গর্ভাবস্থায় এবং বুকের দুধ খাওয়ানোর সময় তরমুজ - ভাল না খারাপ?

গ্রীষ্মের শেষ এবং শরতের শুরু হল ফসল কাটার ঋতু এবং আপনার নিজের শরীরে ভিটামিন এবং খনিজগুলির মজুদ পুনরায় পূরণ করার একটি দুর্দান্ত সুযোগ। এটি গর্ভবতী এবং স্তন্যদানকারী মহিলাদের জন্য বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ, কারণ এই সময়কালে তাদের শরীর প্রচণ্ড চাপের মধ্যে থাকে। এই শ্রেণীর মহিলাদের জন্য তরমুজ ব্যবহার করা কি সম্ভব? আমাদের নিবন্ধ এটি সম্পর্কে বলতে হবে।

তরমুজ 90% জল, তাই দীর্ঘদিন ধরে এটি বিশ্বাস করা হয়েছিল যে এটি শরীরের জন্য খুব বেশি উপকার করে না। যাইহোক, এটি সত্য নয়, কারণ শুকনো অবশিষ্টাংশে এটি মোটামুটি প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি, পিপি, বি, এ রয়েছে। এতে শর্করা, ফাইবার এবং পটাসিয়াম লবণ রয়েছে।

মাধুরী থাকা সত্ত্বেও তরমুজ একটি কম ক্যালোরি পণ্য হিসাবে বিবেচিত হয়, যেহেতু এর পুষ্টির মান 28-32 কিলোক্যালরি / 100 গ্রাম। গর্ভাবস্থায়, প্রায়ই একটি নির্দিষ্ট পণ্যের বর্ধিত খরচের প্রয়োজন হয় এবং মিষ্টিও এর ব্যতিক্রম নয়। এটি তরমুজ যা উচ্চ-কার্বোহাইড্রেট ফল, সেইসাথে কম স্বাস্থ্যকর মিষ্টি এবং কেক প্রতিস্থাপন করতে পারে।

গর্ভবতী এবং স্তন্যদানকারী মহিলাদের জন্য ভিটামিন সি ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করার প্রধান সহায়ক হিসাবে প্রয়োজনীয়। এটা স্পষ্ট যে এই সময়ের মধ্যে এটি শুধুমাত্র একজন মহিলার জন্য অত্যন্ত অবাঞ্ছিত নয়, তবে কিছু ক্ষেত্রে অসুস্থ হওয়া বিপজ্জনক।

শক্তিশালী অনাক্রম্যতা সংক্রমণ, সর্দি, প্রতিকূল পরিবেশগত কারণগুলির বিরুদ্ধে শরীরের প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াবে। "অ্যাসকরবিক অ্যাসিড" এর অভাব অলসতা, তন্দ্রা, বিষণ্ণ মেজাজ সৃষ্টি করে। এটি ভ্রূণের কঙ্কাল গঠনের জন্য, একজন মহিলার শরীরে ক্যালসিয়ামের শোষণ এবং ধরে রাখার জন্যও প্রয়োজনীয়। সন্তান জন্মদান এবং বুকের দুধ খাওয়ানোর সময় পরেরটির অভাব একটি ঘন ঘন ঘটনা।

পাইরিডক্সিন, ভিটামিন বি 6 নামে পরিচিত, যা সঠিক বিপাকীয় বিপাকের জন্য দায়ী, এছাড়াও তরমুজে প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায়। মেটাবলিজম ডিসঅর্ডার অতিরিক্ত ওজন নিয়ে অনেক রোগ ও সমস্যাকে উস্কে দেয়। উপরন্তু, pyridoxine শরীর থেকে অতিরিক্ত তরল অপসারণ করে, গর্ভাবস্থায় ফোলা থেকে বাঁচায়। এর সুবিধার মধ্যে রয়েছে যে এটি শরীরকে বিষাক্ত পদার্থ পরিষ্কার করে, তাই তরমুজ খাওয়া টক্সিকোসিস মোকাবেলায় সহায়তা করে। এবং ক্লোয়িং ছাড়াই এর সরসতা এবং মনোরম স্বাদ বমি বমি ভাব দূর করতে সহায়তা করে।

পাইরিডক্সিন ছাড়াও, তরমুজে এই গ্রুপের অন্যান্য ধরণের ভিটামিনও রয়েছে - রাইবোফ্লাভিন এবং থায়ামিন, যা স্নায়ুতন্ত্রকে শক্তিশালী করতে এবং স্নায়ু আবেগের সংক্রমণের উন্নতির জন্য দায়ী। 100 গ্রাম তরমুজে প্রতিদিনের প্রয়োজনীয় ফলিক অ্যাসিডের 2% থাকে, যা ভিটামিন বি 9 নামেও পরিচিত। এটি গর্ভাবস্থায় বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ, কারণ এটি ভ্রূণের নিউরাল টিউব, মস্তিষ্ক এবং মেরুদণ্ডের গঠনে জড়িত। যাইহোক, একটি শিশুর গর্ভধারণ এবং জন্মদানের সাথে ভিটামিনের অভাবের সাথে, অসুবিধাগুলিও সম্ভব।

গর্ভাবস্থায়, একজন মহিলার কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেম বর্ধিত চাপ অনুভব করে, তাই তরমুজের সংমিশ্রণে উপস্থিত ম্যাগনেসিয়াম এবং ক্যালসিয়াম সর্বাধিক স্বাগত জানাই। তারা হৃদয়কে শক্তিশালী করে, এর পরিবাহিতা উন্নত করে, টাকাইকার্ডিয়া দূর করে।

ভিটামিন সি এবং ই ভাস্কুলার দেয়ালের স্থিতিস্থাপকতা বাড়ায়, "খারাপ" কোলেস্টেরলের রক্ত ​​পরিষ্কার করে এবং একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব প্রদর্শন করে। এটি রক্তের স্থবিরতা এড়ায়, ভ্রূণ এবং মায়ের মধ্যে রক্ত ​​​​প্রবাহ উন্নত করে।

বেশিরভাগ ভিটামিন ই তরমুজের বীজে পাওয়া যায়, যদি আপনি সেগুলিকে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে চিবিয়ে খান এবং তাদের অপব্যবহার না করেন তবে আপনি এটির ক্ষতি না করেই শরীরে টোকোফেরল সরবরাহ করতে সক্ষম হবেন। যাইহোক, ভিটামিন ই এর উপকারিতা এই সত্যের মধ্যে রয়েছে যে এটি অন্যান্য অনেক ভিটামিনের আত্তীকরণ প্রক্রিয়ার সাথে জড়িত।

এছাড়াও, তরমুজে আয়রন থাকে, যার শোষণ অ্যাসকরবিক অ্যাসিডের সান্নিধ্যের কারণে উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পায়। হিমোগ্লোবিনের নিম্ন স্তরের একটি লোহার অভাবের সংকেত দেয়, এটিতে উল্লেখযোগ্য হ্রাসের সাথে, কেউ আয়রনের অভাবজনিত রক্তাল্পতার কথা বলে। এই ধরনের পরিবর্তনগুলি মায়ের অবস্থাকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে - তিনি দুর্বলতা, বমি বমি ভাব, মাথা ঘোরা অনুভব করেন এবং হঠাৎ অজ্ঞান হওয়ার উচ্চ সম্ভাবনা রয়েছে।

তবে অ্যানিমিয়া ভ্রূণের জন্য আরও বেশি বিপজ্জনক, কারণ এই ক্ষেত্রে শিশুটি অক্সিজেনের পর্যাপ্ত অংশ পায় না, যা জন্মগত প্যাথলজি, নাভির জট, হাইপোক্সিয়া, গর্ভপাত, অকাল জন্ম এবং শিশুর অন্তঃসত্ত্বা মৃত্যুতে পরিপূর্ণ। .

প্রসবের পরে, স্তন্যপান করানোর সময় মহিলাদের মধ্যে প্রায়ই আয়রনের ঘাটতি পরিলক্ষিত হয়। জন্মের সময় রক্তক্ষরণের ফলে হিমোগ্লোবিনের মাত্রা কমে যায়। একজন নার্সিং মহিলার ডায়েটে আয়রনের অভাবের সাথে, শরীর বুকের দুধে দেওয়ার জন্য এটি তার নিজস্ব মজুদ থেকে "পাতে" শুরু করে। আশ্চর্যের বিষয় নয়, এটি রক্তাল্পতাও উস্কে দেয়।

পটাসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়ামের বৈশিষ্ট্যগুলিতে ফিরে আসা, এটি লক্ষ করা উচিত যে প্রথমটি আপনাকে শরীরে জল-লবণের ভারসাম্য বজায় রাখতে দেয় এবং অতিরিক্ত জল অপসারণ করতে সহায়তা করে। এটি, ঘুরে, সমস্ত অঙ্গ থেকে লোড অপসারণ করে, আপনাকে ফোলা মোকাবেলা করতে দেয়। ম্যাগনেসিয়াম পেশী স্বন উপশম করে, জরায়ু হাইপারটোনিসিটি এড়াতে সাহায্য করে। উপরন্তু, ম্যাগনেসিয়াম দাঁত এবং হাড়ের শক্তি বজায় রাখতে সাহায্য করে এবং ভ্রূণের কঙ্কাল সিস্টেম গঠনে জড়িত।

মূত্রবর্ধক প্রভাব, সেইসাথে টক্সিন অপসারণ করার জন্য তরমুজের ক্ষমতা, লিভার এবং কিডনির স্বাস্থ্যের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে। বেরিতে ক্ষার নিরপেক্ষ করার উপস্থিতি তরমুজকে জিনিটোরিনারি সিস্টেমের রোগ প্রতিরোধে, পিএইচ স্তরের পরিবর্তনের জন্য দরকারী করে তোলে।

তরমুজের বীজেরও একটি উচ্চারিত অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব রয়েছে এবং শরীর থেকে পরজীবী অপসারণ করতেও সাহায্য করে, কিছু ক্ষেত্রে তারা হেলমিন্থিয়াসিস থেকে বাঁচায়। পরেরটি একটি "শৈশব" রোগ হিসাবে বিবেচিত হওয়া সত্ত্বেও, শরীরে হেলমিন্থগুলির উপস্থিতি থেকে কেউই অনাক্রম্য নয়। গর্ভবতী এবং স্তন্যদানকারী মহিলার জন্য একটি নিরীহ ওষুধ খুঁজে পাওয়া সহজ নয়, তবে তরমুজের বীজ একটি অ্যানথেলমিন্টিক ড্রাগ হিসাবে বেশ ভাল কাজ করে।

• তরমুজ ব্যবহার করার একটি contraindication পণ্য একটি পৃথক অসহিষ্ণুতা, লাউ একটি এলার্জি হয়. গ্যাস্ট্রিক রস, তীব্র গ্যাস্ট্রাইটিস, আলসারের বর্ধিত অম্লতা সহ পণ্যটি ত্যাগ করা উচিত, যেহেতু তরমুজ গ্রহণ রোগীর অবস্থার অবনতি ঘটাবে।পেট ফাঁপা হওয়ার প্রবণতার সাথে, তরমুজ সাবধানতার সাথে খাওয়া উচিত যাতে আরও বেশি ফোলাভাব এবং গ্যাস তৈরি না হয়।
• কিডনির ক্রিয়াকলাপে গুরুতর লঙ্ঘনের ক্ষেত্রে, সেইসাথে তাদের মধ্যে পাথর এবং বালির উপস্থিতি, তরমুজ মূত্রাশয়ে নিষেধাজ্ঞাযুক্ত, কারণ এটি তাদের চলাচলের কারণ হতে পারে, যা স্বাস্থ্যের জন্য বিপজ্জনক এবং অস্ত্রোপচারের হস্তক্ষেপের প্রয়োজন হতে পারে।
• স্থূলতা এবং ডায়াবেটিসে, তরমুজ ব্যবহার করার সম্ভাবনা এবং অনুমোদিত ডোজ ডাক্তার দ্বারা নির্ধারণ করা উচিত।

• সঠিক তরমুজ নির্বাচন করা গুরুত্বপূর্ণ। খুব তাড়াতাড়ি, অফ সিজনে তরমুজের মতো, প্রচুর পরিমাণে নাইট্রেট থাকে। এই ধরনের একটি "সুন্দর" শরীরের প্রতিক্রিয়া ভবিষ্যদ্বাণী করা অসম্ভব, বিশেষ করে যখন এটি একটি গর্ভবতী বা স্তন্যদানকারী মহিলার ক্ষেত্রে আসে। আপনি জানেন যে, এই সময়ের মধ্যে উল্লেখযোগ্য হরমোনের পরিবর্তন পরিলক্ষিত হয়। উপরন্তু, একটি নাইট্রেট পণ্য জরায়ুর সংকোচন বৃদ্ধি করতে পারে, যা মা এবং ভ্রূণের জন্য বিপজ্জনক।
• কাটা তরমুজ, অর্ধেক, সেইসাথে যাদের পৃষ্ঠ ক্ষতিগ্রস্ত হয় তাদের কিনতে অবাঞ্ছিত। এমনকি একটি ছোট কাটার মাধ্যমে, ব্যাকটেরিয়া প্রবেশ করে, যা একটি উপকারী পরিবেশে সক্রিয়ভাবে সংখ্যাবৃদ্ধি করে। এই জাতীয় তরমুজ খাওয়া ডায়রিয়া, পেটে ব্যথা এবং আরও গুরুতর অন্ত্রের সংক্রমণে পরিপূর্ণ।

• তরমুজের সাথে খাবারের জন্য আলাদা খাবার বরাদ্দ করা ভাল, আপনার এটি ডেজার্ট হিসাবে ব্যবহার করা উচিত নয়। আপনি এটি রুটির সাথে একত্রিত করতে পারেন (কিছু লোক এই টেন্ডেমটি খুব মনোরম পছন্দ করে), তবে শুধুমাত্র সাদা দিয়ে। রাই অন্ত্রে গাঁজন এবং গ্যাস গঠনের কারণ হবে। তবে কোনও ক্ষেত্রেই দুগ্ধ এবং টক-দুধের পণ্যগুলির সাথে ডোরাকাটা বেরি একত্রিত করা অসম্ভব।
• পণ্যটির দৈনিক ডোজ 200 থেকে 700 গ্রাম, মহিলার অবস্থার উপর নির্ভর করে, গর্ভাবস্থার সময়কাল। এটি সকালে বা বিকেলে খাওয়া উচিত। সন্ধ্যার স্বাদ কিডনি এবং মূত্রাশয়ের উপর চাপ দিয়ে পরিপূর্ণ, এবং সকালের ফুলে যাওয়াও হতে পারে।
• ভূত্বক পর্যন্ত পাল্প খাওয়ার দরকার নেই, সাদা অংশ খান। ভূত্বকের উপরে সাদা এবং লালচে সজ্জার একটি ছোট (3-4 সেমি) স্তর থাকতে হবে।
• তাজা ফল খাওয়া গুরুত্বপূর্ণ। স্লাইস করা তরমুজ অবিলম্বে খাওয়া ভাল, ফ্রিজে সর্বাধিক শেলফ লাইফ একটি দিন। সেজন্য আপনি ইতিমধ্যে কাটা একটি পণ্য কেনা উচিত নয়, আপনি এটি একটি অনুরূপ অবস্থায় কতক্ষণ জানেন না.
• গর্ভাবস্থার প্রথম মাসে, জটিলতা এবং contraindications অনুপস্থিতিতে, আপনি প্রচুর তরমুজ সামর্থ্য করতে পারেন, বিশেষত যেহেতু এর রস সকালের টক্সিকোসিসের সাথে ভালভাবে মোকাবেলা করে। 3য় ত্রৈমাসিকে, যখন বর্ধিত জরায়ু মূত্রাশয়ের উপর চাপ দেয়, তখন আপনার বেরি দিয়ে দূরে সরে যাওয়া উচিত নয়, কারণ এটি ঘন ঘন প্রস্রাবকে প্ররোচিত করবে এবং ফোলাভাব সৃষ্টি করবে।

• ডায়রিয়ার প্রবণতার সাথে, তরমুজ বেশি পরিমাণে খাওয়া উচিত নয়, বিশেষ করে গর্ভাবস্থার শেষ মাসগুলিতে। এগুলিতে ফাইবারের উপস্থিতির কারণে, অন্ত্রের গতিশীলতা বৃদ্ধি পায়, যা দুর্ঘটনাক্রমে জরায়ু সংকোচনকেও উস্কে দিতে পারে।
• যদি, বুকের দুধ খাওয়ানোর সময়, আপনি আপনার ডায়েটে তরমুজ অন্তর্ভুক্ত করার সিদ্ধান্ত নেন তবে আপনাকে এটি ছোট অংশে করতে হবে। আপনাকে একবারে বেশ কয়েকটি নতুন পণ্য অন্তর্ভুক্ত করার দরকার নেই, কারণ, প্রথমত, এটি শিশুর শরীরের জন্য চাপযুক্ত হয়ে উঠবে এবং দ্বিতীয়ত, যদি একটি নেতিবাচক প্রতিক্রিয়া দেখা দেয়, তবে শরীরটি কোন পণ্যগুলিতে প্রতিক্রিয়া জানিয়েছে তা খুঁজে বের করা কঠিন হবে।

• প্রথম অংশ খাওয়ার পরে, আপনার একটি দিন অপেক্ষা করা উচিত, ক্রাম্বসের অবস্থা পর্যবেক্ষণ করে, অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়ার অনুপস্থিতিতে, আপনি ধীরে ধীরে দৈনিক ডোজটি 3-4 টুকরাতে বাড়িয়ে তুলতে পারেন।যেহেতু তরমুজ বাচ্চাদের মধ্যে গ্যাস গঠন এবং কোলিকের কারণ হতে পারে, তাই শিশুর 2-3 মাস বয়স না হওয়া পর্যন্ত মায়ের এটি ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করা উচিত নয়।
• স্তন্যপান করানোর সময় তরমুজের ব্যবহার সম্পর্কে বলতে গিয়ে, একজনকে কেবল শিশুরই নয়, মায়ের অবস্থার দিকেও মনোযোগ দেওয়া উচিত। বেরি (যা তরমুজ কি) গ্রহণের দ্বন্দ্ব গর্ভবতী এবং স্তন্যদানকারী মহিলাদের উভয়ের ক্ষেত্রেই প্রযোজ্য।
• অবশেষে, এটি লক্ষণীয় যে তরমুজের সংমিশ্রণে প্রচুর পরিমাণে জলের কারণে, এর ব্যবহার স্তনের দুধের স্বাদ এবং ঘনত্বে পরিবর্তন আনতে পারে, যা শিশুর পছন্দ করার সম্ভাবনা কম। দুধ আরও তরল হয়ে উঠবে, পূর্ণতার অনুভূতি দেবে না।

তরমুজ সঠিকভাবে ব্যবহার করাই নয়, এটি বেছে নেওয়াও গুরুত্বপূর্ণ।

• এটি খুব বড় নয় এমন একটি পণ্য চয়ন করার পরামর্শ দেওয়া হয়, তবে ছোট নয়। এটি সর্বোত্তম যদি এর ওজন 5-7 কেজি হয়।
• আদর্শভাবে, যদি তরমুজ প্রাকৃতিক অবস্থায় জন্মায়। স্বাভাবিকতার লক্ষণগুলির মধ্যে একটি হ'ল পাশের একটি শুষ্ক দাগ একটি তালুর আকার বা একটু কম। এটি সূর্যের মধ্যে তরমুজের দীর্ঘ থাকার ইঙ্গিত দেয়, তরমুজের উপর প্রযুক্তিগত পরিপক্কতা পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়। তরমুজের মরসুমের শুরু আগস্টের শেষের দিকে পড়ে, শুধুমাত্র এই সময়ের মধ্যেই তরমুজ প্রাকৃতিকভাবে পাকে।

• ক্রয়কৃত ফলও নাইট্রেটের জন্য পরীক্ষা করা যেতে পারে। এটি করার জন্য, এক টুকরো সজ্জা এক গ্লাস গরম জলে নামানো উচিত। যদি তরমুজ পানিতে দ্রবীভূত হতে থাকে (বিচ্ছিন্ন হয়ে যায়) এবং জল মেঘলা হয়ে যায় - রচনাটি প্রাকৃতিক, জলকে গোলাপী বা লাল রঙ করা নাইট্রেটের উপস্থিতির প্রমাণ।
• আপনি যদি একটি তরমুজ কিনে থাকেন তবে তাড়াহুড়ো করবেন না, গর্ভবতী বা স্তন্যদানকারী, অবিলম্বে স্বাদ নেওয়া শুরু করুন। পরিবারের অন্যান্য সদস্যদের এটি করতে দিন, এবং 3-4 ঘন্টা পরে, যদি তাদের অপ্রীতিকর, এমনকি ক্ষুদ্রতম উপসর্গ না থাকে, আপনি আপনার অংশ খেতে পারেন।
• যদি একটি কেনা তরমুজ, কাটার সময়, একটি অসম রঙ দেখায় এবং ভূত্বকের কাছাকাছি সজ্জার আরও স্যাচুরেটেড রঙ থাকে তবে এটি ইঙ্গিত দেয় যে ফলটি ইতিমধ্যে ইনজেকশনের সাহায্যে জানালায় "পাকা" হয়েছে। এমনকি যদি এটি একটি মনোরম স্বাদ থাকে এবং পরিবারের বাকিদের মধ্যে উদ্বেগের কারণ না হয়, তবে HB এবং "আকর্ষণীয় অবস্থানে" মহিলাদের এটি ব্যবহার করা উচিত নয়।
• সজ্জার মূল্যায়ন রচনাটিতে রসায়নের উপস্থিতি নির্ধারণ করতেও সহায়তা করবে। যদি এটি মসৃণ এবং সমান হয় তবে এটি রচনায় বিদেশী উপাদানগুলির উপস্থিতি নির্দেশ করে। প্রাকৃতিক ফলের একটি সামান্য দানাদার সজ্জা আছে।

তরমুজ জন্য পরবর্তী ভিডিও দেখুন.