Засаждане на йоща и грижа за нея

В градините се отглеждат много различни видове овощни и ягодоплодни култури, дървета и храсти. Повечето от тях са широко разпространени и се срещат в почти всеки сайт, а някои са напълно незаслужено пренебрегнати.

Един от тези „забравени“ сортове е йоща.

Йоща е многогодишен мощен храст. Височината му може да достигне 150 сантиметра, докато ширината на короната може да бъде в рамките на два метра. Този хибрид е получен в резултат на кръстосано опрашване на касис и цариградско грозде. От всеки от "родителите" той получи определени качества: от касис - листа с ажурна форма, но без характерна миризма; от цариградско грозде - плодове с големи размери, тъмно лилави, наподобяващи череши на външен вид, но изобщо не кисели. На растението няма бодли. Освен това цъфти много красиво - цветя с големи размери и оригинален жълтеникаво-червен цвят.

Авторът на културата е немският селекционер Рудолф Бауер. Времето на създаване е от средата на 70-те до почти края на 80-те години на ХХ век. Разсадът е окончателно пуснат в експлоатация през 1989 г.

Името на новия сорт съчетава първите срички на немските думи "Johannisbeere", което означава "касис", и "Stachelbeere" - "цариградско грозде".

През десетилетията, изминали от създаването на този вид, в много европейски страни и в Русия са отгледани нови модерни сортове. По-долу са някои от тях.

Мощен храст от британски произход. Височина на растението 1,7-1,8 метра. Клоните растат предимно нагоре, така че короната има ширина около 170 сантиметра. Оказва се формата на леко удължена топка. Цъфтежът настъпва в средата на април. Големите плодове узряват в рамките на два месеца, а не едновременно. Те трябва да се събират на етапи, но като цяло добивът е доста висок - повече от 5 килограма на храст.

Този вид е роден в Швейцария. Той е сравнително малък по размер - височината достига 150 сантиметра със същата обиколка. Сортът не може да се похвали с обилни реколти - обикновено около 3 килограма, плодовете му са малки. Положително качество - плодовете могат да висят на храстите дълго време, без да компрометират вкуса и представянето.

Това е резултат от работата на руски животновъди. Също така с нисък растеж, издънките са насочени вертикално. Плодовете са кръгли, големи. Дегустационният резултат е висок, същото може да се каже и за добива (при благоприятни условия може да даде 10 килограма или повече).

Храстът на този сорт има удължено-удължена форма. Височината е сравнима с растежа на истинско дърво - от два до два и половина метра, докато обиколката на короната не е голяма. Плодовете са много големи, тъмни, не падат. Приятно допълнение е наличието на индийско орехче във вкуса и миризмата на зрели плодове.

Регионът на Москва не е най-благоприятният регион за отглеждане на йоща. Въпреки това, всички горепосочени сортове могат добре да растат и дават плодове в средната зона.

Подобно на други ягодоплодни храсти, йошта трябва да се засажда или през пролетта, преди разпадането на пъпките, или през есента 3-4 седмици преди началото на устойчивото студено време. И в двата случая има плюсове и минуси. При засаждане през есента растението ще премине в период на покой, а през пролетта ще започне да расте без проблеми на ново място. От друга страна, крехък храст може леко да замръзне. През пролетта, напротив, са възможни резки промени в температурата, топлина или суша. Разсадът ще започне да боли, ще расте дълго време и след това няма да има време да се подготви за зимата. Но това е най-лошият сценарий. С внимателна грижа и навременно поливане храстът ще се вкорени добре.

Разгледайте процеса на кацане по-подробно.

• Първото нещо, което трябва да направите, е да изберете правилното място. Трябва да е отворено, огрявано от слънце през по-голямата част от деня. Желателно е от северната страна да има защита от студени ветрове.
• По-добре е да подготвите ямата за кацане предварително, две седмици преди очаквания ден на слизане. Оптималните размери са 50 сантиметра дълбочина и съответно еднакви по дължина и ширина.

• Смес от торове се полага в ямата, така че за първи път разсадът да бъде снабден с храна.Половин кофа с добре изгнил компост, половин литър буркан пепел, получен в резултат на изгаряне на дървени отпадъци, ще бъде напълно достатъчен (в никакъв случай не трябва да приемате пластмасови бутилки и торби за тези цели!). Можете също така да добавите около сто грама суперфосфат. Смесете всичко старателно с почвата, изсипете слой плодородна почва отгоре. След това се залива с вода в обем 8-10 литра.
• Храстът се поставя в центъра на ямата, корените се изправят внимателно, като се уверите, че не се огъват. Леко държите, леко заспивайте със земя. Те го уплътняват малко, потъпкват, за да не се образуват празнини. Поливайте обилно, мулчирайте околостволния кръг с дървени стърготини или хумус, за да запазите влагата. За да може растението да расте по-добре и да бъде по-буйно, трябва да съкратите клоните с градински ножици, като оставите не повече от две или три пъпки на всяка.
• Опитните градинари съветват да засадите касис и цариградско грозде близо до него, за да увеличите добива на йоща. Това съседство има положителен ефект върху образуването на яйчници, подобрява вкуса на плодовете.
• Предвид големия размер на възрастните растения, те гледат да гарантират, че разстоянието между храстите е най-малко два метра (за плодоносна плантация). Ако се планира да се отглежда жива ограда, разсадът се поставя по-близо един до друг - метър или дори по-малко.

Същото важи и за корените. Напоследък повечето съвестни градинари продават посадъчен материал в отделни пластмасови контейнери с пръст.При такива условия растенията естествено се чувстват добре и не изсъхват, след което се вкореняват перфектно в открита земя.

Ако корените не са защитени от излагане на слънце и вятър и вече са напълно сухи, най-доброто решение би било да откажете такава покупка. Най-вероятно разсадът вече е умрял или след засаждането ще боли дълго време, няма да се вкорени и ще трябва да бъде изхвърлен.

В някои случаи, когато е ясно видимо, че храстът не е останал с голи корени много дълго време, можете да опитате да го „реанимирате“, като го поставите в кофа с вода за няколко часа.

Йоща расте и дава плодове на едно място до 18 години. След това може да се изкорени, да се замени с младо растение или да се трансплантира. Има и други ситуации, когато се трансплантира доста голям, пораснал храст. Трябва да действате много внимателно. Първо се изкопава жлеб около обиколката на короната. След това постепенно го задълбочават, копаят под корените, като същевременно се опитват да ги наранят възможно най-малко.

Последният етап от работата - растението се изважда от ямата с буца пръст, внимателно се прехвърля на ново място. Поливането в този случай трябва да бъде особено обилно.

Отглеждането на йоща не е трудоемък процес. Просто трябва да знаете неговите изисквания и да следвате стриктно цялата технологична верига на работа по грижата за разсад и възрастни храсти, която включва няколко етапа.

• Пролетна резитба. Както бе споменато по-горе, веднага след засаждането клоните се отрязват малко. В бъдеще подобна процедура се извършва всяка пролет, повредените и замръзнали издънки се отстраняват. Регулирайте гъстотата на храста, което спомага за увеличаване на добива. Изрежете клони, които влизат в короната, пресичат се и се трият един в друг.Важно е да ги отрежете правилно, за да не премахнете тези клони, върху които са положени цветни пъпки.

• Поливане. Необходим елемент в грижата за всякакви кацания. Трябва да се помни, че йошта предпочита влажна почва. За да се запази влагата, земята около храста се поръсва с нарязана трева или хумус. В процеса на разлагане такъв мулч осигурява допълнително хранене. В зависимост от метеорологичните условия се полива през пролетта, през лятото (особено по време на узряването на плодовете) и през есента, преди растението да напусне фазата на зимен покой. Разбира се, ако вали проливен дъжд, поливането не е необходимо.
• Плевене. Без него не можете да правите в работата в дачата. Стволовите кръгове на растенията се поддържат чисти, без плевели. Периодично се извършва плитко разхлабване, така че корените да се снабдяват по-добре с кислород и да „дишат“.
• Топ дресинг. Освен това е много важен фактор за правилния растеж и развитие. През първите 2-3 години младият разсад ще има достатъчно от онези хранителни вещества, които са били положени в ямата по време на засаждането. В бъдеще, когато започне активно плододаване, ще е необходимо да се тори всяка година. По-добре е да се даде предпочитание на органичните. Около половин кофа с добре изгнил компост или хумус се изсипва под възрастен храст през пролетта, след което почвата се разхлабва.

• Третиране срещу възможни вредители и болести. За разлика от "родителите" - касис и цариградско грозде, йоща рядко се разболява. Насекомите вредители също рядко я атакуват.Като превенция на инфекция с гъбични заболявания (брашнеста мана, септориоза, антракноза) се използва пръскане с биологичния продукт Fitosporin съгласно приложените инструкции. За привличане на полезни насекоми в градината, като калинки, дантели, ездачи, бял равнец, вратига, копър, кориандър и други ароматни растения се засаждат между храстите. Можете също така да засадите невен и настурция. Ако въпреки превантивните мерки растението все пак е било повредено от вредители, те се третират с подходящи инсектицидни разтвори.
• Не можете да пръскате храстите с пестициди по време на цъфтежа и точно преди бране на плодове. В този случай, ако е необходимо, е по-добре да премахнете повредените участъци (или ларвите на насекомите) ръчно.
• Ако храстът вече дава плодове, следващият етап от сезонната работа е прибирането на реколтата. Добивът на повечето сортове йоща е нисък или среден. Значително предимство е, че плодовете не се разпадат по време на процеса на зреене. Те могат да се събират постепенно, според нуждите. За да не лежат дълги клони на земята под тежестта на плодовете, те се връзват или поставят с подпори. Може да се направи по следния начин: в централната част на храста се забива заострен кол със закован на върха пръстен, през който се прекарват въжета или канап и се повдигат леторасти.
• Есенна резитба. Различава се от пролетното по това, че през пролетта се извършва така нареченото санитарно почистване, т.е. изрязват се повредени, замръзнали и сухи клони. Схемата за есенна резитба включва формирането на храст. Yoshta е мощно високо растение, издънките му могат да растат до два метра дължина.За градинари, които едва наскоро са започнали да отглеждат този хибрид на своя сайт, тази операция може да причини някои трудности.

По-долу е дадена стъпка по стъпка инструкция за резитба през есента за начинаещи.

• След като всички плодове са събрани, можете да продължите към операцията. Първо трябва внимателно да прегледате храста, за да сте сигурни, че няма повреди от вредители или болести. Ако се открие нещо подозрително, такива издънки трябва да бъдат премахнати безпроблемно, в противен случай инфекцията може да се разпространи.
• В храст на възраст 8-9 години клоните, които дават реколтата, се съкращават, оставяйки върху тях не повече от 5-6 пъпки. По този начин се извършва подмладяване. За по-добро развитие се оставят 10-15 плодни леторасти и около 10 млади за подмяна.
• Твърде дългите клони също се изрязват малко, прехвърлят се на по-ниско разклонение, докато разрезът се прави над пъпката, която „гледа“ навън, така че новоизрасналата издънка да се простира извън храста, а не вътре в короната.
• Обраслият и удебелен храст се разрежда. Ако това не се направи навреме, добивът рязко спада.

Горният процес на резитба се прилага за онези растения, които са засадени с цел производство на плодове.

В късната есен йошту трябва да бъде правилно подготвен за зимуване. Това важи особено за региони със студен климат. Клоните са спретнато вързани, прикрепени към колчета. Отгоре можете да хвърлите покривен материал, да го фиксирате така, че да не се издуха от вятъра.Тази процедура се извършва само след като средните дневни температури са постоянно малко под нулата. През зимата сняг се хвърля върху храстите, докато се опитва да запълни площта на корените по диаметъра на короната.

През пролетта, когато снегът се топи през деня и замръзва през нощта, трябва да се уверите, че клоните не са счупени под тежестта на леда.

Достатъчно е да закупите храст от йоща веднъж, за да можете по-късно да засадите плантация от това вкусно и здравословно зрънце или да отгледате „ограда“ от него, жив плет по ръба на обекта.

Размножава се много лесно, почти по същия начин като своите "родители" - касис и цариградско грозде.

През пролетта можете просто да огънете хоризонтално растящ клон към земята, да закрепите или натиснете надолу, да изсипете почва към него. Природата ще свърши останалото. При поливане на майчиното растение водата също ще стигне до процеса, ще започне да образува корени. През есента готовото "бебе" се изкопава, отрязва се с ножица, засажда се на постоянно място. Ако дължината на клона позволява, има няколко такива разсад.

Друг начин е да се размножи чрез резници преди пъпките да започнат да цъфтят. За да направите това, изрежете едногодишни издънки, разделете ги на малки сегменти, 4-5 пъпки на всеки, а долният разрез се прави малко наклонен. След това се забиват малко наклонено в предварително подготвено легло, напояват се и след това се мулчират с всеки подръчен материал (стърготини, хумус, ситно нарязана суха трева). Необходимо е да се засадят в същия ден, когато са събрани резниците, тъй като при изсушаване процентът на оцеляване рязко намалява. През лятото те се поливат, плевят, разхлабват. През есента (или следващата пролет) младите растения се трансплантират.

Също така е по-добре да изкопаете легло през есента, да го напълните с хумус, пепел, да поставите суха трева отгоре. През пролетта остава само да премахнете подслона, да го разхлабите малко, да прорежете почвата и да засадите резниците.

Има и трети вариант - разделяне на храста, но отнема много повече време, освен това, в случай на повреда, заплашва да загуби майчиното растение. Възрастен плодоносен храст на възраст 7-8 години се изкопава внимателно, като се опитва да не повреди много основните корени. След това го освобождават от земята и го разделят с градинска пила и ножица на няколко части. В същото време е необходимо да се уверите, че всеки нов разсад има корени. При засаждане горната част се съкращава, сравнявайки обема на кореновата система и короната. Можете дори напълно да отрежете клоните, оставяйки 4-5 пъпки върху тях.

Мненията, които се изразяват във форумите за градинарство за йоще, са не само много различни, но най-често диаметрално противоположни.

Отзивите за тази култура варират от ентусиазирани призиви за отглеждането й на парцелите до също толкова категорични стремежи за отказ от засаждане.

Ако внимателно анализирате изявленията, можете да стигнете до следното заключение: в случай на повреда всички изисквания на този хибрид просто не са били взети под внимание. И не са толкова неизпълними.

Трябва да се помни, че Йоща предпочита слънчево, защитено от вятър място. Необходимо е да се полива често, почвата трябва да е влажна. Трябва да се обърне много внимание на годишната резитба и да не се забравя за горната превръзка.В райони с тежки зими е по-добре растението да се покрие.

Случва се обаче, че всички препоръки се спазват стриктно, храстът расте и расте, но няма да дава плодове, въпреки че цариградско грозде и касис са засадени до него, според всички правила. Когато обсъждат такава ситуация, градинарите предполагат, че плододаването може да настъпи, ако до йоща не се засади черно, а бяло френско грозде. Не е напълно ясно какво въздействие има тази процедура, но тя работи.

Yoshta е доста достоен да расте и да дава плодове в повечето домашни градини.

В следващото видео експерт от градински център Greensad ще говори за засаждането на йоща и грижите за нея.