Сортове девствена птича череша: описание и засаждане
Червената череша се нарича девствена поради произхода си, тъй като идва от северните щати на Америка. Напоследък тази култура е широко разпространена в руското градинарство.
Особености
Червената птича череша не е по-ниска от обичайната красота, а вкусът на плодовете я надминава. Градинарите смятат госта от Америка за истинска находка. Дърветата не изискват интензивни грижи, понасят добре трудни условия, дават обилна реколта за дълго време, а полезните свойства на плодовете им позволяват да се използват в готвенето и за медицински цели. В допълнение, девствената птича череша е едно от най-красивите декоративни растения, които могат да украсят всяко място. Най-добрите отзиви са червенолистната храстова череша Shubert и Canada Red.
У дома в Северна Америка възрастно растение от червена птича череша расте на височина 12-15 метра. В руските градини може да достигне височина от 5-7 метра. Въпреки че по растежа си прилича на дърво, растението е разклонен храст.
Описание на растението:
- тъмнозелени отгоре и по-светли отдолу плътни гладки листа;
- тъмнокафяви издънки;
- пъпките жълто-кафяви или тъмнокафяви;
- бели цветя, без мирис, събрани в дълги съцветия;
- тъмночервени плодове.
Плодовете на този вид са много по-големи от тези на обикновената череша.
Подробен преглед
Плодовете на костилката са кръгли, кисели, с подчертан стипчив характер. Но те не са толкова тръпчиви, колкото плодовете на обикновената птича череша. При пълното им узряване стават почти черни.Според тъмночервения цвят на плодовете, девствената птича череша се нарича още "червеноплодна". Химическият състав на плодовете е такъв, че те имат лечебни свойства.
Червената череша цъфти в края на пролетта, малко след появата на листата. В някои райони тя е покрита с цветя в началото на лятото. Листата са дълги, до 10 см, назъбени по ръба, цветът е от ярко до светло зелено. В края на есента - червеникав оттенък. Това придава на дървото още по-декоративен ефект.
Специалната красота на девствената череша се дължи на цвета. През пролетта бели цветя го покриват като дантела. През лятото и началото на есента пламти заради червения цвят на плодовете. През късната есен се украсява с червеникави листа. През зимата върху него се зачервяват плодовете, останали по клоните.
Подвид
През 70-те години на миналия век сибирските селекционери М. Н. Саламатов и В. С. Симагин отгледаха нови сортове в Сибирската ботаническа градина на Руската академия на науките чрез кръстосване на обикновена птича череша със сродната й девствена череша. Така имаше нови сортове "Зора", "Нарим", "Тайга", "Самофертилен", "Черен блясък", "Сахалин Черен". Има още няколко ценни в културата хибриди, които все още не са получили имена.
Сред тях има червенолистни и розовоцветни подвидове, отгледани по-късно чрез селекция. Всички сортове са тествани. Сега първите в света сортове са успешно разпространени. Всички те са различни един от друг.
Има сортове, които могат да се самоопрашват - самоплодни. Тези, които не могат да го направят, се наричат самобезплодни.
- "Нарим" и "Тайга" - не много високи храсти с височина около 4 м. Отличават се с гъста зеленина, буйни и красиви цъфтежи. Те трябва да се засаждат на групи, тъй като поотделно тези сортове не се опрашват.Това са така наречените самофертилни сортове. Плодовете не са много големи, червени на цвят с жълта плът, имат кисело-сладък вкус. Всяко растение дава добив до 5 кг.
- Друг популярен сорт е Зората. Той е малко по-нисък от "Narym" и "Taiga" - около 3 м, но дава ранна реколта. Плодовете не са много големи по размер, но добивът е постоянен и доста голям - от всеки храст е реалистично да получите около 10 кг плодове с характерен тъмночервен цвят и сладко-кисел вкус с лека стипчивост.
- Сортовете с ранно узряване включват карпална череша "Сахалин черна".. Това дърво достига височина до 7 м. Има гъста корона под формата на пирамида с големи листа. Цъфти в съцветия. За разлика от "Зора" плододава умерено. Плодове с тегло до 0,7 g със зелена плът, но вкусът е много по-сладък. Стипчивостта на плодовете не е толкова изразена, колкото при другите сортове. Всяко дърво може да даде до 15 кг добив.
- Хибрид "Самоплоден" също има ранна зрялост. В културата той е представен от мощни, силни дървета, растящи от 6 до 7 м. Големи листа с прорези по краищата са украсени в пирамидална корона. Съцветията са големи, от 35 четки, даващи доста големи черни плодове. Вкусът, подобно на другите сортове, е сладко-кисел, но стипчивостта е малка. Годишно дава реколта от плодове до 20 кг на дърво.
Този подвид не е податлив на черешов молец, глог и подобни вредители, но в домашните градини не е устойчив на изсушаване.
- За разлика от горните видове, хибриден сорт "Черен блясък" има средно ранна зрялост. Средновисок е - 5-6 м. Короната с дебели листа е оформена под формата на широка пирамида. Самоплоден е, което означава, че трябва да се засажда до други дървета. Плодовете са едри, с тегло до 0,9 g.Боядисани в почти черен цвят с жълто-зелена плът, имат приятен вкус. Големината на реколтата зависи от грижите - от 10 до 20 кг плодове на дърво.
- Девствената птича череша винаги е привличала вниманието на градинарите със своята красота и декоративност, но се смята за особено ефектна. сорт "Шуберт". Този вид расте като малки дървета или храсти. През пролетта е зелено растение с бели съцветия. През лятото листата се оцветяват в тъмно лилаво или червено-виолетово, което му придава невероятна красота.
- Степен на атропурпурея може да бъде представено от дърво с височина до 15 м или мощен храст. Различава се от другите сортове в черна кора, лилави листа. Плодовете имат по-висок вискозитет от другите сортове, но са годни за консумация.
- Сорт "Късна радост" също имат малка прилика с техните колеги. Това дърво е с височина до 8 м с корона под формата на тясна пирамида. Плодовете имат характерен вкус, но са черно-кафяви на цвят с червена плът, доста тръпчив на вкус.
Вирджинската или червената птича череша е представена в нашето градинарство от различни сортове, включително маломерна и върба. А също и в различни форми - плачещи, с неправилно развита зеленина.
Как да изберем?
Трябва да изберете в зависимост от предназначението на растенията и мястото на засаждане. Ландшафтните дизайнери препоръчват използването на червена череша не само за украса на сайта, но и като жив плет. След това растенията трябва да бъдат засадени на групи.
Девствената птича череша също е предназначена за укрепване на почвата в градината, за подобряване на почвата. В този случай също е желателно да засадите повече от едно растение. Способността му да дренира почвата също е важна: при близко откриване на подводна вода, той изсмуква излишната влага с мощните си корени. Ако мястото страда от изобилие от подземни води, това растение е идеално.
Листата на девствената птича череша се превръщат в тор, който повишава плодородието на почвата и намалява нейната киселинност. Ето защо си струва да засадите някоя от неговите разновидности в райони с кисели почви.
Ако собственикът на сайта иска бързо да получи реколта, той трябва да засади растения от подраста. Тогава червеноплодната птича череша започва да цъфти още на четвъртата година след засаждането. Растенията, отгледани от семена, цъфтят на шестата година. През първите години след засаждането те растат доста бавно. За две години те обикновено растат с половин метър.
С малко пространство е по-добре да изберете теснопирамидални сортове. Ако растението е предназначено само за прибиране на реколтата, черният блясък, самоплодният, сахалинската са подходящи. Почитателите на сладките плодове ще харесат Black Glitter повече. За декоративни цели Шуберт е добър.
Как да растем?
Те вече са се научили да отглеждат червена череша навсякъде, благодарение на невзискателността към видовете почви. Доказал е способността си да вирее на почви с голямо разнообразие от качества и плодородие: неутрални, средно кисели, черноземи и др. Освен това е устойчив на наводнения и суша.
При кацане е необходимо да се вземе предвид осветеността на мястото. Въпреки че червената череша понася добре сянка, тя расте по-добре и се развива по-бързо на слънчеви места. Устойчив на топлина и студ.
Черешата може да се отглежда по следните начини:
- от коренови издънки;
- изрезки;
- самозасяване;
- клон клон.
Първият метод е доста лесен: отделете съществуващия растеж от основното растение и го засадете през пролетта.
Вторият метод също е прост и ефективен: изрежете резници с дължина до 15 см, накиснете във вода за един ден и ги засадете в специална почва на следващия ден, като подредите подобие на оранжерия с филм отгоре. Прехвърля се в открита земя, след като растението се вкорени.
Третият метод изисква работа и грижи и най-важното - търпение. От засетите семена кълнът няма да се появи много бързо, но ще даде плод след 7 години. Можете да засеете семената веднага в земята през октомври или да ги подготвите за засаждане, като ги съхранявате в хладилник, ако сеитбата се извършва през пролетта.
Последният начин е най-труден. Работата трябва да се извършва внимателно: през пролетта изкопайте плитки дупки (10 см) около възрастно дърво, изкопайте слоеве в тях. Прикрепете наслояването към забитите колчета.
Грижата трябва да се осигури с постоянно огъване и торене. До есента наслояването, с подходяща грижа, ще се вкорени добре и може да бъде трансплантирано на подготвени места. Можете също така да присадите стрък от сортова череша върху диво растение.
Обичайно е да се засаждат през пролетта - през април, и през есента - през октомври. Почвата преди засаждане трябва да се разхлаби и навлажни. Желателно е да направите дупки за кацане с дълбочина 40 см и диаметър 60 см.
Ако почвата е тежка, ще трябва да добавите торф и пясък, хумус. Въвеждането на суперфосфат преди засаждане също не боли. Неопрашващите се сортове трябва да се засаждат на 1,5 или 2 метра един от друг.
Разстоянието между разсад трябва да бъде приблизително 4 до 6 метра. Те се поставят около обекта или близо до къщата. Веднага след засаждането растенията трябва да бъдат добре напоени.
Разсадите трябва да се разхлабят, да се плевят около тях с трева, да се хранят с органични и минерални торове. Грижата включва поливане, в зависимост от необходимостта, както и формиране на корона чрез резитба.Подрязването е необходимо и за регулиране на растежа на растенията. За да се улесни работата по грижите и прибирането на реколтата, е достатъчна оптимална височина от 3 м. Колкото по-тясна е короната, толкова повече енергия ще отиде на плодовете, а не на листата.
Червената череша почти никога не се разболява. Друго предимство на девствената череша е добрата й устойчивост на повечето вредители, с изключение на листните въшки. Тя почти всяка година се нуждае от помощта на градинар в борбата с нея. Още от ранна пролет дърветата и храстите се нуждаят от третиране с народни средства - настойки и отвари от тютюн, мах, листа от домати, черна нощница, пепел, сапун за пране. Или използването на модерно средство за борба с градински вредители - "Inta-vir".
Полезни съвети
За градинарите е полезно да знаят следното:
- Плодовете на девствената птича череша се ценят в кулинарията. Използват се за приготвяне на сокове и освежаващи напитки, брашно от горски плодове, прясна консумация. Използват се като пълнеж за пайове. Плодовете се използват за добавяне към конфитюри и компоти.
- Поради високото съдържание на витамин С, плодовете присъстват в рецептите на традиционната медицина за укрепване на имунната система, подобряване на работата на стомашно-чревния тракт и дори за подмладяване на тялото.
- Пациентите с гастрит с повишена киселинност на стомаха трябва да ограничат употребата на пресни червени черешови плодове!
- Наличието на витамин Р прави плодовете полезни за укрепване на капилярите и подобряване на сърдечната дейност.
- Притежавайки диуретичен ефект, плодовете улесняват работата на пикочните органи.
- Алтернативната медицина отбелязва както листата, така и клоните на растението. Те имат дезинфекционен, антимикробен ефект. Настойка от тях може да се използва за пръскане на закрито вместо дихлорвос за убиване на мухи.
Така червената череша украсява градини, паркове, алеи, домашни градини, без да изисква специални грижи.В същото време е кулинарно и лечебно средство.
Вижте следното видео за преглед на птича череша от необработения сорт "Шуберт".