এপ্রিকট "র্যাটল": বিভিন্ন বৈশিষ্ট্য এবং চাষের বৈশিষ্ট্য

পূর্বে, এপ্রিকট কিছু পরিমাণে রাশিয়ার জন্য একটি বহিরাগত ফসল ছিল, কারণ এটি শুধুমাত্র উষ্ণতম অঞ্চলে জন্মেছিল, তবে প্রজননকারীদের শ্রমসাধ্য কাজ আমাদের অনেক প্রতিরোধী জাত দিয়েছে। কয়েক ডজন জাতের এপ্রিকটের মধ্যে, "র্যাটল" উদ্যানপালকদের মধ্যে বিশেষ চাহিদা রয়েছে। এটি আমাদের দেশের জলবায়ু বৈশিষ্ট্যগুলি বিবেচনায় নিয়ে রাশিয়ায় প্রজনন করা হয়েছিল। তাদের বৈশিষ্ট্যগুলির কারণে, এই ফলের গাছগুলি বিভিন্ন জলবায়ু অঞ্চলে এমনকি শীতল মস্কো অঞ্চলেও শিকড় ধরে। একই সময়ে, জাতের ফলন বেশ বেশি, যা রেটলকে আরও জনপ্রিয় করে তোলে।
এই এপ্রিকটটি তার বিশেষত্বের জন্য "র্যাটল" নাম পেয়েছে, যা একটি নিঃসন্দেহে প্লাস - একটি ছোট হাড়। এটি সহজে ঘন সজ্জা থেকে আলাদা হয়ে যায় এবং ঝাঁকুনি দিলে ফলের ভিতরে চুপচাপ "রম্বল" হয়ে যায়।


বিশেষত্ব
"র্যাটল" একটি মধ্য-দেরী পাকা জাত। আবহাওয়ার অবস্থার উপর নির্ভর করে বিভিন্ন সময়ে ফল পাকতে পারে, তবে সাধারণত ফসল কাটার সময় জুলাইয়ের শেষ থেকে আগস্টের শুরুতে পরিবর্তিত হয়। গ্রীষ্মে আবহাওয়া যত ঠান্ডা হবে, তত পরে আপনি দীর্ঘ প্রতীক্ষিত ফসল পাবেন।
এই জাতের এপ্রিকটগুলির গড় উচ্চতা থাকে, গাছের আকার 4 মিটারের বেশি হয় না। মুকুটটি গোলাকার, শাখাগুলি বেশ বিরল। ফল উভয় পাশে সামান্য চ্যাপ্টা এবং ওজন 50-80 গ্রাম। খোসা একটি লক্ষণীয় fluff সঙ্গে আচ্ছাদিত করা হয়। ফলের উপরিভাগ সবুজাভ আভা সহ হলুদ, লালের মিশ্রণ ছাড়াই, এপ্রিকটের অভ্যন্তরে হলুদ-কমলা, সজ্জা সরস এবং মিষ্টি। "র্যাটল" একটি স্ব-উর্বর জাত, যার মানে ফসল পেতে আশেপাশের বিপরীত লিঙ্গের গাছের প্রয়োজন হয় না।
র্যাটল এপ্রিকটগুলি কেবল তাজাই নয়, তারা সুস্বাদু কম্পোট তৈরি করে, তারা শুকানোর জন্য ভালভাবে ধার দেয়। উদ্ভিদের চেহারাও গুরুত্বপূর্ণ - তাদের একটি বরং ঝরঝরে আকৃতি রয়েছে, তাই তারা সফলভাবে গ্রীষ্মের কুটির এবং বাগানের প্লটের আড়াআড়ি পরিপূরক।


পরিবহনের ক্ষেত্রে, "র্যাটল" জাতের ফলগুলি দীর্ঘ দূরত্বে পরিবহনের জন্য উপযুক্ত। তাদের স্বাদ এবং আকৃতি ফসল কাটার পরে 3-4 মাসের জন্য ভালভাবে সংরক্ষিত থাকে।
উদ্যানপালকদের পর্যালোচনাগুলি জাতের উপরোক্ত সমস্ত সুবিধা নিশ্চিত করে। এটি তার এক-মাত্রিকতা এবং ফলের ভাল আকার, মনোরম রঙ, সমৃদ্ধ মিষ্টি স্বাদ, প্রতি বছর ফল বহন করার ক্ষমতা, সেইসাথে খরা এবং তুষারপাতের প্রতিরোধের জন্য প্রশংসিত হয় - গাছগুলি -28 ডিগ্রি পর্যন্ত ঠান্ডা সহ্য করে। নিঃসন্দেহে সুবিধা ছিল রান্নায় এই এপ্রিকট ব্যবহারের বহুমুখিতা।


চাষ
বিশেষজ্ঞরা "র্যাটল" মাটি নির্বাচনের বিষয়ে বিশেষ সুপারিশ করেন না, তবে চুনযুক্ত বায়ুযুক্ত মাটি, পুষ্টিতে সমৃদ্ধ, সর্বোত্তম বিকল্প হবে। আপনি যদি চারাগুলি শিকড় ধরে তা নিশ্চিত করতে চান তবে আপনি তাদের প্রতিটিকে পিট শ্যাওলা দিয়ে মুড়ে দিতে পারেন।
বিশেষজ্ঞরা লক্ষ করেছেন যে জাতের উর্বরতা জমির গুণমানের উপর নয়, গাছ লাগানো জায়গায় বেশি নির্ভর করে। এপ্রিকট গাছের সূর্যের প্রয়োজন হয় এবং এই জাতটি আর্দ্রতা পছন্দ করে না, তাই রোপণের জায়গায় ভূগর্ভস্থ জলের কাছাকাছি যাওয়ার ক্ষেত্রে, এটি একটি নিষ্কাশন ব্যবস্থা সংগঠিত করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
"র্যাটল" বসন্ত এবং শরত্কালে উভয়ই রোপণ করা যেতে পারে। একটি গাছের জন্য একটি গর্ত আগাম প্রস্তুত করা হয়, কয়েক সপ্তাহ আগে।এটির মাত্রা প্রায় 60 বাই 80 সেন্টিমিটার এবং গভীরতা প্রায় এক মিটার হওয়া উচিত, কারণ উদ্ভিদের শক্তিশালী শিকড় অবশেষে এটিকে পৃষ্ঠের দিকে ঠেলে দিতে পারে। জৈব এবং খনিজ পদার্থ পৃথিবীর সাথে মিশ্রিত হয় এবং প্রস্তুত অবকাশের মধ্যে ঢেলে দেওয়া হয়। এছাড়াও, গর্তের মধ্যে একটি বাজি ঢোকানো আবশ্যক, যখন মূল ঘাড় মাটি থেকে 5-7 সেমি উপরে হওয়া উচিত। এর পরে, গাছটি বেঁধে জল দেওয়া হয়।


ফলের প্রাচুর্যের কারণে, গাছগুলি ওভারলোড হতে পারে, যা এখনও পাকা না হওয়া এপ্রিকটগুলির অকাল আংশিক পতনের দিকে পরিচালিত করে। এই সমস্যাটি প্রতিরোধ করার জন্য, সময়মতো ফসলের রেশন করা প্রয়োজন - এই কাজগুলি ফুলের পর্যায়ে সঞ্চালিত হয়।
এছাড়াও, কিছু ক্ষেত্রে, এটি মুকুট পাতলা করা মূল্যবান। এটি করার জন্য, প্রথমত, ক্ষতিগ্রস্থ খারাপ শাখাগুলি সরানো হয়। যদি এটি যথেষ্ট না হয় তবে অবশিষ্ট শাখাগুলির একটি পঞ্চমাংশ মুছুন। উপরন্তু, বাকল, যার উপর বৃদ্ধি অব্যাহত থাকতে পারে, প্রভাবিত এলাকা থেকে পর্যায়ক্রমে পরিষ্কার করা আবশ্যক।


যত্ন
যে কোনও উদ্ভিদের মতো, র্যাটল এপ্রিকটের কীটপতঙ্গ এবং ইঁদুর থেকে সুরক্ষার পাশাপাশি গাছের রোগ প্রতিরোধের প্রয়োজন। এটি জল, সার, তুষারপাত থেকে গাছ আবরণ এবং মুকুট আকৃতি নিরীক্ষণ করার সুপারিশ করা হয়। এই ফলের গাছগুলির সমস্ত পরিচ্ছন্নতা এবং তাদের ভাল নান্দনিক বৈশিষ্ট্যগুলির সাথে, তারা একটি ছায়া তৈরি করে, যার কারণে প্রতিবেশী গাছগুলি আলো ছাড়াই থাকতে পারে। এটি এড়াতে, রোপণের আগে, চারাগুলির উপরের অংশটি অপসারণ করার পরামর্শ দেওয়া হয় - আপনাকে মোট দৈর্ঘ্যের প্রায় আধা মিটার অপসারণ করতে হবে। একটি ভাল ফসল পেতে, নিম্নলিখিত টিপস অনুসরণ করার সুপারিশ করা হয়:
- এপ্রিকট গাছের রোগ প্রতিরোধ করতে এবং পরজীবী থেকে রক্ষা পেতে, ফল গাছের বোল এবং কঙ্কালের শাখাগুলি ভিট্রিওলের দ্রবণ দিয়ে স্প্রে করা মূল্যবান।
- শীতের জন্য তুষার আটকে থাকা শাখাগুলির ফাটল প্রতিরোধের জন্য, তাদের একটি শক্তিশালী দড়ি দিয়ে বেঁধে রাখার পরামর্শ দেওয়া হয়।
- তুষারপাত হওয়ার আগে, কাণ্ডের কাছের মাটিকে সামান্য আলগা করে কম্পোস্ট দিয়ে মালচ করলে ক্ষতি হয় না।
- একটি অল্প বয়স্ক গাছের জন্য প্রথম শীত সবসময় চাপযুক্ত। নীচের শাখাগুলিকে বিশেষভাবে আচ্ছাদিত করা দরকার - এটি তাদের শুধুমাত্র প্রতিকূল আবহাওয়া থেকে নয়, ঠান্ডা ঋতুতে সাইটে আসতে পারে এমন প্রাণীদের থেকেও রক্ষা করবে।
- ফুল ফোটার আগে, পড়ে যাওয়ার পরে এবং ফসল তোলার কয়েক সপ্তাহ আগে গাছে জল দেওয়া উচিত।
- সক্রিয়ভাবে ক্রমবর্ধমান শাখাগুলির শীর্ষগুলি বসন্তে কেটে ফেলা উচিত, এবং শুষ্ক শাখাগুলি শরত্কালে অপসারণ করা উচিত, বাগানের পিচ দিয়ে ক্ষতিগ্রস্ত এলাকাগুলিকে চিকিত্সা করা উচিত।
- বসন্তে খনিজ সার দিয়ে শিকড় সার দেওয়া উচিত। উপরে গ্রীষ্মে পটাসিয়াম-ফসফরাস পদার্থ দিয়ে স্প্রে করা হয়। শরত্কালে, mullein সঙ্গে গাছ খাওয়ানো ভাল।

পরিপক্কতা
উপরে উল্লিখিত হিসাবে, এই জাতটি সর্বশেষ ফল দেয়। আপনি লোক পদ্ধতি ব্যবহার করে ফলের পাকাতা নির্ধারণ করতে পারেন - হাড় অপসারণ করার চেষ্টা করুন। যদি সজ্জা থেকে কার্নেল সহজে সরানো হয়, তাহলে এপ্রিকট পাকা। আপনি কেবল ফলটি ঝাঁকাতে পারেন এবং যদি সামান্য গর্জন শোনা যায় তবে এটি এর পরিপক্কতার উচ্চ ডিগ্রিও নির্দেশ করে। ভ্রূণের ভিতরে ফাঁকা জায়গা থাকার কারণে শব্দটি দেখা দেয়।
পাথরের বিষয়বস্তু একটি তিক্ত স্বাদ আছে। এগুলি খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না, কারণ এতে ক্ষতিকারক পদার্থ থাকতে পারে। ফল ভালভাবে সংরক্ষণ এবং পচন প্রতিরোধের জন্য, প্রতিটি ফল কাগজে মোড়ানো মূল্যবান। এই উদ্দেশ্যে এবং একটি সাধারণ সংবাদপত্রের জন্য উপযুক্ত।
বৈচিত্র্য "র্যাটল" নিজেকে একটি সংস্কৃতি হিসাবে প্রমাণ করেছে যা যে কোনও জলবায়ু পরিস্থিতির সাথে খাপ খাইয়ে নিতে পারে। প্রধান জিনিসটি আবহাওয়া এবং গাছের সাধারণ অবস্থা বিবেচনা করে সময়মত যত্ন নেওয়া।মিষ্টি সরস এপ্রিকটের একটি ভাল ফসল বাগানে আপনার কাজের জন্য একটি যোগ্য পুরষ্কার হবে।
এপ্রিকটের এই বৈচিত্র্যের একটি ওভারভিউ, নীচের ভিডিওটি দেখুন।