Ябълки "Renet Semerenko": описание на сорта, съдържание на калории и отглеждане
Разнообразието от ябълки "Семеренко" е в голямо търсене сред купувачите. Но мнозина се интересуват защо този конкретен сорт ябълки е толкова популярен, защото днес има огромна гама от други сортове ябълки. За да отговорите на този въпрос, е необходимо да проучите по-подробно този асортимент от ябълки, както и какви са ползите за човешкото тяло.
История на произхода
Този сорт ябълки е много стар, така че никой не знае как се е случило, но е открит от известния градинар Л. П. Симиренко. Това се случи през 80-те години на XIX век в неговите градини, разположени близо до град Млиев (Украйна). Ученият нарече ябълките в чест на баща си - Симиренко Ренет Платон. Но след много години името се промени няколко пъти и повечето купувачи познават сорта ябълково дърво като "Семеренко".
Описание на сорта
Ябълковото дърво "Семеренко" е средно голямо, има разпръснати клони, наподобяващи капачка на гъби. Ябълковото дърво има широк ствол. Кората е сивкава на цвят, но частта, която постоянно се огрява от слънчевите лъчи, има кафеникав цвят. Листата имат стандартизирана форма. Този вид ябълково дърво е средно късен сорт. По време на цъфтежа на дървото се появяват голям брой снежнобели цветя, които приличат на чинийка.
Зрелите плодове имат зеленикав оттенък с малки бели петна.Ако ябълковото дърво расте в южния район, тогава при постоянно излагане на слънчева светлина върху ябълките се образува розово петно. Плодовете могат да бъдат както средни, така и големи, но формата на всички е сплескано-конична. По принцип теглото на ябълките варира от 150 до 180 грама, ограничението на теглото може да достигне 200 грама. Кожата на ябълките има плътна и равномерна структура. На кожата можете да видите 2-3 израстъци, но това се счита за норма за този сорт. Зрелите плодове могат да запазят вкуса си в продължение на 6 месеца, тоест този сорт може да се постави в хладно помещение за зимата.
Ябълково дърво, което е на възраст под 10 години, може да дава плодове всяка година. Но в по-късна възраст плодът ще бъде 1 път на 2-3 години. Този сорт има висока устойчивост на суша, но е по-чувствителен към замръзване.
При сурови климатични условия, където температурата пада до -30 градуса, ябълковото дърво ще даде плод 1 път на 2 години. При по-ниски градуси ябълковото дърво загива.
калорично съдържание на ябълки
Основното предимство на ябълките Semerenko е приятен сладък послевкус с умерена киселинност и снежнобяла сочна каша, в някои случаи може да бъде със зеленикав оттенък. Освен това този вид плодове има някои разлики в съдържанието на калории и BJU от червените и жълтите ябълки. Съставът на плода включва огромен набор от витамини В1, В2, В5, В6, А, К, РР, С, Н, както и калций, фосфор, натрий и желязо. Общото съдържание на калории в плодовете Semerenko е 37 калории на 100 грама. 100 грама от продукта съдържат: протеини - 0,5 g, мазнини - 0,4 g, въглехидрати - 9,1 g.
Полза и вреда
Можете да говорите колко полезни са плодовете дълго време. Ако редовно използвате ябълки от този сорт, можете да постигнете такива положителни ефекти като:
- метаболизмът на мазнините се активира, което води до загуба на излишни килограми; тази характеристика на ябълките им позволява да се използват в почти всички видове диети;
- нивата на кръвната захар се нормализират, по-специално експертите препоръчват да ги използват за хора, страдащи от диабет;
- имунитетът се повишава;
- с постоянната употреба на зелени ябълки се подобрява състоянието на косата, ноктите и кожата;
- благодарение на съдържащия се в състава пектин, излишният холестерол се отстранява от черния дроб и тялото се почиства от токсини и токсини;
- високото съдържание на фибри в плодовете им позволява да се използват като слабително, особено за тези, които имат хронични заболявания, свързани със запек;
- експерти от Америка са доказали, че с ежедневна консумация на 250 грама ябълков сок, рискът от развитие на възрастова деменция намалява;
- нормализира нивото на хемоглобина в кръвта.
Ябълките "Семеренко" се считат за универсални, защото могат да се консумират не само пресни. Използват се при приготвянето на компоти, напитки, конфитюр, конфитюр.
Много домакини използват този продукт при печене.
Ако говорим за опасностите от тези продукти, тогава тя е минимална и също така е свързана главно с неправилната употреба на плодове. Ако купувате продукти от ябълки Semerenko (сок, продукти от брашно с пълнеж) в магазините или избирате вносни ябълки, това само вреди на тялото. В крайна сметка тези продукти съдържат добавки и химически подобрители на вкуса, които увеличават риска от развитие на рак.Вносните продукти се отглеждат с помощта на различни пестициди за увеличаване на растежа и създаване на привлекателен външен вид. Такива плодове могат да причинят интоксикация на тялото или бавно натрупване на вредни вещества.
Поради захарите, които се съдържат в плодовете, експертите забраняват да се ядат хора, които имат заболявания като гастрит, различни заболявания на стомаха и дванадесетопръстника. Грубите влакна на плодовете могат да провокират колит. Съставът на семената на ябълките "Renet Semerenko" съдържа голямо количество отровна циановодородна киселина. Ако има нужда от попълване на йод в тялото, тогава в дневната диета трябва да се консумират 3-4 кости на ден, в противен случай може да настъпи интоксикация на тялото. След всяка употреба на ябълки трябва да изплакнете устата си с чиста течност, тъй като киселината, която съдържа, има отрицателен ефект върху зъбния емайл, изтънява и разрушава.
Къде се отглеждат?
Ябълковото дърво "Renet Semerenko" има ниски нива на замръзване, така че градинарите отглеждат този сорт в райони с умерен климат. Този сорт се отглежда в Украйна и в Южния федерален окръг на Русия (Ростовска област, Краснодарски край, Чечня, Ингушетия, Астраханска област, Северна Осетия, Дагестан).
Ябълковите дървета Семеренко могат да се отглеждат и в Централна Русия, но в този случай е необходимо да се вземат мерки, които ще предотвратят замръзването на дърветата през зимата.
Кацане и грижи
Можете да засадите млади разсад през пролетта (преди отварянето на пъпките) или през есента, когато листата напълно паднат върху дърветата.Яма за засаждане на дървета се подготвя предварително, тоест 6–12 месеца предварително, като се има предвид фактът, че мястото за засаждане трябва да бъде добре осветено през лятото. Диаметърът на дупката трябва да варира от 1 до 1,5 метра, а дълбочината трябва да бъде около 90 см. На дъното на ямата трябва да се постави дренаж. Като горна превръзка се изсипва торф, смесен с хумус. След това се добавя плодородна почва, така че да запълни ½ от дупката.
Ако използвате пясъчна почва, тогава глината трябва да се постави на дъното и да се покрие с растителни отпадъци отгоре (дебелината трябва да бъде не повече от 15 см). След това се поставя младо дърво с подпорна конструкция, след което се покрива с пръст. В идеално състояние над земята трябва да се образува малък хълм, който трябва да се уплътни и излее с 30-40 литра течност.
Тъй като ябълковите дървета Семеренко са капризен сорт, това означава, че те ще се нуждаят от малко грижи.
Дейности по поливане
Този сорт ябълкови дървета не изисква голямо количество влага, така че за целия сезон е достатъчно да поливате разсада 3-4 пъти. Обемът на водата за напояване се изчислява по такъв принцип като: на колко години е ябълковото дърво, колко кофи с течност ще са необходими за еднократно напояване. Първото поливане трябва да се извърши в началото на юни, второто - по време на узряването на плодовете, а третото - преди настъпването на слана.
Оплождане
През пролетта, когато пъпките все още не са разцъфнали, е необходимо да се добавят торове, съдържащи азот, към почвата. Тези средства включват урея, калциев или натриев нитрат. Ако в почвата се въведе прекомерно количество азот, съществува риск от унищожаване на кореновата система на дървото, следователно при приготвянето на разтвора трябва стриктно да се спазва съотношението вода и вещество.Експертите препоръчват пръскане на растенията през пролетта със специализирани препарати, които съдържат мед.
По този начин може да се предотврати нападението на вредни насекоми и микроорганизми. През лятото трябва да се прилагат торове, съдържащи фосфор, а мулчирането около багажника също се извършва с торф, компост и хумус.
През есента, преди началото на замръзване, растението се подхранва с калиеви торове, което значително ще улесни зимуването на дърветата.
резитба
Тези дейности се провеждат през лятото. В същото време трябва да отрежете сухи, счупени, болни клони и издънки. В случай, че на дървото са се образували голям брой яйчници, те трябва да бъдат отстранени (около половината), като по този начин реколтата се разпределя, където плодовете ще бъдат големи. Подрязването е необходимо, така че короната на дървото да е равномерно осветена, а също така можете да избегнете появата на различни заболявания. Тъй като, или растението е отрязано правилно, по-нататъшната производителност ще зависи.
Мерки за зазимяване
Тъй като растението е изложено на болести като струпясване и брашнеста мана, през есента е необходимо внимателно да отстраните и изгорите всички паднали листа и клонки, които са на земята. В крайна сметка гъбата може да се скрие в отпадъците и с настъпването на топлината тя ще започне активно да се развива, постепенно преминавайки към всички растения. Но ако не е било възможно да се избегне появата на такива заболявания, тогава не трябва да се отчайвате преди време. Към днешна дата има широка гама от специализирани продукти, които могат да излекуват дърво от такива вредни микроорганизми. Достатъчно е само да напръскате растението определен брой пъти с лекарства като Euparen и Polycarbacin.
Разнообразие от ябълкови дървета "Семеренко" не реагира добре на отрицателни температури. Ето защо, когато се отглеждат ябълкови дървета в сурови климатични условия, е необходимо да се вземат мерки, които ще улеснят зимуването на растението. Преди началото на силните студове трябва да покриете дърветата със специални материали. Ябълковата кора е любим деликатес на зайците.
За да се избегнат подобни атаки, стволовете трябва да се третират с вар и да се увият с чул.
Отзиви
Градинарите, участващи в отглеждането на ябълки Semerenko, оставят само положителни отзиви за този вид култура. В крайна сметка такова ябълково дърво дава не само богата реколта за сезона, но и плодовете му имат полезни качества за тялото. Много летни жители отбелязват, че ябълките перфектно понасят транспортирането на дълги разстояния, без да се деформират. Поради тази особеност те се използват за хранителни цели. Има и отрицателни мнения за този сорт ябълкови дървета, а именно трябва да се отбележат следните недостатъци:
- слаба устойчивост на различни заболявания;
- старите ябълкови дървета не дават плодове всеки сезон;
- слаба устойчивост на ниски температури;
- лошо самоопрашване;
- необходимо е постоянно да се извършват мерки за грижа за растението.
Много недостатъци могат лесно да бъдат отстранени. Наистина, при правилна и редовна грижа за дърветата се осигурява богата реколта от плодове. Ябълковите дървета "Семеренко" имат лошо самоопрашване, така че при засаждането на такива дървета е необходимо допълнително да се засадят други сортове ябълки за опрашване. Повечето градинари оставят ябълковата градина без надзор за дълго време, след което са изненадани от появата на някои болести по растението, а по-късно и от загубата на реколтата.
Ще научите повече за сорта ябълки "Renet Semerenko" от следващото видео.