কমলা খাদ্য: মেনু বৈশিষ্ট্য এবং ওজন কমানোর ফলাফল

কমলার খাদ্যের নিজস্ব বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যার কারণে এটি অল্প সময়ের মধ্যে ওজন কমানোর দ্রুত ফলাফল প্রদান করে। জৈব অ্যাসিডের উচ্চ সামগ্রী থাকা সত্ত্বেও, সাইট্রাস ফলগুলি গ্যাস্ট্রিক জুসের অম্লতা এবং মসৃণ পেশী পেরিস্টালসিস বাড়িয়ে খাবারের হজমকে উন্নত করে। ফলস্বরূপ, সাধারণ বিপাকীয় প্রক্রিয়া এবং অন্তঃকোষীয় বিপাকের হার বৃদ্ধি পায়।

সাইট্রাস ফলের দরকারী বৈশিষ্ট্যগুলি অতিরিক্ত ওজনের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে সহায়তা করে। কমলার কম ক্যালোরি সামগ্রীর উপর ভিত্তি করে ওজন কমানোর সবচেয়ে কার্যকর পদ্ধতিগুলির মধ্যে একটি। 100 গ্রাম ফলের সজ্জায় প্রায় 70-90 কিলোক্যালরি থাকে, যখন উদ্ভিজ্জ পণ্যে চর্বি থাকে না। সাইট্রাসে প্রচুর পরিমাণে স্যাকারাইড থাকা সত্ত্বেও, গ্লুকোজ এবং ফ্রুক্টোজ লিভারে গ্লাইকোজেনে রূপান্তরিত হয় না, যা শরীরের চর্বির প্রধান উপাদান। একটি কমলা খাওয়ার পর, 2-4 ঘন্টার জন্য ক্ষুধা নিঃশেষ হয়। যে পরিমাণ সময় ক্ষুধা কমে যায় তা নির্ভর করে এক খাবারে ফলের পরিমাণের উপর। শরীরের উপর এই প্রভাবের কারণে, কমলা ডায়েট সবচেয়ে কার্যকর ওজন কমানোর পদ্ধতিগুলির মধ্যে একটি।

সাইট্রাস ফল অ্যাসকরবিক অ্যাসিডের পরিমাণ বেশি, যা একটি প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। রাসায়নিকের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য অন্তঃকোষীয় ধ্বংসকে ধীর করে দেয় এবং বার্ধক্য প্রক্রিয়াকে ধীর করে দেয়। ফলস্বরূপ, দীর্ঘস্থায়ী রোগ হওয়ার সম্ভাবনা হ্রাস পায়, বিপাক ত্বরান্বিত হয়, বিষাক্ত যৌগ এবং খাদ্য বর্জ্য দ্রুত নির্গত হতে শুরু করে। একটি কমলা প্রতিদিনের প্রস্তাবিত পরিমাণ ভিটামিন সি রয়েছে। তাই সাইট্রাস ফলের নিয়মিত সেবনের সাথে, ইমিউন সিস্টেম শক্তিশালী হয়, যা ঠান্ডা ঋতুতে বা সর্দি-কাশির তীব্রতার সময় বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ।

কমলা ফলগুলি গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টে সহজেই হজম হয়, খাবারের হজম প্রক্রিয়ার উন্নতি করে এবং পাচনতন্ত্রের অঙ্গগুলির উপর অতিরিক্ত লোড তৈরি করে না। ভাস্কুলার বিছানায় পুষ্টির দ্রুত শোষণের পরে, সাধারণ বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলি সক্রিয় হয়। ব্যক্তি প্রাণবন্ততা এবং সরানোর ইচ্ছা অনুভব করতে শুরু করে। খাদ্যের সময় শারীরিক ক্রিয়াকলাপ বৃদ্ধির সাথে, কিলোগ্রাম হ্রাসের সংখ্যা বৃদ্ধি পায়।

অন্যান্য সবজির মতো কমলালেবুতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে। খাদ্যতালিকাগত ফাইবার কার্যত শরীর দ্বারা শোষিত হয় না, যেহেতু পেটে হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিড কেবল এটি ভেঙে ফেলতে অক্ষম। এই প্রভাবটি একটি অনন্য যৌগের শোষণকারী বৈশিষ্ট্যগুলির কারণে ঘটে - যখন এটি অঙ্গের গহ্বরে প্রবেশ করে, তখন ফাইবার সক্রিয়ভাবে গ্যাস্ট্রিক রস থেকে জল শোষণ করতে শুরু করে এবং ফুলে যায়। যখন উদ্ভিজ্জ ফাইবারগুলি বেশিরভাগ স্থান পূরণ করে, তখন মিথ্যা স্যাচুরেশন ঘটে।

একজন ব্যক্তি প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় খাবারের পরিমাণ কমিয়ে দেয়, যা তার ক্যালোরির পরিমাণ কমিয়ে দেয়।সীমিত পুষ্টির শর্তে, শরীরের বিনিময়ে পাওয়ার তুলনায় দিনে বেশি শক্তি ব্যয় হয়। শক্তি খরচের জন্য ক্ষতিপূরণের জন্য, শরীর সক্রিয়ভাবে চর্বি ভাঙ্গা শুরু করে। শারীরিক কার্যকলাপের পরিমাণ বৃদ্ধির সাথে, এই প্রক্রিয়াটি 2 গুণ বৃদ্ধি পায়।

উপরন্তু, এটি অন্ত্রের ট্র্যাক্টের মধ্য দিয়ে যাওয়ার সময়, ফুলে যাওয়া উদ্ভিদের ফাইবার অপাচ্য খাদ্য, বর্জ্য এবং বিষাক্ত পদার্থ সংগ্রহ করে। ফলস্বরূপ, অন্ত্র সম্পূর্ণরূপে পরিষ্কার হয়।

কমলা শুধু চর্বি পোড়ায় না, এটি একটি প্রাকৃতিক অ্যান্টিডিপ্রেসেন্টও। নিয়মিত ব্যবহারের সাথে, উদ্ভিদের সক্রিয় উপাদানগুলি ইতিবাচক হরমোনের উত্পাদনকে উদ্দীপিত করে, পেশীগুলিকে টোন করে এবং মেজাজ উন্নত করে। মানসিক-মানসিক স্থিতিশীলতা চাপপূর্ণ পরিস্থিতিতে বৃদ্ধি পায়, হতাশা এবং বিরক্তি অদৃশ্য হয়ে যায়।

সাইট্রাস ফলের মধ্যে থাকা ট্রেস উপাদানগুলি আপনাকে জল এবং ইলেক্ট্রোলাইট ভারসাম্য নিয়ন্ত্রণ করতে এবং রক্তচাপের পর্যাপ্ত স্তর বজায় রাখতে দেয়। প্রচুর পরিমাণে ফলিক অ্যাসিড, যা উপাদানটির রাসায়নিক কাঠামোর অংশ, চুলের গঠন উন্নত করে, ত্বকের স্থিতিস্থাপকতা বাড়ায় এবং পেরেক প্লেটের ভঙ্গুরতা প্রতিরোধ করে।

তাজা কমলার রস অতিরিক্ত পিত্ত নিঃসরণ প্রতিরোধ করে এবং একটি হালকা রেচক প্রভাব রয়েছে। পেক্টিনের উচ্চ সামগ্রীর কারণে, পানীয়টি অন্ত্রের ট্র্যাক্টে প্যাথোজেনিক অণুজীবের বৃদ্ধি রোধ করে, যা পুট্রেফ্যাক্টিভ প্রক্রিয়াগুলির বিকাশে অবদান রাখে।

ওজন কমানোর নীতিগুলি অনুসরণ করা সহজ। প্রতিদিন সকালে ঘুম থেকে ওঠার পর ½ সাইট্রাস ফল এবং 1-2টি শক্ত-সিদ্ধ বা নরম-সিদ্ধ মুরগির ডিম খাওয়া প্রয়োজন। দুপুরের খাবারের সময় এবং সন্ধ্যায় বাকি খাবারগুলিও সাইট্রাস বা তাজা ছেঁকে নেওয়া রস ব্যবহার করে শুরু করা উচিত।এটি প্রয়োজনীয় যাতে ফাইবার আরও জায়গা পূরণ করতে পারে এবং খাওয়ার পরিমাণ কমাতে পারে।

এই পয়েন্টগুলি ছাড়াও, আরও কয়েকটি মৌলিক নিয়ম রয়েছে।

1. মদ্যপান শাসনের সাথে সম্মতি। কমলা খাবারের সময়, প্রতিদিন কমপক্ষে 1.5-2 লিটার নন-কার্বনেটেড মিনারেল ওয়াটার পান করা গুরুত্বপূর্ণ। এটি সবুজ চা, কফি এবং টক-দুধের পানীয় দিয়ে তরল সরবরাহ পুনরায় পূরণ করার অনুমতি দেওয়া হয়। এই ক্ষেত্রে, আপনি চিনি যোগ করতে পারবেন না, তবে দিনে 1-2 বার আপনি এক কাপ সবুজ চায়ে 1 চামচ দ্রবীভূত করতে পারেন। মধু বিছানায় যাওয়ার আগে কেফির পান করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
2. রাতে খাবারের অনুমতি নেই।
3. খাদ্যের সময়কালের জন্য, খাদ্য থেকে লবণ বাদ দেওয়া প্রয়োজন। এটি শুধুমাত্র সেই সব ভেষজ এবং মশলা ব্যবহার করার অনুমতি দেওয়া হয় যা ক্ষুধা হ্রাস করে।
4. খাদ্যতালিকাগত পুষ্টি বলতে বোঝায় চর্বিযুক্ত, ভাজা এবং ধূমপান করা খাবার বর্জন করা। সালাদে শুধুমাত্র অলিভ অয়েল যোগ করা যেতে পারে। সবজি শুধু পানিতে সিদ্ধ করুন।
5. গ্যাস্ট্রাইটিস বা পাকস্থলীর আলসার হওয়ার ঝুঁকি কমাতে কমলালেবুর তাজা রস 1: 1 অনুপাতে জলে মিশ্রিত করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
6. আপনি যদি কঠোর ডায়েট অনুসরণ করেন তবে ভিটামিন এবং খনিজ কমপ্লেক্সগুলি পূরণ করতে অতিরিক্ত জৈবিকভাবে সক্রিয় সম্পূরক গ্রহণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
7. যদি 3 দিনের ডায়েট চলাকালীন ডায়েটটি বিরক্ত হয় তবে প্রাথমিক পর্যায়ে ফিরে আসা এবং আবার কোর্স শুরু করা প্রয়োজন। দীর্ঘমেয়াদি ডায়েটের ক্ষেত্রে পরের দিন থেকে ডায়েট চালিয়ে যেতে হবে।

কমলা ডায়েটে, প্রায় 5-6 কেজি অতিরিক্ত ওজন হ্রাস করা সম্ভব।

যদি একজন ব্যক্তি, কমলা ছাড়াও, প্রোটিন খাবারের সাথে খাদ্যের পরিপূরক করতে চান, আপনি ডিম-সাইট্রাস পুষ্টির সাহায্যে ওজন কমাতে পারেন। মূল পণ্যটি একটি কমলা নয়, তবে মুরগির ডিম, রান্না করা শক্ত-সিদ্ধ বা নরম-সিদ্ধ হবে। প্রয়োজন হলে, আপনি জাম্বুরা সঙ্গে কমলা প্রতিস্থাপন করতে পারেন। কমলা-ডিম ডায়েটের সমস্ত নীতিগুলি পালন করা হলেই ওজন কমানোর সর্বাধিক কার্যকারিতা পাওয়া যেতে পারে।

পছন্দসই ফলাফলের উপর নির্ভর করে, ডায়েটের সময়কাল ইচ্ছামত সেট করা যেতে পারে। 3, 5, 7 বা 28 দিনের মধ্যে ওজন হ্রাস অনুমোদিত। এটা মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে সমস্ত সাইট্রাস ফল শক্তিশালী অ্যালার্জেন। এই পণ্য অপব্যবহারের সঙ্গে, বিভিন্ন এলার্জি প্রতিক্রিয়া উন্নয়ন সম্ভব। একটি ডায়েট শুরু করার আগে, আপনাকে নিশ্চিত করতে হবে যে কমলা এবং সংশ্লিষ্ট contraindications গ্রহণ করার সময় কোনও অ্যানাফিল্যাকটিক ঘটনা নেই। ওজন কমানোর পদ্ধতি অনুসরণ করুন নিম্নলিখিত ক্ষেত্রে কঠোরভাবে নিষিদ্ধ:

• ডুডেনাম এবং পেটের আলসারেটিভ ক্ষয়কারী ক্ষত;
• পেটের অঙ্গগুলিতে প্রদাহজনক প্রক্রিয়া;
• গুরুতর সংক্রামক রোগ;
• কিডনি এবং লিভার ব্যর্থতা;
• গর্ভাবস্থা;
• বুকের দুধ খাওয়ানোর সময়কাল;
• এলার্জি প্রতিক্রিয়া বিকাশের প্রবণতা।

3-দিনের ওজন কমানোর বিকল্পটি জনপ্রিয়তা এবং পদ্ধতির সহজতার দিকে নিয়ে যায়। এটা মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে 72 ঘন্টার মধ্যে শরীর গুরুতর চাপের শিকার হবে। খাদ্যাভ্যাস সঠিক না হলে, শরীর হারানো ওজন, তরল এবং ইলেক্ট্রোলাইট ফিরে পাবে। ফলে ওজন কমানো শুরুর আগেই শরীরের অতিরিক্ত ওজন বেড়ে যাওয়ার সম্ভাবনা থাকে। অপ্রীতিকর পরিণতি এড়াতে, প্রাকৃতিক পণ্যগুলিতে একটি সুষম খাদ্য অনুযায়ী খাওয়া এবং নিয়মিত ব্যায়াম করা যথেষ্ট।

ডায়েটে মূল পণ্য হল কমলা, তবে ডায়েট থেরাপির জন্য 2টি বিকল্প রয়েছে: কঠোর এবং অতিরিক্ত। একটি কঠোর খাদ্য সাইট্রাস ফলের উপর ভিত্তি করে নিম্নলিখিত খাদ্য বোঝায়:

• ঘুম থেকে ওঠার পরে, এটি 150 গ্রাম চর্বি-মুক্ত দই ভর এবং 1 কমলা ব্যবহার করার অনুমতি দেওয়া হয়;
• দুপুরের খাবারের সময়, আপনি জলে রান্না করা ওটমিল খেতে পারেন, অর্ধেক কমলা এবং তাজা ফলের রস সহ;
• রাতের খাবারের জন্য, 100 গ্রাম কুটির পনির, 1% চর্বিযুক্ত একটি গ্লাস কেফির এবং ফলের সালাদ অনুমোদিত।

একটি মৃদু বিকল্প একটি খাদ্যতালিকাগত খাদ্যের স্ব-সংকলন জড়িত। এই ক্ষেত্রে, খাদ্যের নীতিগুলির উপর নির্ভর করা প্রয়োজন। কমলা ছাড়াও, খাদ্যটি শুধুমাত্র উদ্ভিদের নয়, প্রাণীজগতের বিভিন্ন খাবারের সাথে সম্পূরক হতে পারে। ব্যতিক্রম হল কলা, আঙ্গুর, স্টার্চি সবজি, ভাজা, চর্বিযুক্ত, ধূমপান করা, আচারযুক্ত এবং মশলাদার খাবার।

যদি একজন ব্যক্তি 3 সপ্তাহের বেশি সময় ধরে কমলা ডায়েটে থাকে তবে তিনি সেখানে থামতে চান না। তাই, কেউ কেউ আরও এক সপ্তাহ ডায়েট চালিয়ে ওজন হারানোর পরিমাণ বাড়ানোর চেষ্টা করেন।পুষ্টিবিদরা এটি করার পরামর্শ দেন না, যেহেতু সাইট্রাস ফলগুলি প্রয়োজনীয় পুষ্টি দিয়ে শরীরকে সমৃদ্ধ করে না এবং জৈব অ্যাসিডগুলি গ্যাস্ট্রিক মিউকোসাতে নেতিবাচক প্রভাব ফেলে।

4 সপ্তাহের মধ্যে ওজন কমানোর জন্য, সাইট্রাস ডায়েটের একটি ডিম-কমলা সংস্করণ বেছে নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় যাতে পেশীগুলি প্রয়োজনীয় পরিমাণে পশু প্রোটিন এবং চর্বি পায়। এই কৌশলটি আপনাকে 5-10 কেজি পর্যন্ত অতিরিক্ত ওজন হারাতে দেয়। হারানো ওজনের পরিমাণ নির্ভর করে বয়স, শরীরের ওজন এবং মানবদেহের স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্যের উপর।

খাবারের সংখ্যা এবং খাওয়া খাবারের পরিমাণ স্বাধীনভাবে বিতরণ করা আবশ্যক। উপরন্তু, প্রতিটি খাবার একটি কমলা থাকা উচিত। প্রতিদিন তিনটি মুরগির ডিম অনুমোদিত।

কমলার উপর একটি সাপ্তাহিক ডায়েট পরিচালনা করার সময়, আপনি 4 থেকে 6 অতিরিক্ত পাউন্ড হারাতে পারেন। নিয়মিত ব্যায়ামের সাথে সর্বাধিক দক্ষতা পরিলক্ষিত হয়। সপ্তাহের জন্য প্রস্তাবিত খাদ্য নিম্নলিখিত সারণীতে তালিকাভুক্ত করা হয়েছে।

উপবাসের দিন বা কমলালেবুর উপর মনো-ডায়েটের আগে, একটি সুষম মেনু তৈরি করতে আপনার পুষ্টিবিদদের সাথে পরামর্শ করা উচিত, সেইসাথে একটি ব্যাপক চিকিৎসা পরীক্ষা করা উচিত। পরবর্তী ক্ষেত্রে, সহগামী রোগের উপস্থিতি সনাক্ত করা বা তাদের অস্তিত্ব অস্বীকার করা প্রয়োজন। এটা মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে সম্পূর্ণ পুনরুদ্ধারের পরেই আপনার ডায়েট শুরু করা উচিত।

চিকিৎসা বিশেষজ্ঞরা রোগীর প্রশংসাপত্র এবং ইন্টারনেট ফোরামে ডাক্তারদের পর্যালোচনার উপর ভিত্তি করে সুপারিশের একটি তালিকা তৈরি করেছেন:

• একটি ডায়েট মেনু কম্পাইল করার সময়, একটি ক্যালোরি টেবিলের উপর নির্ভর করুন;
• গ্যাস্ট্রিক মিউকোসা রক্ষা করতে, 1: 3 অনুপাতে পানীয় জলের সাথে সাইট্রাস রস পাতলা করুন;
• খাবার এবং পানীয় গরম খাওয়া উচিত;
• পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া দেখা দিলে, আপনাকে অবিলম্বে ওজন হ্রাস বন্ধ করতে হবে এবং একটি স্বাভাবিক ডায়েটে ফিরে যেতে হবে, যদি নেতিবাচক প্রতিক্রিয়াগুলি দূরে না যায়, তবে আপনাকে চিকিৎসা সহায়তা চাইতে হবে;
• খাদ্যের সময়, আপনাকে সপ্তাহে কমপক্ষে 3-4 বার ব্যায়াম করতে হবে।

কমলা ডায়েটের বিকল্প এবং মেনুগুলির জন্য নীচের ভিডিওটি দেখুন।