Но дори и този плюс е по-скоро отрицателно качество, т.к.добивът на дървото е изключително малък, а заеманата площ е равна на другите високи видове арония видове череши. В допълнение, дървото не е устойчиво на замръзване и самоплодородно, така че е малко вероятно някой да иска да има такова копие в градината си. За него ще са необходими твърде много грижи и резултатът няма да оправдае усилията.

Череша "Владимир" е първият известен сорт, донесен от монасите от Гърция. Този сорт е изминал дълъг път на адаптация от гръцкия климат и почва към отглеждане в централна Русия. Дървото е просто, прилича повече на храст, ниско, въпреки че има екземпляри, достигащи пет метра. На него има малко листа, дървото има сферична форма.

Поради факта, че този вид расте в Русия и други страни от дълго време, той има достатъчен имунитет, въпреки че неговата устойчивост на замръзване не е толкова висока, колкото на другите сортове черна череша.

Дървото започва да дава плодове още на втората година след засаждането. Плодовете нямат същия размер, узряват през второто десетилетие на юли. Плодовете не са много подходящи за транспортиране, обикновено се използват за готвене на конфитюри или компоти. Вкусът е доминиран от киселия компонент, но много зависи от количеството вода и топлина, които дървото е получило по време на узряването на плодовете. Не забравяйте, че това дърво е самоплодно, така че ще трябва да засадите череши и други сортове за опрашване наблизо, например Pink Amorel, Turgenevka, Black Leningradskaya.

Сортът е придирчив, но е популярен поради своето разпространение и висок добив.

Един от най-младите сортове, който е отгледан преди малко повече от 30 години.Понякога казват, че "Шоколадовото момиче" е квинтесенцията на отличното представяне на всички останали сортове черни череши. Дървото е ниско, достига 2-2,5 метра височина, което опростява процеса на прибиране на реколтата. Има разпръснати клони и ниска плътност на листата, така че добивът и вкусът на черешите са качествено различни от другите сортове. Освен това "Шоколадовото момиче" е самоплодно дърво, което не изисква други опрашващи дървета дори за поддържане на реколтата. Ако все пак има желание за разнообразяване на черешовите дървета, най-добрите съседи на "Шоколадовото момиче" ще бъдат черните череши "Владимир" и "Ленинград".

За съжаление, не трябва да очаквате ранна реколта от това дърво. Достатъчен брой плодове ще се появят само 3-4 години след засаждането. Чакането обаче си заслужава. Плодовете започват да узряват в началото на юли, плодовете са големи, сладки, тъмнокафяви. Реколтата, спрямо размера на самото дърво, надхвърля всички очаквания и достига 13 килограма от храст.

Често се случва, след като прочетат за непретенциозността на "Шоколадовото момиче", градинарите засаждат този сорт и не следват дървото, а след няколко години започват да се изненадват от липсата на реколта и бавния растеж.

В по-голямата си част черните череши са любими за отглеждане. Отзивите за сортовете, описани в тази статия, са почти винаги положителни. Понякога се случва летните жители да грешат при избора на правилното дърво за своя климат, което не дава желания резултат. Или, например, за череши, които се нуждаят от опрашващи съседи, те не се засаждат, което намалява качеството и количеството на реколтата.

За да станете собственик на невероятна черешова градина, трябва да положите достатъчно усилия и знания както при избора на самите сортове плодни дървета, така и при последващата им грижа.

Един от основните аспекти е изборът на сорт, който ще стане основен в градината. Тук трябва да вземете предвид всички фактори: от глобални неща, като съответствието на сорта с региона и близостта на основното дърво до други, които ще бъдат засадени за опрашване.

Следващата стъпка след избора на сорт е засаждането в земята. Само след внимателно проучване на времето за засаждане на ново дърво трябва да започнете да предприемате действия. Ако изпълнението на тази стъпка не е навременно или с лошо качество, дървото може да расте слабо или изобщо да не се вкорени.

Не пренебрегвайте лечението на дървета от вредни насекоми и болести, типични за черешите. Ако не се извърши лечение, тогава дървото просто ще умре и всички усилия и средства, инвестирани в него, ще бъдат пропилени. Можете да се страхувате от химикали и пестициди от обработката на дървета само когато собственикът избере евтини продукти. Днес на пазара има редица продукти, които са отлични средства в борбата за реколтата, безопасни за плодовете и хората. Основното е да имате желание и да положите малко усилия и резултатът няма да закъснее.

Как бързо да си направите вкусно сладко от череши ще научите от следващото видео.