চেরি প্লাম "মারা": বিভিন্ন বিবরণ এবং ক্রমবর্ধমান টিপস

চেরি প্লাম "মারা" আধুনিক উদ্যানপালকদের সাথে খুব জনপ্রিয়। এর দেরী পাকা সময় এবং প্রতিকূল কারণগুলির প্রতিরোধকে প্রধান সুবিধা হিসাবে বিবেচনা করা হয়। এই জাতীয় বিভিন্ন ধরণের সংস্কৃতি কেনার সময়, আপনার সাবধানতার সাথে এর বিবরণ অধ্যয়ন করা উচিত এবং এই গাছটি বাড়ানোর জন্য অভিজ্ঞ উদ্যানপালকদের সুপারিশগুলির সাথে নিজেকে পরিচিত করা উচিত।

"মারা" নামক চেরি প্লাম জাতটি একটি মাঝারি আকারের গাছ যার একটি সুন্দর মুকুট এবং সামান্য বাঁকা বাদামী শাখা রয়েছে। এছাড়াও, এই সংস্কৃতির আরেকটি নাম রয়েছে - "রাশিয়ান প্লাম"। গাছের উচ্চতা 4 মিটারে পৌঁছাতে পারে এবং এর পাতাগুলি জ্যাগড প্রান্ত দিয়ে তাদের একটি বিশেষ সৌন্দর্য দেয়। ফলগুলি আকৃতিতে গোলাকার, মিষ্টি এবং টক স্বাদের এবং হলুদ রঙের। তাদের ওজন 25 গ্রাম পৌঁছতে পারে। সম্পূর্ণ পাকা এবং সংগ্রহের সময়কাল সেপ্টেম্বরে সঞ্চালিত হয়।

সময়মত প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা উল্লেখযোগ্যভাবে তাদের প্রতিরক্ষামূলক বৈশিষ্ট্য বৃদ্ধি করে এবং সক্রিয় বিকাশে অবদান রাখে। চেরি বরই এর সক্রিয় ফলের প্রক্রিয়া রোপণের 2-3 বছর পরে শুরু হয়। বৈচিত্র্যের বর্ণনা এবং এর স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্যের প্রেক্ষিতে, আমরা নিরাপদে বলতে পারি এই গাছপালা খুব ফলপ্রসূ এবং যত্নের জন্য নজিরবিহীন। এ কারণেই তারা কেবল বাড়ির বাগানে জন্মানোর জন্যই নয়, বৃহত্তর বাগান এলাকায়ও জনপ্রিয়।

চেরি বরই জাত "মারা" দেরী ফল পাকা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, যা সেপ্টেম্বরে ঘটে। উত্পাদনশীলতা ভাল, ফল ধরার প্রথম বছরগুলিতে একটি গাছ থেকে সাধারণত কমপক্ষে 40 কেজি বরই সংগ্রহ করা হয়। আপনি যদি এই ফসলের জন্য অনুকূল পরিস্থিতি তৈরি করেন তবে আপনি দ্বিতীয় বছরে প্রথম ফসল পেতে পারেন। রোপণের 6-7 বছর পরে, যখন একটি গাছের ফলন 300 কেজিতে পৌঁছায় তখন গাছগুলি আরও বেশি ফলদায়ক হয়।

পাকা বরই "মারা" প্রতি দুই দিনে সংগ্রহ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। সামান্য পাকা ফলগুলি কাঠের ক্রেটে পরিবহণ করা যেতে পারে যেখানে তারা সম্পূর্ণরূপে পাকে।

এই ধরণের চেরি বরই এর প্রাকৃতিক আকারে খাওয়ার জন্য এবং প্রক্রিয়াজাতকরণ বা সংরক্ষণের জন্য উভয়ই উপযুক্ত। বরই "মারা" সক্রিয়ভাবে জ্যাম, কমপোট, মার্মালেড এবং মার্শম্যালো তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। এছাড়াও, এটি বিভিন্ন রন্ধনসম্পর্কীয় ড্রেসিং এবং সসগুলির জন্য রেসিপিগুলির একটি অপরিহার্য উপাদান হিসাবে বিবেচিত হয়। অনেকে এটি হিমায়িত, বিশেষ ফ্রিজার ব্যাগে বা শুকনো ফলের আকারে সংরক্ষণ করতে পছন্দ করেন।

সংস্কৃতির ফুলের সময় মে মাসের প্রথম দিকে শুরু হয় এবং এই সময়কাল 10 দিনের বেশি স্থায়ী হয় না।ফুলগুলি সাদা রঙ, মনোরম গন্ধ এবং 2-4 সেন্টিমিটার পরিসরের আকারের দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। যখন ফুলের সময়কাল শুরু হয়, মুকুটটি সম্পূর্ণরূপে সাদা দিয়ে আচ্ছাদিত হয়, যা পরে খুব সুস্বাদু এবং রসালো ফলের মধ্যে পরিণত হয়। রঙ করার পরে, ছোট বরই এর জায়গায় উপস্থিত হয়, যা ক্রমাগত পাকা হতে থাকে, রসালো সজ্জা এবং বিশেষ স্বাদ অর্জন করে।

চেরি প্লাম "মারা" একটি স্ব-বন্ধ্যা উদ্ভিদ হিসাবে বিবেচিত হয়, যা পরাগায়ন প্রক্রিয়াটিকে আরও কঠিন করে তোলে। পরাগহীন বা তুষারপাত না হওয়া ফুলের ফসল খারাপ হতে পারে। এবং কিছু ক্ষেত্রে, বরই পাকানোর প্রক্রিয়া নিজেই ঝুঁকির মধ্যে থাকতে পারে। এই কারণেই, রোপণের আগে, এই ফসলের স্বতন্ত্র চাহিদাগুলি বিবেচনায় নিয়ে ভবিষ্যতের বৃদ্ধি এবং বিকাশের জন্য একটি উপযুক্ত জায়গা সাবধানে নির্বাচন করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

একটি এলাকায় সবচেয়ে অনুকূল পরিস্থিতি তৈরি করতে, একই সময়ে বিভিন্ন ধরণের চেরি বরই রোপণ করা হয়, যা একে অপরকে পরাগায়ন করবে। যদি বিভিন্ন জাত রোপণ করা সম্ভব না হয়, তবে অন্যান্য জাতগুলিকে একটি গাছে কলম করা হয়, যা পরাগায়নের জন্য অনুকূল পরিস্থিতি তৈরি করবে। বসন্তে করা গ্রাফটিং ভাল রুট নেওয়া হয়।

অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা কুঁড়িকে সবচেয়ে কার্যকর পদ্ধতি বলে মনে করেন। এই প্রক্রিয়ায় মৌমাছি সরাসরি অংশগ্রহণ করে, যা পরাগায়নকারী হিসেবে কাজ করে। তাদের কার্যকলাপ বাড়ানোর জন্য, মারা চেরি বরই গাছ 1 লিটার জল এবং 1 চামচ থেকে প্রস্তুত মধুর আধান দিয়ে স্প্রে করা হয়। l মধুএকটি পূর্ণ বিকাশের একমাত্র বাধা কেবল বৃষ্টি হতে পারে।

এমনকি একটি নবজাতক মালী একটি চেরি প্লাম বৈচিত্র্য "মারা" রোপণ করতে পারেন। এই প্রক্রিয়ার প্রথম গুরুত্বপূর্ণ ধাপ হল একটি ল্যান্ডিং সাইট নির্বাচন। এটি মনে রাখা উচিত যে এই প্রজাতিটি খসড়া ছাড়াই রৌদ্রোজ্জ্বল জায়গা পছন্দ করে। একটি নিরপেক্ষ প্রতিক্রিয়া সহ আলগা মাটিতে দক্ষিণ বা দক্ষিণ-পশ্চিম দিকে রোপণ করা আদর্শ সমাধান।

বসন্তের শুরুতে রোপণ করা প্রয়োজন, যেহেতু এই সময়ে চারাগুলি এখনও বিশ্রামে রয়েছে। গাছের অত্যধিক গভীরকরণের প্রয়োজন হয় না, তাই মূলের "ঘাড়" মাটির স্তর থেকে 5 সেন্টিমিটার উপরে হওয়া উচিত। একটি চারা রোপণের অবিলম্বে, গর্তে সার প্রয়োগ করা উচিত। এই জন্য, জৈব শীর্ষ ড্রেসিং এবং superphosphate উভয় উপযুক্ত। এই পর্যায়ে নাইট্রোজেন ব্যবহার থেকে বিরত থাকতে হবে।

ভবিষ্যতে, গাছে ফুল আসার সময় সরাসরি সার প্রয়োগ করা হয়। এর জন্য পটাসিয়াম সালফেট বা ইউরিয়া ব্যবহার করা হয়। মারা ফলের সম্পূর্ণ ফসল কাটার পরে, গাছগুলিকে সুপারফসফেট খাওয়ানো হয় এবং শরতের শেষে, জৈব পদার্থ মাটিতে প্রবেশ করানো হয়। খনিজ সমৃদ্ধ মাটিতে ঘন ঘন নিষেকের প্রয়োজন হয় না, তবে দরিদ্র বালুকাময় মাটির জন্য বার্ষিক নিষেক আবশ্যক।

রোপণের পরে দ্বিতীয় বছরে, একটি ছোট ব্যাস দিয়ে ডিম্বাশয় পরিষ্কার করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এই পদ্ধতিটি ফলগুলিকে আরও বড় এবং সুস্বাদু করে তুলবে। এছাড়াও, এটি এক বছরের ব্যবধানে নিয়মিত ফল দেওয়ার ফ্রিকোয়েন্সি তৈরি করবে।

প্লাম "মারা" অত্যধিক বৃদ্ধির প্রবণতা, যা অবশ্যই তার মাটির কাছে অপসারণ করতে হবে। এই পদ্ধতিটি উদ্ভিদের সম্পূর্ণ রুট সিস্টেমে ইতিবাচক প্রভাব ফেলে, তাদের পূর্ণ বৃদ্ধিতে অবদান রাখে। তুষারপাত থেকে রক্ষা করার জন্য, গাছগুলিকে ঘোড়ার হিউমাস দিয়ে মাল্চ করা হয় এবং একটি বিশেষ প্রতিরক্ষামূলক উপাদান দিয়ে আবৃত করা হয়। এই সুরক্ষা পদ্ধতিগুলি সবচেয়ে কার্যকর এবং অভিজ্ঞ উদ্যানপালকদের দ্বারা সক্রিয়ভাবে ব্যবহৃত হয়।

চেরি প্লাম "মারা" বৃদ্ধির প্রক্রিয়ার একটি গুরুত্বপূর্ণ পর্যায় হল এর ছাঁটাই। সঠিকভাবে ছাঁটাই করা গাছ ভাল ফলনে অবদান রাখে, সেইসাথে রোগ এবং কীটপতঙ্গের প্রভাবে গাছের প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।

মুকুট গঠনের প্রক্রিয়াটিকে ত্বরান্বিত করতে, চারা রোপণের আগে কিছুটা কাটা হয়। এই ধরণের চেরি বরইয়ের বসন্ত মৌসুমে বার্ষিক ছাঁটাই প্রয়োজন। স্যানিটারি ছাঁটাই অবশ্যই বছরে দুবার করতে হবে - মার্চ মাসে বসন্তে এবং নভেম্বরে শরত্কালে। এটি পদ্ধতির সময় ক্ষতিগ্রস্থ শাখাগুলি এবং সেইসাথে যেগুলি সংস্কৃতির পূর্ণ বিকাশে বাধা দেয় সেগুলি অপসারণের ব্যবস্থা করে।

সম্পূর্ণ ছাঁটাই সরাসরি কাটা শাখার গোড়া থেকে করা হয়। ফলের উপস্থিতি সহ মাটিতে পড়ে থাকা শাখাগুলি সম্পূর্ণভাবে কেটে ফেলতে হবে।মুকুট বার্ষিক পাতলা করা বড় ফলন এবং প্রতিকূল প্রভাবের কারণগুলির প্রতিরোধের মূল চাবিকাঠি।

সমস্ত পাতলা এবং বিকৃত ডালপালা কেটে ফেলতে হবে, শুধুমাত্র সবচেয়ে সমান এবং সুন্দর রেখে। এক সময়ে, মোট আয়তনের এক চতুর্থাংশের বেশি শাখা অপসারণ করা উচিত নয় যাতে সংস্কৃতির ক্ষতি না হয়। যখন চেরি বরই জাত "মারা" 2 মিটার উচ্চতায় পৌঁছায়, তখন এটির বৃদ্ধি সীমাবদ্ধ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এটি করার জন্য, ডান কোণে অবস্থিত সমস্ত শাখাগুলি কেটে একটি ঝরঝরে মুকুট তৈরি করা মূল্যবান। এর পরে, পাশের শাখাগুলি সম্পূর্ণরূপে বিকাশের সুযোগ পাবে, সমৃদ্ধ ফসলের সাথে আনন্দিত হবে।

চেরি প্লাম "মারা" কীটপতঙ্গ এবং ছত্রাকজনিত রোগের প্রতিরোধ ক্ষমতা দ্বারা চিহ্নিত করা সত্ত্বেও, এটি এখনও প্রায়শই তাদের নেতিবাচক প্রভাবের জন্য উপযুক্ত। তাদের প্রত্যেকটি নির্দিষ্ট লক্ষণের আকারে উদ্ভিদে নিজেকে প্রকাশ করে, যা ক্রমবর্ধমান প্রক্রিয়ার সময় আপনার অবশ্যই মনোযোগ দেওয়া উচিত।

এই উদ্ভিদের সবচেয়ে সাধারণ রোগগুলির মধ্যে রয়েছে:

• পলিস্টিগমোসিস। এটি একটি ছত্রাকজনিত রোগ, যার প্রথম লক্ষণ হল পাতায় লাল দাগ। পরবর্তীকালে, গাছের পাতাগুলি পড়ে যায় এবং বরইগুলি নিজেরাই স্বাদহীন হয়ে যায়। ছত্রাকনাশক দিয়ে উদ্ভিদের নিয়মিত স্প্রে করা এই ধরনের পরিণতি প্রতিরোধ করতে সহায়তা করে।

• গোমোজ। কর্টেক্সের ক্ষতিগ্রস্ত এলাকায় ঘটে। প্রধান উপসর্গ হল প্রচুর পরিমাণে মাড়ি বের হওয়া। চিকিত্সার উদ্দেশ্যে, ক্ষতিগ্রস্থ অঞ্চলগুলি কপার সালফেটের দ্রবণ দিয়ে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে পরিষ্কার এবং জীবাণুমুক্ত করা হয়। প্রভাব উন্নত করতে, চিকিত্সা করা এলাকাগুলি অতিরিক্তভাবে বাগানের পিচের একটি স্তর দিয়ে আচ্ছাদিত করা হয়।

• মনিলিওসিস। এটি ছত্রাকের স্পোর সহ ধূসর প্যাড হিসাবে প্রদর্শিত হয়।রোগাক্রান্ত শাখা এবং কান্ড বাদামী হয়ে যায় এবং পোড়া দেখায়। ঔষধি উদ্দেশ্যে, রোগের আরও বিস্তার রোধ করার জন্য সমস্ত প্রভাবিত এলাকা সাবধানে কেটে ফেলা হয়। প্রতিরোধের জন্য, একটি বিশেষ প্রস্তুতির সাথে চেরি বরই স্প্রে করা মূল্যবান, যার মধ্যে বোর্দো মিশ্রণ রয়েছে।

• মিল্কি চকচকে। এটি এই চেরি বরই জাতের সবচেয়ে বিপজ্জনক রোগ হিসাবে বিবেচিত হয়। পাতাগুলি একটি রূপালী রঙ ধারণ করে এবং খুব হালকা হয়ে যায়। ছত্রাক দ্বারা আক্রান্ত একটি সম্পূর্ণ কাটা শাখা রোগের বিস্তার রোধ করতে পারে।

চেরি বরই "মারা" এর সবচেয়ে বিখ্যাত কীটগুলি হল:

• মোটা পায়ের। একটি বিটল যা ডিম দেয়, তারপরে লার্ভা প্রদর্শিত হয় যা ভ্রূণের একেবারে হাড়ের মধ্যে প্রবেশ করে। এই কীটপতঙ্গ পাকার আগেও কার্নেল খেয়ে ফেলে, যার ফলে বরই ঝরে যায়। প্রতিরক্ষামূলক উদ্দেশ্যে, মুকুটগুলি কীটনাশক দিয়ে চিকিত্সা করা হয়, বা শাখাগুলিতে ফেরোমোন সহ বিশেষ ফাঁদ ইনস্টল করা হয়।
• বরই করাত। লার্ভা, যা স্ত্রী দ্বারা পাড়া ডিম থেকে আবির্ভূত হয়, ভিতর থেকে ফুল খেয়ে ফেলে এবং ডিম্বাশয় এবং বেরিগুলিকেও ক্ষতি করে। কীটনাশক দিয়ে গাছের সময়মত চিকিত্সা আপনাকে চেরি বরইকে এটিতে এই জাতীয় কীটপতঙ্গের উপস্থিতি থেকে রক্ষা করতে দেয়।
• বরই মথ। প্রজাপতির ডিম থেকে উদ্ভূত লার্ভা ফলগুলির মধ্যে প্রবেশ করে, সম্পূর্ণরূপে তাদের খেয়ে ফেলে। কীটপতঙ্গের সংস্পর্শে আসার প্রক্রিয়ায়, চেরি বরই বেরির ত্বকে আঠার ফোঁটা দেখা যেতে পারে। কীটনাশক দিয়ে গাছের চিকিত্সা করা এই কীটপতঙ্গগুলির বিরুদ্ধে অতিরিক্ত সুরক্ষা প্রদান করে।

উদ্যানপালকদের অসংখ্য পর্যালোচনা প্রমাণ করে যে মারা চেরি প্লাম বিভিন্ন ফাইটোডিসিসের প্রভাবের বিরুদ্ধে প্রতিরোধী, যা এটিকে বাড়িতে চাষের জন্য আদর্শ করে তোলে। প্রায় প্রত্যেকেই বিশেষ দক্ষতা এবং অভিজ্ঞতা ছাড়াই রোপণ, পরাগায়ন, ছাঁটাই এবং যত্ন সহজেই পরিচালনা করতে পারে।

দোআঁশ বা বালুকাময় মাটিতে এই জাতটি রোপণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়, যদিও গাছ অন্যান্য ধরণের মাটিতে ভালভাবে শিকড় ধরে।

একটি সঠিকভাবে পরিকল্পিত নিষ্কাশন ব্যবস্থা মাটিতে আর্দ্রতার স্থবিরতা রোধ করবে এবং সম্পূর্ণ চাষের প্রচার করবে। প্রাকৃতিক সার হিসাবে, আপনি বাগানের গাছের পোড়া শাখা এবং পাতা থেকে ছাই ব্যবহার করতে পারেন। অক্টোবর-নভেম্বরে শরত্কালে কাণ্ডগুলিকে স্লেকড চুনের দ্রবণ ব্যবহার করে এবং কপার সালফেট যোগ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এছাড়াও এই সময়ের মধ্যে, মাটির গভীর আলগা করা মূল্যবান, যা মারা চেরি বরইয়ের বৃদ্ধি এবং বিকাশকে অনুকূলভাবে প্রভাবিত করে।

ফল পাকার সাথে সাথে সংগ্রহ করা আবশ্যক, যা 3 সপ্তাহ পর্যন্ত স্থায়ী হয়। প্রচুর পরিমাণে ফলের সাথে, শাখার উপর বোঝা কমাতে কিছু বরই অপরিষ্কার উপড়ে ফেলার পরামর্শ দেওয়া হয়। যখন শাখাগুলি ফলের ওজনের নীচে দৃঢ়ভাবে বাঁকে, তখন তাদের অখণ্ডতা বজায় রাখার জন্য তাদের নীচে প্রপস স্থাপন করা হয়।

চেরি প্লাম কাটিং "মারা" বছরে দুবার কলম করা যেতে পারে - বসন্তের শুরুতে এবং গ্রীষ্মের মাঝামাঝি সময়ে। এই সময়কালটি এই কাজের জন্য সবচেয়ে অনুকূল হিসাবে বিবেচিত হয়।

এই সমস্ত সুপারিশগুলির সাথে সম্মতি এই চেরি বরই জাতের সম্পূর্ণ বৃদ্ধি এবং বিকাশের জন্য অনুকূল পরিস্থিতি তৈরি করবে।উপরন্তু, সঠিক গাছের যত্ন সরস এবং সুস্বাদু ফলের আকারে বড় ফলনে অবদান রাখবে।

এই জাতের চেরি বরই সম্পর্কে আরও তথ্যের জন্য, নীচের ভিডিওটি দেখুন।