Характеристики на планинската пепел от нар, нейната употреба и отглеждане
Планинската пепел от нар е известна на много градинари и летни жители поради редица полезни свойства. Това растение радва не само с лечебни плодове, но и с отлични декоративни свойства. Дървото се използва за създаване на изразителни живи композиции. Големи червени плодове ще украсят задния двор и ще контрастират изразително на фона на гъста зелена зеленина. Сортът има свои индивидуални характеристики, предимства и недостатъци.
Описание на сорта
Градинската офика от нар се появи в резултат на кръстосването на червен глог и обикновена планинска пепел. Максималната височина на възрастно дърво достига четири метра. Короната е буйна и гъста. При правилна грижа и оптимални климатични условия продължителността на живота варира от 20 до 25 години.
Клоните забележително понасят резки промени в метеорологичните условия, от замръзване до горещо слънце. Издънките се справят страхотно. Влакнеста коренова система е добре развита.
Големите плътни листа имат наситен зелен цвят. Те са перести и редуващи се, състоящи се от няколко продълговати листчета (от 9 до 11). Средната ширина е около 6 сантиметра, а дължината е около 12 сантиметра. Красотата на листата играе важна роля в декоративността на растението.
По време на периода на цъфтеж офиката радва с бял, пухкав и малък цвят.Коримбозните съцветия се състоят от малки цветя (около 100 броя в куп).
Основните характеристики на зрънцето:
- зрелите плодове под формата на топка имат фасетирана структура;
- ярък и богат червено-бордо цвят;
- приблизителното тегло на зрънцето е от 1,2 до 1,6 грама;
- пулпата е наситено жълта, месеста и сочна;
- кисел вкус с нотки на киселинност, леко тръпчив.
Съединение:
- витамини - Е, Р, К, В2 и В9;
- захар: 6 до 8%;
- каротин - 12%;
- аскорбинова киселина - 30%;
- присъстват също микро-, макроелементи и пектини.
При младите растения плодовете се събират главно върху плодови клонки. При зрели дървета, които са на повече от пет години, те са разположени на пръстени. При недостиг на горните компоненти в организма, яжте редовно пресни плодове.
Особености
Горният сорт офика се счита за маломерен. Една от основните отличителни черти на растението е декоративността, която се запазва дори в мразовития сезон. Нарът от офика може да се похвали с големи плодове, нехарактерни за други растения от това семейство. Дървото има кратък живот в сравнение с други сортове офика.
Предимства и недостатъци на растението
Rowan има своите плюсове и минуси. Задължително е да се запознаете с тях преди да закупите и засадите дърво. Характеристиките по-долу ще ви помогнат да разберете характеристиките на сорта и да разберете дали си струва да засадите планинска пепел на вашата земя.
Първо, нека поговорим за положителните качества.
- Този сорт показва отлична устойчивост на замръзване. Този фактор е много важен за повечето руски градинари. Дървото ще се чувства страхотно дори в северните райони на страната.
- От едно зряло дърво можете да съберете две вместими кофи с узрели плодове. Това показва висок добив на сорта.
- За плододаване не са необходими допълнителни опрашители, тъй като растението е самоплодно. Въпреки това, за по-голяма ефективност, някои градинари препоръчват засаждане на няколко дървета едно до друго за кръстосано опрашване.
- Големи, плътни и здрави плодове, пълни с витамини и полезни микроелементи.
- Отличен вкус без горчивина.
- Плодовете запазват свежестта и вкуса си дълго време.
Експертите идентифицират само два недостатъка.
- Кратка продължителност на живота, средно 20 до 25 години. За едно дърво това е малък показател.
- Rowan има средна устойчивост на болести и вредни насекоми.
Кацане
Планинската пепел от плодове от нар е непретенциозна, но си струва да се вземат предвид характеристиките на мястото за кацане. Дренирана дернова и дерново-слабо подзолиста глинеста почва е идеална за разсад. Растението започва да умира в блатисти и застояли райони, така че подпочвените води на повърхността са пречка за неговото отглеждане.
Засаждането се препоръчва през есента. Можете също така да засадите дърво в началото на пролетта, преди пъпките да са отворени. Растението се нуждае от обилна слънчева светлина за богата реколта. В противен случай плодовете ще бъдат малки и броят им ще намалее.
Стъпка по стъпка процес на засаждане.
- Подгответе дупка с диаметър около един метър. Дълбочина - около 50 сантиметра.
- Долният слой на почвата се смесва със състав, състоящ се от 20 kg хумус, 250 g калиев сулфат и 350 g суперфосфат.
- След това се пристъпва към засаждане на дърво с максимално задълбочаване на кореновата шийка с 4-5 сантиметра.
- След засаждането растението се полива с две кофи чиста вода.
- Земята около растението е покрита с 10 см слой мулч. Компостът с дървесна пепел е идеален за това.
- Оптималното разстояние между разсад трябва да бъде от 2 до 2,5 метра.
Въпреки факта, че този сорт е непретенциозен, той определено се нуждае от грижи. Редовната грижа ще ви позволи да получите богата реколта, както и да повишите устойчивостта на растението към капризите на лошото време и променливия климат.
Разхлабване на почвата и поливане
Оптимално навлажнената почва е най-доброто условие за растежа и развитието на планинската пепел от нар. Уверете се, че влагата не се застоява в земята. При сухо време поливайте растението три пъти:
- в началото на вегетационния период;
- 3 седмици преди бране на плодове;
- един месец след прибиране на реколтата.
Необходими са поне 3-4 навявания на квадратен метър. Течността се излива в предварително организирани канали.
Мулчирането и редовното разхлабване след поливане ще помогнат за поддържане на необходимото ниво на влага. Този процес ще осигури необходимия дренаж, а мулчът ще помогне за задържане на вода за по-дълъг период.
Градинарите съветват разхлабване в началото на пролетта и преди подготовката за зимуване. Максималната дълбочина на изкопаване на почвата не трябва да надвишава 15 сантиметра, в противен случай съществува риск от увреждане на кореновата система.
резитба
За този сорт е необходимо формиращо и санитарно подрязване. Издънките се подрязват в началото на март, дори преди пъпките да започнат да набъбват. През пролетта офиката започва активно да расте. Най-често младите растения се съкращават с една пъпка. При подрязване издънките образуват остър ъгъл.
Веднага след като дървото стане възрастен, процесът на резитба се извършва според нуждите. Това се прави за визуален дизайн и намаляване на короната.Отстранете засегнатите, стари и повредени клони. Растежът на корените също се отстранява. Останалите леторасти се съкращават с 1/3.
Хранене и опрашители
През първите три години на растеж растението се тори през пролетта по време на процеса на копаене. Използвайте 25 g амониев нитрат или урея. Такъв е случаят, ако в процеса на засаждане на дърво вече е използвана горна превръзка. От четиригодишна възраст те оплождат не само през пролетта, но и през есента. Към изкопаната почва се добавят 30 г калий и 50 г суперфосфат.
Този сорт планинска пепел е самоплоден, но кръстосаното опрашване се използва за по-голямо плододаване.
Препоръчително е да изберете сортове "Sorbinka", "Vefed" или "Desert". Дивият сорт не може да действа като опрашител, тъй като няма да има желания ефект.
размножаване
Основни начини:
- кореново потомство (при наличие на собствени корени);
- присаждане;
- окулиране на разсад от офика със зелени резници;
- изход на дъгата.
Третият вариант е за предпочитане да се използва в края на юли, а около април присадената планинска пепел вече е подрязана. За да бъде стволът на дървото равен, препоръчително е да се подрязва на шип.
Можете да присадите резници на обикновена планинска пепел през пролетта. За това се използват няколко метода:
- страничен разрез;
- в дупето;
- разделяне
Клоните растат забележително заедно, без да образуват големи и груби удебеления на кръстопътя.
За разпространение на дъгата долните клони на дървото се огъват към земята и се фиксират в това състояние с помощта на колчета. Почвата може да бъде влажна и рохкава. Две-три години са достатъчни калемът да се откъсне от дървото.
Как да се предпазим от вредители и болести?
Навременната профилактика е гарант за здравето на планинската пепел и отличната реколта.Сортът има относителна устойчивост на насекоми и болести, но не можете да правите без допълнителни грижи. Ако инфекцията вече е настъпила, тогава планинската пепел се третира със специални съединения и препарати. Използвайте и домашно приготвени запарки.
Реколта и съхранение
Поради преждевременността можете да берете плодове още на четвъртата година след засаждането на дърво. Богата реколта е възможна от първата година на плододаване. От едно дърво можете да съберете около 20 килограма плодове. Брането на плодове се извършва в края на лятото.
За да могат плодовете да запазят свежестта си възможно най-дълго време, те трябва да се съхраняват в хладно и сухо помещение. Плодовете могат да бъдат сушени или замразени. Офиката от нар често се използва за готвене:
- тинктури;
- напитки;
- конфитюри;
- вина;
- конфитюр;
- сок;
- желе;
- алкохол;
- сироп;
- компот.
лечебни свойства
В допълнение към приятния вкус, плодовете на офика от този сорт се отличават с лечебни свойства. Както бе отбелязано по-горе, съставът на плода съдържа много полезни вещества и витамини. За да извлечете максимална полза, консумирайте плодовете пресни, без да ги замразявате.
Не само плодовете имат положителен ефект върху тялото. Листата и дори кората на дървото се използват широко за приготвяне на лечебни тинктури и отвари, които могат да се приготвят у дома.
Отзиви
На тематични форуми и сайтове, посветени на градинарството, има много рецензии, статии и публикации за горния сорт планинска пепел. Опитни градинари споделят своите мисли и съвети за отглеждане с начинаещи и други заинтересовани потребители.
Много градинари хвалят този сорт за редица предимства, сред които устойчивост на растенията, плодородие и непретенциозност в грижите.Дори и да нямате много опит в отглеждането на растения, можете да започнете запознанството си с тази индустрия чрез нар офика.
Това растение и ландшафтните дизайнери не пренебрегнаха това растение. Широки листа, буйни съцветия, гъста корона, големи и ярки плодове, висящи на гроздове - всичко това направи дървото идеален вариант за декориране на района, двора или градината.
През лятото растението ще зарадва с буйна зеленина и цветни плодове. През есента зеленината става жълта, бордо и оранжева, придавайки на цялостната композиция изразителност и богатство. С настъпването на зимата ярките плодове ще контрастират с белия сняг.
За повече информация относно офика от нар вижте следния видеоклип.