Ябълково дърво "Горнист": описание и отглеждане на сортове
Малко съвременни дачи се справят без малка овощна градина, а важно място в нея заема ябълково дърво. Плодовете на това дърво се използват широко както пресни, така и за различни сладкиши - например пайове, торти и шарлоти. Обемите на очакваната реколта са силно зависими от сорта, правилно подбран за конкретни климатични и почвени условия. Ето защо ще бъде полезно да се разгледа описанието на ябълковото дърво Gornist, характеристиките на неговото отглеждане и прегледите на градинари, които вече са събрали този плод.
История справка
Ябълковото дърво Gornist е отгледано в станцията за градинарство в Свердловск. Основната работа по създаването му е извършена от селекционера Леонид Андрианович Котов. Gornist е създаден на базата на сорта Cinnamon Striped, който първо е опрашван със смес от прашец от различни уралски породи, а първото хибридно поколение след това е подложено на свободно опрашване. През 2002 г. сортът е включен в единния държавен регистър и е зониран в района на Северен Урал.
Характеристика
По отношение на размера на дървото Hornist принадлежи към енергичните сортове - в крайна сметка височината на такива ябълкови дървета може да достигне 8, а понякога и 9 метра. Короната му обикновено има формата на пирамида, която постепенно се разширява с растежа на дървото. Основните клони обикновено имат червеникав оттенък, на младо дърво те са насочени нагоре и с напредването на възрастта започват да се накланят настрани, което обяснява разширяването на короната. Кората на такива клони често се отлепва.Плододаването на дърветата от този сорт е предимно колчатка (къси издънки). Свежите издънки на това ябълково дърво са тъмнокафяви и покрити с дебел пух.
Листата на този сорт са силно опушени, имат зелен цвят с матов оттенък и имат яйцевидна или овална форма. Пъпките първоначално са розови, стават кремави, когато узреят, и напълно отворени се превръщат в бели цветя.
В същото време е важно да се има предвид, че поради хибридния произход Горнист е самоплоден сорт. Това означава, че дървото практически не се опрашва от собствен прашец (максималния яйчник се образува на 4 цветя от 100). Но тази хибридна порода е доста добре опрашена от прашец от други сортове ябълкови дървета.
Продължителността на живота на едно дърво от този хибрид може да достигне респектиращите 50 години.
Плодове
По отношение на узряването на плодовете сортът принадлежи към лятото - може да се бере от третото десетилетие на август. Добивът от едно дърво може да достигне 90 кг плодове на сезон. Това означава, че с правилната схема на засаждане и редовни грижи могат да се съберат до сто центнера ябълки от 1 хектар ябълкова градина. Плододаването на "Хорниста" започва в период от 4 до 8 години от момента на окулиране (или друг метод на присаждане). При свободно засаждане също не трябва да очаквате реколта по-рано от 8 години след засаждането.
Средното тегло на един плод от това ябълково дърво е 90 г, а максималното регистрирано тегло е 110 г. Това означава, че сортът принадлежи към средната категория по размер на плодовете. Най-често всички плодове на едно дърво са с приблизително еднакъв размер.
Ябълките Gornist са покрити с гладка червено-оранжева кожа, която понякога има синкав цвят и кремави ивици.Месото на зрелите плодове има кремав оттенък и се характеризира с висока сочност с груба, едрозърнеста текстура. Високото съдържание на захар (до 14%), съчетано с малко количество киселини, придава на плодовете на този хибрид много сладък вкус.
Плодовете от този сорт могат да се консумират пресни и да се използват за готвене или преработка. Тези ябълки са особено подходящи за производство на сок.
Предимства
В допълнение към високите добиви и ранното плододаване, Gornist може да се похвали с много други положителни страни.
Най-важното от тях е отличната устойчивост на замръзване, което позволява на тези дървета спокойно да оцелеят в суровите уралски зими. Минималната температура, която този сорт понася безпроблемно е -33°C.
Друго важно предимство на Hornist е липсата на прекъсвания в плододаването. Това означава, че след като едно дърво започне да дава плодове, може да се очаква постоянна реколта през всяка година от живота му.
Подобно на много други хибриди, този сорт се отличава с отличен имунитет към много опасни заболявания на овощните дървета. Например, заболяване като струпясване практически не засяга насажденията на Горниста. Повишена устойчивост на други гъбични заболявания по растенията.
недостатъци
В допълнение към самобезплодието, което води до необходимостта от засаждане на други сортове ябълкови дървета до Gornist, няколко други недостатъци са характерни за този сорт.
Най-важното от тях е краткият срок на годност на плодовете, който е само 20 до 25 дни. Следователно веднага след прибиране на реколтата трябва или да се яде, или да се преработи.
Друг недостатък е, че насажденията от този сорт са по-често от други атакувани от вредители и гризачи.Особена опасност за тези ябълкови дървета е пръстеновидната копринена буба. По отношение на хранителната стойност, ябълките от този сорт се отличават с намалено съдържание на витамин С в сравнение с други породи - само 11 милиграма на 100 грама продукт.
Кацане
Този сорт може да се засажда както като разсад, така и чрез присаждане към други породи. По-добре е да се присажда чрез окулиране. Почти всеки сорт ябълкови дървета е подходящ като запас. Отглеждането със стандартна подложка намалява височината на дърветата до 3 m.
При отглеждане на разсад те трябва да бъдат подготвени преди засаждането, което задължително трябва да включва почистване на корените и накисването им в слаби водни разтвори на фитохормони.
За засаждане трябва да изберете осветена зона с не много кисела почва и ниски подпочвени води. Разстоянието между разсад трябва да бъде от 4 до 5 метра. На разстояние най-малко 5 метра от засаждането трябва да има други видове ябълкови дървета. Преди засаждане в ямите си струва да добавите хумус.
грижа
Основните процедури за грижа за този сорт се различават малко от тези, приети за други сортове ябълкови дървета и са разделени на пет основни операции:
- редовно образуване на корона;
- контрол на вредителите;
- подслон за зимата;
- навременно хранене;
- редовно плевене и поливане.
Необходимо е всяка година да се формова короната, желателно е да й се придаде форма на шисти или парагади. От върха трябва да отрежете поне 60 см. Не забравяйте да отрежете и изсъхналите клони.
За борба с пръстеновидната копринена буба е необходимо да се подрязват клоните, върху които се намират лапите на този опасен вредител. Отсечените клони трябва да бъдат изгорени незабавно.
От други вредители ще помогне използването на химически или биологични комплексни инсектициди.За да се предпазите от атаки на животни, трябва да наблюдавате целостта на оградата, ограждаща обекта.
Подхранването е желателно да се извършва със сложни торове с високо съдържание на азот, фосфор и калий. В зависимост от състоянието на почвата, торенето трябва да се извършва от 1 до 3 пъти годишно.
Отзиви
Всички градинари, които отглеждат Gornist на своите парцели, отбелязват страхотния вкус на плодовете му. Мнозина твърдят, че техният опит в отглеждането потвърждава параметрите на устойчивост на замръзване и имунитет към болести, обявени за сорта. Повечето градинари също отбелязват, че при същите условия на отглеждане добивът на дърветата не пада с течение на времето.
Сред недостатъците авторите на рецензиите отбелязват невъзможността да се правят запаси от плодовете на този сорт за дългосрочно прясно съхранение. Някои градинари се оплакват от високата височина и широката корона на дърветата Горниста, което води до засенчване на други култури. Понякога авторите пишат, че тази порода привлича много вредители на мястото, включително насекоми и зайци (а понякога дори сърни).
За информация как да засадите ябълково дърво вижте следното видео.