Сироп от дървеници: свойства, правила за приготвяне и употреба

Клоповка е популярното име за ценен сахалински храст, чието истинско име звучи като червена боровинка (или отлична ваксина). Клоповка расте на Сахалин и Камчатка, както и на територията на Курилските острови и е див вид.

Това растение се използва широко не само в готвенето, но и в традиционната медицина. И така, лечебните сиропи най-често се приготвят от сахалинските плодове.

Как да си направите сами сироп от дървеници у дома? Какви са ползите от растението? Отговорите на тези въпроси ще намерите в нашия материал.

На първо място, трябва да се отбележи, че това растение излъчва неприятна миризма (оттук и популярното име - klopovka). Що се отнася до външния вид, плодовете на растението са малки плодове с яркочервен цвят. Имат сладко-кисел вкус и доста сочна консистенция.

Съставът на красника включва доста голям брой полезни компоненти, благодарение на които той получи статута на лечебно растение. И така, зрънцето съдържа фитонциди, витамин С, бензоена киселина, танини, флавоноиди.

Благодарение на такова богато съдържание, отличната ваксина е в състояние да има редица положителни ефекти върху човешкото тяло, по-специално да се бори с патогенните бактерии, да засили имунната система, да участва в процесите на хемопоеза, да има положителен ефект върху функционирането на нервната система, улесняват усвояването на желязото от организма, нормализират работата на ендокринната система, изпълняват антисептична и противовъзпалителна роля, имат антиоксидантен ефект.

Въпреки това, в допълнение към голям брой положителни ефекти, системната и редовна употреба на растението вътре (пресни, под формата на сироп и др.) Може да повлияе неблагоприятно на човешкото здраве.

Така че, на първо място, е забранено да се използват дървеници за тези, които имат индивидуална непоносимост или страдат от алергии. Също така е необходимо да се вземе предвид факта, че консумацията на червени боровинки може да понижи кръвното налягане - ако вече сте го намалили, тогава трябва да откажете да вземете това растение вътре. В допълнение, бременни жени и малки деца не трябва да ядат Vaccine Superior.

Ако сте прочели противопоказанията за консумация на растението и сте установили, че те не ви засягат, тогава можете спокойно да пристъпите към приготвянето на здравословен сироп от отлична ваксина за зимата.

Методът за направата му е доста прост. И така, за подготовката му ще ви трябва:

• директно плодове (1 килограм);
• 2 килограма захар.

Посочените съставки трябва да се изсипят в голям и дълбок съд, например в тенджера, да се смесят и след това да се покрият с капак. Препоръчва се тази смес да се остави за 5-7 дни на тъмно хладно място (мазе, изба, хладилник и др.). Освен това всяка вечер ягодовата маса трябва да се смесва или разклаща. Никога не забравяйте да направите това.

След определения период от време полученото пюре от горски плодове трябва да се смачка и филтрира през сито, за да се отървете от кожата, бучките, неразтворената захар и други нежелани компоненти на сиропа.

След това сиропът трябва да се разпредели в предварително стерилизирани буркани и да се навие с капаци. Ако не планирате да го оставяте за зимата, тогава можете да използвате всякакви други чисти и сухи съдове.

Освен сироп, от дървеници могат да се приготвят и други ястия: конфитюр, конфитюр, картофено пюре и други.

Трябва да се помни, че максималната допустима норма на консумация на сироп от червени боровинки на ден е 3 супени лъжици. Не се препоръчва да пиете повече сироп. Освен това е важно да се отбележи, че сиропът може да се приема както самостоятелно, така и да се добавя към други ястия или напитки (зърнени храни, чайове, сладки десерти).

Вижте следното видео за информация относно полезните и лечебни свойства на сахалинската червена боровинка.