Характеристики на планинската пепел Nevezhinsky: приложение и отглеждане

Малко вероятно е да има поне един човек, който да не знае какво е планинска пепел. От детството всички знаем горчивия вкус на неговите ярки, красиви плодове. Невежинската планинска пепел е сестра на планинската пепел, но вкусът на плодовете й е по-сладък. С настъпването на слана вкусът им става още по-добър.

Невежинската планинска пепел е широколистно овощно дърво, което расте до 10 метра височина. Нарича се Невежинская по името на село във Владимирска област, където започва да се отглежда като градинска култура преди повече от 100 години. Това красиво дърво живее и дава плод 30 години. Можете да я срещнете в Европа, в почти цялата централна зона на Русия, в някои страни от Азия и на север.

Растението има много интересна корона, която може да има различни форми: на слънчево открито място - сферична, на сенчесто място - пирамидална. Листата на дървото могат да бъдат с дължина до 20 см, те се наричат ​​перести, тъй като се състоят от 7-15 удължени листа с назъбени ръбове. Горната част на листа е боядисана в тъмно зелено, долната част е по-светла, кадифена на допир. Цветът на кората се различава от цвета на обикновената планинска пепел - при Невежински кората има по-изразен кафяв оттенък, има гладка структура. Такава планинска пепел расте добре на всяка почва, въпреки че глинестите почви се считат за най-добри, а не за най-подходящи - кисели, глинести, пясъчни, блатисти. Дървото има мощна коренова система, но тя не отива дълбоко, а е разположена успоредно на повърхността на земята.

По време на периода на цъфтеж, който настъпва през втората половина на май или първото десетилетие на юни, дървото е покрито със съцветия от кремаво бели цветя, диаметърът на съцветията е средно 10 см. Цветята имат подчертан специфичен аромат .

Сланите, които настъпват през този период, които са пагубни за ябълковите дървета, няма да навредят на цветята, а добивът на планинска пепел обикновено е добър - едно възрастно дърво може да даде до 40 кг плодове. Дърветата започват да дават плодове на 4-та година, а реколтата се дава всяка година. Трябва обаче да знаете, че на пирамидалната корона съцветията и следователно плодовете няма да се развият вътре в короната, те ще се появят само по върховете на клоните. Трябва да се отбележи, че този вид се характеризира със самобезплодие - едно дърво само по себе си няма да даде плод, тъй като тази култура задължително изисква съседството на няколко роднини.

До есента се появяват плодове, които придобиват ярък, забележим цвят. Можете да приберете реколтата още през октомври. Зърната обикновено са по-големи от тези на планинската пепел, с която сме свикнали. Те могат да достигнат диаметър до 1,5 см, а още през есента, веднага щом узреят, много преди пристигането на слана, те имат сладък вкус. Реколтата, която не е планирана за незабавна обработка, се прибира за съхранение заедно с листата.

Има няколко разновидности на планинската пепел Nevezhinsky.

• Най-често срещаният е кубичен. Сортът получи името си поради формата на плодовете: те имат пет лица, удължени по дължина. Плодовете са червени с оранжев оттенък, имат сочна каша с приятен сладко-кисел вкус.Вътре в зрънцето има малки кафяви семена.
• жълто не толкова често, колкото кубични. Сортът се нарича така, защото плодовете му са оранжево-жълти. Те са малко по-големи от предишния сорт и малко по-ниски от него по сочност, но също така имат сладко-кисел вкус и оребрена повърхност.
• Най-сладката офика невежински червен. Нейните плодове са по-големи от тези на куба и жълти. Цветът им е червен, много ярък. Плодовете имат по-заоблена форма и сочна каша.

Въпреки че Невежинската планинска пепел не е най-капризното растение, тя все още трябва да се грижи и да се грижи правилно. Тъй като е устойчиво на замръзване дърво, може да се засажда на места, където ще предпазва други растения, които са по-нуждаещи се от топлина от студения вятър.

Посадъчният материал е най-добре закупен от утвърдени производители. Експертите ще вземат разсад, ще дадат полезни съвети за засаждане и грижи. Качественият разсад не е повреден, няма сухи клони и признаци на заболяване. Ако разсадът има отворени корени, тогава те не трябва да имат области с гниене.

Засаждането може да се извърши както през есента, 2-3 седмици преди замръзване, така и през пролетта, преди да набъбнат пъпките. За пролетно засаждане дупката трябва да се подготви през есента. Размерите му са около метър в диаметър и дълбочина 60-70 см. На дъното на дупката се полага слой от хранителна смес. След като поставите разсада в ямите, те трябва да бъдат поръсени с почва.

В този случай кореновите шийки се намират на нивото на повърхността на почвата или се задълбочават с 2-5 cm.Засадените дървета трябва да се поливат обилно и да се мулчират с торф, хумус или дървени стърготини.

Rowan може да се отглежда и чрез семена, присаждане към други дървета, наслояване. Какъвто и метод да изберете за добра реколта, дърветата трябва да се грижат. На първо място, трябва периодично да разхлабвате земята около тях, като започнете от началото на пролетта.

Първите няколко години земята трябва да бъде изкопана с добавяне на хумус. Впоследствие подхранването се извършва три пъти годишно:

• в началото на пролетта - хумус и амониев нитрат;
• в началото на лятото - инфузия на лопен;
• в края на лятото - пепел и суперфосфат.

Тъй като кореновата система не е твърде дълбока, а се простира успоредно на повърхността, дърветата абсорбират добре горната превръзка. Вие също трябва да отрежете. Първият път това трябва да се направи 4-5 години след засаждането - до този момент короната ще има време да се формира. Процедурата включва отстраняване на всички счупени и повредени клони, както и съкращаване на странични издънки; можете да скъсите малко цевта.

Офиката е отличен източник на витамини и хранителни вещества. В него има няколко пъти повече витамини Р и С, отколкото в ябълките, лимоните и портокалите. Не по-малко, отколкото в морковите и шипките, съдържа витамин А. Ябълките се считат за източник на желязо за човешкото тяло, но по отношение на съдържанието му те са три пъти по-ниски от планинската пепел. Високо е и съдържанието на витамини В1, В2, В9, РР.Има и микроелементи: магнезий, калий, цинк, фосфор и др. Присъства в горски плодове и естествени захари, ябълчена киселина, пектин, танини.

Офиката има изразени летливи свойства. Интересен факт: късната болест не засяга картофите, растящи до това прекрасно дърво. Картофите и другите зеленчуци се запазват добре, когато се смесват с нарязани листа от офика. Няколко свежи клона на дърво ще направят речната вода годна за пиене след няколко часа.

Полезни вещества се намират не само в плодовете: в листата има много витамин С. За приготвяне на запарки листата се събират през лятото и се изсушават. Използва се и кората: отварите от нея са полезни при хипертония.

Плодовете на офика се използват за производството на органични хранителни бои, а екстрактите от растението се използват в козметичната индустрия, тъй като съдържащите се в тях плодови киселини имат благоприятен ефект върху кожата, като я избелват.

Плодовете на офика са широко използвани. На първо място, те могат да се консумират в натурален вид. При правилно съхранение те запазват красивия си вид и полезни свойства за дълго време.

Изсушените плодове се използват за приготвяне на отвари и чай - чудесни витаминозни напитки. Използват се при заболявания като високо кръвно налягане, дизентерия, диабет, с нарушен метаболизъм. Отварите дават добър резултат, когато е необходимо да се облекчи подуването, да се спре кървенето. Известни са като диуретично и тонизиращо средство, така че са полезни при сърдечно-съдови заболявания. Плодовете и отварите от тях са незаменими при настинки, бери-бери, изтощение и списъкът с болести може да бъде продължен. Също така, за много заболявания те пият отвара от цветя.

Можете да направите сладко от планинска пепел (за 1 кг плодове ще са необходими 1,5 кг захар). Въпреки че сладкото вече е вкусно, понякога към него се добавя малко лимонена киселина или канела. Можете също така да направите сок, но за това ви трябва сокоизстисквачка. В хранително-вкусовата промишленост и в ежедневието от планинска пепел се приготвят блатове и мармалад, конфитюр и конфитюр. Също така пригответе тинктури, вино, квас.

Можете да намерите много прекрасни отзиви за планинската пепел Nevezhinsky. Много хора харесват това непретенциозно дърво.

Хората казват, че при всякакъв начин на засаждане се приема добре. Градинарите се съветват да купуват посадъчен материал от специалисти по неговото отглеждане, от които е с високо качество и които могат да дадат професионални съвети относно грижите. Прегледите съобщават, че грижите не изискват много усилия, дървото издържа на неблагоприятни фактори на околната среда и, след като е започнало да дава плодове, дава изобилни годишни реколти. В допълнение към реколтата от полезни плодове, планинската пепел изпълнява декоративни функции, като е истинска декорация на сайта. Освен това предпазва други култури от студени ветрове.

Хората намират приложение за събраните плодове, като отбелязват отличния им вкус и липсата на горчивина. Те говорят особено високо за червената планинска пепел, от която се варят отвари и конфитюри, приготвят се чай и тинктури. Те отбелязват високата ефективност на плодовете и продуктите с тях при различни заболявания и настинки.

Единственото нещо, което разстройва градинарите, е необходимостта от защита на културите от птици.

В следващия видеоклип ще научите още повече информация за полезните свойства и условията на отглеждане на този сорт офика.