হাথর্ন চায়ের শক্তি কী?

মানুষ প্রাচীন কাল থেকে Hawthorn এর নিরাময় বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে জানেন। এই কারণেই তারা অনেক রোগের চিকিত্সার জন্য এই সত্যিই অনন্য উদ্ভিদ ব্যবহার করে। এই নিবন্ধটি হথর্ন থেকে তৈরি চায়ের শক্তি কী তা নিয়ে কথা বলবে।

Hawthorn এর নিরাময় বৈশিষ্ট্য বৈচিত্র্যময়। এই গাছের বেরি থেকে তৈরি চা বিভিন্ন রোগে সাহায্য করে।

এমনকি প্রাচীন চীনেও, লোকেরা গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের বিভিন্ন রোগের চিকিত্সার জন্য হথর্ন বেরি ব্যবহার করতে শুরু করেছিল। এবং চীনা চিকিত্সকরাও সফলভাবে এই বিস্ময়কর উদ্ভিদটি শুধুমাত্র অন্ত্রের কোলিক এবং গ্যাস্ট্রিক ব্যাধিগুলি দূর করতেই নয়, স্নায়বিক এবং মানসিক রোগের চিকিত্সার জন্যও ব্যবহার করেছিলেন। তারা হাথর্ন বেরি থেকে তৈরি চা এমন লোকদের জন্য নির্ধারণ করেছিল যারা সবেমাত্র এক ধরণের গুরুতর স্নায়বিক শক ভোগ করেছিল বা হতাশাজনক ব্যাধি ছিল।

এমনকি বিখ্যাত চিকিত্সক অ্যাভিসেনা তার থেরাপিতে এই উদ্ভিদটি ব্যাপকভাবে ব্যবহার করেছিলেন, কারণ তিনি এর ঔষধি গুণাবলীর প্রশংসা করেছিলেন। সুতরাং, প্রাচীন ডাক্তার তার বৈজ্ঞানিক লেখাগুলিতে উল্লেখ করেছেন যে হাথর্নের ফলগুলি পাহাড়ের ছাইয়ের চেয়েও বেশি পিত্তের প্রবাহকে "দমন" করতে সক্ষম। এ কারণেই তিনি হজমের সমস্যাযুক্ত লোকদের জন্য হাথর্ন বেরি থেকে চা নির্ধারণ করেছিলেন।

হাথর্নের নিরাময়ের বৈশিষ্ট্যগুলি বিশ্বজুড়ে পরিচিত। তাই, আমাদের দেশে, এই উদ্ভিদ থেকে তৈরি চা হৃৎপিণ্ড এবং রক্তনালীর বিভিন্ন রোগের জন্য ব্যবহৃত হত।এবং তারা হৃদস্পন্দন এবং হৃদযন্ত্রের ছন্দের ব্যাঘাতের সমস্যাগুলির জন্য এটি ব্যবহার করার চেষ্টা করেছিল। এই ধরনের চা উচ্চ রক্তচাপ - উচ্চ রক্তচাপে ভুগছেন এমন লোকদের জন্যও নির্ধারিত ছিল।

16 শতকের চিকিত্সকরা হথর্ন চাকে অ্যাস্ট্রিঞ্জেন্ট হিসাবে ব্যবহার করেছিলেন। যারা আমাশয় বা ডায়রিয়া সহ অন্যান্য রোগে ভুগছিলেন তাদের ব্যবহারের জন্য তারা এটি নির্ধারণ করেছিলেন। 19 শতকে, হাথর্ন বেরি থেকে তৈরি চা কার্ডিওভাসকুলার রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য নির্ধারিত করা শুরু হয়েছিল।

এটি লক্ষ করা উচিত যে আধুনিক চিকিত্সকরা কখনও কখনও এই উদ্ভিদ থেকে তৈরি চা নির্ধারণের অবলম্বন করেন। এথেরোস্ক্লেরোসিসের অগ্রগতি রোধ করার জন্য তারা রোগীদের এটি লিখে দেয় - এথেরোস্ক্লেরোটিক প্লেকগুলির সাথে রক্তনালীগুলির লুমেন আটকে যায়। একটি নিয়ম হিসাবে, এই রোগবিদ্যা ইতিমধ্যে প্রাপ্তবয়স্ক মধ্যে বিকাশ এবং এমনকি একটি হার্ট অ্যাটাকের উন্নয়ন হতে পারে।

কিছু ডাক্তার ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের এই নিরাময় চা পান করার পরামর্শ দেন। Hawthorn berries ভাস্কুলার সিস্টেমের উপর একটি উপকারী প্রভাব আছে। এটি ডায়াবেটিসের বিভিন্ন জটিলতার একটি ভাল প্রতিরোধ।

হথর্ন থেকে তৈরি চা এমন লোকদের জন্য নির্ধারিত হতে পারে যারা ঘুমের সমস্যায় ভোগেন - অনিদ্রা। প্রায়শই এই ক্ষেত্রে, Hawthorn berries অন্যান্য গাছপালা সঙ্গে মিলিত হয় - উদাহরণস্বরূপ, chamomile বা motherwort। এই চা বিকেলে বা ঘুমাতে যাওয়ার এক ঘণ্টা আগে ব্যবহার করা ভালো। এই পানীয় একটি কোর্স ঘুম স্বাভাবিক করতে সাহায্য করবে।

Hawthorn berries বিভিন্ন ভিটামিনের একটি চমৎকার ভাণ্ডার। সুতরাং, এগুলিতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি রয়েছে - সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা আমাদের ভাল অনাক্রম্যতা সরবরাহ করে।

এই উদ্ভিদের অ্যান্টিডায়রিয়াল বৈশিষ্ট্যগুলি এই কারণে যে এতে প্রচুর পরিমাণে পেকটিন উপাদান রয়েছে যার একটি ক্ষয়কারী প্রভাব রয়েছে। এই সম্পত্তির উপস্থিতি অন্ত্রের ব্যাধিগুলির চিকিত্সার জন্য হাথর্ন চা ব্যবহারের সম্ভাবনা নির্ধারণ করে যা ঘন ঘন আলগা মল - ডায়রিয়ার বিকাশের সাথে ঘটে।

এবং এছাড়াও এই গাছের বেরিতে মানবদেহের স্বাভাবিক ক্রিয়াকলাপের জন্য প্রয়োজনীয় বিভিন্ন ম্যাক্রো- এবং মাইক্রো উপাদান রয়েছে। সুতরাং, ফলের মধ্যে রয়েছে:

• পটাসিয়াম (164-173 মিলিগ্রাম প্রতি 100 গ্রাম);
• আয়রন (0.5-0.6 মিলিগ্রাম প্রতি 100 গ্রাম);
• সোডিয়াম (1.2 মিলিগ্রাম প্রতি 100 গ্রাম);
• ম্যাঙ্গানিজ (27-34 মিলিগ্রাম প্রতি 100 গ্রাম)।

দরকারী বৈশিষ্ট্যগুলিতে কেবল বেরিই নয়, গাছের পাতাও রয়েছে। এগুলিতে ভিটামিন পি রয়েছে, যা রক্তনালীতে ইতিবাচক প্রভাব ফেলে। মজার বিষয় হল, এই গুরুত্বপূর্ণ পদার্থের একটি উচ্চ ঘনত্ব শুধুমাত্র সবুজ নয়, এমনকি পতিত হাথর্ন পাতাগুলিতেও সংরক্ষণ করা হয়। চায়ে হাথর্ন পাতা যোগ করা এমন লোকদের জন্য নির্দেশিত হয় যাদের বিভিন্ন কার্ডিওভাসকুলার রোগ রয়েছে।

হাথর্ন চা গ্রহণের জন্য ইঙ্গিতগুলি ছাড়াও, বেশ কয়েকটি বিধিনিষেধ রয়েছে। কিছু লোকের এমন পানীয় পান করা উচিত নয়, কারণ এটি উপকারের পরিবর্তে শরীরের ক্ষতি করতে পারে। সুতরাং, নিম্ন রক্তচাপে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য এই পানীয়টি অবাঞ্ছিত। এই ক্ষেত্রে, তারা গুরুতর মাথা ঘোরা এবং সাধারণ দুর্বলতা বিকাশের উচ্চ ঝুঁকিতে রয়েছে। কিছু ক্ষেত্রে, Hawthorn চা খেলে বমি বমি ভাব হতে পারে।

যারা হার্টের ছন্দের প্যাথলজির কারণে অ্যান্টিঅ্যারিথমিক ওষুধ খেতে বাধ্য হয় তাদেরও হাথর্ন ব্যবহার করার সময় খুব সতর্ক হওয়া উচিত। ভেষজ ওষুধ এবং ওষুধের সংমিশ্রণ হার্টের উপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে। Hawthorn ফলের তৈরি চা পান করার আগে, তাদের অবশ্যই তাদের কার্ডিওলজিস্টের সাথে পরামর্শ করা উচিত।

আপনি হাথর্নের ফল এবং কোষ্ঠকাঠিন্যে ভুগছেন এমন লোকদের চা পান করবেন না। এই উদ্ভিদের অ্যাস্ট্রিঞ্জেন্ট ক্রিয়া নিয়মিত মলত্যাগে মন্থর হতে পারে, যা কোষ্ঠকাঠিন্যের অগ্রগতিতে অবদান রাখে। এছাড়াও, হাথর্ন চা তাদের জন্য উপযুক্ত নাও হতে পারে যারা দীর্ঘস্থায়ী কোলাইটিসে ভুগছেন, কোষ্ঠকাঠিন্যের প্রবণতা সহ।

একটি পৃথক প্রশ্ন হল গর্ভবতী মহিলাদের এবং নার্সিং মায়েদের জন্য হাথর্ন চা ব্যবহার করা সম্ভব কিনা। বেশির ভাগ ক্ষেত্রেই উত্তরটি নেই। যাইহোক, কিছু ক্ষেত্রে, ডাক্তার এখনও নির্দিষ্ট প্যাথলজিগুলির জন্য এই জাতীয় চা ব্যবহারের পরামর্শ দিতে পারেন। এইভাবে, Hawthorn থেকে তৈরি চা পান করার আগে, একটি "অবস্থান" যে মহিলার অবশ্যই তার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা উচিত।

শিশুদের বয়স Hawthorn চা গ্রহণের জন্য আরেকটি contraindication হয়। এটা বিশ্বাস করা হয় যে 12 বছরের কম বয়সী শিশুদের এই ধরনের পানীয় পান করা উচিত নয়।

এই সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর পানীয় প্রস্তুত করার অনেক উপায় আছে। আপনি নিজেই Hawthorn এর ফল এবং পাতা প্রস্তুত করতে পারেন। সঠিক সঞ্চয়স্থানের সাথে, এই জাতীয় উদ্ভিদের উপকরণগুলি কয়েক বছর ধরে খারাপ হতে পারে না। আপনি যদি মোটেও গাছপালা সংগ্রহ করতে চান না, তবে আপনি রেডিমেড চা ব্যবহার করতে পারেন, যা ফার্মাসিতে বিক্রি হয়। হাথর্ন থেকে তৈরি হার্বাল চা সাধারণত ব্যাগে পাওয়া যায়। এগুলি ব্যবহার করা সুবিধাজনক। একটি স্বাস্থ্যকর পানীয় প্রস্তুত করতে, আপনাকে কেবল ব্যাগের উপর ফুটন্ত জল ঢেলে দিতে হবে এবং প্যাকেজের নির্দেশাবলী অনুসারে কয়েক মিনিট অপেক্ষা করতে হবে। ভাল মদ তৈরির জন্য, ঢাকনা দিয়ে গ্লাস বা মগ বন্ধ করা ভাল।

আজকাল, বিভিন্ন ধরণের চায়ের একটি বিশাল বৈচিত্র্য রয়েছে। দরকারী ভেষজ চা শুধুমাত্র Hawthor থেকে তৈরি করা যেতে পারে বা অন্যান্য ভেষজ উপাদান থাকতে পারে। এই জাতীয় মিশ্র চা, একটি নিয়ম হিসাবে, কিছু প্যাথলজির জন্য নির্ধারিত হয়। তবে চায়ের অতিরিক্ত সুগন্ধিকরণের জন্য, স্বাদ উন্নত করে এমন বিভিন্ন বেরি এবং ফল এতে অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে।

সবাই একটি স্বাস্থ্যকর পানীয় একটি কাপ brewing সঙ্গে মানিয়ে নিতে পারেন. রেসিপিটি খুবই সহজ। এটি প্রস্তুত করার জন্য, আপনার 1 চা চামচ কাটা উদ্ভিজ্জ কাঁচামালের প্রয়োজন হবে। কাচের পাত্রে চা তৈরি করা ভালো। কাঁচামাল ফুটন্ত জলের গ্লাস দিয়ে ঢেলে দেওয়া হয় এবং উপরে একটি ঢাকনা দিয়ে বন্ধ করা হয়।

পরবর্তী, চা infuse বাকি হয়. এটি সাধারণত 20-30 মিনিট সময় নেয়। খুব গরম চা পান করবেন না। পানীয়ের আরামদায়ক তাপমাত্রা স্বাস্থ্যকর চা পানের জন্য আরও মনোরম হবে।

আপনি সাধারণ চিনি দিয়ে চা মিষ্টি করতে পারেন, তবে এটিতে একটু মধু যোগ করলে এটি আরও কার্যকর হবে। কিছু লোক আরও বেশি সুগন্ধ এবং স্বাদের জন্য পানীয়তে এক টুকরো লেবু যোগ করে।চায়ের ঘনত্ব মূলত কাঁচামালের পরিমাণের উপর নির্ভর করে। খুব ঘনীভূত পানীয় পান করা মূল্যহীন, কারণ এটি শরীরের উপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে।

হথর্ন ফলের বৈশিষ্ট্য এবং ব্যবহারের জন্য, নিম্নলিখিত ভিডিওটি দেখুন।