Симптоми и причини за алергия към ябълки

Много хора са запознати с алергичните заболявания от първа ръка. Тази статия ще ви разкаже повече за симптомите и причините за алергия към ябълки.

Ябълките са много полезни за организма. Ето защо тези сладки плодове са включени в диетата си от хора, които следят здравето си. Плодовете съдържат много активни компоненти, които допринасят за подобряване на функционирането на целия организъм. Хората, които редовно ядат тези ароматни плодове, боледуват по-малко и се чувстват по-добре.

Ябълките обаче не винаги са полезни. Така че при някои хора те могат да провокират развитието на алергии. Тази патология е сравнително рядка, но все още продължава да се записва. Обикновено хранителната алергия към ябълки се открива в детска възраст. Симптомите на тази патология при дете могат да бъдат толкова изразени, че често родителите са наистина уплашени.

Основната причина за появата на неблагоприятни симптоми на алергии е приемането на вещества, които са алергени в човешкото тяло.Веднъж попаднали в тялото, те допринасят за активирането на имунната система, което води до появата на неблагоприятни симптоми. Важно е да се отбележи, че алергия се открива при лице, което има индивидуална свръхчувствителност на тялото към ефектите на специфични алергени. Ето защо някой не понася ябълки, а някой, например, портокали.

Склонността към алергии често е генетична. Учените отбелязват, че ако един от родителите е бил диагностициран с алергична патология, тогава рискът от подобно заболяване ще бъде при тяхното бебе. Ако и двамата родители страдат от тежка хранителна алергия към ябълки, тогава този риск се увеличава.

Ябълките съдържат няколко компонента наведнъж, което може да предизвика развитието на алергични патологии. И така, ябълките съдържат специфични органични протеини. Ако човек има индивидуална непоносимост към тези компоненти, тогава той ще покаже неблагоприятни алергични симптоми.

Понякога появата на неблагоприятни прояви на алергии се улеснява от химикалите, с които са обработени плодовете. Така че човек може дълго време да вярва, че е алергичен към ябълки, въпреки че всъщност има свръхчувствителност към определени химикали. Например, той може да има непоносимост към серен диоксид. Плодовете се третират с този химикал, за да се удължи срокът им на годност. За да се определи алергична патология към серен диоксид или други химически консерванти, е необходим пълен медицински преглед. За провеждане на такава диференциална диагноза е необходимо обжалване на специалист, а именно алерголог.Лекарят ще проведе клинични алергологични тестове, след което ще може да определи кои вещества са алергени.

Кръстосаната алергия е друг клиничен вариант на тази патология, за който учените научиха сравнително наскоро. Така че при някои хора алергиите се провокират от няколко продукта наведнъж. Учените са установили, че подобни "провокативни продукти" имат някои сходства в химическата си структура. Например, те съдържат някои от същите аминокиселини. Веднъж попаднали в тялото, те провокират появата на неблагоприятни симптоми.

Ябълките принадлежат към семейство Розови. Растенията от тази група съдържат вещества, които са сходни по своя алергенен състав. Така например, симптомите на кръстосана алергия при човек, който има свръхчувствителност към растения от семейство "Розови", могат да се появят не само след ядене на ябълки, но и след праскови и дори череши. Ето защо възрастни и деца, които са алергични към ябълки, определено трябва да се свържат с алерголог, за да установят всички възможни продукти, които също могат да провокират влошаване на благосъстоянието.

Клиничните признаци на алергия могат да бъдат много разнообразни. Много хора смятат, че алергичната патология се проявява само с обрив. Това обаче съвсем не е така.

• Кожни обриви - един от възможните симптоми на алергия, но не единственият. Алергичният обрив е различен. Дори локализацията на обривите може да бъде различна. Така може да се появи обрив по лицето, шията, горната част на тялото или стомаха. Някои хора развиват алергични обриви по краката. Появата на кожни обриви също варира.Така че обривът може да изглежда като множество малки белезникави или червеникави мехури, които се издигат над кожата. Характерна особеност на обрива от алергичен характер е, че той преминава доста бързо. Кожните обриви обикновено започват да изчезват 1-2 дни след появата им. Ако човек, който има такъв алергичен обрив, е изпил антихистамин навреме, тогава в този случай кожните обриви могат да изчезнат много по-бързо.
• червени петна - Друга клинична проява на алергия. Те могат да се появят и на различни части на тялото. Тези алергични обриви могат да имат различен размер. Такива обриви често са придружени от оток и други клинични прояви на алергии.

• Сърбеж по кожата - класически признак на алергична патология. Този симптом често помага при диагностицирането на алергии. Много кожни заболявания протичат с появата на обрив, но не всички са придружени от сърбеж. При алергии този клиничен признак се появява доста често. Интензивността му може да варира. Така че в някои случаи сърбежът може да бъде малък или умерен, в тежки случаи става силен, а понякога дори непоносим.
• Симптомите на алергия често се появяват на лицето. Така че при човек с такава патология може да се развие изразено подуване на устните. В резултат на това устните се увеличават по размер, което става забележимо дори отвън.
• Отокът от алергичен произход може да се разпространи и в други части на лицето. Може да се появи подуване на шията и подуване на клепачите. Лекарите наричат ​​това състояние специален медицински термин - "оток на Квинке". Това патологично състояние е много опасно.Забавената медицинска помощ за оток на Quincke може да бъде опасна за развитието на тежки последици, включително за живота на човек, който има тази патология. Подозирането на това състояние е доста просто: при оток на Quincke определени части на лицето се подуват, което допринася за промяна на външния вид.

• Хранителните алергии могат да се проявят и като респираторни проблеми. Така че след ядене на ябълки в човек, който е алергичен към тях, има усещане за задръстване в гърдите и суха кашлица. При тежки случаи на алергична патология може да се развие задух. Такива неблагоприятни клинични прояви се появяват и минути или часове след консумацията на сладки плодове.
• Специфични промени в храносмилателната система могат да бъдат и при алергии. Човек, страдащ от хранителна алергия, може да изпита усещане за парене в стомаха или силна болка в корема. Ако се появят такива клинични прояви, в този случай трябва да се консултирате с лекар, за да може лекарят да определи причината за появата им. Също така трябва да внимавате, ако такива неблагоприятни симптоми се появят при човек всеки път след ядене на ябълки.
• Може би най-тежкият и опасен вариант на алергична патология е анафилактичният шок. Това състояние се характеризира с рязко понижаване на кръвното налягане, което води до нарушаване на функционирането на жизненоважни органи.При анафилактичен шок човек губи съзнание и функционирането на дихателната и сърдечно-съдовата система е нарушено.

Алергична патология след ядене на ябълки може да се появи не само при възрастен. Неблагоприятни симптоми на алергия могат да се появят и при дете. Ако един възрастен може да каже достатъчно ясно какво го тревожи, тогава детето, особено през първите три години от живота, не може. Ето защо родителите на малки деца трябва внимателно да следят благосъстоянието на своите трохи.

Изключително внимателно трябва да се подхожда при съставянето на детско меню за бебета. Дете от първата година от живота има специална чувствителност на храносмилателната система. Така че дори най-безопасните продукти на пръв поглед могат да причинят неблагоприятни симптоми при бебето.

Ябълките се въвеждат в диетата на кърмачетата под формата на сокове и пюрета. В същото време такива продукти се въвеждат в менюто на децата доста рано. Първото запознаване на бебета с ябълков сок се случва, като правило, на 4-6 месеца (в зависимост от вида на храненето). Освен това детските лекари препоръчват соковете, направени от хипоалергенни плодове, да бъдат въведени в диетата на трохи на тази възраст.

Ако трохите след въвеждането на такъв продукт в диетата имат разхлабени изпражнения, кожни обриви или подуване на лицето, в този случай трябва да се покаже на педиатър. Лекарят ще прегледа бебето и ще може да прецени дали алергията към ябълка е причинила такива неблагоприятни симптоми. Ако бебето няма клинични признаци на алергия, в този случай количеството ябълков сок в диетата му може постепенно да се увеличи.

Трябва да се отбележи, че плодовите сокове и пюрета трябва да бъдат въведени в менюто на бебето, за да се избегне появата на неблагоприятни симптоми, трябва да бъдат последователни. Така че, за първи път не трябва да използвате сокове, направени от няколко плода наведнъж. Ако бебето развие симптоми на алергия, тогава ще бъде изключително трудно да се определи кой конкретен плод е причинил появата на такива клинични признаци.

Лекарите казват, че не всички ябълки еднакво често причиняват алергични патологии. Така че, според медицинската статистика, алергиите най-често се появяват след ядене на червени ябълки. В същото време употребата не само на самите сладки плодове, но и на сока, приготвен от тях, може да доведе до нежелани симптоми.

Жълтите ябълки причиняват алергии много по-малко от червените. След консумацията им обаче може да се появят и алергични симптоми.Жълтите и червените плодове съдържат много каротеноиди, както и други растителни пигменти. Тези вещества са алергени. При хора, които са свръхчувствителни към тези компоненти, тези вещества могат да провокират развитието на алергии.

Хипоалергенни плодове - зелени ябълки. Именно те се препоръчват да се използват за хора, които са склонни към развитие на различни варианти на хранителни алергии. Рискът от развитие на алергични патологии след консумация на зелени ябълки и сок от тях е доста нисък. Неслучайно зелените плодове се използват за приготвяне на бебешка храна, която се използва за хранене на бебета.

Учените отбелязват, че количеството растителни алергени в ябълките може да бъде различно и зависи от времето на узряване на плодовете. Те установили, че по време на периода на зреене ябълките съдържат повече активни компоненти, които имат алергизиращи свойства. В същото време коварните алергени се съдържат не само в пулпата на сочните плодове, но и в кората.

Както бе споменато по-горе, развитието на алергии може да бъде провокирано от химикалите, с които са третирани плодовете за по-добро съхранение. Така че, ако след ядене на домашно отгледани ябълки, отгледани в собствения ви двор, не се появят неблагоприятни симптоми, а след закупени се появи алергия, в този случай определено трябва да се свържете с алерголог.В тази ситуация само опитен лекар може да определи кой специфичен алерген провокира появата на такива симптоми чрез клинични изпитвания.

Много хора смятат, че термичната обработка помага за "неутрализиране" на опасни вещества, които имат алергичен ефект. Обаче не е така. Разбира се, редица активни компоненти се губят след топлинна обработка, но алергените все още остават в плодовете. Печените ябълки съдържат по-малко естествен витамин С и други активни съставки, но елементите, които могат да причинят алергични симптоми, се запазват.

Хората, които са алергични към тези ароматни плодове, трябва да знаят, че дори след като ядат печени плодове, те могат да изпитат неблагоприятни симптоми. Ето защо не трябва да ги използвате. Освен това, ако сте алергични към ябълки, не трябва да пиете сок от тези плодове, както и да ядете различни ястия с ябълки.

Много е важно хората, страдащи от алергични патологии, да имат в домашния си аптечка лекарства, които помагат да се справят с неблагоприятните симптоми на такива заболявания. Тези лекарства се предписват от лекар. Понякога се случва, че антихистаминът, приет навреме, може не само да предотврати развитието на нежелани алергични симптоми, но и да спаси живот.

За информация как да разберете към какво сте алергични, вижте следното видео.