Рецепти за печени ябълки в бавна готварска печка

Днес мултикукърът вече не е лукс, а жизненоважен домакински уред. Този уред ви позволява да готвите различни ястия. Един от тях е вкусен десерт с печени ябълки.

Вкусът на готовия десерт ще зависи от избора на суровини. Много хора смятат, че колкото по-сладък е плодът, толкова по-добре. Но не: в този случай сладка ябълка с тънка кожа, дори и с много захар, няма да има вкус, бързо ще се разпадне под въздействието на топлинна обработка. Най-добрият вариант са киселите ябълки. Например Антоновка, Симиренко. Те са твърди, кисели, имат жилава кора. Малцина предпочитат да консумират тези сортове сурови. Но за печене те са идеални възможно най-добре. Изключение в този случай трябва да се направи за тези, които страдат от панкреатит, тъй като киселите сортове могат да обострят заболяването. Следователно за тях са приемливи само сладки ябълки и то в малки количества (можете да започнете с половината, при липса на болка, позволете си цели).

Когато избирате цели ябълки за печене, не вземайте твърде големи или малки плодове, най-добрият вариант е средно голям плод. Не трябва да има повреди, дупки.Ако има само големи плодове, те се нарязват наполовина, сърцевината се почиства, добавят се необходимите съставки.

За всяка домакиня в крайния резултат е важно да получи атрактивен съд, така че плодовете да са цели и да не са напукани. Времето за готвене също засяга последния момент: след половин час ябълките могат да започнат да се спукат. Друг фактор, който трябва да имате предвид, е мощността на домакинския уред, така че преди да го използвате, е важно да прочетете инструкциите и да регулирате индивидуално времето за готвене.

Процесът на готвене започва с подготовка.

Всеки плод се измива старателно и се подсушава с чиста и суха кърпа. С помощта на остър нож се отстранява средата, но това става внимателно. Резултатът е чиста фуния (в никакъв случай не е необходимо да режете плода до края).

За да не потъмняват плодовете, след като се изреже фуниевидна вдлъбнатина, не боли да ги поръсите с малко количество лимонов сок или разтвор на лимонена киселина. Във фунията се добавя фина кристална захар или мед.

С клечка за зъби или вилица се правят пробиви в кожата на няколко места. Това ще предпази плода от спукване.

Ябълката може да се напълни. Като пълнеж се използват горски плодове, ядки, зърнени храни, сушени плодове, извара, орехи (бадеми, лешници и кедрови ядки), тиква, захаросани плодове, банани, както и мармалад, шоколад, marshmallows.Използва се за пълнене на фунийки със сладка и консерви.

Цяла ябълка може да се покрие с отрязан връх отгоре. Предвид индивидуалните вкусови предпочитания, можете да го поръсите с канела.

Процесът на готвене на печени ябълки в бавна готварска печка не може да се нарече сложен, но трябва да се спазва технологията на готвене.

Дъното на тигана на уреда се намазва с растително или масло. Плодовете се подреждат на един слой с резени нагоре. За приготвяне на деликатеса се използва режимът на печене (времето за готвене е от 30 минути до 1 час).

След изключване на уреда ябълките се прехвърлят в съд, в който се охлаждат. Ядат се топли или охладени. Ястието може да се полее с плодов сироп или да се поръси с пудра захар. За ефектна презентация се допълва от бита сметана, парченца шоколад, стръкче мента.

Има много рецепти, с които можете да готвите ябълки, изпечени в бавна готварска печка, което ви позволява всеки път да избирате нова комбинация от храни, да получавате нови вкусови усещания.

Помислете за най-вкусните и прости начини за готвене на печени ябълки в бавна готварска печка.

Тази опция е оптимална за диетична и бебешка храна.

За една ябълка трябва да вземете чаена лъжичка захар, за предпочитане кафява (захарта може да се елиминира, като се замени с чаена лъжичка цветен мед), парче масло, чаена лъжичка канела (добавена по желание).

Дъното на купата се смазва, режимът на печене е включен.В същото време се приготвят ябълки: шапката се отрязва, сърцевината се почиства, в кухината се поставя гранулирана захар, шапката се връща на мястото си. Следва процесът на печене.

Малките фъстъци могат да бъдат трудни за хранене с извара. За да реши този проблем, беше създадено това прекрасно ястие.

Сладката кайма се прави: към 150 г извара се добавят 2 супени лъжици захар, 100 г стафиди, щипка ванилия, малко заквасена сметана, за да се получи желаната консистенция (но не трябва да е много течна). Може да се използва за плънка и мед.

Получената маса се разпределя в четири ябълки с изрязана среда. Вземете 20 г масло, за да намажете дъното. В режим на печене протича процесът на готвене, който в зависимост от вида на продукта отнема от 25 до 40 минути (готовността трябва да се провери след 20 минути).

Тъй като не всички потребители на десерти са фенове на стафидите, е възможно да се предложи комбинация от здравословна извара с не по-малко полезни ядки.

Необходимо е да вземете 4 по-големи ябълки, 200 г извара, 50 г орехи, 2 с.л. л. захар, 1 яйце, лимонов сок, ванилин, растително масло за намазване на формата.

Измитите и обелени половинки ябълки трябва да се поръсят с лимонов сок. Изварата се омесва в малък съд, към който се добавят нарязани орехови ядки, гранулирана захар, ванилин. Всичко това се разбърква старателно, докато се получи хомогенна маса. Тази маса е пълнежът за готовите половинки. Напълнените чаши се поставят на дъното на уреда, предварително намазани с масло. 40 минути след активирането на програмата за печене ястието е готово.

Още една рецепта за тези, които обичат да се поглезят с ядки.За една ябълка се вземат 25 г мед, 10 г орехи, канела, масло за мазане.

Ядките се счукват, но не до фино състояние. Вдлъбнатината на ябълката се запълва с ядки, отгоре се слага мед, леко се поръсва с канела. Следната е стандартната процедура.

Сътрудничеството между херкулес и плодове дава максимално удоволствие и полза. Ябълките трябва да се вземат по-големи в размер на две парчета. Те трябва да бъдат разполовени. Освободете от костите, като направите вдлъбнатина в средата - оказва се лодка.

Тези лодки се пълнят с плънка, за която трябва да вземете 2 с.л. л. разтворим херкулес, 1 с.л. л. мед, 5-6 ягоди (възможни са варианти: малини, къпини, касис, боровинки). Ще е необходимо масло за смазване на купата.

Люспите се поставят в купа, натриват се с мед. Ягодите, в зависимост от размера, се нарязват на две или четири части, смесени със зърнени култури. В случай на използване на малки боровинки или касис, не е необходимо да се нарязват - те се поставят цели. С приготвената плънка се запълват вдлъбнатините на ябълките, които се пекат в режим на печене за половин час, а ако е необходимо и повече.

Една ревностна домакиня няма да загуби гарнитурата, останала от вечерята. Вареният ориз, при условие че няма подправки, е много подходящ за пълнене на ябълки, изпечени в бавна готварска печка.

За 3 средни ябълки вземете 1 с.л. л. захар, 50 г стафиди, 100 г сварен ориз. Пригответе масло за намазване и плънка.

Стафидите се запарват, след половин час водата се отцежда, а стафидите участват в приготвянето на сместа с ориза. Сместа се подправя със захар (може да се замени с мед).Маха се горната част под формата на капаче на ябълката, маха се сърцевината и се получава импровизирана гювеч, която се пълни със сварената кайма. Върху плънката се слага парченце масло, като всичко това се покрива с отрязан капак отгоре.

Такава оригинална и проста рецепта ще осигури уютно чаено парти със семейството или ще помогне, ако се очакват гости.

За две ябълки трябва да вземете 2 с.л. л. стафиди, 2 с.л. л. мед, готово бутер тесто, жълтък от едно яйце, канела, олио за намазване на дъното.

Медът, смесен с предварително накиснати стафиди, се изсипва във вдлъбнатина на плода.

Тестото се разточва с дебелина 3-4 мм, от него се изрязват парчета с такава форма и големина, в които е удобно да се увиват ябълки.

Плодът е увит в тази „дреха“, краищата са внимателно прищипани. Готовият пай се поставя на дъното на купата за мултикукър, намазана с растително масло. Върху продукта с четка се нанася жълтък. Пече се час.

Вариант на пай с печени ябълки е друга рецепта, според която трябва да вземете 5 плода, 300 г брашно, 200 г масло, 100 г пудра захар, конфитюр от касис (можете да използвате всеки друг плод) - 100 г, сол. В чистите ябълки сърцевината се изрязва, конфитюрът се поставя в получените ями.

Брашното се пресява през сито. Към него се добавят 180 г олио (с останалите 20 г ще се намаже формата), пудрата захар, солта. Тестото се премесва и се разделя на 5 равни части. Оформят се топки, всяка се увива в парче хранително фолио и се изпраща на студено (за около половин час).След това последователно всяко парче се разточва, в него се поставя по една ябълка, така че центърът на разточения кръг да съвпадне с дупката на ябълката, през която наднича сладкото.

С помощта на програмата за печене десертът ще бъде готов за 40 минути.

Ястието ще се хареса както на малките гастрономи, така и на техните родители.

За изпълнение на рецептата трябва да подготвите 4 ябълки, 2 броя сушени кайсии и сини сливи (можете да вземете едно нещо), 100 г извара, малко захар и смляна канела - според индивидуалните предпочитания на потребителите.

Сухите плодове се заливат с гореща вода за пет минути. Омекналите резени сушени плодове се нарязват на няколко части, смесват се с изварата, кристалната захар и канелата на прах. Подготвените вдлъбнатини от ябълки се пълнят със сместа. Слагат се на дъното на купата на уреда, намазана с масло. Традиционно режимът на печене се използва за половин час. Като алтернатива можете да използвате програмата за задушаване, ако искате да получите продукт на пара.

Деликатният пълнеж ще създаде уникален вкус на десерта. Можете да използвате сортове като Рикота, Маскарпоне, Алмет.

Изчисляването на съставките е представено за две големи ябълки - 70 г сирене, 50 г малини, 1 супена лъжица. л. кристална захар, малко олио за намазване на формата.

Плодовете се приготвят: отрязва се горната част, която ще играе ролята на капак, от основната част на ябълката се оформя буре (средата се изрязва повече).

Плодовете се комбинират със сирене, добавя се захар. Бъчвите се пълнят със сирене, покриват се с импровизирани капаци и се изпращат за печене за 20 минути.Изпечените плодове трябва да са леко твърди, за да запазят формата на готовия продукт.

В допълнение към горните рецепти, има доста прост начин за печене на ябълки в бавна готварска печка за кърмачка. На начинаеща домакиня, която няма практически умения за работа с хранителни продукти, може да се предложи да пече ябълки на парчета. В този случай чисто измитите плодове без костилки се нарязват на кубчета (можете да нарежете или нарежете). Оригиналният детайл се поставя върху намасленото дъно на устройството в един слой, който се поръсва със захар и канела на прах отгоре.

Вместо захар може да се използва мед, ако няма алергия към този продукт. За такива парчета е необходимо по-кратко време за печене, отколкото за цели плодове: обикновено са достатъчни 15-20 минути (времето зависи от сорта, дебелината на нарязаните парчета). Такива печени ябълкови резени или кубчета могат да се използват като самостоятелно десертно ястие или да бъдат добавка към сладолед, палачинки, палачинки.

За да направите такъв десерт, трябва да се придържате към следните пропорции: 1 супена лъжица се взема за 3 плода ябълка. л. кристална захар или разтопен мед, щипка канела.

Приемайки горните препоръки, грижовната домакиня ще зарадва домакинството си със здравословни лакомства, които ще бъдат оценени както от възрастни гастрономи, така и от най-взискателните деца.

Как да приготвите вкусни печени ябълки в бавна готварска печка, вижте следното видео.