Ябълково дърво "Anis": описание и разновидности на сорта, препоръки за селскостопанска технология

"Анис" е доста известен сорт есенни ябълки. За първи път е отгледан от животновъди в региона на Волга, но по време на отглеждането са получени много сортове, които имат както сходни характеристики, така и значителни разлики.

Анасоновите ябълкови дървета са високи и много силни дървета. Короната е конусовидна, постепенно се закръгля, докато се развива, степента на удебеляване е средна.

Клоните и стволът са покрити с груба светлокафява кора, основните клони са със средна дебелина, растат нагоре. Издънките имат леко широколистно покритие, понякога изобщо нямат листа.

Плодовете растат на копия, както и пръстени на клони, чиято възраст е 3 или повече години. Листата са с яркозелен оттенък, леко лъскави, формата е кръгла елипсовидна, с назъбен ръб по ръбовете.

"Анис" цъфти със светло розови цветя, но в някои случаи цъфтежът е бял или, обратно, светлочервен, пъпките се отварят доста широко. В края на периода на цъфтеж започва образуването на плодове, които, когато узреят, достигат тегло от 100 г. Ябълките имат характерна закръглена форма, плътната кожа е груба, има жълто-зелен оттенък с лек червен руж . На разреза пулпата е млечна с почти незабележимо зелено преливане. Вкусът е много сладък с лека киселинност, миризмата е богата на ябълка.

Ябълковите дървета от този сорт имат добър добив. Плододаването започва едва на петата година от живота на растението, а в зряло състояние от всяко дърво при благоприятни условия на отглеждане могат да се получат до 300 кг плодове.

"Анис" е дълъг черен дроб сред ябълковите дървета. Всички останали представители на тази култура вече се считат за стари на 25-годишна възраст и изискват подмяна, а анасонът на 30 е на върха на добива си.

Предимствата на сорта включват следните характеристики:

• висока екологична адаптивност;
• дълъг живот;
• изключителен вкус на плодове;
• устойчивост на замръзване на растението;
• повишена степен на производителност;
• транспортируемост и добро запазване на качеството;
• нисък спад преди техническа зрялост.

Анасонът обаче има и недостатъци. Първото и основно нещо е, че растението не може да се самоопрашва, на мястото трябва да се засадят няколко култури, за да могат да се опрашват взаимно. В допълнение, дървото е склонно към периодично плододаване, а също така има слаба устойчивост на брашнеста мана и градинско гниене.

Най-често сортът се отглежда във Волга-Вятка и Северозападните райони на нашата страна, освен това често може да се намери в района на Волга.

Ботаниците наброяват най-малко 60 разновидности на вида Анасон. Нека посочим най-популярните от тях.

Това е сорт "родител", един от най-често срещаните сред домашните градинари. Този сорт се характеризира с тъмночервени плодове с бяла сочна плът.Плодовете обикновено са със среден размер, имат добра съхраняемост и издържат на дълъг транспорт. Реколта редовна, доста обилна.

"Ален анасон" е много невзискателна култура, която може да расте и да дава плод дори на бедни почви, често се среща както в хълмисти, така и в планински райони.

Ябълково дърво, което е получило признание поради своята зимна издръжливост и непретенциозност. Растението е средно голямо, формата на короната е яйцевидна.

Плодовете са леки, теглото на всеки плод е не повече от 120 g, формата на ябълките е кръгла, цветът на кожата е бледожълт. От слънчевата страна, като правило, има ярък руж. Пулпът е доста сочен, еднороден, светло млечен на цвят.

Плодовете се отличават с изключителен външен вид, издържат на продължително транспортиране и съхранение.

Единственият недостатък на сорта е свързан със слабата устойчивост на такава ябълкова инфекция като струпясване.

Второто име на този сорт ябълки е Anise Grey, сортът получи толкова интересно име поради сиво-зеленикавия си оттенък. Това растение понася добре замръзване и лесно издържа на суша, поради което може да се отглежда в различни региони на Русия. Ябълковото дърво има добър имунитет към гъбични инфекции на културата, добивът е много висок.

Това е друг сорт култура, който се характеризира с висока производителност, устойчивост на външни неблагоприятни условия.Отличителна черта на това растение са неговите големи плодове с лилав оттенък с характерен червен нюанс.

Когато купувате разсад, е много важно да обърнете специално внимание на някои детайли.

• Възраст на посадъчния материал - оптимално е да закупите едно- или двугодишно растение.
• Наземна част - едногодишно растение трябва да има не повече от 3 клона, дори липсата им изобщо е позволена; за двугодишно са необходими 4-5 силни, добре оформени и насочени нагоре клона. Струва си да се даде предпочитание на разсад с неотворени пъпки или с едва появили се шишарки - ако листната плоча е напълно отворена, степента на оцеляване на разсада ще бъде много ниска.
• корени - младите растения, предназначени за трансплантация в открита земя, трябва да имат мощна, добре развита коренова система, ако са отворени или частично изсъхнали - закупуването на такъв материал трябва да се изхвърли. На разстояние около 8-10 см от кореновата шийка трябва да се намира присадката.
• Размерът - Растенията с височина 1,2-1,5 метра се вкореняват най-добре от всички.

Засаждането се извършва най-добре през есента, около месец преди началото на студеното време, в централната ивица на Русия това съответства на първата половина на октомври. На юг кацането се извършва малко по-късно, а в Сибир, съответно, по-рано. Ако засадите разсад точно преди началото на първата слана, той няма да има време да се вкорени, а през зимата е по-вероятно да умре от продължителни студове.

"Анис" трябва да се засажда на открито, добре осветено място без засенчване, защото при липса на осветление растението се развива много слабо и дава малко плодове.Поради специалната непретенциозност на Анис, мнозина пренебрегват такъв етап като подготовката на дупка за засаждане - те просто копаят дупка веднага след закупуването на разсад и го засаждат. Ако обаче възнамерявате да получите възможно най-висок добив, тогава е по-добре да отделите известно време за подготовката на земята. Не се съмнявайте, че в този случай растението ще ви се отблагодари с обилно плододаване и изключителен вкус на плодовете си.

Ямата се полива редовно, така че мястото, където ще бъде засадено ябълковото дърво, става плодородно и питателно за растението.

Ако планирате пролетно засаждане, тогава дупката също трябва да се изкопае през есента и да се напълни с органични торове, а през пролетта, малко преди засаждането, да се насити с минерални торове.

Директното кацане се извършва в съответствие с определена схема.

• Веднага след придобиването на разсад е необходимо да се увият корените му с мокра кърпа и да се увият с пластмасова обвивка - това ще предотврати изсъхването на кореновата система. И няколко часа преди засаждането корените трябва да се накиснат в хладка вода, ако желаете, можете да добавите към него разтвор на стимулатор за образуване на корени.
• Докато корените се намокрят, трябва да изкопаете дупка с дълбочина 50 см и ширина 120-150 см - в нея трябва да поставите растението така, че кореновата шийка да стърчи 8-10 см над повърхността на почвата.Ако по някаква причина не можете да подготвите ямата за засаждане предварително, след засаждането на растението го покрийте със смес от черна почва, торф, оборски тор, пепел, суперфосфат и калиев хлорид.
• За да не падне растението, ще бъде правилно да фиксирате опората в дупката за засаждане и да завържете младия разсад към нея.
• След засаждането растението трябва да бъде обилно навлажнено и поръсено с мулч, който предотвратява изсушаването на почвата, а през зимата ще помогне да оцелее при по-ниските температури. Оптимално е да използвате сено, слама, мъх, игли или дървени стърготини.

Една от основните точки за правилното отглеждане на "анасон" е обилното му поливане, това е особено вярно през първите години от живота на растението, когато кореновата система е в етап на формиране. Първото напояване трябва да се извърши по време на цъфтежа на растението, а след това да се полива всяка седмица, така че под всяко дърво да попаднат около 20-25 литра вода, този обем трябва да се увеличи в сухи дни.

За успешен растеж и развитие на плодовете растението се нуждае от периодично подхранване, за това се използва разтвор на изгнил оборски тор. А също и готовите препарати, съдържащи всички минерали, необходими за овощните култури, имат добра ефективност. На етапа на цъфтеж се използват органични вещества, по време на образуването на яйчниците и активното узряване на плодовете трябва да се предпочитат суперфосфат и калиеви соли.

Подобно на всички други ябълкови култури, "Анис" често среща често срещани заболявания на ябълковите дървета.

• брашнеста мана - се проявява под формата на бяло покритие, което засяга зелените части на растението, както и пъпките. При липса на лечение заболяването често води до бързо изсъхване на листата и падане на яйчниците.Когато се появят първите признаци на инфекция, растението трябва да се напръска със състави Topaz и Skor.

• краста - много често срещана гъбична инфекция, която често се проявява при прекомерна влага, засяга листата и плодовете на ябълковите растения и се появява като светлокафяви петна по повърхността. Пръскането с медсъдържащи препарати - меден сулфат или меден оксихлорид - е много ефективно при такива проблеми, но това трябва да се направи още преди появата на пъпките.

Руските градинари и градинари отглеждат Анис навсякъде - рядко се среща градина, в която да няма нито един от представителите на това разнообразие от култури. Това не е изненадващо, защото плодовете имат доста приятен сладникав вкус с леки кисели нотки, поради което го харесват както възрастни, така и деца.

Ябълките "Анис" са изключително полезни, защото съдържат много аскорбинова киселина, която значително укрепва имунната система на човека, а също така повишава устойчивостта му към настинки и вирусни заболявания.

Прегледите на градинарите казват това ябълките от този сорт могат да се консумират сурови, нарязани на плодови салати, използвани като пълнеж за сладки сладкиши. Сочната каша ви позволява да извлечете много вкусен и питателен сок от Анис, както и да го използвате за приготвяне на конфитюри, конфитюри и блатове.

Привлича градинарите и непретенциозността на растението, способността му да издържа на екстремни температури, както и твърде обилни валежи или, обратно, тяхното отсъствие.

Описание на сорта ябълка "Anis scarlet", вижте следното видео.