ওজন কমানোর জন্য অ্যাভোকাডো: দরকারী বৈশিষ্ট্য এবং রেসিপি

অ্যাভোকাডোর স্বাস্থ্য উপকারিতা বহুদিন ধরেই জানা গেছে। ফলটি খুব উচ্চ-ক্যালোরি হওয়া সত্ত্বেও, এটি বিভিন্ন ডায়েটের সময় সক্রিয়ভাবে ব্যবহৃত হয়। এই ফলের ব্যবহার কি এবং এটি অতিরিক্ত পাউন্ড পরিত্রাণ পেতে সাহায্য করতে পারে? সমস্ত বিবরণ, সেইসাথে আকর্ষণীয় রেসিপি - আমাদের উপাদানে।

অ্যাভোকাডো একটি সুপরিচিত বিদেশী ফল যাতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে, যার জন্য এটি মানবদেহে উপকারী প্রভাব ফেলে।

এই ফলটি মহিলাদের মধ্যে বিশেষভাবে জনপ্রিয়। মানবতার সুন্দর অর্ধেক প্রতিনিধিরা এটি শুধুমাত্র বিভিন্ন প্রসাধনী পদ্ধতির জন্য ব্যবহার করে না, তবে এটির সাথে ওজনও হ্রাস করে। তারা বলে যে এই ফলটিতে এমন একটি পদার্থ রয়েছে যা চর্বি পোড়ায় এবং ঘৃণ্য পেটের কোনও চিহ্ন নেই।

আসল বিষয়টি হ'ল এই বিদেশী ফলটিতে এল-কার্নিটাইন রয়েছে। যারা পেশী তৈরি করতে চান এবং নিয়মিত জিমে যান তারা এই পদার্থের সাথে পরিচিত। এই পদার্থটি সক্রিয় প্রশিক্ষণের সময় চর্বি পোড়ানোর প্রক্রিয়াকে ত্বরান্বিত করতে সহায়তা করে। অনেক লোক তরল আকারে এই জাতীয় পদার্থ ক্রয় করে, এটি তাদের পানীয় জলে যোগ করে এবং প্রশিক্ষণে তাদের সাথে নিয়ে যায়। কিন্তু আপনার খাদ্যতালিকায় অ্যাভোকাডো অন্তর্ভুক্ত করা অনেক সহজ, যা শুধুমাত্র উপকার নিয়ে আসবে এবং ওজন কমাতে সাহায্য করবে।

উপরোক্ত পদার্থ ছাড়াও, এই ফলটিতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন ই রয়েছে, যা ত্বকের তারুণ্য এবং সুন্দর চুল বজায় রাখতে সাহায্য করবে। এছাড়াও, ফলটিতে প্রচুর পরিমাণে পটাসিয়াম রয়েছে, যা হৃৎপিণ্ডের কার্যকলাপে ইতিবাচক প্রভাব ফেলে।

এছাড়াও, অ্যাভোকাডো শরীরের "খারাপ" কোলেস্টেরল কমাতে পারে এবং "ভাল" কোলেস্টেরল বাড়াতে পারে, যার কারণে আপনি অতিরিক্ত পাউন্ড পরিত্রাণ পেতে পারেন। একটি নিয়ম হিসাবে, একটি ডায়েটে থাকাকালীন, একজন ব্যক্তি বিরক্তি অনুভব করেন, খুব ক্লান্ত এবং ক্লান্ত হয়ে পড়েন। এই ফলটিতে ঠিক সেই ভিটামিন রয়েছে যা স্ট্রেসের বিরুদ্ধে লড়াই করতে এবং মেজাজ উন্নত করতে সহায়তা করে।

ফলের অলৌকিক বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে শুনে, অনেকেই এটি প্রতিদিন ব্যবহার করার সিদ্ধান্ত নেন। তবে একটি একক মনো-ডায়েট এখনও গুরুতর ফলাফল নিয়ে আসেনি, তবে কেবলমাত্র শরীরের ক্ষতি করে: একজন ব্যক্তিকে অবশ্যই ডায়েটে থাকা সত্ত্বেও সঠিক এবং বৈচিত্র্যময় খেতে হবে। কার্যকর ওজন কমানোর জন্য, অতিরিক্ত পাউন্ড পরিত্রাণ পেতে ফল খাওয়ার সঠিক উপায় জানার জন্য আপনাকে কিছু নিয়ম মেনে চলতে হবে।

আপনার যদি প্রাতঃরাশের জন্য একটি অ্যাভোকাডো থাকে, উদাহরণস্বরূপ, এটি থেকে একটি পেস্ট তৈরি করুন এবং এটি দানা বা তুষের রুটির টুকরোতে ছড়িয়ে দিন, তবে এর সমস্ত সুবিধা আপনাকে সারা দিনের জন্য আপনার ব্যাটারি রিচার্জ করতে দেয়। এর ক্যালোরি সামগ্রী থাকা সত্ত্বেও, এই ফলটি সন্ধ্যায় রাতের খাবারের জন্য খাওয়া যেতে পারে। আপনি avocados যোগ সঙ্গে একটি স্বাস্থ্যকর এবং হালকা সবজি সালাদ রান্না করতে পারেন।

আপনি দিনের বেলা অর্ধেক ফল সহ একটি জলখাবার খেতে পারেন, উদাহরণস্বরূপ, একটি ওয়ার্কআউটের পরে। ফলটি আপনার সাথে নিতে, এটি লেবুর রস দিয়ে ছিটিয়ে দিতে ভুলবেন না যাতে মাংস কালো না হয়। রাতে, এই জাতীয় ফল খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না।

পরিমাণের দিক থেকে, ওজন কমানোর জন্য প্রতিদিন একটি ফলের মধ্যে নিজেকে সীমাবদ্ধ করা মূল্যবান। পুষ্টিবিদরা মনে করেন যে সন্ধ্যায় ফল খাওয়া ভাল, এটির সাথে রাতের খাবার প্রতিস্থাপন করা। অর্থাৎ, যদি রান্না করা ডিনারের সাথে অ্যাভোকাডো না থাকে, তবে এর পরিবর্তে, তবে ওজন হ্রাস করা এবং পছন্দসই ওজন অর্জন করা বেশ সম্ভব।

যে কোনও ফল বা সবজি, এর উপকারিতা সত্ত্বেও, এর অনেকগুলি contraindication রয়েছে। আপনার যদি এই ফলের প্রতি স্বতন্ত্র অসহিষ্ণুতা থাকে তবে এটি ব্যবহার করতে অস্বীকার করা ভাল। কিছু লোকের অ্যাভোকাডোতে অ্যালার্জি রয়েছে। এটি ফুসকুড়ি, চুলকানি এবং অন্যান্য ত্বকের জ্বালা আকারে নিজেকে প্রকাশ করে। অবশ্যই, এই ক্ষেত্রে, এই ফলের ব্যবহার contraindicated হয়।

এছাড়াও, এই ফলটি গর্ভবতী এবং স্তন্যদানকারী মহিলাদের খাওয়া উচিত নয়। অবশ্যই, মহিলা শরীরের জন্য, avocados শুধুমাত্র উপকারী। কিন্তু একই সময়ে, এতে থাকা পদার্থগুলি শিশুর মারাত্মক ক্ষতি করতে পারে: শিশুর ডায়রিয়া বা গুরুতর বিষক্রিয়া হতে পারে।

ক্যালোরি সামগ্রী এবং অ্যাভোকাডোতে থাকা চর্বির পরিমাণ সম্পর্কে জানার পরে, অনেকে সন্দেহ করতে শুরু করে যে এই ফল খাওয়া আপনাকে অতিরিক্ত পাউন্ড পরিত্রাণ পেতে দেবে। প্রকৃতপক্ষে, অ্যাভোকাডোতে সম্পূর্ণ ভিন্ন চর্বি থাকে এবং এতে পাওয়া চর্বিগুলির সাথে তুলনা করা যায় না, উদাহরণস্বরূপ, একটি হ্যামবার্গার। এগুলি সম্পূর্ণ ভিন্ন শ্রেণীবিভাগের চর্বি। এ কারণেই অ্যাভোকাডো ওজন কমাতে উৎসাহিত করে, বিপরীতে নয়।

অবশ্যই, আপনি একটি ডায়েটে ভাল পেতে পারেন, যদি আপনি কিছু নিয়ম অনুসরণ না করেন। উদাহরণস্বরূপ, অনেকে অ্যাভোকাডো স্যান্ডউইচ খেতে পছন্দ করে, ফল থেকে বিভিন্ন সস তৈরি করে। আপনি যদি সকালের নাস্তায় এমন একটি স্যান্ডউইচ খান তবে অতিরিক্ত পাউন্ড বাড়বে না। তবে আপনি যদি রাতে সাদা রুটি স্যান্ডউইচ খান তবে অ্যাভোকাডো অতিরিক্ত পাউন্ড থেকে মুক্তি পেতে সহায়তা করবে না।

বিশ্বজুড়ে পুষ্টিবিদরা কয়েক বছর ধরে এই বিদেশী ফলের উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি অধ্যয়ন করছেন। গবেষণা এবং পরীক্ষার ফলাফলগুলি পরামর্শ দেয় যে "অ্যালিগেটর নাশপাতি" সত্যিই চর্বি পোড়াতে সাহায্য করে, বিশেষ করে পেটে। এই কারণেই এই ফলটি মহিলাদের জন্য সুপারিশ করা হয় যাদের চিত্রের নির্দিষ্ট বৈশিষ্ট্য রয়েছে।

পুষ্টিবিদরা অ্যাভোকাডো খাওয়ার পরামর্শ দেন অনুমোদিত এবং হালকা মিষ্টির সংযোজন হিসাবে নয়, বরং তাদের প্রতিস্থাপন হিসাবে। এই ফলটি স্বাদ এবং ক্যালোরি সামগ্রী উভয় ক্ষেত্রেই কেকের টুকরো প্রতিস্থাপন করতে পারে। তবে বেকিংয়ের বিপরীতে, এটি শরীরের জন্য প্রচুর উপকার নিয়ে আসবে।

অ্যাভোকাডোর সাহায্যে অতিরিক্ত পাউন্ড পরিত্রাণ পেতে পরিচালিত সেই সমস্ত মহিলাদের পর্যালোচনাগুলি খুব ইতিবাচক। যারা কঠোরভাবে পুষ্টিবিদদের সমস্ত সুপারিশ অনুসরণ করে তাদের দ্বারা ভাল ফলাফল অর্জন করা যেতে পারে।

যে মহিলারা একটি বিদেশী ফলের ফলের সাথে স্বাভাবিক ডিনার প্রতিস্থাপন করেছেন এবং রাতে কিছু খাননি, মনে রাখবেন যে তারা এক সপ্তাহে তিন থেকে পাঁচ কিলোগ্রাম পরিত্রাণ পেতে সক্ষম হন। একই সময়ে, ন্যায্য লিঙ্গের প্রতিনিধিরা বলছেন যে পেট এবং নিতম্বের ভলিউম হ্রাস পেয়েছে।

অনেক মহিলা যারা ভারী ডিনারে অভ্যস্ত তারা কম চর্বিযুক্ত দই এবং অ্যাভোকাডো ব্যবহার করে তাদের নিজস্ব স্মুদি তৈরি করেছেন। তাদের মতে, এই জাতীয় পানীয় পুরোপুরি পরিপূর্ণ হয় এবং ঘুম না হওয়া পর্যন্ত ক্ষুধার অনুভূতি হয় না। এছাড়াও, এই ফলটি কুটির পনিরের সাথে খাওয়া যেতে পারে, এটিও উপকারী।

এছাড়াও, যে মহিলারা তাদের ডায়েটে এই ফলটি সহ নির্দিষ্ট ডায়েট মেনে চলেন, তারা মনে রাখবেন যে খাবারের সীমাবদ্ধতা সহজ, ক্ষুধার অনুভূতি নেই, তারা মিষ্টি এবং স্টার্চি খাবার এত বেশি চায় না।

এই সমস্ত কারণ অ্যাভোকাডোগুলি শরীরকে সম্পূর্ণরূপে পরিপূর্ণ করতে সক্ষম, তৃপ্তির অনুভূতি তৈরি করে।

অ্যাভোকাডো সম্পর্কে পর্যালোচনাগুলির মধ্যে, নেতিবাচকগুলিও ছিল। ব্যাপারটা এমন যে কেউ কেউ ফলের স্বাদ পছন্দ করেন না। এবং এমন কিছু খাওয়া যা আপনার জন্য সুস্বাদু নয় তা একটি আসল যন্ত্রণা। এ কারণেই অনেক মহিলা এই ফলটি ব্যবহার করতে অস্বীকার করেন।

এমন মহিলারাও আছেন যারা দাবি করেন যে অতিরিক্ত পাউন্ড, ফল খাওয়া সত্ত্বেও, পাশে এবং নিতম্বে থেকে যায়।

এই ফলের প্রেমীরা প্রায়শই কিউই, আপেল বা আম যোগ করে বিভিন্ন ধরণের অ্যাভোকাডো খাবার প্রস্তুত করে। কেউ এমনকি বকউইট এবং পালং শাক দিয়ে "অ্যালিগেটর নাশপাতি" রান্না করে। আমরা সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর রেসিপিগুলি প্রস্তুত করেছি যা অতিরিক্ত পাউন্ড পরিত্রাণ পেতে সাহায্য করবে এবং শরীরের জন্য শুধুমাত্র সুবিধা নিয়ে আসবে। এই খাবারগুলি প্রস্তুত করার প্রক্রিয়াটি আপনার বেশি সময় নেবে না। উপরন্তু, আমরা নীচে বর্ণনা করব যে সমস্ত খাবারগুলি খাদ্যতালিকাগত।

প্রথমত, আমরা একটি বহিরাগত ফলের স্যুপের দিকে মনোযোগ দেওয়ার পরামর্শ দিই। এটি প্রস্তুত করতে আপনার নিম্নলিখিত উপাদানগুলির প্রয়োজন হবে:

• দুটি পাকা অ্যাভোকাডো;
• একটি গাজর;
• একটি বড় টমেটো;
• একটি বাল্ব;
• সেলারি এর ডাঁটা;
• রসুনের খোশা;
• সামান্য পার্সলে এবং জলপাই তেল;
• লবণ, মরিচ স্বাদ।

প্রথমে গাজর, পেঁয়াজ এবং সেলারি দিয়ে ঝোল রান্না করুন। আলাদাভাবে, একটি ফ্রাইং প্যানে, হালকাভাবে রসুনটি দিয়ে দিন, তারপরে বড় কিউব করে কাটা অ্যাভোকাডো পাল্প যোগ করুন। প্রায় পাঁচ মিনিটের পরে, আপনি অল্প পরিমাণে উদ্ভিজ্জ ঝোল যোগ করতে পারেন। তারপর সবকিছু একটি ব্লেন্ডারে পেটানো উচিত যতক্ষণ না একটি সমজাতীয় ভর পাওয়া যায়।

স্মুদি প্রেমীদের জন্য, আমাদের কাছে একটি দুর্দান্ত রেসিপি রয়েছে। এটি প্রস্তুত করতে, আপনাকে নিতে হবে:

• পঞ্চাশ মিলিগ্রাম কম চর্বিযুক্ত দই;
• একটি পাকা অ্যাভোকাডো;
• একশ মিলিগ্রাম দুধ;
• বেশ কয়েকটি বরফের টুকরো।

একটি ব্লেন্ডারে মসৃণ হওয়া পর্যন্ত সমস্ত উপাদান ব্লেন্ড করুন। আপনি যদি চান তবে আপনি কলা দিয়ে এই জাতীয় পানীয় তৈরি করতে পারেন, তবে শুধুমাত্র যদি আপনি কঠোর ডায়েটে না থাকেন। এই রেসিপিতে আপনার প্রিয় ফল এবং বেরি যোগ করুন। উদাহরণস্বরূপ, আপনি ব্লুবেরি বা স্ট্রবেরি, কিউই বা একটি আপেল যোগ করতে পারেন। এটা সব ব্যক্তিগত পছন্দ এবং স্বাদ উপর নির্ভর করে।

এখানে আরেকটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর স্মুদি রেসিপি রয়েছে। আপনার প্রয়োজন হবে:

• দুই শত মিলিগ্রাম জল বা কম চর্বিযুক্ত দুধ;
• একশ গ্রাম অ্যাভোকাডো (অর্ধেক বড় ফল);
• ত্রিশ গ্রাম শসা;
• পালং শাক পঞ্চাশ গ্রাম;
• এক চা চামচ তিসির তেল।

এলোমেলোভাবে সমস্ত উপাদান কেটে নিন এবং একটি ব্লেন্ডারের বাটিতে রাখুন, জল বা দুধ যোগ করুন, সেইসাথে মাখন এবং বিট করুন। ফলস্বরূপ, আপনি একটি ভিটামিন-পুষ্টিযুক্ত পানীয় পাবেন যা শুধুমাত্র শরীরের উপকার করবে।

আপনি যদি একটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর ডেজার্ট রান্না করতে চান, তাহলে নিম্নলিখিত রেসিপিতে মনোযোগ দিন। একশ মিলিলিটার দুধের জন্য আপনার প্রয়োজন হবে:

• একটি পাকা অ্যাভোকাডো;
• কোকো পাউডার এক চা চামচ;
• আধা চা চামচ দারুচিনি;
• এক চা চামচ তরল মধু।

আমরা একটি ব্লেন্ডারে সমস্ত উপাদানগুলিকে বীট করি এবং একটি স্বাস্থ্যকর ককটেল পাই যা আপনি সকালে পান করতে পারেন যাতে চিত্রের ক্ষতি না হয় এবং শক্তি অর্জন করা যায়।

যেহেতু অ্যাভোকাডো শসার সাথে ভাল যায়, তাই ভিটামিন সালাদ প্রস্তুত করা বেশ সম্ভব। যে উপাদানগুলির প্রয়োজন হবে:

• দুটি তাজা শসা;
• একটি বড় টমেটো;
• একটি বহিরাগত ফলের একটি ফল;
• একটি ছোট লাল পেঁয়াজ;
• জলপাই তেল;
• লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন.

পেঁয়াজটি পাতলা অর্ধেক রিংগুলিতে কেটে নিন এবং তিক্ততা দূর করতে বরফের জলের একটি বাটিতে পাঠান। আমরা শসাগুলিকে টুকরো টুকরো করে, টমেটোগুলিকে পাতলা টুকরো করে, অ্যাভোকাডোগুলিকে ছোট কিউবগুলিতে কেটে ফেলি। সমস্ত উপাদান মিশ্রিত করুন, স্বাদে সামান্য জলপাই তেল, লবণ এবং মরিচ যোগ করুন।

রোল প্রেমীরা এই স্বাস্থ্যকর ফল ব্যবহার করে নিজেদের জন্য একটি সুস্বাদু ডিনার প্রস্তুত করতে পারেন। আপনার নিম্নলিখিত উপাদানগুলির প্রয়োজন হবে:

• সুশির জন্য একশ পঞ্চাশ গ্রাম চাল;
• একটি পাকা ফল;
• নরির বেশ কয়েকটি শীট।

চাল ভালো করে ধুয়ে পানি দিয়ে ঢেলে দিতে হবে। ভাত সিদ্ধ করুন। এটি হয়ে গেলে, পাত্রটি তাপ থেকে সরান এবং চালটি দশ মিনিটের জন্য খাড়া হতে দিন। রোল রান্না করতে, ভাত গরম হতে হবে। এর পরে, একটি বাঁশের মাদুরের উপর ক্লিং ফিল্ম এবং উপরে নরির একটি চাদর রাখুন। চাল একটি সমান স্তরে শীট সমগ্র পৃষ্ঠ জুড়ে ছড়িয়ে দেওয়া উচিত। অ্যাভোকাডো, আগে থেকে খোসা ছাড়ানো এবং ভাতের সাথে লম্বা স্ট্রিপে কাটা। তারপর আপনি ভবিষ্যতে রোল আপ রোল করতে পারেন.

এছাড়াও আপনি একটি হৃদয়গ্রাহী এবং স্বাস্থ্যকর স্যান্ডউইচ তৈরি করতে পারেন। উপকরণ:

• রুটির দুটি টুকরো (যদি আপনি ডায়েটে থাকেন তবে পুরো শস্য বা তুষ নিন);
• প্রস্তুত পেস্টো সস এক টেবিল চামচ;
• হার্ড পনির দুই টুকরা;
• পালং শাক কয়েক শীট;
• অর্ধেক অ্যাভোকাডো।

আমরা সমানভাবে সস দিয়ে রুটির প্রতিটি স্লাইস গ্রিজ করি, তারপরে পনির এবং পাতলা করে কাটা অ্যাভোকাডো স্লাইস এবং উপরে পালং শাক রাখুন। আপনার স্যান্ডউইচ প্রস্তুত।

অ্যাভোকাডো ফিটনেস রেসিপিগুলির জন্য পরবর্তী ভিডিওটি দেখুন।