Как да си направим сокоизстисквачка за ябълки?

Възможно ли е да направите сокоизстисквачка за ябълки със собствените си ръце? Разбира се, нещо повече, всеки може да се справи. Материалът по-долу ще бъде от интерес за летните жители, хората, които имат помощно градинарство и обичат ябълков сок в неограничени количества през цялата година.

Ако говорим за приготвяне на сок от сезонни плодове в количество до 2 литра, тогава електрическите шнекови сокоизстисквачки, представени на рафтовете на всеки голям строителен магазин, ще помогнат тук. Но ако е необходимо да изстискате сок от голям брой ябълки и домакинските уреди не са подходящи, тогава главата и импровизираните материали идват на помощ. Голям брой ябълки изискват високопроизводителна и надеждна сокоизстисквачка.

Едно от основните предимства на домашно приготвеното устройство е с малко или никакви инвестиции, ако са налични всички налични материали. В случай на повреда или повреда е възможно да ремонтирате устройството сами.

Преди да започнете да правите домашна сокоизстисквачка, трябва да разберете принципа на нейната работа и да знаете как какви елементи трябва да бъдат осигурени и инсталирани в процеса на неговото създаване:

• първата необходима част е хеликоптер;
• всъщност преса, която произвежда сок от плода;
• нещо като филтър, в този случай можете да използвате марля, сито, гевгир или да го направите сами с бормашина и неръждавейка;
• последният необходим елемент е контейнер, в който трябва да се събира прясно изцеден ябълков сок.

Освен това всичко зависи от материалните възможности, желанието за работа с главата и обема на обработените плодове.

Домашните сокоизстисквачки са разделени на 4 вида: механични, пневматични, хидравлични и електрохидравлични. Най-често произвежданите у дома са сокоизтисквачки от механичен тип. Такива модели са големи по размер и са разделени на два вида: центробежни машини, където ябълката се смачква в центрофуга, след което в действие влизат преса или шнекови продукти, които произвеждат необходимия сок чрез пълна обработка на плодовете.

Голям плюс на винтовите машини е, че те дават максимално количество сок и след края на работа няма нужда да ги почиствате и изплаквате, като центробежните. Моля, имайте предвид, че вариантът с винтов апарат е по-скъп и отнема много време за създаване, изисквайки използването на машина и определени познания.

Един от най-лесните начини за бързо изграждане на сокоизстисквачка е старият народен метод. За това са необходими дървен или метален съд, сито и ръчна винтова преса, под която се изсипват плодовете и с помощта на човешка сила от тях се изстисква сок. Всеки твърд материал може да действа като преса (стар точилен камък, дървен кръг от твърда дървесина, метален продукт), желаната форма е кръгла.

При производството на този модел само създаването на винтова преса ще отнеме време.За да направите това, ще ви трябва така наречената носеща рамка, метална или дървена, самият винт, за предпочитане с дръжка за затягане, и опорна дъска, чийто диаметър трябва да съответства на размерите на вътрешността на контейнера. Ако има машина за заваряване и метален лист, тогава описаният по-горе винтов механизъм, както и метален профил за фиксиране на основната дъска, могат да бъдат заварени, което също не отнема много време и усилия.

Сред домашните автоматични сокоизстисквачки за ябълки популярен вариант е използването на елементи от стара или счупена пералня от всякакъв тип. Какво е необходимо за производството му:

• вземете барабана на машината, по-известен като центрофуга, и непокътнат корпус (резервоар);
• в самия резервоар е наложително да затворите всички ненужни дупки и дупки по всякакъв начин, оставяйки само един, през който готовият сок ще изтече по време на екстракцията;
• ако филтърната мрежа е била запазена в резервоара в задоволително състояние, тогава тя може да бъде преместена и монтирана на дренажа на продукта;
• наличието или независимото производство на крепежни елементи;
• сачмени лагери, ако старите са изправни ги използваме или закупуваме нови.

Сглобяването на автоматична сокоизстисквачка има свои собствени нюанси:

• монтаж на постояннотоков двигател с мощност минимум 11 kW;
• правейки рамка за закрепване на корпуса, най-добре е да го заварявате от метални ъгли;
• всички електрически контакти трябва да бъдат добре изолирани, ако е възможно, използвайте гофриране;
• преди включване е необходимо да се провери изправността на сглобения апарат, електрическата мрежа трябва да осигури необходимото напрежение;
• след сглобяването на устройството е необходимо да го изплакнете добре и да направите първия старт на празен ход.

Продуктът е готов за употреба. Не забравяйте, че след всяко изстискване барабанът трябва да се измие и почисти. Продукт от този тип показва голяма производителност: в рамките на половин час можете да преработите 2-3 кофи ябълки и да получите натурален плодов сок.

Има още един прост вариант за създаване на сокоизстисквачка, за да получите любимата си ябълкова напитка. Вземаме конвенционален миксер, закрепваме 2 болта към долната му част, свързваме го към електрическа бормашина и смиламе ябълки в контейнер (кофа, дълбок леген, резервоар). Получената каша течност се поставя в платнена торбичка и в нов съд, за предпочитане с дупки на дъното, за да изтича сока.

Преди да изстискате сока, ябълките трябва да бъдат внимателно сортирани, тъй като гнилите плодове впоследствие ще повлияят негативно на вкуса на бъдещата напитка. След подбора плодовете трябва да се измият добре и да се оставят да се отцедят. Препоръчително е да нарежете големи ябълки на парчета, сърцевината не може да бъде отстранена, но в този случай, след получаване на сока, ще е необходимо да го прекарате през плътен филтър, за да премахнете семената, кората от ябълките също е не е отстранен.

След като целият сок е подреден, прекарайте го през филтър. Въпреки това, ако се планира да се приготви сок с пулп и ядрата на плодовете са предварително отстранени, тогава готовата напитка може да не се прокара през филтъра. За да запазите полезните вещества в получения сок, е по-добре да го пастьоризирате, но не го варете.

Как да направите сокоизстисквачка със собствените си ръце, вижте следното видео.