Ябълково дърво "Candy": описание на сорта, засаждане и грижи
Ябълковото дърво е култура, която е станала редовна в домашните градини както в южните ширини, така и в по-суров климат. Такава популярност на растението се превърна в отличен мотиватор за животновъдите, благодарение на които се родиха голям брой нови сортове. Сред този списък си струва да се подчертае ябълковото дърво Candy, чиито характеристики послужиха като причина за широкото му отглеждане.
Историята на сорта
В Русия можете да намерите много уникални овощни култури, които нямат аналози по своите характеристики. Като ярък пример, потвърждаващ тази тенденция, трябва да се отбележи сортът "Candy". Дори името му говори за необичайните качества на плода. Хибридът е роден в една от научните лаборатории в Мичуринск през 20 век. Майчините култури, действащи като родителски растения, бяха два доста популярни сорта ябълки - "Korobovka" и "Papirovka".
На държавно ниво растениевъдството започва активно да се занимава петдесет години по-късно, но краткият срок на годност на плодовете и в резултат на това невъзможността за транспортиране на събраната реколта доведе до това културата никога да не бъде зонирана. Ето защо хибридът не се препоръчва за промишлено отглеждане.
Въпреки това, за частни градини "Candy" се превърна в популярно растение, което много градинари отглеждат от доста дълго време, оценявайки уникалния вкус на плодовете и доста простата селскостопанска технология.
Описание на сорта
Плодовият сорт се отглежда не само в Русия, ябълковото дърво може да се намери в домашни парцели и градини в Беларус и Украйна. Що се отнася до северните ширини, които принадлежат към районите на опасно земеделие, поради характеристиките и устойчивостта на замръзване на сорта, дървото расте успешно и дава добри добиви в тази част на страната. В някои източници можете да намерите редица други имена за ябълковото дърво, например „Summer Ranet“, докато градинарите доста често наричат културата „Sweetie“.
Благодарение на работата на учени-животновъди, не толкова отдавна беше получен по-усъвършенстван сорт ябълки "Candy", който получи подобно име с префикс "2". Растението всъщност е същото ябълково дърво, но с известна разлика по отношение на запазването на плодовете и разликата във височината на дървото.
"Candy" се отнася до високи овощни култури, пикът на растеж и развитие на дърветата пада върху първите три години от живота на ябълковото дърво. През този период растението може да добави поне един метър растеж за всеки сезон. Ябълковите дървета, които са на възраст над три години, не растат толкова активно, така че средната височина на короната на възрастен хибрид е около пет метра.
Въпреки това, размерите на растението ще зависят пряко от запаса, върху който се отглежда ябълковото дърво от този вид. Напоследък градинарите предпочитат да виждат миниатюрни култури в градините си, следователно "Candy" се култивира на джудже подложка. По правило височината на такива ябълкови дървета е в рамките на два метра, тъй като за периода на плододаване на джуджетата те влизат в тази фаза още на двегодишна възраст.
Опитните градинари препоръчват да се полагат допълнителни грижи, когато се отглеждат малки ябълкови дървета, тъй като културите ще бъдат по-взискателни по отношение на последващи грижи, след като се установят в градината. Това се дължи на особеностите на образуването на кореновата система, която също ще бъде малка. В резултат на това дърветата задължително ще трябва да бъдат подсилени с надеждна опора, редовно поливане и торене.
Сортът "Candy" се характеризира с разперена корона, клоните на ябълковото дърво се развиват под минимален ъгъл от багажника нагоре. Резитбата е задължителна, тъй като от тях зависи външният вид на реколтата и формирането на корона с овална форма. В допълнение, грижата за ябълковото дърво ще попречи на клоните да се развиват твърде близо един до друг, тъй като такова образуване ще причини някои заболявания. Има благоприятен ефект от резитбата върху масата на плодовете и обема на добива.
Издънките на ябълковото дърво са здрави и много гъвкави, поради което дървото може да издържи голямо количество плодове без риск от счупване на клони. Като правило растението се откроява с голямо количество зелена маса, листата са тъмнозелени на цвят и по-големи от средните.
Ябълката цъфти през пролетта с бели съцветия с лек розов оттенък. Според периода на узряване на плодовете "Кенди" се отнася до летните овощни култури. Но климатичните условия, при които се отглежда сортът, могат да повлияят на сезона на прибиране на реколтата.Обикновено периодът за такава работа пада през юли или август.
Както повечето летни овощни култури, плодовете на хибрида са подходящи за консумация още на етап техническа зрялост. Това означава, че ябълки, които вече са се развили до среден размер и тегло, могат да бъдат събрани, без да се чака ципата на плода да придобие желания цвят. Както показва практиката, технически зрелите ябълки от сорта "Konfetnoye" вече са надарени с високи вкусови характеристики, те са сочни и ароматни.
Ябълковите дървета от този сорт стават готови за плододаване на 4-5-годишна възраст, хибридът е само частично самоопрашващ се, в светлината на което културата ще се нуждае от опрашващи растения, растящи наблизо. Като такива ябълкови дървета е необходимо да изберете сортове, които ще имат подобни времена на цъфтеж. Както отбелязват по-опитни градинари, които отглеждат хибрид в градината си повече от година, пчелните кошери, разположени наблизо, ще имат положителен ефект върху добивите.
Най-добрите опрашители за сорта ще бъдат следните ябълкови дървета: Orlovim, Melba, Yandykovskoye, както и майчини култури.
Хибридът е забележителен със своята продуктивност. Обикновено, с правилната селскостопанска технология, "Candy" на петгодишна възраст радва градинарите с реколта от най-малко петдесет килограма. Култури, чиято възраст вече е преминала десетгодишната марка, ви позволяват да съберете около 100 килограма ябълки от едно дърво.
Много важна характеристика на сорта е зимната издръжливост, ябълковото дърво запазва жизнеспособността си дори при температура от -28 градуса, освен това растението се възстановява доста бързо след тежки студове, цъфти и дава плодове.Сред свойствата на културата може да се отбележи и имунитетът на растението към голям брой заболявания, които засягат овощните дървета. Въпреки това, крастата засяга сорта доста често, което е особено вярно, когато лятото е твърде влажно и дъждовно. За целите на превенцията растенията се третират с препарати, съдържащи мед.
Плодовете на културата имат закръглена форма, отбелязва се лекото им оребряване. Почти цялата реколта узрява с еднакъв размер и външни характеристики. Теглото на една ябълка не надвишава 100 грама, но плодовете, отглеждани на джуджета, могат да тежат два пъти повече. Кората на ябълките се отличава с леко восъчно покритие, освен това плодовете се открояват с визуалната си привлекателност. Основният цвят е наситено жълт, с голямо количество слънчева светлина, върху ябълките се образува изразителен пурпурен руж.
Вкусът на ябълките може да се опише като меден бонбон, в светлината на което сортът получи името си. Чистата захар в плодовете съдържа около 10%. Благодарение на този състав ябълките доста често действат като суровина за производството на домашно приготвени вина или сайдер, конфитюри и мармалади. По време на приготвянето на лакомства захарта се добавя в минимални количества или изобщо не се включва в състава на продукта. Що се отнася до химичния състав, трябва да се отбележи високото съдържание на желязо и витамин С в плодовете.
Положителна характеристика на плодовете е тяхното надеждно прикрепване към клоните, което елиминира мършата. Прибирането на реколтата "Candy" се извършва с помощта на специален инструмент за събиране на плодове или градинска стълба. Ако плодът се разклати, тогава реколтата изобщо няма да се съхранява.
При спазване на всички изисквания по отношение на събирането на плодове, техният срок на годност при стайна температура ще бъде около две седмици, в хладно помещение или в хладилник плодовете не губят свойствата си повече от месец.
За обективна характеристика на културата е необходимо да се подчертаят нейните положителни и отрицателни страни. Ползите от растението включват следните свойства:
- високи органолептични качества на плодовете;
- наличието на антоцианини и антиоксиданти в състава на ябълките;
- редовната консумация на плодове енергизира човешкото тяло поради уникалното и балансирано количество микроелементи и витамини;
- плодовете се препоръчват за въвеждане в диетата на бебешка храна, тъй като те не са продукт, който може да предизвика алергична реакция;
- сортът може да действа като суровина за приготвяне на напитки или консервиране;
- силни клонове на културата перфектно издържат на натоварването дори от голям брой плодове;
- ябълковото дърво е имунизирано срещу много болести;
- дървото е издръжлива култура.
Сред минусите на сорта "Candy" е необходимо да се подчертаят следните нюанси:
- разсад от ябълково дърво през първите няколко години след вкореняване в градината се нуждаят от подслон за зимата;
- културата е податлива на инфекция с краста;
- хибридът е самобезплоден;
- възрастните растения дават плодове по цикличен начин;
- ябълковото дърво се нуждае от резитба и формиране на короната;
- "Candy" не е предназначен за отглеждане за промишлени цели;
- плодовете не издържат на дългосрочно транспортиране и съхранение.
Кацане
Характеристика на културата е необходимостта да се кацне на мястото на място с максимален достъп до светлина. Опитните градинари препоръчват засаждане на ябълково дърво на изток, така че културата да получава слънчева светлина през първата половина на деня.
Преди засаждане почвата на мястото трябва да се подхрани с обогатени съединения, тя трябва да е лека и киселинността трябва да бъде неутрална. Една седмица преди вкореняването на разсада е необходимо да се изкопае почвата и да се отстранят всички плевели.
Въз основа на състава на почвата ще е необходимо допълнително въвеждане на някои полезни компоненти:
- за алуминий ще трябва да добавите пясък, хумус и дървени стърготини към почвата;
- пясъчната почва се наторява с торф, калий и суперфосфат;
- торфените земи се нуждаят от вар, оборски тор и суперфосфат.
След обработката на земята се подготвя ямата за кацане. Сортът се засажда в градината през пролетта или есента. Последният вариант е най-приемлив за това ябълково дърво.
Ямата за разсад трябва да бъде с диаметър до един метър, дълбочината е около 50-60 сантиметра. На дъното на дупката се изсипва тор, чийто състав зависи от вида на почвата в градината. Кореновата шийка на ябълковото дърво трябва да се намира над нивото на земята, задълбочаването й в земята ще доведе до гниене на корените на културата. След засаждането ябълковото дърво се полива обилно, обикновено се използват около 2-3 кофи вода на разсад.
През топлите есенни месеци младите разсад трябва да се поливат не повече от веднъж на всеки три дни. Ще бъде полезно да се извърши мулчиране на кръга на багажника. Незрялото ябълково дърво трябва да бъде защитено от слънчево изгаряне и вредители, за това стволът е увит с покривен филц или парцали, варосването на младо дърво трябва да бъде изоставено.
Оптималното разстояние между ябълковите дървета "Candy" трябва да бъде най-малко един и половина метра. Младите посеви се подпират с колчета.
грижа
Както показва дългогодишният опит в отглеждането на сорта, ябълковото дърво е доста непретенциозно по отношение на селскостопанската технология. Грижата включва следните задължителни дейности:
- резитба и формиране на короната;
- въвеждането на торове;
- защита от болести и неприятели;
- разхлабване на почвата;
- поливане;
- мулчиране на кръга на багажника.
Сезонната резитба се извършва през пролетта преди фаза цъфтеж и след бране на плодовете. През летните месеци образуването на растението трябва да бъде изоставено, тъй като най-активното движение на сокове в дървото пада по това време.
Редовните мерки за формиране на ябълково дърво имат положителен ефект върху плододаването на сорта и размера на плодовете.
Младите разсад се подрязват веднага след вкореняване на мястото. Отдолу се запазват две млади пъпки, а горната се отстранява. При разсада трябва да се отрежат тънки издънки, а по-силните да се оставят. Работата трябва да се извършва само с остри градински инструменти, така че местата на разфасовки и разфасовки да се възстановят възможно най-бързо. Отстраняват се клони, чийто ъгъл на растеж е насочен вътре в короната, клоните, които удебеляват короната, растат, преплитат се един с друг. Сухите и повредени издънки подлежат на санитарна резитба. Много е важно след подрязването на ябълковото дърво да се третират местата на срязване с градинска смола.
Навременното и компетентно въвеждане на торове ще позволи на ябълковото дърво да даде добри добиви от плодове. Културата се нуждае от подхранване със суперфосфат, хумус и пепел веднъж годишно през пролетните месеци преди цъфтежа. През есента, за поддържане на културата, почвата се наторява с фосфор и калий. Разхлабването ще бъде важна стъпка в грижите, тъй като ще осигури добър обмен на въздух в почвата. Изкопайте почвата преди да настъпи слана.
Тъй като растението демонстрира имунитет към повечето заболявания, с изключение на краста, е необходимо културата да се защити от това заболяване.За да направите това, то се обработва - пръскане на ябълковото дърво със смес от Бордо или меден оксихлорид преди фазата на счупване на пъпките и веднага след нея. Положителен резултат при лечението на заболяването се дава от съединения, които имат системен ефект, който не може да се измие с вода.
През пролетта е необходимо да се отстранят от ствола на културата цялата мъртва кора и лишеи, които се образуват на дървото през зимата.
Такава работа ще позволи да се премахнат зимуващите насекоми под кората, освен това за тези цели се използва Oleocuprite. Във фазата на вегетация използването на "Карбофос" ще стане ефективно от вредители, които унищожават зелената маса.
Отзиви на градинари
Сортът "Candy" се характеризира от градинарите изключително от положителната страна. Положителната оценка на хибрида се дължи на високите органолептични качества на плодовете и опростените земеделски практики. В допълнение, растението има зимна издръжливост, което позволява да се отглежда ябълково дърво в северните ширини и да се консумират здрави плодове дори преди настъпването на есента и директно от дървото.
Редки отрицателни отзиви показват, че не всички градинари са готови постоянно да прилагат превантивните мерки, изисквани от този сорт. Освен това ябълките не се съхраняват много дълго и това е посочено в някои прегледи.
Вижте по-долу за подробности.