Какви плодове растат в северните райони?

Въпреки факта, че Сибир е известен със суровия си климат, тук растат голям брой плодове. Някои от тях имат полезни свойства за човешкото тяло, докато други, напротив, могат да бъдат вредни.

Северните плодове са истински склад за витамини. Специалистите съобщават, че съдържат витамини като: B, A, C, PP, K, P и др. Благодарение на този състав плодовете от Далечния север, Ямал и Якутия могат да действат като лекарства, както и като превантивни средства за различни заболявания.

В допълнение към витамините, плодовете съдържат естествени захари, органични киселини, вода (до 80% от общия състав) и минерали. По този начин плодовете на Сибир са в състояние да имат освежаващ и тонизиращ ефект, оборудвайки човешкото тяло с необходимата енергия.

Нека разгледаме по-подробно какъв вид горски и тайговите плодове растат в северната част на Русия.

Червеното сладко-кисело зрънце е основният компонент за производството на различни сокове, плодови напитки и други витаминозни напитки. Червените боровинки се използват активно в народната медицина. На първо място, това зрънце е богат източник на витамин С, поради което е в състояние да укрепи имунната система и да има положителен ефект върху общото състояние на организма.

Ако говорим за ботаническата страна на въпроса, трябва да се отбележи, че към днешна дата учените са преброили около петдесет вида от това зрънце.Най-популярната и разпространена от тях е блатната червена боровинка.

Това зрънце расте не само в Сибир, но и в много райони на европейския регион на Русия. Има черен цвят и е отлично средство за профилактика и лечение на заболявания, свързани със зрителния апарат на човека. Освен това в медицината се използват не само плодове, но и листата на храста.

Като част от това зрънце има незаменими за хората киселини, а именно: аскорбинова, ябълчна, оксалова и лимонена.

Lingonberry се използва като антипиретик, употребата му може да утоли жаждата и да облекчи умората. Сокът от плодовете има антисептично действие. Расте и в европейските региони на страната - Псковска, Ленинградска, Калининградска, Архангелска, Тверска, Смоленска, Брянска области.

Жълтите боровинки традиционно се свързват със севера. Това зрънце се използва за лечение на различни видове отравяния, както и за изгаряния и кожни заболявания. В допълнение, използването на боровинки може да възстанови нормалното функциониране на храносмилателната система (по-специално, те се ядат за подобряване на апетита). Расте и в северозападните райони на Русия, където има блатисти гори.

Този вид зрънце практически не се нуждае от описание. Черното и червеното френско грозде се използват за лечение на заболявания на стомашно-чревния тракт. Разпространен в цялата страна в личните стопанства.

Хвойната е полезна за тези хора, които имат затруднения във функционирането на бъбреците и пикочния мехур, както и страдат от кожни заболявания. Освен това маслото от хвойна се използва при артрит, ревматизъм и ишиас. Корените на растението помагат при лечение на туберкулоза и бронхит.

Черешата се препоръчва да се използва в случай на нарушения в работата на стомашно-чревния тракт (по-специално при диария). А също и в народната медицина, в допълнение към плодовете, се използват и други части на растението: листа - за лечение на заболявания на дихателните пътища и дихателните органи, кора - за очни заболявания, цветя - за лечение на ставни заболявания. Расте навсякъде.

Горчивата офика действа като диуретик и холеретик, може да спре кръвта, използва се като слабително и се използва за лечение на главоболие.

Тинктурата от боровинки се използва като лекарство, което може да спаси човек от епилептични пристъпи, парализа и главоболие. В допълнение, това зрънце нормализира метаболизма.

Описаните по-горе растения могат да се използват както самостоятелно, така и под формата на смес от горски плодове.

В допълнение към полезните плодове, в Сибир могат да се видят и негодни за консумация. Те включват:

• гарваново око;
• вълча лика;
• беладона;
• нощница;
• зърнастец и др.

Преди да започнете да събирате диви сибирски плодове, трябва внимателно да проучите списъка с отровни растения - те трябва да се избягват.

Друг фактор, на който трябва да обърнете внимание, е времето, когато плодовете са узрели - събирайте само узрели плодове.

Преди да ядете плодове, те трябва да се измият под течаща вода непременно. Плодовете могат да се консумират пресни сурови или да се правят сладка, конфитюри или мармалади.

За повече информация относно орлови нокти вижте видеоклипа по-долу.