Видове и описания на черни плодове
Черните плодове привличат деца и възрастни не само с яркия си и необичаен цвят, но и с приятен вкус. Въпреки това, не винаги е възможно да се определи какъв вид плодове са пред нас, съответно, няма представа за техните свойства. Това може да бъде опасно, тъй като няма гаранция, че избраното зрънце няма да бъде отровно.
Имена на ядливи плодове
Сред черните плодове, които растат в градината или в гората и не представляват опасност за хората, има както широко известни, така и редки представители. Повечето от тях съдържат полезни вещества и витамини и могат да бъдат показани при лечение на определени заболявания. Те могат да растат на клони на дървета - например планинска пепел, на храсти - касис или да се скрият в тревата - боровинки. Най-популярни са касис, орлови нокти, птича череша и други. Какви горски и градински плодове могат да се ядат и какви са ползите от тях?
Старейшина
Зрънцето е естествен антиоксидант. Приемът му премахва холестерола от организма, има положителен ефект върху сърцето и кръвоносните съдове, укрепва имунната система. Специалистите препоръчват бъза при заболявания като тонзилит и грип, помагат при настинки, облекчават кашлицата. Освен това плодовете имат антибактериално и антивирусно действие.
Арония
Друго име за това дърво е планинска пепел. Може да е червена и арония. Нов вид - лилава арония - се появи съвсем наскоро и все още не е успял да достигне масите.Голямо, стипчиво зрънце е в състояние да нормализира кръвното налягане.
Използването му е полезно и при заболявания на щитовидната жлеза, както и при облъчване. Освен това черните плодове могат да се използват за приготвяне на вино и други вкусни напитки.
Барбадоска череша
Нарича се още ацерола череша. Особено популярен в Централна Америка и Западна Индия. Можете да получите сок от череши, който има невероятен вкус и аромат. Плодовете съдържат огромно количество витамин С, за сравнение, те съдържат около 60 пъти повече от портокалите.
Канадска гордост
Птиците особено обичат да пируват с това зрънце. Плодовете са доста малки, черни със син оттенък.
Acai
Acai е широко известен в Бразилия. Той е отличен антиоксидант. Плодовете са кръгли, малки по размер. Най-често се използва за приготвяне на различни видове напитки.
Вирджинска череша
Преди зрънцето да узрее, то има ярка киселинност и подчертан тръпчив вкус. По време на узряването плодовете потъмняват и стават малко по-сладки. Използва се главно за приготвяне на консерви, но е необходимо да се добави захар в големи количества. Може да се намери както в летни вили, така и в града.
черна малина
Вкусът на черните малини е почти същият като на червените малини. Плодовете не са приятни, но доста сладки. Имат подчертан аромат, който не се влияе дори от термична обработка. Според експерти съдържанието на елагиловата киселина в плодовете може да предотврати развитието на злокачествени тумори. Поради това често се препоръчва да се използват за предотвратяване на образуването на ракови клетки.
касис
Ако не знаете, че има стотици сортове касис, може да си помислите, че всички са еднакви.Това обаче изобщо не е така, работата по разработването на нови хибриди не спира в момента. Тези храстови плодове растат на гроздове, имат приятен вкус и деликатен аромат. Огромната концентрация на хранителни вещества и витамини прави касиса един от най-популярните градински храсти, които могат да бъдат намерени в села и градински парцели.
Касисът е известен със своя холеретичен, потогонен, диуретичен ефект. Може да се приема за укрепване на организма като цяло, да се използва като антисептик. В допълнение, плодовете имат хемостатично свойство.
Подобно на малините, касисът може да се използва за предотвратяване на рак. От плодовете се получават ароматни и вкусни сокове, консерви и конфитюри.
Орлови нокти
Орлови нокти съдържат много полезни вещества, като магнезий, калций, витамин С и др. Продълговати черни плодове със синкав цвят са известни на много възрастни и деца. От древни времена плодовете се използват в медицината. Сортът Curly Honeysuckle в момента е много популярен.
Трябва да се има предвид, че Някои сортове орлови нокти съдържат малко количество отрова в плодовете, така че е най-добре да отглеждате зрънцето сами или да го купите в надеждни магазини. Горските непознати плодове могат да причинят отравяне.
Blackberry
Къпините, подобно на малините, имат огромен набор от полезни свойства. Съдържа огромно количество витамини и минерали. В допълнение, зрънцето съдържа органични киселини. Поради това не само помага за укрепване на тялото като цяло, но и помага при различни заболявания. Плодовете имат антисклеротични свойства, помагат за нормализиране на нивата на кръвната захар, насищат с полезни елементи.
Що се отнася до възрастно растение, то може да достигне 1,5 метра височина. През пролетта къпините радват с големи бели цветя. Плодове с приятна киселинност, доста големи по размер, но този показател пряко зависи от сорта.
черна черница
Растение от семейството на черницата. Листата му са жилави и имат назъбен ръб. Плодовете могат да бъдат наситено лилави или почти черни. Черницата е особено разпространена в южните територии.
Бери е обичан заради приятния си вкус и изключителна сочност. От тях можете да готвите различни продукти и консерви, например конфитюри, дошаб, шербет. Ползите за здравето се изразяват в общоукрепващ ефект, засилване на хемопоезата и нормализиране на обмяната на веществата. Плодовете на черницата се препоръчват да се използват от хора с наднормено тегло, тъй като те са склонни да притъпяват апетита. Мъжете говорят за тях като за продукт, който има благоприятен ефект върху повишаване на потентността.
Боровинка
Този храст често може да се намери в блатата, той расте до 40 сантиметра височина. Листата са удължени, наситено зелени. Зърната имат червена сочна плът. Много е полезно боровинките да се използват пресни, но това не пречи да се използват за консервиране.
Плодовете съдържат огромно количество полезни елементи. Освен това те съдържат полифеноли, които имат благоприятен ефект върху възстановяването на мозъчните клетки. За да подобрят зрението и да се борят с други очни заболявания, лекарите често предписват лекарства, които съдържат това зрънце.
Боровинка
Най-често боровинките растат в северните ширини. Това се дължи на високата устойчивост на замръзване. Храстът е малък, може да расте до метър. Плодове със син оттенък.Основният проблем е неспособността на зрънцето да издържи на транспортиране на дълги разстояния.
Терапевтичният ефект на боровинките се простира до заболявания като гастрит и гастродуоденит. Но положителните свойства не свършват дотук.
Боровинките са способни да разширяват кръвоносните съдове, имат антипиретичен ефект. Полезен е и за облекчаване на възпаление.
боровинка
Храстите на това растение са пълзящи и имат разперени клони. Височината му е не повече от 20 сантиметра, но издънките достигат дължина до метър. Чувства се особено удобно в блатисти райони на терена, докато може да расте в планините, на пясъците и дори в тундрата. Crowberry може да се транспортира, малките плодове се запазват перфектно за доста дълго време.
Хвойна
Плодовете на това растение отдалечено приличат на конуси. В процеса на узряване те променят цвета си от зелено до черно с лилав оттенък. Когато узреят, имат ясно изразен восъчен налеп. Те съдържат много микроелементи и етерични масла.
Плодовете на хвойната могат да засегнат различни области на тялото. Те помагат добре при нарушение на храносмилателната система, червата, жлъчния мехур. С тяхна помощ се борят със заболявания на ставите и белите дробове.
Списък на отровните плодове
Ако сте излезли на разходка в гората и сте срещнали храст или дърво с вкусни черни плодове, трябва да помислите за това. В крайна сметка сред плодовете може да има такива, които не само могат да навредят на тялото, но в специални случаи могат да бъдат фатални. Отровните плодове трябва да се познават и да могат да се различават от другите, вкусни и здравословни.
момичешко грозде
Това растение може да се намери в цяла Русия.Външно много прилича на грозде, което се отглежда в градински парцели. Можете да го различите само като го опитате.
Вкусът на момичешкото грозде е много неприятен, със забележима стипчивост. Можете да го определите от първото зрънце. Трябва да кажа, че малка доза няма да навреди, за да се отровите, трябва да ядете голям брой плодове.
нощница
Тези храсти често могат да бъдат намерени в гората. Зърната приличат на малка чушка, вкусът е много горчив. Растението е много отровно и може да причини сериозни увреждания на организма.
Зърнастец крехък
Външно растението е много подобно на птича череша, така че не си струва риска, ако не сте готови да идентифицирате точно храста. Плодовете с две, по-рядко четири семки са много отровни и не трябва да се ядат.
вълчи плодове
Друго растение, което може да бъде объркано с птича череша. Плодовете на вълчиците обаче се появяват едва през есента. Ако по небрежност ги ядете, човек ще изпита силна слабост, ще се появи диария и конвулсии. При голям брой изядени плодове и ненавременно лечение е възможен фатален изход.
Воронет с форма на шип
Тези плодове също могат да бъдат объркани с птича череша или планинска пепел. Но на близко разстояние от растението можете да почувствате изразена неприятна миризма. Плодовете на растението се събират в четки, могат да бъдат черни, червени и бели. Те са много отровни, при поглъщане причиняват възпаление на лигавиците и червата. Контактът с кожата води до образуване на мехури.
Лаконос
Това растение може да расте в непосредствена близост до градински парцели. Съцветията са оформени като класчета. Има черни плодове с лилав оттенък, които са доста отровни и могат да доведат до здравословни проблеми.
гарваново око
Растението е малко по размер, има 4 листа, разположени на стъблото. Визуално изглежда като кръст. В основата има едно черно зрънце, което може да има синкав цвят. Поглъщането причинява повръщане, диария и световъртеж.
Беладона или беладона
Тези плодове са много коварни. Те имат привлекателен външен вид, освен това са много сладки на вкус. Беладона обаче е опасна дори в малки количества, тъй като може да причини спиране на дишането, което е изпълнено със смърт. Преди това очите на човека започват да потъмняват, в устата се появява усещане за парене и сърцето изскача от гърдите. Ако отравянето е тежко, то е придружено от конвулсии.
декоративни растения
Сред най-популярните декоративни растения с черни плодове има две, които са най-често срещани. Става дума за черен бъз и черен орлови нокти. Нека поговорим за тях по-подробно.
черен бъз
Това растение е храст. Расте предимно в южните ширини и в централната част на страната ни. Храстите могат да растат до 6 метра и ако не се грижат за тях, те бързо ще се разпространят в целия сайт. Въпреки това, с подходящ набор от агротехнически мерки, бъзът изглежда доста впечатляващ и може да се използва за украса на парцели и предни градини.
Храстите са осеяни с черни плодове, които узряват през август и септември. На външен вид това са костилки със син нюанс, диаметърът достига 7 милиметра. Плодовете съдържат много ценни полезни елементи, като витамини, антоцианини и масла.
Семената са отровни, когато попаднат в стомаха, те се разпадат, образувайки циановодородна киселина, която може да стане много опасна за човешкото здраве. Следователно може да се яде само пулпата.
орлови нокти черен
Това е друг доста голям храст. Може да бъде с дължина над 3 метра. Най-често орлови нокти расте в източните райони на Русия, но може да се намери и в други региони. Растението понася добре силен спад на температурата, поради което лесно преживява зимата, а също така не се страхува от студове по време на периода на цъфтеж, така че орлови нокти могат да се отглеждат дори в северните ширини. В допълнение, той е напълно неизискващ към вида на почвата, издържа на атаки от вредители и не се страхува от много болести, което го прави истинска декорация на всеки сайт.
Растението има доста големи плодове, удължени по форма. Дължината на едно зрънце е приблизително 2 сантиметра. Орлови нокти пеят рано, първите плодове могат да бъдат събрани още в началото на лятото. Що се отнася до вкуса, той се отличава с лека киселинност, но това изобщо не го разваля. Дори малките деца обичат горски плодове.
Плодовете от орлови нокти най-често се консервират, но е много полезно да се използват пресни. Бушът дава първата реколта няколко години след засаждането на постоянно място.
За друго ядливо зрънце - черна нощенка, вижте видеоклипа по-долу.