Слива "Сили сливи": описание на сорта и характеристики на отглеждането

Градински парцел без овощни дървета изглежда празен. Овощните култури носят комфорт и естетическа привлекателност на лятната вила. Истинската украса на сайта са гъсти зелени корони и деликатни цветя през пролетта. Освен това е непростимо да лишите себе си и близките си от удоволствието да ядете вкусни и здравословни плодове от различни овощни култури. В нашата статия ще говорим за сорта слива "Сливи", неговите характеристики и оптимални условия за отглеждане.

Този сорт е отгледан чрез кръстосване на два други вида сливи: трън и череша. Сортът "Сили сливи" получи името си поради способността да поддържа отличен вкус след изсушаване на плодовете. Този вид слива е най-подходящ за прибиране на плодове чрез сушене и сушене.

Много градинари избират този сорт, той има положителни отзиви. Този вид слива е популярен поради своята устойчивост на суша, устойчивост на замръзване и относителна непретенциозност. Овощните дървета са добре адаптирани към климата на средната зона, дават редовни изобилни реколти. Културата е самоплодна.

Възрастните дървета от сорта "Сливи" са доста високи. Често те достигат височина от 4 метра. По време на цъфтежа тази слива образува големи цветни пъпки. Издънките на овощните дървета са прави, не дълги, средно около половин метър. Листата са плътни и дебели, имат гофрирана структура. Плодовете на тази култура са големи. Средното им тегло е 40-45 г. По сливите има характерна вертикална ивица и вдлъбнатина до дръжката. Зрелите плодове са кръгли или овални.

Кожицата на плода е тъмносиня, близка до черна, на цвят, плътна и грапава. Пулпът на сливите от този сорт е много сочен, има гранулирана структура и малко количество влакна. Костите лесно се отстраняват от плода.

Предимства:

• самоплодородие на културата;
• висок и редовен добив от овощни дървета;
• непретенциозност към външни условия и грижи;
• сортът понася добре зимата, подходящ за Московска област и Централна Русия;
• плодовете и листата имат силен имунитет срещу гъбични инфекции;
• Културата има добра сухоустойчивост.

Засаждането и грижите за овощни дървета от сорта "Prunus" не се различават значително от процеса на отглеждане на сливи от други видове. Подобно на повечето сливови култури, сините сливи се развиват най-добре на умерено осветени места. Приемливо е да се засаждат покрай сгради или неглухи огради.

Въпреки устойчивостта на суша, за по-добро плододаване и добър вкус на културата дърветата трябва да получават достатъчно влага. При сериозен дефицит сливата няма да умре, но пулпата на плода значително ще загуби своята сочност и вкус.

Препоръчителни характеристики и свойства на почвата:

• почвата на мястото на засаждане и отглеждане на дърво трябва да е достатъчно рохкава и мека, не се препоръчват тежки глинести почви;
• желателно е периодично да се извършва разхлабване в кореновата зона на разсада през първите години на развитие, това ще допринесе за достъпа на кислород до кореновата система;
• сливата не харесва почвата с висока киселинност, в такава почва корените й се развиват много по-бавно, което се отразява на скоростта на развитие на цялото дърво и неговото плододаване.

Културата няма да се развива добре в райони, където подземните води преминават в големи количества. Не засаждайте сливово дърво на открити места с редовни силни ветрове или течение. През зимните месеци такива фактори силно отслабват растението.

Засаждането на млади растения в земята е най-благоприятно през първите месеци на пролетта, след топенето на снега и размразяването на почвата. В средната лента е по-добре да кацнете не по-късно от средата на април. Яма за разсад се подготвя предварително, през есента или няколко седмици преди засаждането.

Най-добрият вариант е да подготвите ямата в края на есента. В този случай там може да се образува много повече хранителен хумус. В допълнение, почвата ще има време да се разхлаби от земните червеи и да стане по-равномерна.

• След есенното копаене на почвата, премахване на плевелите и събиране на падналите листа, на мястото, предназначено за засаждане, се изкопава дупка. Дълбочината на дупката за разсад трябва да бъде около половин метър, диаметърът е около 60-70 см. Ако в почвата преобладава глина, дупката трябва да се задълбочи до 0,7 м.

• Добавете 2-3 кофи органичен тор на дъното на дупката за засаждане. Това може да бъде смес от хумус, компост, пепел от печка, тор. Органичните вещества се смесват с почвата в съотношение 2: 1. Върху ямата се поръсва малък слой повърхностна почва. Можете да изолирате дупката с покривен материал или смърчови клони, така че процесът на гниене да е по-интензивен.
• Разсадът се засажда по такъв начин, че разстоянието между редовете да е най-малко 3 метра. В един ред дърветата трябва да бъдат разположени на разстояние 2,5-3 метра едно от друго.

• Засаждането се извършва най-добре с двама души. Един човек трябва да държи разсада на правилната височина, за да не поръси шията, вторият ще праши кореновата система и ще уплътни почвата. Кореновата шийка след пълно вливане трябва да остане на височина 3-5 см от почвата.
• Засадените разсад трябва да се поливат редовно и обилно, както и да се подхранват през първите 3-4 години. Младите сливови дървета започват да дават плодове на 4-та година след засаждането на основното място.

Важно е да знаете следното.

• Сливовите дървета дават интензивни базални издънки. Трябва да се изкоренява или отрязва поне 4 пъти на сезон. Младите кълнове значително отслабват развитието на дървото, изчерпват кореновата система. Това в крайна сметка води до намаляване на плододаването.
• По време на активното образуване на яйчниците кореновата зона на растението трябва редовно да се разхлабва. Важно е през този период да се осигури системно поливане. Такива мерки ще повлияят положително на количеството и качеството на есенната реколта.
• Около месец преди узряването и прибирането на плодовете се препоръчва да спрете поливането на дърветата.
• След прибиране на основната реколта, излишните сливи трябва да се отстранят изпод дървото. Плодовете не трябва да гният в почвата.Този процес е изпълнен с развитието на микроорганизми вредители, гъбични заболявания на плодовата култура.

Сортове сливи, подобни по качество и свойства:

• „Унгарски дом”;

• "Унгарска Корнеевская";

• "Уралски сини сливи".

Тъй като сортът "Сили сливи" е отличен за сушене и прибиране на плодовете му, трябва да се докоснете малко до темата за подготовката на сини сливи за съхранение.

Описание на процеса на сушене на сливови плодове.

• За сушене и получаване на сини сливи се избират зрели плодове без признаци на гниене или увреждане от насекоми.
• Сливите се измиват добре във вода, сортират се по големина.
• След това плодовете се заливат с вряща вода. Освен това се препоръчва сливите да се потапят в еднопроцентен разтвор на сода каустик за 20-30 секунди. Това се прави, за да се отървете от тънкия слой восък върху кората на плода. Сушенето обаче е приемливо и без тази процедура.

• Сушенето на преработените сливи може да се извършва на слънце, в пещ или в специални електрически шкафове за сушене. Този процес се провежда при температура около 50°C в продължение на няколко часа. През цялото това време е необходимо визуално да се следи състоянието на плодовете, за да се предотврати пресушаването.

Как да готвите сини сливи у дома, ще видите в следващото видео.