Ползите и вредите от орлови нокти
Орлови нокти е малък храст, известен с плодовете си. Тъмни с лек восъчен налеп, те имат лечебни свойства. Листата и кората на растението обаче също са полезни за организма.
Химичен състав и калорично съдържание
Плодовете съдържат етерични масла и полифенолни съединения, които регулират редица жизненоважни процеси в организма и имат антиоксидантни свойства. Съдържанието на танини и пектин в тях е доста високо. Ако говорим за витамини, тогава поради наличието на аскорбинова киселина в него, орлови нокти могат да претендират за титлата шампион. В него наистина има много витамин С. Освен това присъстват витамини В и А. От микроелементите, открити в плодовете, могат да се разграничат калций, цинк, желязо, натрий, калий и магнезий.
Пресните плодове от орлови нокти са нискокалоричен продукт. В 100 грама плод има 35-40 ккал. Броят на калориите се увеличава, когато плодовете се изсушат.
Хранителна стойност и гликемичен индекс
Гликемичният индекс на плодовете е 20-25 единици (в зависимост от степента на зрялост и сорта), така че плодовете могат да се консумират при диабет. BJU от пресни плодове изглежда така (в грамове) - 0,03 / 0,01 / 7,8. Повече от 70% от състава на плодовете е структурирана течност. Въглехидратите са представени основно от пектини и захари.Количеството на последното може да зависи от сорта и климатичните условия на растеж. В по-топъл климат нивата на захарта се повишават.
Полза за здравето
Плодовете от орлови нокти се считат за ефективен начин за намаляване на нивото на "лошия" холестерол в кръвта, подобряване на дейността на сърдечно-съдовата система. Благодарение на антиоксидантното си действие те премахват токсините от тялото, укрепват стените на сърцето и предотвратяват образуването на холестеролни плаки по вътрешните стени на кръвоносните съдове. Магнезият и калият поддържат сърдечния мускул, укрепват го и нормализират сърдечния цикъл. Всичко това прави орлови нокти естествено и ефективно средство в борбата с хипертонията. Те ви позволяват леко да намалите и стабилизирате високото кръвно налягане.
Освен това, поради подобен ефект върху сърцето и кръвоносните съдове, е възможно да се намали вероятността от заболявания като атеросклероза, инфаркт, инсулт, хипертония и разширени вени.
Богатият витаминен и минерален състав и наличието на аскорбинова киселина в него придават на орлови нокти имуноукрепващи свойства. Силният имунитет по-лесно се съпротивлява на настинките, по-малко е податлив на отрицателните ефекти на факторите на околната среда. Орлови нокти са полезни в сезона на грипа и настинките, ще ви предпазят от бери-бери, загуба на сила. Може да се препоръча включване на плодове или производни от тях в менюто на ученици и хора, изпитващи повишено физическо и психическо натоварване. По време на настинка и на етапа на възстановяване, сокът и отвара от плодове ще ви помогнат да се възстановите по-бързо.
Орлови нокти, предимно листа, имат бактерицидни и противовъзпалителни свойства, така че отварите на тяхна основа се използват за лечение на респираторни заболявания, включително гаргара.Между другото, благодарение на същите свойства, отвара от орлови нокти ще се превърне в ефективно средство за изплакване със стоматит, гингивит и други заболявания на устната кухина. Орлови нокти, както вече споменахме, е един от мощните антиоксиданти. Премахва токсините, токсините от тялото, свързва радионуклидите. Последните са "непълноценна" молекула, която не може да функционира правилно и освен това атакува здрави клетки. Между другото, описаната картина е една от възможностите за развитие на онкологични заболявания. Оказва се, че редовната консумация на горски плодове е една от превантивните мерки в борбата срещу рака.
важно! Орлови нокти са полезни и за хора, живеещи в екологично неблагоприятен регион, работещи в опасни производства. Установено е, че компонентите на неговия състав са в състояние да отстранят солите на тежките метали и да неутрализират ефектите от излагането на радиация върху тялото.
Сивите плодове също имат благоприятен ефект върху храносмилателния тракт. Диетичните фибри и пектините подобряват чревната подвижност, премахват токсините от нея. Органичните киселини стимулират производството на стомашен сок (същото действие се демонстрира от съдържащия се в орлови нокти стронций) и поддържат киселинно-алкалния баланс. Всичко това допринася за по-доброто храносмилане на храната и способността да се отървете от такива неприятни последици от лошо храносмилане като тежест в корема, киселини и повишено образуване на газове. В допълнение, при по-добро, най-пълно и бързо усвояване на храната, метаболитните и липидните процеси се ускоряват.
Листата от орлови нокти, които имат антибактериални свойства, ще помогнат за възстановяване на полезната чревна микрофлора, като инхибират патогенната.Като помощно средство, отвара на тяхна основа може да се използва при дисбактериоза, ще помогне за възстановяване след антибиотично лечение. Със стягащи свойства пресните плодове могат да ви помогнат да се отървете от диарията. Трябва да се отбележи ползите от орлови нокти за костната система. Плодовете и другите части на растението съдържат калций и натрий. В допълнение, те участват в процеса на хематопоеза, функционирането на нервната и мускулната система.
Наличието на витамин В, калций и натрий в състава ни позволява да разглеждаме плодовете като средство за подобряване на функционирането на централната нервна система. Под въздействието на тези елементи се ускорява процесът на предаване на нервните импулси, укрепва се нервната система и се нормализира сънят. Комбинацията от витамин В и фосфор в състава има благоприятен ефект върху съдовете на мозъка - подобряват се когнитивните функции и мозъчното кръвообращение. Отвари на базата на горски плодове се препоръчват при раздразнителност, нарушения на съня. Градинските орлови нокти имат диуретични свойства, които са по-присъщи на кората на растението. Отвари, базирани на него, се справят със задачата да премахнат излишната течност от тялото, помагат да се отървете от подпухналостта.
Благодарение на своите противогъбични, бактерицидни и регенериращи свойства, както и на витамин B, орлови нокти се използват за лечение на дерматологични заболявания. На първо място, става дума за псориазис, екзема. За тяхното лечение, като правило, те пият сок от орлови нокти на курсове. Подобен ефект има и чай от листата на растението. Тези свойства се притежават от сини, или по-скоро тъмносини, почти сиво-сиви орлови нокти.
За мъже
Несъмнено свойствата на орлови нокти, описани по-горе, са полезни за мъжете. Както знаете, те са по-склонни към сърдечно-съдови заболявания от жените.Ситуацията се влошава от лоши навици, работа в тежко производство и особености на нервната система. Редовният прием на плодове от орлови нокти помага частично да компенсира тези вредни фактори и да намали риска от инфаркти и инсулти при мъжете. Антиоксидантният ефект на плодовете ги прави полезни за мъже, които пушат, тъй като премахват токсините и отровите от тялото, помагат за облекчаване на кашлицата на пушачите и укрепват имунната система.
Плодовете са полезни за здравето на мъжете поради техния състав. Те съдържат селен и витамин B. Първият засяга щитовидната жлеза и заедно с витамин B допринася за производството на основния мъжки хормон - тестостерон. Именно този хормон определя качеството на спермата и отчасти подвижността и жизнеспособността на сперматозоидите. Дефицитът на тестостерон може да доведе до проблеми с либидото, а също така влияе върху представянето и издръжливостта на мъжа.
Плодовете от орлови нокти също се препоръчват да бъдат включени в диетата на спортисти - тестостеронът е необходим за изграждане на мускулна маса. Диуретичните и антибактериални свойства на плодовете ги правят едно от превантивните средства срещу възпаление на простатната жлеза и други заболявания на пикочно-половата система.
За жени
Жените често използват сок от орлови нокти за подобряване на състоянието на кожата. Неговият антиоксидантен ефект се проявява и чрез способността да забавя процеса на стареене на клетките. Приемането на сок, както и използването му като част от маски за лице, ви позволява да поддържате еластичността на кожата, да предотвратите появата на ранни бръчки. Плодовете са не по-малко полезни и за косата. Като цяло, орлови нокти като "зрънце за красота" може да се счита за витамини, цинк, магнезий и манган.
Благодарение на циановодородната киселина в сока от орлови нокти, той се използва като външно противогъбично средство.Наличието на органични киселини и танини осигурява лек изсушаващ и антибактериален ефект при външна употреба на сок от орлови нокти. Това от своя страна ви позволява да го използвате за грижа за мазна и проблемна кожа. Много жени използват орлови нокти, сок и отвари на базата на него като средство за отслабване. Както вече споменахме, такава закуска или десерт се оказва некалорична, но в същото време подобрява храносмилането и спомага за ускоряване на метаболизма. Разбира се, горските плодове сами по себе си няма да ви помогнат да станете по-здрави и стройни, но в комбинация с правилната балансирана диета и подходяща физическа активност те също играят важна роля в загубата на тегло.
Стягащите, тонизиращи и противопростудни свойства на орлови нокти правят плодовете полезни по време на бременност. Желязото в състава им, както и като цяло благоприятното въздействие върху сърцето и кръвоносните съдове ги превръщат в превантивно средство срещу анемия. Те ще поддържат и укрепват сърцето, което през периода на бременността трябва да изпомпва почти 2 пъти повече кръв. Плодовете имат положителен ефект върху храносмилателния тракт, по-специално ще облекчат киселините. Благодарение на антиоксидантното свойство, сокът и компотът от орлови нокти ще се справят с пристъпите на токсикоза, ще възстановят изгубения апетит. Отокът, особено на долните крайници, е проблем за много бременни жени, като се започне от втория триместър. Благодарение на диуретичното свойство, плодовете се справят с подпухналостта.
За деца
Орлови нокти за деца е преди всичко имуноукрепващо и противопростудно средство. Магнезият, каротинът и витамин А в състава правят плодовете полезни за зрението. Накрая се използва отвара от плодовете или кората за възбуждане на апетита.Приготвя се концентриран и се приема на малки количества преди хранене.
В същото време все още е по-добре децата да приготвят отвари върху плодове, а не върху кора, тъй като последното е по-вероятно да провокира запек.
Вреда за човешкото тяло
Орлови нокти са противопоказани при индивидуална непоносимост. С повишено внимание трябва да го включите в диетата си за хора, които са алергични към червени и тъмно лилави плодове и плодове. Поради изразената способност да понижават кръвното налягане, плодовете трябва да се приемат с повишено внимание при хипотония. В противен случай можете да предизвикате рязко понижаване на налягането, замаяност, конвулсии, припадък.
Бременността и кърменето не са противопоказание за консумацията на горски плодове. Те обаче могат да причинят запек, което вече е доста често срещан проблем при жените в положение. В допълнение, сивите плодове могат да провокират алергични реакции. Ако не е имало отрицателен отговор от тялото на консумацията на плодове, тогава орлови нокти няма да навредят по време на бременност и кърмене. При кърмене трябва да се включи в диетата на майката не по-рано от 3-4 месеца след раждането.
Не се препоръчва да се дават плодове на деца под 5 години. При използване на лекарствени инфузии е желателно децата да намалят концентрацията на суровините (плодове, листа, кора) 2-3 пъти. В идеалния случай трябва да използвате такива формулировки само след консултация с педиатър. По време на периода на обостряне на заболявания на храносмилателния тракт, както и на панкреаса, плодовете от орлови нокти, както и инфузии от листа, кора са забранени.
Както всеки продукт, орлови нокти са полезни само когато се консумират умерено. Злоупотребявайки, можете да провокирате болки в корема, колики, запек.Последствията от преяждането на горски плодове обаче не винаги са толкова очевидни. Понякога може да се покаже чрез повишено съдържание на червени кръвни клетки в кръвен тест. Нормата при липса на противопоказания за възрастен е 100 грама плодове. Когато е сезон, най-добре се консумират пресни. Плодовете могат да се сушат, консервират и замразяват като резерв, те почти не губят лечебния си ефект.
важно! Трябва да се уверите, че имате ядливи плодове пред вас. Яркочервените или жълти плодове са отровни. Но някои храсти със сиви плодове също могат да се окажат такива. Признаци на отравяне са гадене, конвулсии, тахикардия, затруднено дишане. Ако се появят тези признаци, трябва незабавно да потърсите медицинска помощ.
Медицинска употреба
Богатият състав и много полезни свойства позволяват използването на орлови нокти за медицински цели. И така, отвара на базата на цветя и листа е показана при лошо храносмилане, запек, колики. Подходящ е и за лечение на простудни заболявания, остри респираторни инфекции. Чаят на базата на съцветия може да се консумира вътрешно като топла напитка - той ще има антипиретични, противовъзпалителни и имуностимулиращи ефекти. Концентрирана запарка от листа и цветове е подходяща за гаргара при фарингит, ларингит. За същата цел към отвара от листа може да се добави млада кора на храст.
Пресните плодове се използват за подобряване на храносмилането, укрепване на имунитета, предотвратяване на настинки, бери-бери. Отвара от съцветия и листа от орлови нокти, както и пресни плодове, се използва за лечение на запек, докато отвари от кората на храст се използват за премахване на хронична диария. С други думи, орлови нокти едновременно укрепва и отслабва.Всичко зависи от разнообразието от използвани суровини и характеристиките на приготвянето му. Отвара от листата и кората на храста помага за подобряване на апетита. При повишена киселинност на стомаха, гастрит е полезно да се пие желе с орлови нокти.
Сокът и екстрактът от плодове се използват за лечение на заболявания на ставите, при подагра, дерматологични заболявания. Като правило те се използват външно. От кората на растението се приготвя отвара, която се добавя към лечебните вани. Цветовете на орлови нокти помагат за справяне с мигрена, главоболие, а също така са ефективни при заболявания на отделителната система - черен дроб, бъбреци, възпаление на пикочния мехур. Съцветия също се варят за премахване на колики и болки в стомаха.
При повишено налягане
Орлови нокти се използва широко за лечение на сърдечно-съдови заболявания, по-специално - хипертония. Трябва да се разбере, че постоянното повишаване на кръвното налягане (BP) не е самостоятелно заболяване, а най-вероятно е следствие от определени нарушения в организма. Ето защо лечението на хипертонията трябва да бъде цялостно. Във всеки случай е по-добре да се консултирате със специалист и да използвате орлови нокти като едно от направленията на лечение. Способността на орлови нокти да намалява налягането се дължи на ефекта му върху сърцето и кръвоносните съдове.
При редовна употреба нивата на холестерола намаляват, както и риска от образуване на атеросклеротични плаки, съдовите стени стават по-здрави и стават по-еластични. Именно благодарение на това орлови нокти понижават кръвното налягане.
Благодарение на желязото в състава на плодовете също е възможно да се повиши нивото на хемоглобина. Това означава, че кръвта се насища с кислород и го пренася до органите и тъканите. По този начин орлови нокти е ефективен при понижаване на кръвното налягане и също така помага за предотвратяване на развитието на анемия.
Един от симптомите на хипертонията е кървенето от носа. Използването на орлови нокти ви позволява да се отървете от този симптом. Положителният ефект на орлови нокти при хипертония се проявява дори при постоянна употреба на пресни плодове, но ако се нуждаете от по-ефективен метод на лечение, по-добре е да приготвите лечебен състав. Налейте 2 чаши вода в една чаша измити плодове и оставете сместа да заври, след което я потъмнете още малко на огъня. Настоявайте, увити в кърпа, 3-4 часа. Прецедете и вземете 5 пъти на ден по четвърт чаша в продължение на 3 седмици.
Друга рецепта предлага смилане на чаша пресни плодове, изсипване на 300 мл преварена вода в получената каша, разбъркване и поставяне в хладилника за един ден. След определеното време лечебният състав е готов за употреба. По желание може да се пасира. Приемайте по ½ чаша дневно. Курсът на лечение е 2 седмици, след което се прави седмична почивка.
Следният състав се приготвя от листата на растението. Подходящо както за пресни, така и за сухи. За 300 ml вода се вземат 2 супени лъжици суровини. Съставът се настоява за четвърт час във водна баня, след което се настоява за няколко часа (възможно е да се охлади). Приемайте три пъти на ден по 1-2 глътки преди или след хранене. Продължителността на лечението е месец.
С диабет
Ниският гликемичен индекс на плодовете от орлови нокти, ниското съдържание на калории и почти пълното отсъствие на глюкоза - всичко това прави плодовете полезни за диабетици. Освен това те стимулират производството на инсулин, без да натоварват панкреаса. При консумация на орлови нокти няма рязък скок на кръвната захар, тъй като фибрите в състава му забавят процеса на усвояване на захарта.В допълнение към тези свойства, орлови нокти помагат за частично компенсиране на онези неприятни прояви на заболяването, които обикновено съпътстват диабета. На първо място, говорим за укрепване на имунната система, положителен ефект върху сърдечно-съдовата система.
Благодарение на диуретичното си действие, орлови нокти помагат да се справят с подпухналостта, която често се появява в първия стадий на диабета. Също така е ефективен при лечението на трофични язви, които придружават заболяването. Захарният диабет винаги е ендокринни и метаболитни нарушения. Плодовете имат положителен ефект върху хормоналния фон и храносмилателния тракт, премахват токсините. Това ви позволява да подобрите функционирането на щитовидната жлеза, да ускорите метаболитните процеси.
При диабет от втори тип са полезни пресни плодове, сок от тях, настойки и отвари от листата. Можете да готвите конфитюри и конфитюри от плодове, но трябва да следите съдържанието на захар в тях. Дневната доза за диабетици е не повече от 100-120 грама плодове на всеки 2 дни. За да намалите нивото на захарта от пресни плодове, можете да приготвите инфузия - изсипете 20 грама плодове в 100 мл вряла вода и оставете за 3-4 часа. Прецедете, приемайте преди хранене 3-4 пъти на ден. Преди всеки прием трябва да се подготви нов състав. Курсът на лечение е 2 седмици. По подобен начин се приготвя запарка от листа. Вярно е, че на 100 ml вряща вода се вземат 20 грама листа. Вземете получения състав по една супена лъжица три пъти на ден. Освен това може да се използва и за лечение на трофични язви.
Приложение в козметологията
Антиоксидантното действие, голямото количество витамини от група В, цинк, селен и редица други микроелементи правят възможно използването на орлови нокти в козметологията. Днес екстрактът от орлови нокти може да се намери в добре познатите кремове и маски.Като правило, той се въвежда в тях като компонент против стареене, противовъзпалително и укрепване на капилярите. Въпреки това, от пресни плодове (те се смилат на каша) или сок, можете да направите свои собствени маски.
На първо място, това са средства против стареене. Помагат за поддържане на кожата хидратирана и тонизирана. Кашата от горски плодове, в зависимост от типа кожа, може да се комбинира с козметична глина, мед, заквасена сметана.
За грижа за проблемна и мазна кожа е подходящ сок от плодове от орлови нокти. В този случай трябва да се даде предпочитание на плодовете от по-кисели сортове - те съдържат повече плодови киселини. Отвари от кората и плодовете се използват в грижата за косата. Те ще укрепят крехката и безжизнена коса, ще предотвратят появата на сива коса и ще се отърват от пърхота.
За информация как да засадите и да се грижите за орлови нокти вижте следното видео.