মাটিতে রোপণের পরে বেগুন কীভাবে খাওয়াবেন?

এই সবজির সমস্ত সুবিধা থাকা সত্ত্বেও, বেগুন খুব কমই রাশিয়ায় উদ্যানপালকদের দ্বারা জন্মায়। আসল বিষয়টি হ'ল সংস্কৃতিটি বেশ চাহিদাপূর্ণ - এটি কেবল একটি উষ্ণ জলবায়ুতে বৃদ্ধি পায় এবং একটি দীর্ঘ ক্রমবর্ধমান ঋতু রয়েছে। দুর্ভাগ্যবশত, সমস্ত জলবায়ু অঞ্চল দীর্ঘ গরম ​​গ্রীষ্মের গ্যারান্টি দিতে সক্ষম হয় না।

বেগুনগুলিকে সঠিকভাবে খাওয়ানো কোনও কঠিন কাজ নয়, কারণ দরকারী উপাদানগুলির জন্য তাদের প্রয়োজনীয়তাগুলি সম্পূর্ণরূপে টমেটোর প্রয়োজনীয়তার সাথে মিলে যায় এবং পরবর্তী সংস্কৃতিটি গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের কাছে সুপরিচিত। অসংখ্য লোক প্রতিকারের পাশাপাশি বিভিন্ন রাসায়নিক সহ জৈব সার ব্যবহার করা গ্রহণযোগ্য। সর্বোপরি, বেগুন উভয় জাতের সংমিশ্রণ অনুভব করবে।

সার প্রায়ই এবং প্রচুর পরিমাণে প্রয়োগ করা উচিত। যদি মাটির অবস্থা খারাপ হয়, তাহলে আপনাকে প্রায় প্রতি সপ্তাহে খাওয়াতে হবে। শাকসবজি রোপণের জন্য অন্যান্য সুপারিশগুলির মধ্যে রয়েছে পুষ্টিকর এবং ভালভাবে আলগা মাটি সহ ভালভাবে আলোকিত অঞ্চলগুলি বেছে নেওয়া। এছাড়াও, আপনি যেখানে টমেটো, আলু এবং বেল মরিচ জন্মে সেখানে বেগুন রাখবেন না।

শাকসবজির সবচেয়ে বেশি প্রয়োজন নাইট্রোজেন, ফসফরাস এবং পটাসিয়াম।নাইট্রোজেন আপনাকে দ্রুত সবুজ ভর বাড়াতে, ঝোপের বৃদ্ধি এবং বিকাশকে সক্রিয় করতে দেয়, পাশাপাশি ফলের গঠনও করতে দেয়। ফসফরাস মূল সিস্টেমের জন্য দায়ী - এটি তাদের মাটি থেকে আরও ভাল পুষ্টি আঁকতে সাহায্য করে। উপরন্তু, এই পদার্থ ডিম্বাশয় গঠনের জন্য দায়ী।

পটাসিয়াম গ্রহণ ভাল অনাক্রম্যতা অবদান - সংস্কৃতি বেদনাদায়কভাবে তাপমাত্রা ওঠানামায় সাড়া দিতে, রোগের সাথে লড়াই করতে এবং বিকাশ করতে সক্ষম হবে। এছাড়াও, ম্যাঙ্গানিজ, লোহা এবং বোরনের মতো উপাদানগুলি গুরুত্বপূর্ণ। তাদের সুষম ব্যবহার বেগুনের স্বাদ এবং আকর্ষণকে ইতিবাচকভাবে পরিবর্তন করবে এবং ফুল ও ডিম্বাশয়ের নিয়মিত গঠনের নিশ্চয়তা দেবে।

এটি মূল সার দিয়ে বেগুনগুলিকে সার দেওয়ার প্রথাগত, যা অবিলম্বে কাছাকাছি মাটিতে প্রয়োগ করা হয়, যা রুট সিস্টেমকে দ্রুত উপাদানগুলি গ্রাস করতে দেয়, যখন ফল বা পাতার ক্ষতি হওয়ার কোনও আশঙ্কা নেই। অনুপাত পর্যবেক্ষণ করে শুধুমাত্র নির্দেশাবলী অনুযায়ী খাওয়ানো পাতলা করা উচিত। সমস্ত সার সাধারণত একটি আরামদায়ক তাপমাত্রায় স্থির জল দিয়ে মিশ্রিত করা হয়, কোথাও +22 থেকে +24 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত।

যদি প্রক্রিয়া চলাকালীন সারটি ভুলবশত পাতা বা কান্ডে পড়ে, তবে সেগুলিকে অবিলম্বে সরল জল দিয়ে ধুয়ে ফেলতে হবে। ফলিয়ার টপ ড্রেসিং তুলনামূলকভাবে খুব কমই ব্যবহার করা হয়, যেহেতু বেগুনে মাটিতে যা প্রয়োগ করা হয় তার পরিমাণ যথেষ্ট। কিন্তু যদি মাটির অবস্থা খুব শোচনীয় হয়, তাহলে পুষ্টির অতিরিক্ত স্প্রে করার প্রয়োজন হতে পারে। ফলিয়ার ড্রেসিং প্রস্তুত করার সময়, এটি মনে রাখা উচিত যে রুট ড্রেসিংগুলি প্রস্তুত করার সময় জলের পরিমাণ দরকারী উপাদানগুলির চেয়ে কয়েকগুণ বেশি হওয়া উচিত।

উপরন্তু, এটা গুরুত্বপূর্ণ যে ঘনত্ব কম হয়।প্রতিটি গুল্ম সমাপ্ত পুষ্টির সমাধান প্রায় এক লিটার নিতে হবে। উদাহরণস্বরূপ, যদি ডিম্বাশয়গুলি খারাপভাবে গঠিত হয় এবং ফুলের সংখ্যা মালীকে সন্তুষ্ট না করে, তবে গাছগুলিকে এক গ্রাম বোরিক অ্যাসিড এক লিটার জলে দ্রবীভূত করে স্প্রে করা যেতে পারে। পেশাদাররা গরম জল দিয়ে পদার্থটি পাতলা করার পরামর্শ দেন এবং তারপরে ঘরের তাপমাত্রায় তরল দিয়ে পছন্দসই ভলিউম এবং ঘনত্বে এটি পরিপূরক করেন। পদ্ধতিটি প্রতি 10 দিনে সঞ্চালিত হয়, সাধারণত দুটি পন্থা যথেষ্ট। বেগুন বাড়ানোর সময়, এটি হতে পারে যে সবুজের পরিমাণ হয় অত্যধিক বা অপর্যাপ্ত হবে।

বেগুনের কী ধরণের শীর্ষ ড্রেসিং প্রয়োজন তা নির্ধারণ করতে, আপনাকে এটির কী প্রয়োজন তা খুঁজে বের করতে হবে। এই জন্য, কখনও কখনও এটি শুধুমাত্র তার চেহারা তাকান যথেষ্ট। যদি পাতাগুলি আকারে ছোট হয়, তাদের রঙ স্বাভাবিকের থেকে আলাদা হয়, তবে এটি নাইট্রোজেনের অভাব নির্দেশ করে। এই ক্ষেত্রে, ঝোপগুলি প্রথমে তাদের রঙ হারায়, তারপরে তাদের থেকে পাতা পড়ে, কিছু ফল বিকৃত হয় এবং কিছু, সাধারণভাবে, পাকে না। এই ক্ষেত্রে, নাইট্রোজেনযুক্ত সার, যেমন ইউরিয়া, মাটিতে প্রয়োগ করা হয়। যাইহোক, আপনি পরিমাণের সাথে এটি অত্যধিক করতে পারবেন না - খুব বেশি পদার্থ সবুজ ভরের দ্রুত বৃদ্ধির দিকে পরিচালিত করবে এবং ফলের জন্য কিছুই থাকবে না।

যদি সংস্কৃতির বৃদ্ধি ধীর হয়ে যায় তবে এটিতে পটাসিয়ামের অভাব হতে পারে। এবং এছাড়াও এই সমস্যাটি ফলগুলিতে বাদামী দাগের উপস্থিতি দ্বারা বা পর্যাপ্ত পরিমাণে সূর্যালোকের অনুপস্থিতিতে সংস্কৃতি বৃদ্ধি পেলে নির্ধারণ করা যেতে পারে। আপনি এক গ্লাস কাঠের ছাই দিয়ে প্রতিটি ঝোপের নীচে মাটি ছিটিয়ে বেগুনগুলিকে সাহায্য করতে পারেন।অবশেষে, যখন পাতাগুলি হঠাৎ নীল হয়ে যায়, আপনার ফসফেট সার সম্পর্কে চিন্তা করা উচিত।

আদর্শভাবে, বেগুন সার জৈব এবং খনিজ উভয়ই হওয়া উচিত এবং তাদের প্রয়োগ বিকল্প হওয়া উচিত। জৈব পদার্থ থেকে, টপ ড্রেসিং সাধারণত হিউমাস বা কম্পোস্ট, সার, পাখির বিষ্ঠা, খামির এবং অন্যান্য প্রাকৃতিক পদার্থ দিয়ে করা হয়। এটা মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে পশু এবং পাখির বর্জ্য তাজা ব্যবহার করা যাবে না, অন্যথায় উদ্ভিদ অত্যধিক নাইট্রোজেন গ্রহণ করবে। উপরন্তু, সমস্ত জৈব পদার্থ জলে মিশ্রিত এবং পাতলা করা আবশ্যক। আবেদন ফসলের সেচের সাথে একযোগে বা অবিলম্বে পরে বাহিত হয়।

উদাহরণস্বরূপ, ফল পাকার সময়, এক বালতি লিটার এবং এক গ্লাস ইউরিয়া 100 লিটার জলে মিশ্রিত করা উচিত। দ্রবণটি তিন দিনের জন্য মিশ্রিত করা হয় এবং তারপরে প্রতি বর্গ মিটার বিছানায় 5 লিটার পদার্থের অনুপাতে ব্যবহার করা হয়। খামিরের সাথে একটি সার প্রস্তুত করা একটি ভাল ধারণা, যা কেবল গাছগুলিকে খাওয়ায় না, তবে রোগের বিরুদ্ধেও সুরক্ষা দেয়। এটিতে প্রায় তিন চা চামচ তাজা বা শুকনো খামির এবং দুই টেবিল চামচ চিনি লাগবে, যা 10 লিটার উষ্ণ জলে দ্রবীভূত হয়। পদার্থটি প্রায় তিন ঘন্টার জন্য মিশ্রিত করা হবে এবং তারপরে জল দিয়ে মিশ্রিত করা হবে, যা পাঁচগুণ বেশি হবে।

রসায়ন বেগুন বিছানার অবস্থারও উন্নতি করতে পারে।তাদের প্লাস এই সত্যের মধ্যে রয়েছে যে প্রয়োজনীয় ডোজ এবং অনুপাত গণনা করা বেশ সহজ এবং বিয়োগ হল যে খনিজ অনুমোদনগুলি মালীর পক্ষে একেবারেই ক্ষতিকারক নয় এবং ফসল দ্বারা কম গৃহীত হয়। বিশেষজ্ঞরা সুপারফসফেট, নাইট্রোফোস্কা, অ্যামোনিয়াম সালফেট এবং পটাসিয়াম নাইট্রেট কেনার পরামর্শ দেন। সুপারফসফেট পটাসিয়াম, নাইট্রোজেন এবং ফসফরাসে উদ্ভিদের চাহিদা পূরণ করে।

নাইট্রোফোস্কা একটি অনুরূপ প্রভাব আছে। অ্যামোনিয়াম সালফেট উদ্ভিদকে সালফার এবং নাইট্রোজেন সরবরাহ করবে। এই ধরণের সার ব্যবহারের ক্ষেত্রে একটি ছোট ব্যতিক্রম রয়েছে: মাটিতে সালফার যোগ করা উচিত নয়, যার অম্লতা বৃদ্ধি পায় - এটি কেবল পরিস্থিতিকে আরও খারাপ করবে। পটাসিয়াম সল্টপেটার নাইট্রোজেন এবং পটাসিয়াম সরবরাহের জন্য দায়ী, 10 গ্রাম সার সাধারণত 10 লিটার পানির জন্য ব্যবহার করা হয়।

পুরো ক্রমবর্ধমান মরসুমের জন্য, বেগুনগুলিকে কমপক্ষে চারবার খাওয়াতে হবে। যদি মাটি দরিদ্র এবং অসম্পৃক্ত হয়, তবে এটি আরও প্রায়ই করা সঠিক - প্রতি দুই সপ্তাহে একবার। একটি চারা অবস্থায় থাকার কারণে, সংস্কৃতিকে অবশ্যই দুবার প্রয়োজনীয় সার গ্রহণ করতে হবে। প্রথম শীর্ষ ড্রেসিং দুটি সত্য পাতার চেহারা পরে তৈরি করা হয়। সাধারণত এই পর্যায়ে একটি ডাইভ সঙ্গে মিলে যায়.

পটাসিয়াম এবং নাইট্রোজেন সার হিসাবে ব্যবহার করা হয়, কারণ তারা স্প্রাউটের জন্য একটি নতুন পরিবেশের সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়া সহজ করে তুলতে পারে। খোলা মাটিতে রোপণের প্রায় দুই সপ্তাহ আগে, বেগুন আবার নিষিক্ত হয়। পটাসিয়াম এবং নাইট্রোজেন ছাড়াও, আপনাকে ফসফরাসও যোগ করতে হবে - এই তিনটি পদার্থই সুপারফসফেট নামক সারে পাওয়া যায়। শেষ উপাদান, যে, ফসফরাস, মূল সিস্টেম গঠনের জন্য দায়ী। এটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ যখন এখনও সম্পূর্ণরূপে বিকশিত না ঝোপগুলি খোলা বিছানার বরং জটিল পরিবেশে পড়ে।

রোপণের পরে, সংস্কৃতিকে অন্য কোথাও তিন বা চারবার খাওয়ানোর পরামর্শ দেওয়া হয়।রাস্তায় স্থানান্তরিত হওয়ার দুই সপ্তাহ পরে প্রথম খাওয়ানো হয়। যদি এটি আগে করা হয়, তবে শিকড়গুলি কেবল প্রস্তাবিত পদার্থগুলি উপলব্ধি করতে সক্ষম হবে না। প্রথম শীর্ষ ড্রেসিং হিসাবে, এটি আবার সুপারফসফেট ব্যবহার করার অনুমতি দেওয়া হয়।

পুষ্টির পরবর্তী প্রয়োগ ঘটবে যখন প্রথম ফুল আসবে। বেগুন একই পরিমাণে নাইট্রোজেন প্রয়োজন হবে, কিন্তু ফসফরাস এবং পটাসিয়াম দ্বিগুণ হিসাবে প্রচুর হবে। এই পর্যায়ে, টুকি বা হুমতে যোগ করা সম্ভব হবে।

তৃতীয় শীর্ষ ড্রেসিং বাহিত হয় যখন ডিম্বাশয় উদ্ভিজ্জ মধ্যে গঠন শুরু। এটিতে পটাসিয়াম এবং ফসফরাস রয়েছে এবং অতিরিক্ত যত্নের জন্য কাঠের ছাই (শয্যার প্রতি বর্গ মিটারে একটি গ্লাস) দিয়ে ঝোপের কাছাকাছি পৃথিবীতে ছিটিয়ে দেওয়া বা ভেষজ বা খামিরের সমাধান দিয়ে স্প্রে করা হতে পারে। শেষ শীর্ষ ড্রেসিং, ফসফরাস এবং পটাসিয়াম সমন্বিত, ফল পাকলে বাহিত হয়। যাইহোক, একটি নিয়ম আছে যে এটি শুধুমাত্র তখনই সঞ্চালিত হয় যখন বাড়ির ভিতরে বা দীর্ঘ গ্রীষ্মের সাথে উষ্ণ এলাকায় বেড়ে ওঠে। যদি জমি যথেষ্ট ভাল মানের না হয়, তাহলে রোপণের অর্ধ মাস পরে জলে দ্রবীভূত সার দিয়ে বেডে সার দেওয়া ভাল, যা দশগুণ বেশি নেওয়া হয়। পশু জৈব পাখির বিষ্ঠা দিয়ে প্রতিস্থাপিত করা যেতে পারে।

দ্বিতীয় খাওয়ানোর সময়, কম্পোস্ট যোগ করা উচিত - প্রতি বর্গ মিটার ছয় কিলোগ্রাম।

যখন সংস্কৃতি ফুলে যায়, আপনি বোরিক অ্যাসিডের দ্রবণ দিয়ে ঝোপগুলি স্প্রে করতে পারেন। উপরন্তু, মুহুর্তে কুঁড়ি প্রদর্শিত, আজ এবং সারের একটি সমাধান গুণগতভাবে কাজ করবে। সূক্ষ্মভাবে কাটা নেটটল, প্ল্যান্টেন, ড্যান্ডেলিয়ন এবং অন্যান্য ভেষজগুলি একটি বড় পাত্রে রাখা হয়। ভেষজের ওজন 6 কিলোগ্রামে পৌঁছাতে হবে। এর পরে, সার একটি বালতি এবং কাঠের ছাই দশ টেবিল চামচ যোগ করা হয়। পুরো পদার্থটি 100 লিটার জল দিয়ে ঢেলে দেওয়া হয় এবং এক সপ্তাহের জন্য মিশ্রিত করা হয়।একটি গুল্ম প্রক্রিয়াকরণের জন্য এক লিটার সার ব্যবহার করা হবে।

জমিতে রোপণের পরে বেগুনের যত্ন কীভাবে করবেন সে সম্পর্কে তথ্যের জন্য, নিম্নলিখিত ভিডিওটি দেখুন।