কিভাবে একটি কলা স্মুদি বানাবেন?

সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, একটি স্বাস্থ্যকর জীবনধারার আকাঙ্ক্ষা ব্যাপক হয়ে উঠেছে। খেলাধুলা, সঠিক পুষ্টি, ভিটামিন গ্রহণ এবং আরও অনেক কিছু এই তত্ত্বের অনুগামীদের জীবনের একটি অবিচ্ছেদ্য অঙ্গ। ফল এবং উদ্ভিজ্জ স্মুদিগুলি খুব জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে, যা পুরো খাবার প্রতিস্থাপন করতে পারে এবং জিমে ক্লান্তিকর ওয়ার্কআউটের পরে শক্তি পুনরুদ্ধার করতে পারে। কলা স্মুদি আমার প্রিয় স্বাস্থ্যকর পানীয়গুলির মধ্যে একটি। এই নিবন্ধে, আমরা স্মুদি তৈরির নিয়মগুলি, সেরা রেসিপিগুলি দেখব এবং তাদের সুবিধা এবং contraindication সম্পর্কে শিখব।

একটি কলা ককটেল একটি বড় প্লাস বছরের যে কোন সময় ফলের প্রাপ্যতা, তাই আপনি সারা বছর ধরে একটি সুস্বাদু পানীয় উপভোগ করতে পারেন। ফলটি নিজেই শরীরের জন্য অনেক উপকার নিয়ে আসে, কারণ এতে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম এবং প্রয়োজনীয় ভিটামিন রয়েছে। এটি প্রমাণিত হয়েছে যে এই পণ্যটির দৈনিক গ্রহণ খিঁচুনি বা পেশীর খিঁচুনি প্রতিরোধ করবে এবং সেরোটোনিন উত্পাদন নিশ্চিত করবে। বহিরাগত ফল 74% জল, যার কারণে তারা শরীরের তরল ক্ষয় পূরণে অবদান রাখে। কলা এবং কার্বোহাইড্রেট সমৃদ্ধ, তাই জিমে ওয়ার্কআউট করার পরে এটি খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। একটি কলা স্মুদির আরেকটি সুবিধা হ'ল অন্ত্র এবং পেটের উন্নতি, সমস্ত টক্সিন শরীর থেকে সরানো হবে, যা কেবল সুস্থতার উন্নতি করবে না, ব্রণ থেকে মুখের ত্বককেও পরিষ্কার করবে।

দুর্ভাগ্যবশত, এমনকি এই ধরনের একটি স্বাস্থ্যকর পানীয় শরীরের ক্ষতি করতে পারে। যারা কলায় অ্যালার্জি আছে তাদের এই ককটেল খাওয়া উচিত নয়, কারণ শরীরের প্রতিক্রিয়া অনির্দেশ্য হতে পারে। ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য স্মুদিও নিষিদ্ধ, কারণ ফলটিতেই প্রচুর চিনি থাকে। ব্যবহারের আগে, আপনি একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করতে পারেন, তিনি কম মিষ্টি বিকল্পের সুপারিশ করবেন। কেউ কেউ এখনও কাঁচা সবুজ ফল ব্যবহার করেন, এই জাতীয় পানীয় উপাদানগুলি ডায়রিয়া হতে পারে।

একটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর ডেজার্ট কয়েক মিনিটের মধ্যে প্রস্তুত করা যেতে পারে এবং খেলাধুলার পরে অবিলম্বে এটি উপভোগ করার জন্য আপনার সাথে নেওয়া যেতে পারে। পানীয়ের একটি মোটামুটি উচ্চ ক্যালোরি সামগ্রী অবিলম্বে আপনার ব্যাটারি রিচার্জ করবে। একটি কলার জন্য এই সূচকটি প্রতি 100 গ্রাম প্রতি 100-120 কিলোক্যালরি হতে পারে এবং অন্যান্য ককটেল উপাদানগুলি এটিকে আরও বাড়িয়ে তুলতে পারে। সুতরাং পণ্যটি বেশ সন্তোষজনক হতে দেখা যাচ্ছে, তাই তারা একটি খাবার প্রতিস্থাপন করতে পারে, রাতের খাবার আরও ভাল। একটি ককটেল শুধুমাত্র ক্ষুধা কাটিয়ে উঠতে সাহায্য করবে না, তবে বিপাককেও উন্নত করবে।

আপনি যদি রেসিপিতে একটি প্রোটিন উপাদান এবং একটি ডিম যোগ করেন তবে একটি ট্রিট ওজন বাড়াতেও সাহায্য করতে পারে।একটি প্রোটিন পানীয় ধীরে ধীরে ওজন বাড়ানোর জন্য শরীরকে পর্যাপ্ত ক্যালোরি সরবরাহ করবে। লোড বাড়ানোর প্রক্রিয়াতে কলা স্মুদিও খাওয়া হয়, এটি একটি দীর্ঘ ওয়ার্কআউট এবং ভাল সহনশীলতা প্রদান করবে। স্বাস্থ্যকর ডেজার্টের নিয়মিত ব্যবহারের সাথে, পেশী ভরের সেট এবং এর গঠন উন্নত হয়, রক্তে কোলেস্টেরলের পরিমাণ হ্রাস পায় এবং বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলি পুনরুদ্ধার করা হয়। চর্বি স্তর কার্যত বৃদ্ধি পায় না, ওজন পেশী কারণে বৃদ্ধি পায়।

কলার স্মুদি বাড়িতে তৈরি করা খুব সহজ, তবে তার আগে আপনাকে সঠিক পণ্যগুলি বেছে নিতে হবে। কাঁচা ফল খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না, কারণ এতে স্টার্চ খুব বেশি থাকে, যা কেবল স্বাদই নয়, হজমকেও নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে। এই জাতীয় পানীয়তে, ক্রিম বা দুধ প্রায় সর্বদা উপস্থিত থাকে। যদি একটি ডায়েট অনুসরণ করা হয়, তবে কম চর্বিযুক্ত দুধের উপাদান নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়, কিছু ফিটনেস প্রশিক্ষক গরুর দুধকে নারকেল দিয়ে প্রতিস্থাপন করার পরামর্শ দেন। এই ক্ষেত্রে সর্বাধিক অনুমোদিত চর্বি সামগ্রী 2.5% হওয়া উচিত।

অতিরিক্ত উপাদান হিসাবে, আপনি মধু, কোকো, পালং শাক বা আরগুলা ব্যবহার করতে পারেন। তারা স্বাদে গন্ধ যোগ করবে এবং পণ্যের উপযোগিতা বাড়াবে। আপনাকে কেবল কলার খোসা ছাড়িয়ে টুকরো টুকরো করে কাটতে হবে এবং একটি পাত্রে সমস্ত উপাদানের সাথে একসাথে রাখতে হবে, তারপর প্রায় বিশ সেকেন্ডের জন্য বীট করতে হবে। সমাপ্ত ডেজার্ট চশমা মধ্যে ঢেলে এবং একটি খড় মাধ্যমে মাতাল হয়।

ফলের পানীয় আক্ষরিকভাবে পাঁচ মিনিটের মধ্যে প্রস্তুত করা হয়। আকর্ষণীয় কলা স্মুদি রেসিপি একটি বিশাল সংখ্যা আছে.

আমরা একটি কলা ককটেল জন্য একটি আদর্শ রেসিপি অফার, যা সবচেয়ে জনপ্রিয়।এটি একটি বেস হিসাবে নেওয়া যেতে পারে এবং একটি স্ট্রবেরি, ব্লুবেরি বা রাস্পবেরি স্বাদ দিতে বেরির সাথে যোগ করা যেতে পারে। তরমুজ, বরই, নাশপাতি, অ্যাভোকাডো এবং অন্যান্য ফলগুলিও সম্পূরক হিসাবে উপযুক্ত।

উপাদান:

• 125 মিলি দুধ;
• 200 গ্রাম বরফ;
• 2 কলা;
• 1 ম. l মধু
• 50 গ্রাম আইসক্রিম;
• 5 গ্রাম বাদাম;
• অতিরিক্ত উপাদান (ঐচ্ছিক)।

আগে থেকে ঠাণ্ডা করা কলার খোসা ছাড়িয়ে টুকরো টুকরো করে কেটে ব্লেন্ডারের বাটিতে বরফসহ লোড করুন, যা কাটার পরামর্শ দেওয়া হয়। বিষয়বস্তু ভাল পেটানো উচিত, ধীরে ধীরে প্রক্রিয়ায় দুধ যোগ করুন। সমস্ত বরফ পুরোপুরি চূর্ণ হয়ে গেলে, আপনি আইসক্রিম লাগাতে পারেন এবং আবার ব্লেন্ডার চালু করতে পারেন। যদি ইচ্ছা হয়, এই মুহুর্তে, কুটির পনির, সিরাপ, কফি পানীয়, চিনাবাদাম মাখন, ফল বা অন্য কোন উপাদান দিয়ে ভর পরিপূরক করুন।

বাদাম আগে থেকে ভাজা এবং তারপর একটি ব্লেন্ডারে রাখা উচিত। এটি অন্য কোন ধরণের বাদাম দিয়ে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে, পেস্তা বা হ্যাজেলনাট সবচেয়ে উপযুক্ত। তারপর ভ্যানিলা চিনি এবং মধু ভর মধ্যে ঢেলে দেওয়া হয়। এর পরে, একটি বাটিতে সমস্ত উপাদানগুলিকে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে বীট করুন যতক্ষণ না একটি সমজাতীয় সামঞ্জস্য না পাওয়া যায়। মূল জিনিসটি নিশ্চিত করা যে বরফের টুকরোগুলি সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত হয়। একটি ছোট ফেনা প্রদর্শিত হওয়া পর্যন্ত বিট প্রায় তিন মিনিট হওয়া উচিত।

কিউই এবং কলা দিয়ে একটি ককটেল শুধুমাত্র তৃপ্তির অনুভূতি দেবে না, তবে শরীরকে পুষ্টির একটি শক ডোজ দিয়েও পূর্ণ করবে। আপনি জানেন, সবুজ ফল লেবুর চেয়ে বেশি ভিটামিন সি রয়েছে। এই ফলের উপকারিতা অমূল্য।

উপকরণ:

• 1.5 সেন্ট। দুধ
• 1 কিউই;
• 1.5 কলা।

কিউই স্মুদির স্বাদে একটু টক ভাব আনবে। একটি পানীয় জন্য, আপনি নরম এবং পাকা ফল গ্রহণ করা উচিত, কিন্তু কোন ক্ষেত্রে overripe. আলতো করে ফলের খোসা ছাড়ুন, ছোট কিউব করে কেটে একটি ব্লেন্ডার বাটিতে রাখুন। এর পরে, বিষয়বস্তু চাবুক করা উচিত, ধীরে ধীরে ঠান্ডা দুধ মধ্যে ঢালা। মিষ্টি হিসাবে, আপনি সামান্য দানাদার চিনি বা মধু যোগ করতে পারেন।

বহিরাগত প্রেমীরা অবশ্যই এই সংমিশ্রণটি পছন্দ করবে।

প্রয়োজন হবে:

• 2 কলা;
• 1.5 সেন্ট। দুধ
• 25 মিলি আনারস সিরাপ

সিরাপের পরিবর্তে তাজা ফলের পাল্প ব্যবহার করা যেতে পারে, তবে আনারসের ছোট ছোট দানা স্মুদির পৃষ্ঠে ভেসে যাওয়ার ঝুঁকি রয়েছে। প্রথমত, আপনি ফল পরিষ্কার এবং কাটা উচিত, ইউনিটে পাঠান এবং পাওয়ার বোতাম টিপুন। ফলগুলি চূর্ণ হয়ে গেলে, আপনি ধীরে ধীরে দুধে ঢেলে দিতে পারেন, ভর মারতে থাকুন। সিরাপ শেষ ঢেলে দেওয়া হয়, এবং রচনা আবার পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা হয়।

এই ক্ষেত্রে, পীচ nectarine সঙ্গে প্রতিস্থাপিত করা যেতে পারে। চিনি ব্যবহার করার প্রয়োজন নেই, যেহেতু রেসিপিটি প্রাথমিকভাবে মিষ্টি ফল সরবরাহ করে।

যৌগ:

• 1 পীচ;
• 1.5 কলা;
• 1.5 চামচ ফুল ফ্যাট দুধ।

পীচটি ভালভাবে ধুয়ে ফেলুন, খোসা ছাড়ুন, পাথরটি সরান এবং সজ্জাটি টুকরো টুকরো করে কেটে নিন। কলার সাথে একই করুন, তারপর একটি ব্লেন্ডারে সমস্ত উপাদান রাখুন এবং একটি পিউরি পর্যন্ত পিষে নিন। তারপরে আপনার ধীরে ধীরে ঠাণ্ডা দুধে ঢালা উচিত, আবার সবকিছু পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে পিটিয়ে চশমায় ঢেলে দিতে হবে।

কলার সাথে একটি আপেল স্মুদি দিনের শুরুটা দারুণ। এটি উদ্দীপনা এবং শক্তি যোগাবে।

নিতে হবে:

• 1 বড় সবুজ আপেল;
• 2 মাঝারি কিউই;
• 2 কলা;
• 2 টেবিল চামচ। দুধ

ফলগুলি (কলা বাদে) ঠান্ডা জলের নীচে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে ফেলুন, খোসা ছাড়ুন, আপেল থেকে মূলটি সরান। পাল্প কিউব করে কেটে ব্লেন্ডারে পাঠান। আপনি ছুরি কয়েকবার ঘোরাতে পারেন। তারপরে আপনাকে কলার খোসা ছাড়তে হবে, সেগুলি কেটে ফেলতে হবে এবং বাকি উপাদানগুলিতে যোগ করতে হবে। একটি সমজাতীয় সামঞ্জস্য না পাওয়া পর্যন্ত প্রায় এক মিনিটের জন্য বিষয়বস্তু বীট. এর পরে, ধীরে ধীরে দুধে ঢেলে দিন এবং দানাদার চিনি ঢেলে দিন। ফলস্বরূপ ককটেলটি গ্লাসে ঢেলে খালি পেটে পান করুন।

শুকনো ফলের সাথে স্মুদিগুলি আপনাকে দিনটি সুস্বাদুভাবে শুরু করতে এবং অভ্যন্তরীণ অঙ্গগুলির কাজ শুরু করতে দেয়। এটি শুধুমাত্র বিপাককে ত্বরান্বিত করবে না, তবে গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের কার্যকারিতাও উন্নত করবে।

উপাদান:

• 4 তারিখ;
• 3 পিসি। শুকনা এপ্রিকট;
• বীজহীন কিশমিশ 20 গ্রাম;
• 1.5 সেন্ট। দুধ
• 1টি কলা।

অতিরিক্ত উপাদান হিসাবে, আপনি রেসিপিতে উল্লিখিত শুধুমাত্র ব্যবহার করতে পারেন না। আপনি স্বাদে ছাঁটাই, শুকনো কমলা, লেবু বা অন্যান্য শুকনো ফল যোগ করতে পারেন। প্রথমত, শুকনো এপ্রিকট এবং খেজুর সেদ্ধ জল দিয়ে চিকিত্সা করা উচিত, সেগুলি পনের মিনিটের জন্য ঢেলে দেওয়া উচিত। এর পরে, আপনাকে খেজুর থেকে হাড়গুলি সরিয়ে ফেলতে হবে এবং শুকনো ফলগুলিকে ব্লেন্ডারের বাটিতে স্থানান্তর করতে হবে। ইতিমধ্যে, কিশমিশ ফুটন্ত জল দিয়ে scaled এবং ইউনিট পাঠানো হয়.

কলা খোসা ছাড়ানো হয়, টুকরো টুকরো করে কাটা হয়, অন্যান্য উপাদানের সাথে যোগ করা হয় এবং এক মিনিটের জন্য মসৃণ হওয়া পর্যন্ত একসাথে চাবুক করা হয়। তারপর আপনি শুধু দুধ মধ্যে ঢালা এবং বিষয়বস্তু আবার বীট প্রয়োজন। প্রতিদিনের জন্য একটি স্বাস্থ্যকর পানীয় প্রস্তুত।

এই রেসিপিটিতে শুধুমাত্র তিনটি উপাদান রয়েছে যা সবসময় হাতে থাকে। সেকেন্ডের মধ্যে প্রস্তুত হয়, যা আপনাকে একটি পানীয় উপভোগ করার অনুমতি দেবে, এমনকি সময় ফুরিয়ে গেলেও।

উপাদান:

• 1.5 সেন্ট। দুধ
• 1 কলা;
• 2 টেবিল চামচ। l দস্তার চিনি.

কলার খোসা ছাড়ুন, টুকরো টুকরো করে কেটে ইউনিটে পাঠান, এতে দুধ, দানাদার চিনি যোগ করুন, একটি সমজাতীয় সামঞ্জস্য না পাওয়া পর্যন্ত বিষয়বস্তু বীট করুন। যদি ইচ্ছা হয়, আপনি চকলেট চিপস দিয়ে সমাপ্ত ককটেল ছিটিয়ে দিতে পারেন।

একটি পুষ্টিকর স্মুদি প্রাতঃরাশের জন্য পোরিজের পরিবেশন প্রতিস্থাপন করবে। আপনি সকালে বাড়িতে এটি তৈরি করতে পারেন এবং কাজে যাওয়ার পথে পান করতে পারেন।

উপকরণ:

• 1 ম. দুধ
• ওটমিল 100 গ্রাম;
• 1 ম. l মধু
• 2 চা চামচ কুটির পনির

জল দিয়ে ওটমিল ঢেলে পনের মিনিট রেখে দিন। তারপর জল নিষ্কাশন এবং একটি ব্লেন্ডার মধ্যে porridge করা, মধু এবং কুটির পনির যোগ। ধীরে ধীরে দুধে ঢেলে সব উপকরণ ভালো করে ফেটিয়ে নিন।

ডিমের সাথে কলার স্মুদি শুধুমাত্র একটি সুস্বাদু খাবারই নয়, এটি ভিটামিন এবং অ্যামিনো অ্যাসিড সমৃদ্ধ একটি পণ্যও। এটি একটি সর্দির সাথে মোকাবিলা করতে সাহায্য করে, হাড় এবং দাঁতকে শক্তিশালী করে এবং চুল এবং নখকে একটি স্বাস্থ্যকর চেহারা প্রদান করে। মুরগির পরিবর্তে আপনি কোয়েলের ডিম ব্যবহার করতে পারেন।

প্রয়োজন হবে:

• 1 ম. দুধ
• 50 গ্রাম দানাদার চিনি;
• 1 কলা;
• 1 মুরগির ডিম / 2-3 কোয়েল;
• এক চিমটি দারুচিনি;
• 1/2 প্যাক ভ্যানিলা চিনি।

দারুচিনি ব্যতীত সমস্ত উপাদানগুলিকে একত্রে রাখতে হবে এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত বিট করতে হবে। পানীয়টি গ্লাসে ঢালুন এবং প্রতিটি পরিবেশন দারুচিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিন। কলার টুকরো দিয়ে পাত্রে সাজাতে পারেন।

কলা-চকলেট স্মুদি একটি আশ্চর্যজনক উপাদেয় যা অনেক মিষ্টি দাঁতকে আপীল করবে।

তোমাকে নিতে হবে:

• 6-7 শিল্প। l আইসক্রিম;
• 2 কলা;
• 60 গ্রাম ডার্ক চকোলেট;
• 0.5 সেন্ট। দুধ

কলার খোসা ছাড়িয়ে টুকরো করে কেটে ব্লেন্ডারের বাটিতে পাঠান। দুধের অর্ধেক পরিবেশন ঢালা এবং বিষয়বস্তুতে তিন টেবিল চামচ আইসক্রিম যোগ করুন।একটি মসৃণ ভর প্রাপ্ত না হওয়া পর্যন্ত উপাদানগুলিকে বীট করুন, তারপরে অবশিষ্ট দুধ এবং আইসক্রিম, সেইসাথে চকোলেটের টুকরো যোগ করুন। ফেনা পৃষ্ঠে প্রদর্শিত না হওয়া পর্যন্ত বিষয়বস্তু আবার whisk. সমাপ্ত স্মুদি গ্লাসে ঢেলে স্ট্র দিয়ে পরিবেশন করুন।

কীভাবে একটি সুস্বাদু কফি এবং কলা স্মুদি তৈরি করবেন, নীচের ভিডিওটি দেখুন।