এপ্রিকট কার্নেল: উপকারিতা এবং ক্ষতি, ব্যবহার

একটি মিষ্টি পাকা এপ্রিকট খাওয়ার পর, অনেকে এটিকে একেবারে অকেজো মনে করে গর্তটিকে আবর্জনার মধ্যে ফেলে দেন। একজিমা, ডার্মাটাইটিস, বাম্বলবি এবং মশার কামড়ের চিকিত্সার জন্য চীনা ডাক্তাররা অ্যাপ্রিকট কার্নেলের অ্যালকোহলযুক্ত টিংচার ব্যবহার করেছিলেন। তারা গাউট, নিউমোনিয়া, গ্যাংগ্রিন এবং রক্তে বিষক্রিয়ার জন্য অ্যালকোহলযুক্ত নির্যাস ব্যবহার করেছিল, রোগাক্রান্ত জয়েন্টগুলিতে মলম ঘষেছিল।

বর্তমানে, সুগন্ধি এবং প্রসাধনী শিল্পে, গ্রেটেড এপ্রিকট বীজ পাথরের তেল তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়, যা ক্রিম এবং মলমের অংশ।

হাড়ের কার্নেলে আয়রন, ফসফেট, অ্যালুমিনিয়ামের যৌগ, জিঙ্ক, রঙিন রঙ্গক, চর্বি, হাইড্রোসায়ানিক অ্যাসিড এবং অন্যান্য পদার্থ থাকে। প্রোটিন, চর্বি এবং চিনির সামগ্রীর কারণে বীজের মূলের ক্যালোরি সামগ্রীকে গুজবেরির সাথে তুলনা করা যেতে পারে।

এপ্রিকট কার্নেলগুলি ক্যালোরিতে 10 গুণ বেশি করে সজ্জা ছাড়িয়ে যায়, রস - 12 বারের বেশি। ফলের সজ্জার তুলনায় হাড়ে প্রোটিন, চর্বি এবং কার্বোহাইড্রেট (বিজেইউ) এর পরিমাণ বেশি। একশ গ্রাম বীজের কার্নেলে রয়েছে:

• প্রোটিন - 17.39 গ্রাম;
• চর্বি - 33.23 গ্রাম;
• কার্বোহাইড্রেট - 39.67 গ্রাম;
• ক্যালোরি সামগ্রী - 458 হাজার ক্যালোরি।

এপ্রিকট কার্নেল, যদি প্রতিদিন 40 গ্রামের বেশি না খাওয়া হয় তবে মানবদেহের জন্য খুব দরকারী। অবাঞ্ছিত পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া কার্যত উদ্ভাসিত হয় না।প্রোটিন, ট্রেস উপাদান, হাইড্রোসায়ানিক অ্যাসিড এবং ভিটামিনের জটিল প্রভাব ক্যান্সারের টিউমারের বৃদ্ধিকে বাধা দেয় এমনকি এমন ক্ষেত্রেও যেখানে ঐতিহ্যগত ওষুধ আর একজন ব্যক্তিকে সাহায্য করতে সক্ষম হয় না। গত দশ বছর ধরে, ইউরোপ এবং বিশ্বের চিকিত্সক এবং সুপরিচিত বিজ্ঞানীরা এপ্রিকট কার্নেল থেকে প্রস্তুতির ব্যবহারের উপকারী এবং ক্ষতিকারক প্রভাবগুলি অধ্যয়ন করছেন।

এপ্রিকট কার্নেলগুলি তাদের তিক্ত স্বাদ এবং মনোরম বাদামের গন্ধ অ্যামিগডালিন B17 এর কাছে ঋণী। পেটে, অ্যাসিডের সাথে মিথস্ক্রিয়া করার সময়, এটি দুটি শক্তিশালী স্নায়ু বিষ গঠন করে: হাইড্রোসায়ানিক অ্যাসিড এবং বেনজিন অ্যালডিহাইড।

এই পদার্থগুলির প্রতিটির মানবদেহের কোষের উপর প্রভাব স্পষ্টভাবে প্রতি হাজার লিটার জলে এক গ্রাম বা প্রতি ঘনমিটার বাতাসে এক ঘন সেন্টিমিটার ঘনত্বে প্রকাশিত হয়। এই বিষগুলি স্বাস্থ্যকর কোষগুলির উল্লেখযোগ্য ক্ষতি করে না, যখন ক্যান্সার কোষগুলি খাওয়ানো বন্ধ করে এবং তাদের প্রভাব দ্বারা সম্পূর্ণরূপে ধ্বংস হয়ে যায়।

এপ্রিকট কার্নেল ব্যবহারের সুবিধাগুলি এমন ক্ষেত্রেও প্রকাশিত হয় যেখানে ঐতিহ্যগত ওষুধ আর সাহায্য করতে পারে না বা যখন ওষুধের পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া থেরাপিউটিক প্রভাবকে ছাড়িয়ে যায়। এপ্রিকট কার্নেলগুলি অন্ত্রের পরজীবী এবং কৃমিগুলির বিরুদ্ধে অত্যন্ত কার্যকর, এগুলি উচ্চ-ক্যালোরিযুক্ত খাদ্যতালিকাগত সম্পূরক হিসাবে ব্যবহৃত হয়, এগুলি সেলুলার পুষ্টির জন্য মিশ্রণ প্রস্তুত করতে ব্যবহৃত হয়, যা মহাকাশচারী, ক্রীড়াবিদ, পর্বতারোহী, চরম ক্রীড়া উত্সাহী এবং ডাক্তাররা দ্রুততম জন্য ব্যবহার করেন। গুরুতর অসুস্থ রোগীদের পুনর্বাসন।

অ্যালকোহল টিংচার এবং এপ্রিকট কার্নেলের নির্যাস হার্ট, কাশি, হাঁপানি, ক্যান্সার, গুরুতর অসুস্থতার পরে শরীরের পুনরুদ্ধারের চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়। এপ্রিকট কার্নেলের একটি ক্বাথ একটি হালকা রেচক প্রভাব আছে।

এপ্রিকট কার্নেল থেকে একটি নির্যাস প্রস্তুত করতে, 30 গ্রাম তাজা কার্নেল নিন এবং একটি কফি গ্রাইন্ডার বা ফুড প্রসেসরে পিষে নিন। ফলস্বরূপ পাউডারটি ফুটন্ত পানির দুই গ্লাসে ঢেলে দেওয়া হয়, একটি সসার দিয়ে ঢেকে এবং ঘরের তাপমাত্রায় ঠান্ডা করার জন্য রেখে দেওয়া হয়। হালকা বাদামী রঙের ফলস্বরূপ আধান ফিল্টার করা হয় এবং অর্ধ-লিটার বোতলে ঢেলে দেওয়া হয়। একটি শীতল অন্ধকার জায়গায় রচনা সংরক্ষণ করুন। দ্রবণের বৃষ্টিপাত এবং অস্বচ্ছতা অনুমোদিত নয়।

চূর্ণ করা এপ্রিকট কার্নেলগুলি দই এবং জেলি, ক্যারামেল এবং মার্শমেলো, কেক এবং ক্রিম, কেক এবং বিস্কুট, আইসক্রিম এবং মিষ্টি তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। তারা একটি মসলাযুক্ত স্বাদ আছে, লবণ দিয়ে ভাজা, তারা পরিবর্তে একটি বিয়ার স্ন্যাক হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে ভুনা চিনাবাদাম.

এপ্রিকট কার্নেলের প্রধান সক্রিয় উপাদান হল হাইড্রোসায়ানিক অ্যাসিড অ্যালডিহাইড বা অ্যামিগডালিন। মানবদেহে বিষাক্ত প্রভাবের কারণে প্রুসিক অ্যাসিড যৌগগুলি লিভার এবং কিডনি, স্তন্যপান করানো এবং গর্ভবতী মহিলাদের, স্নায়ুতন্ত্রের রোগ, অ্যালার্জি, বিপাকীয় ব্যাধি, হার্ট এবং রক্তনালীগুলির রোগের জন্য ব্যবহার করা যায় না।

যে কোনও ওষুধের মতো, এপ্রিকট বীজগুলি খুব সাবধানে ব্যবহার করা উচিত যাতে শরীরের ক্ষতি না হয়, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল রোগ, শ্বাসনালী হাঁপানি, ডায়াবেটিস মেলিটাস, বিপাকীয় ব্যাধি, স্নায়ুতন্ত্রের রোগ, লিভার এবং কিডনি, অ্যালার্জি, এনজাইনা পেক্টোরিস, কম বা বেশি। রক্তচাপ, হার্টের ছন্দের ব্যাঘাত।অ্যালার্জির প্রথম লক্ষণ দেখা দিলে (গুরুতর প্রুরিটাস, ফুসকুড়ি, বমি বমি ভাব, শ্বাস নিতে অসুবিধা, চোখ লাল হওয়া, নাক দিয়ে পানি পড়া), চিকিত্সা অবিলম্বে বন্ধ করা উচিত এবং একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা উচিত।

গ্রীষ্মের মাসগুলিতে, এপ্রিকট গাছ থেকে ফলগুলির একটি ভাল ফসল সংগ্রহ করা হয়। এই মিষ্টি, রসালো, সুগন্ধি ফল প্রাপ্তবয়স্ক এবং শিশুদের দ্বারা উপভোগ করা হয়। তারা জ্যাম এবং জ্যাম তৈরি করে, শুকনো এপ্রিকট এবং মিছরিযুক্ত ফল তৈরি করে। প্রায় সবাই, একটি এপ্রিকট খেয়ে, বিনা দ্বিধায়, পাথরটি ফেলে দেয়। তারা জানে না যে স্বাস্থ্যের জন্য এটি ডালের চেয়েও মূল্যবান।

প্রাচীন চিকিত্সকরা ব্রঙ্কি এবং ফুসফুসের প্রদাহ, রক্তের ছত্রাক সংক্রমণের চিকিত্সার জন্য এপ্রিকট কার্নেলের অভ্যন্তরীণ খোসা এবং কার্নেল থেকে একটি টিংচার ব্যবহার করতেন। একজিমা এবং ছত্রাকের বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য বীজের তেল থেকে একটি মলম প্রস্তুত করা হয়েছিল। চীনা পাণ্ডুলিপিতে, ইউক্যালিপটাস পাতা এবং এপ্রিকট কার্নেলের ক্বাথ দিয়ে ক্যান্সারের চিকিত্সার উল্লেখ পাওয়া গেছে। এপ্রিকট কার্নেলের কার্নেল থেকে অ্যালকোহল টিংচারের সাহায্যে অন্ত্র থেকে টেপওয়ার্ম, রাউন্ডওয়ার্ম এবং কৃমি বের করার প্রাচীন পদ্ধতি উল্লেখযোগ্য।

প্রায় চারশো বছর পরে, বিংশ শতাব্দীর 80-এর দশকে, জার্মান চিকিত্সকরা পরীক্ষামূলকভাবে স্বেচ্ছাসেবকদের ক্যান্সারের টিউমার 4 পর্যায়ে এবং এইচআইভি সংক্রমণের শেষ পর্যায়ে থাকা রোগীদের এপ্রিকট কার্নেল থেকে অ্যালকোহল নির্যাস দিয়ে চিকিত্সা করেছিলেন। প্রায় অর্ধেক ক্ষেত্রে, নিয়ন্ত্রণ গ্রুপের তুলনায় রোগীদের আয়ুষ্কালের উল্লেখযোগ্য বৃদ্ধি পাওয়া গেছে।

Gourmets বিয়ার জন্য একটি জলখাবার হিসাবে শুকনো এবং ধূমপান কার্নেল ব্যবহার করে, ভেষজ সঙ্গে চূর্ণ কার্নেল একটি মিশ্রণ মাংস জন্য একটি পার্শ্ব থালা হিসাবে ব্যবহার করা হয়। এগুলি জ্যাম এবং জ্যাম তৈরি করতে, চিনির সিরাপে রান্না করতে এবং মিছরিযুক্ত ফল তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়।ছোট বাচ্চারা তাদের পিতামাতার কাছ থেকে গোপনে, হাইড্রোসায়ানিক অ্যাসিডের বিপদ সম্পর্কে টেলিভিশন প্রোগ্রামগুলিতে মনোযোগ না দিয়ে, আনন্দের সাথে এপ্রিকট কার্নেল খেতে পারে।

বাদাম বাদাম দীর্ঘকাল ধরে একটি রন্ধনসম্পর্কীয় উপাদেয় হিসাবে বিবেচিত হয়েছে। এগুলি কেক, মার্জিপান, কুকিজ, মিষ্টি, মিষ্টি ফিলিংস, কাস্টার্ড তৈরি করতে রান্নায় ব্যবহৃত হয়। হাইড্রোসায়ানিক অ্যাসিড অ্যানহাইড্রাইড, অ্যামিগডালিন বি 17 এর সামগ্রীর কারণে বাদামের নির্দিষ্ট তিক্ত স্বাদ এবং মশলাদার সুবাস উদ্ভূত হয়। বাদাম বাদাম এবং এপ্রিকট কার্নেলের রাসায়নিক গঠন খুব অনুরূপ, পার্থক্য শুধুমাত্র কয়েকটি উপাদানের সংখ্যার মধ্যে।

প্রতি 100 গ্রাম বাদামে জৈব পদার্থ এবং ট্রেস উপাদানগুলির সামগ্রী:

• উদ্ভিজ্জ ফাইবার - 0.35 গ্রাম;
• থায়ামিন বি 1 - 0.167 গ্রাম;
• riboflavin B2 - 0.361 গ্রাম;
• পাইরিডক্সিন বি 6 - 0.15 গ্রাম;
• আলফা টোকোফেরল ই - 0.164 গ্রাম;
• নিকোটিনিক অ্যাসিড পিপি - 0.31 গ্রাম;
• পটাসিয়াম ক্লোরাইড - 0.299 গ্রাম;
• ক্যালসিয়াম ক্লোরাইড - 0.273 গ্রাম;
• ম্যাগনেসিয়াম সালফেট - 0.585 গ্রাম;
• ফসফরাস - 0.591 গ্রাম;
• trivalent লোহা - 0.233 গ্রাম;
• ম্যাঙ্গানিজ অক্সাইড - 0.96 গ্রাম;
• কপার ক্লোরাইড - 0.14 গ্রাম;
• জিঙ্ক ক্লোরাইড - 0.177 গ্রাম;
• চিনি, ডেক্সট্রিনস - 0.13 গ্রাম;
• অ্যামিগডালিন - 0.03 গ্রাম।

এপ্রিকট কার্নেলে ভিটামিন বি 17, 20% উদ্ভিজ্জ প্রোটিন, খনিজ পদার্থ, পাথরের তেল এবং হাইড্রোসায়ানিক অ্যাসিড যৌগ রয়েছে।শুকনো এবং গ্রাউন্ড নিউক্লিওলি থেকে অ্যালকোহল টিংচার এবং পাউডার কিডনি রোগের লোক প্রতিকার হিসাবে গ্রহণ করা যেতে পারে যার সাথে প্রস্রাবে প্রোটিন নিঃসরণ, গুরুতর অসুস্থতার পরে সাধারণ দুর্বলতা, রক্তাল্পতা এবং ক্যান্সারের চতুর্থ পর্যায়ে ক্যান্সারের চিকিত্সার ক্ষেত্রে।

হাইড্রোসায়ানিক অ্যাসিডের পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া এড়াতে, প্রতিদিন 40 গ্রামের বেশি এপ্রিকট কার্নেল খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না। প্রভাব বাড়ানোর জন্য, তাদের সাথে সমান্তরালভাবে, আপনি বাদাম, আপেলের বীজ, বরই, পীচ, আঙ্গুর, চেরি, বন্য বেরির বীজ থেকে কার্নেল ব্যবহার করতে পারেন।

পূর্ব বাজারের ব্যবসার সারি পেরিয়ে, আপনি বিক্রেতার সুমধুর কণ্ঠস্বর শুনতে পাবেন, ধূমায়িত এপ্রিকট পিট - ডন শুরাক বা শুর ডনাক বিক্রি করছেন। উজবেক শৈলীতে এই সুস্বাদু খাবারটি প্রস্তুত করতে, হাড়গুলিকে একটি ধারালো ছুরি দিয়ে সিম বরাবর বিভক্ত করা হয়, লবণ জলে ভিজিয়ে ছাই বা বালিতে বেক করা হয়। সৌন্দর্যের জন্য, তারা চূর্ণ চক বা ছাই দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়।

এপ্রিকট পাল্প অ্যালার্জির জন্য একটি ওষুধ তৈরি করতে, স্কার্ভির জন্য একটি ভিটামিন নির্যাস, কিডনি রোগের চিকিত্সার জন্য একটি প্রতিকার, ত্বকের চুলকানির জন্য একটি মলম, লিভার পরিষ্কার করার জন্য একটি টিংচার, বদহজমের জন্য ড্রপস, ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করার জন্য একটি অ্যালকোহল নির্যাস, ক্যান্সার প্রতিরোধ ও চিকিত্সার জন্য একটি প্রতিকার, লিভার পরিষ্কার করার জন্য একটি ক্বাথ এবং হজম স্বাভাবিক করার জন্য পাউডার, শরীরের প্রতিরক্ষা শক্তিশালী করার জন্য একটি নির্যাস, চুলের শিকড় এবং খুশকির টিংচারকে শক্তিশালী করার জন্য একটি ক্বাথ।

দইয়ের ভরে কিশমিশ এবং কাটা এপ্রিকট কার্নেল যোগ করা এই পণ্যটিকে একটি অবিস্মরণীয় স্বাদ এবং সুবাস দেয়। অভিজ্ঞ শেফরা পনিরের ভরে জলপাই তেল, ভ্যানিলা চিনি, শুকনো এপ্রিকট এবং কোকো পাউডার যোগ করে। চকলেটের স্বাদ এবং গন্ধ সহ একটি থালা, যা নুটেলা পেস্টের মতো, বাচ্চাদের খুব পছন্দের। পাথরের কার্নেলগুলি ডেজার্ট, মাখন ক্রিম, পুডিং, কেক টপিংস, পেস্ট্রি, মাংসের খাবার, ঠান্ডা এবং গরম ধূমপান করা মাছ, সালমন, হ্যাম, মেরিনেড, কমপোট এবং পানীয় তৈরিতে একটি স্বাদযুক্ত সংযোজন হিসাবে ব্যবহৃত হয়।

এপ্রিকট কার্নেলের নিউক্লিওলি থেকে স্ক্রাব এবং মাস্ক প্রস্তুত করা হয়। এগুলি ত্বককে পুষ্ট করে, ক্ষত, ঘর্ষণ এবং স্ক্র্যাচ নিরাময় করে, দূষিত ছিদ্র পরিষ্কার করে, জ্বালা উপশম করে।

আপনি নিম্নলিখিত রেসিপি ব্যবহার করতে পারেন।

• পুষ্টিকর মুখোশ ছিদ্র পরিষ্কার করে, এপিডার্মিস পুনরুদ্ধার করে, পিগমেন্টেশন হ্রাস করে। 10-12টি এপ্রিকট কার্নেল নিন, একটি মাইক্রোওয়েভ ওভেনে শুকিয়ে নিন, একটি কফি গ্রাইন্ডারে পাউডারে পিষে নিন, 25 গ্রাম এপ্রিকট তেলে পাতলা করুন। মাস্কটি 20 মিনিটের জন্য ত্বকে রাখা হয়, সাবান ছাড়াই ঠান্ডা জলে ধুয়ে ফেলা হয়। মাস্কটি মাসে দুবার ব্যবহার করা হয়।

• ঘাড় এবং ডেকোলেটের জন্য টোনিং স্ক্রাব ঘাড় এবং ডেকোলেটের ত্বকে স্থিতিস্থাপকতা পুনরুদ্ধার করে। স্ক্রাব প্রস্তুত করতে, 10-12 নিউক্লিওলি পিষে নিন, 50 গ্রাম এপ্রিকট পাল্প, 50 গ্রাম পেঁপে বা আনারসের সজ্জা, 15-20 ফোঁটা লেবুর রস যোগ করুন। স্ক্রাবটি 10-15 মিনিটের জন্য প্রয়োগ করা হয়, তারপরে এটি ঠান্ডা জলে ধুয়ে ফেলা হয়। এই ধরনের যত্ন ত্বকের স্বর সংরক্ষণ করে এবং আপনাকে আঁটসাঁট না করে প্রাকৃতিক সৌন্দর্য সংরক্ষণ করতে দেয়।
• স্কিন ক্লিনজিং মাস্ক। দুই গ্লাস ঠান্ডা জলের সাথে একশ গ্রাম তাজা এপ্রিকট পাতা ঢালুন, 30 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন, 10-12টি এপ্রিকট কার্নেল এবং 40 গ্রাম শুকনো সেল্যান্ডিন যোগ করুন, 20 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন। 50 গ্রাম এপ্রিকট পাল্প এবং 100 গ্রাম আপেল পাল্প যোগ করুন, 30 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন। ফলস্বরূপ মাস্কটি মুখের ত্বকে 30 মিনিটের জন্য প্রয়োগ করুন, ক্লিনজিং লোশন দিয়ে ধুয়ে ফেলুন।
• ত্বকের পুনর্জন্মের জন্য আপনার একটি পাকা এপ্রিকট, 50 গ্রাম চেরি বা চেরি পাল্প, 50 গ্রাম কলার পাল্প মিশিয়ে মুখে লাগান। 15-20 মিনিট পরে সাবান ছাড়া জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন।

ভিটামিন বি 17 এর একটি উচ্চারিত অ্যান্টিটিউমার কার্যকলাপ রয়েছে। এটির জন্য "লক্ষ্য" হল ফ্রি র‌্যাডিক্যাল, যা ক্যান্সার কোষগুলি প্রচুর পরিমাণে উত্পাদন করে। ফ্রি র‌্যাডিক্যালকে আবদ্ধ করে, অ্যামাগডেলিন ক্যান্সারের টিউমারকে মেরে ফেলে - এটি পুষ্টি শোষণ বন্ধ করে এবং ধসে পড়ে। ডঃ আর্নেস্ট জুলিয়ন ক্র্যাবস পরীক্ষামূলকভাবে ইঁদুরের সারকোমার বিকাশের উপর তার দ্বারা আবিষ্কৃত হাইড্রোসায়ানিক অ্যাসিড অ্যালডিহাইডের প্রভাব অধ্যয়ন করে এটি পরীক্ষামূলকভাবে নিশ্চিত করেছেন। শরীরের ওজনের প্রতি কিলোগ্রামে 0.000001 গ্রাম পরিমাণে খাবারে অ্যামাগডেলিন যোগ করার পরে, 12% ক্ষেত্রে, টিউমারের বৃদ্ধি বন্ধ হয়ে যায় এবং টক্সিকোসিস অদৃশ্য হয়ে যায়, 2% - এর আকারে তীব্র হ্রাস। টিউমার এবং তার সম্পূর্ণ ধ্বংস।

অস্ত্রোপচার এবং গুরুতর অসুস্থতার পরে শরীরের প্রতিরক্ষা পুনরুদ্ধার করতে, অনকোলজি এবং এইচআইভি সংক্রমণের সাথে, আপনি অঙ্কুরিত এপ্রিকট পিট এবং অঙ্কুরিত গমের দানা ব্যবহার করতে পারেন।স্প্রাউটে থাকা ভিটামিন এবং হরমোন শরীরের প্রতিরক্ষাকে শক্তিশালী করে এবং ইমিউন সিস্টেমে কেমোথেরাপির প্রতিরোধমূলক প্রভাবকে দুর্বল করে।

ক্যান্সারের টিউমারে সাইটোস্ট্যাটিক প্রভাব বাড়ানোর জন্য, থেরাপিউটিক এজেন্ট তৈরির জন্য অঙ্কুরিত এপ্রিকট পিট ব্যবহার করা সম্ভব। জীবনের সমস্ত শক্তি উদ্ভিদের অঙ্কুর এবং তরুণ অঙ্কুর মধ্যে কেন্দ্রীভূত হয়। ভিটামিন এ এবং ডি ছাড়াও, এগুলিতে অক্সিন রয়েছে - উদ্ভিদের বৃদ্ধির হরমোন যা বিপাককে স্বাভাবিক করে, কোষের পুনর্জন্ম এবং বিভাজনকে উদ্দীপিত করে, অনাক্রম্যতা শক্তিশালী করে এবং সহনশীলতা বাড়ায়।

এপ্রিকট পিটগুলি অঙ্কুরিত করা বেশ সহজ। এটি করার জন্য, গাছে পাকা ফলগুলি নিন এবং পাথর থেকে পাল্প আলাদা করুন। হাড়গুলি একটি ধারালো ছুরি দিয়ে সিম বরাবর গোড়ায় সামান্য বিভক্ত হয়। 2/3টি প্লাস্টিকের বাক্স ধোয়া নদীর বালি বা শেল রক দিয়ে ভরা হয়, সুতির কাপড় বা গজ দিয়ে ঢেকে দেওয়া হয় এবং তার উপর চিপানো হাড়গুলি রাখা হয়। উপরে থেকে তারা কাপড় বা গজের আরেকটি স্তর দিয়ে ঢেকে দেওয়া হয় এবং 0.5 সেন্টিমিটার পুরু বালির একটি স্তর দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়। বাক্সের পৃথিবী জল দিয়ে জল দেওয়া হয়, একটি পুকুর গঠন প্রতিরোধ করে। সেগুলিতে রোপণ করা বীজ সহ বাক্সগুলি 2-3 সপ্তাহের জন্য 0. + 2 ° সে তাপমাত্রায় রেফ্রিজারেটরের নীচের শেলফে স্থাপন করা হয়। "মৃত্যুর দ্বারপ্রান্তে" হাড়ের দীর্ঘায়িত এক্সপোজারের সাথে ভিটামিন এ এবং গ্রোথ ফাইটোহরমোনগুলি তাদের মধ্যে গঠিত হয়: অক্সিন, জিবেরেলিন, সাইটোকিনিন, অ্যাবসিসিক অ্যাসিড এবং গ্যাসীয় ইথিলিন।

2-3 সপ্তাহ পরে, একটি স্প্রাউট বিভক্ত ফাঁকে প্রবেশ করে, যা সাইটোস্ট্যাটিক এজেন্ট হিসাবে ব্যবহারের জন্য হাড়ের প্রস্তুতির চিহ্ন। অঙ্কুরিত হাড় একটি কফি পেষকদন্ত মধ্যে ময়দা হয়. 100 গ্রাম মাটির বীজের জন্য, একটি ছুরির ডগায় 20 গ্রাম মাখন, 5 গ্রাম চিনি, ভ্যানিলিন নিন। দিনে একবার খাবারের পর এক চা চামচে এই মিশ্রণটি ব্যবহার করুন।

বাড়িতে, অন্ত্রের ক্যান্সারের জন্য একটি লোক প্রতিকার অঙ্কুরিত মাটির এপ্রিকট বীজ এবং শুকনো ছাঁটাই থেকে প্রস্তুত করা হয়। 100 গ্রাম ছাঁটাই একটি ব্লেন্ডারে চূর্ণ করা হয়, 20 গ্রাম এপ্রিকট কার্নেল পাউডার, 30 গ্রাম চূর্ণ গমের জীবাণু যোগ করা হয়। মিশ্রণটি খাবারের 15-20 মিনিট আগে খালি পেটে নেওয়া হয়।

এপ্রিকট কার্নেলের উপকারিতা এবং ক্ষতি সম্পর্কে, নিম্নলিখিত ভিডিওটি দেখুন।