লেবু দিয়ে সবুজ চা: দরকারী বৈশিষ্ট্য এবং রেসিপি

লেবু চা অনেকেরই প্রিয় পানীয়। লেবু দিয়ে, আপনি কেবল কালো নয়, গ্রিন টিও পান করতে পারেন, যা স্বাস্থ্যের জন্য আরও উপকারী বলে মনে করা হয়। এই ধরনের চায়ের ব্যবহার কী তা বিবেচনা করুন, এটির ব্যবহারের জন্য কোন contraindication আছে কি, কীভাবে এই সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর পানীয়টি নিজেরাই প্রস্তুত করবেন।

সবুজ চা একই পানীয় যা একটি প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসাবে বিবেচিত হয় যা তারুণ্য এবং স্বাস্থ্য বজায় রাখতে সহায়তা করে। এবং এই সমস্ত ধন্যবাদ দুটি ভিটামিন এ এবং ই। এই পানীয়টি দীর্ঘায়ু পণ্যগুলির মধ্যে একটি হিসাবে বিবেচিত হয়। এই চা পাতায় প্রায় সমস্ত ভিটামিন রয়েছে যা মানুষের স্বাস্থ্যের জন্য প্রয়োজনীয়।

সবুজ চায়ে পাওয়া প্রধান ভিটামিন হল ভিটামিন আর। এটি অনন্য যে এতে প্রচুর পরিমাণে পদার্থ রয়েছে যা প্রদাহ প্রতিরোধ করতে পারে, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করতে পারে, ফ্রি র‌্যাডিক্যালস থেকে রক্ষা করতে পারে, হার্ট এবং রক্তনালীগুলির কাজকে শক্তিশালী করতে পারে। এই ভিটামিনের আরেকটি বৈশিষ্ট্য হল এটি কৈশিকগুলিকে শক্তিশালী করে, যা অবশেষে আরও স্থিতিস্থাপক হয়ে ওঠে এবং তাই স্বাস্থ্যকর।

উপরন্তু, এই পানীয়তে খুব দরকারী অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে যা স্নায়ুতন্ত্রের কার্যকারিতার উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে এবং না শুধুমাত্র।বি ভিটামিনের জন্য ধন্যবাদ, যা গ্রিন টি এবং লেবুতেও পাওয়া যায়, এই পানীয়টি শরীরে আরও বেশি উপকার আনতে পারে।

আলাদাভাবে, এটি উল্লেখ করার মতো যে চা পাতায় কেবল বিভিন্ন ধরণের ভিটামিনই নয়, দরকারী মাইক্রোলিমেন্টও রয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, এই ধরনের চায়ের অনেক প্রকারে প্রচুর পরিমাণে আয়োডিন, ফসফরাস, পেকটিন এবং এমনকি পটাসিয়াম থাকে।

গ্রিন টি এবং লেবু রচনায় খুব অনুরূপ, যার জন্য তারা একে অপরের সাথে পুরোপুরি মিলিত হয় এবং মানবদেহে দুর্দান্ত উপকার নিয়ে আসে।

ভিটামিন এবং অন্যান্য উপকারী পদার্থের সমৃদ্ধ তালিকা দেওয়া, এটি আশ্চর্যজনক নয় যে এই পানীয়টি স্বাস্থ্যের জন্য খুব উপকারী। সবাই এই জাতীয় চা ব্যবহার করতে পারে কিনা এবং এই পানীয়টির উপকারিতা এবং ক্ষতিগুলি কী তা নিয়ে অনেকেই আগ্রহী।

লেবুর সাথে গ্রিন টি বিভিন্ন সর্দি-কাশির জন্য খুব উপকারী, কারণ এতে ভিটামিন সি এবং আরও অনেক কিছু রয়েছে। এই জাতীয় পানীয় প্রতিরোধ ব্যবস্থাকে ভালভাবে শক্তিশালী করতে পারে এবং বিভিন্ন সর্দি, মৌসুমী রোগের সংঘটন প্রতিরোধ করতে পারে। তবে পানীয়টি রক্তে খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতেও সাহায্য করে।

গ্রিন টি এবং লেবুর সংমিশ্রণ নিরাময় এবং পুনর্জীবনের প্রভাব বাড়ায়। এই জাতীয় পানীয় শরীরকে টক্সিন এবং টক্সিন পরিষ্কার করতে সক্ষম, যা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। যাইহোক, পানীয়ের এই সম্পত্তির জন্য ধন্যবাদ, আপনি এমনকি কয়েক পাউন্ড অতিরিক্ত পরিত্রাণ পেতে পারেন।

এই নিরাময় পানীয়টিকে যথাযথভাবে প্রাকৃতিক অ্যান্টিসেপটিকগুলির মধ্যে একটি হিসাবে বিবেচনা করা যেতে পারে, যার কারণে এটির ব্যবহার পাচনতন্ত্রের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে। এই চা চাপ কমাতে এবং এটি স্বাভাবিক করতে সক্ষম, যা হাইপারটেনসিভ রোগীদের অবস্থার উপর খুব ইতিবাচক প্রভাব ফেলে।

যদি আমরা এই ভিটামিন চায়ের নিরাময় ক্ষমতা সম্পর্কে আরও কথা বলি, তবে এটি লক্ষণীয় যে এটি লিভারকে পরিষ্কার করতে সাহায্য করে, টক্সিন নির্মূল করতে সহায়তা করে, বিপাককে গতি দেয় এবং ত্বকের সামগ্রিক অবস্থার উন্নতি করে, প্রতিরোধে সহায়তা করে। পিগমেন্টেশন এই জাতীয় পানীয় একটি টনিক প্রভাব ফেলতে সক্ষম, প্রশান্তি দেয় এবং স্ট্রেস এবং বিরক্তির বিরুদ্ধে লড়াই করতে সহায়তা করে। এছাড়াও, ভিটামিন লেবুর একটি রৌদ্রোজ্জ্বল স্লাইস সহ একটি সুগন্ধি পানীয় আপনার মেজাজকে উন্নত করে, যা কখনও কখনও খুব গুরুত্বপূর্ণও হয়।

বিশাল উপকারিতা সত্ত্বেও, পানীয় এখনও কিছু contraindications আছে। যদি কোনও ব্যক্তির পেটের অম্লতা বৃদ্ধি, দাঁতের এনামেলের সংবেদনশীলতা বা সাইট্রাস ফলের স্বতন্ত্র অসহিষ্ণুতার মতো বৈশিষ্ট্য থাকে তবে এই জাতীয় পানীয় ব্যবহার করতে অস্বীকার করা ভাল। এবং এছাড়াও আপনি গ্রিন টি ব্যবহার করতে পারবেন না, বিশেষত লেবুর সাথে, নিম্ন রক্তচাপ এবং গর্ভাবস্থার সাথে। শিশুদের খুব যত্ন সহকারে চা খাওয়াতে হবে। একটি নির্দিষ্ট বয়সে, এই ধরনের পানীয় ভালোর চেয়ে বেশি ক্ষতি করতে পারে।

শুধুমাত্র এক কাপ সুগন্ধি এবং সুস্বাদু চা নয়, একটি স্বাস্থ্যকরও পেতে, আপনাকে সঠিক রেসিপি এবং এই জাতীয় পানীয় তৈরির সমস্ত নিয়ম জানতে হবে। পানীয়টি প্রায়শই মধু, দারুচিনি, আদা এবং এমনকি গোলমরিচ দিয়ে খাওয়া হয়। নিম্নলিখিত নিবন্ধটি আকর্ষণীয় রেসিপিগুলির একটি নির্বাচন উপস্থাপন করে যা আপনাকে সঠিক এবং স্বাস্থ্যকর চা তৈরি করতে সহায়তা করবে। আমরা অবিলম্বে নোট করতে চাই যে সমস্ত অনুপাত এক থেকে দেড় লিটার ভলিউম সহ চাপাতার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, আর নয়।

যদি আপনার যত তাড়াতাড়ি সম্ভব সর্দি থেকে মুক্তি পেতে এবং ফ্লু কাটিয়ে উঠতে হবে, তাহলে আপনি নিম্নলিখিত পানীয়টি প্রস্তুত করতে পারেন। আপনাকে স্বাভাবিক উপায়ে চা তৈরি করতে হবে। অর্থাৎ, উত্তপ্ত কেটলিতে সঠিক পরিমাণে চা পাতা যোগ করুন এবং ফুটন্ত জল নয়, গরম জল ঢালুন। চা কয়েক মিনিটের জন্য মিশ্রিত হওয়ার সাথে সাথে আপনার সামান্য গ্রেট করা আদা মূল যোগ করা উচিত, এক চা চামচ যথেষ্ট হবে। এবং আপনাকে আক্ষরিক অর্থে ছুরির ডগায় দুই বা তিন কাপ তাজা লেবু এবং সামান্য লাল মরিচ রাখতে হবে। পানীয়টি পাঁচ মিনিটের জন্য তৈরি করতে দেওয়া উচিত, তারপরে কাপে ঢেলে দেওয়া উচিত।

আপনার যদি তীব্র কাশি হয় তবে আপনি উপরের রেসিপিটি কিছুটা পরিবর্তন করতে পারেন এবং একটি খুব দরকারী চা তৈরি করতে পারেন যা আপনাকে সহজেই কাশি থেকে মুক্তি পেতে সহায়তা করবে। আমরা চাও তৈরি করি, যত তাড়াতাড়ি এটি মিশ্রিত হয়, তাতে সামান্য গ্রেট করা আদা, আক্ষরিক অর্থে আধা চা চামচ বা পুরো চামচ, এক চিমটি দারুচিনি এবং এক চিমটি এলাচ যোগ করুন। ঝোলটি দশ থেকে পনের মিনিটের জন্য তৈরি হতে দিন এবং তারপরে আপনি পান করতে পারেন। এই রেসিপি অনুসারে আইসড চাও সুস্বাদু হয়ে ওঠে, তবে কার্যকারিতার জন্য এটি অবশ্যই গরম খাওয়া উচিত।

ইভেন্টে যে কোনও ব্যক্তি হালকা বিষক্রিয়া অনুভব করেছেন, বা ভ্রমণের সময়, উদাহরণস্বরূপ, ট্রেনে সামান্য বমি বমি ভাব অনুভূত হয়, চাও সাহায্য করবে। একটি নিয়মিত চায়ের পাত্রে গ্রিন টি তৈরি করুন। যত তাড়াতাড়ি এটি মিশ্রিত হয়, আপনি এটি একটি মগ মধ্যে ঢালা এবং এটি সামান্য ঠান্ডা করা প্রয়োজন। এটি ঠান্ডা হওয়ার সাথে সাথে, লেবুর একটি বৃত্ত যোগ করুন, এটি একটি চা চামচ দিয়ে সামান্য মাখুন যাতে রস বেরিয়ে আসে। আমরা পাঁচ মিনিট অপেক্ষা করি এবং আপনি এটি ব্যবহার করতে পারেন। যাইহোক, লেবুতে কখনই গরম চা ঢালবেন না। এর ফলে ভিটামিন সি সহ অধিকাংশ পুষ্টি উপাদান নষ্ট হয়ে যাবে।ফলে এমন স্বাস্থ্যকর পানীয় হয় না।

আদা চা প্রেমীদের এবং connoisseurs জন্য, আরেকটি দরকারী এবং প্রমাণিত রেসিপি আছে। আদা মূলের কয়েকটি লবঙ্গ নিন এবং এটি একটি সূক্ষ্ম গ্রাটারে গ্রেট করুন। লেবু দুটি চেনাশোনা সঙ্গে একসঙ্গে ফল গ্রুয়েল পাউন্ড. আপনি এটি একটি মগ বা একটি ছোট চায়ের পাত্রে করতে পারেন। তারপরে আপনি স্বাদে কিছুটা চিনি বা মধু যোগ করতে পারেন এবং তারপরে তৈরি এবং সামান্য শীতল সবুজ চা দিয়ে সবকিছু ঢেলে দিতে পারেন।

আপনার প্রিয় সবুজ চায়ের একটি ছোট পাত্র তৈরি করুন, এটি সঠিকভাবে তৈরি করতে দিন যাতে সমস্ত পাতা খুলে যায় এবং পানীয়তে তাদের সমস্ত সুবিধা দিতে পারে। একটি পৃথক পাত্রে, আপনাকে এক চা চামচ গ্রেট করা আদা, তিন গোল সাইট্রাস, এক চিমটি জায়ফল বা দারুচিনি এবং তিনটি লবঙ্গ মেশাতে হবে। সবকিছু সাবধানে চামচ দিয়ে গুঁড়ো করতে হবে যাতে লেবুর রস সিজনিংয়ের সাথে মিশে যায়। যত তাড়াতাড়ি চা মিশ্রিত হয় এবং কিছুটা ঠান্ডা হয়, আপনি এই সুগন্ধি মিশ্রণটি সরাসরি চায়ের পাত্রে যোগ করতে পারেন। লেবুর টুকরো এবং লবঙ্গ অপসারণ করা উচিত নয়। এটিকে আরও পাঁচ থেকে সাত মিনিটের জন্য তৈরি করতে দিন এবং ভিটামিনের ক্বাথ উপভোগ করুন।

সবুজের মতো চা কেবল সাইট্রাস ফলের সাথেই নয়, পুদিনার মতো সুগন্ধি ভেষজগুলির সাথেও ভাল যায়। আপনি যদি এই মশলাদার ভেষজটি পছন্দ করেন তবে আমরা নিম্নলিখিত রেসিপিটি চেষ্টা করার পরামর্শ দিই। ভিটামিন চা প্রস্তুত করতে, আপনার প্রয়োজন হবে এক চা চামচ গ্রেট করা আদা, আক্ষরিক অর্থে দুই বা তিনটি পুদিনা পাতা এবং এক চিমটি থাইম। উপায় দ্বারা, তাজা আদা রুট সবসময় শুকনো, স্থল সঙ্গে প্রতিস্থাপিত করা যেতে পারে। যদি রেসিপিতে এক চা চামচ তাজা, তারপর শুকনো আদা, আপনি আধা চা চামচ নিতে পারেন।

আমরা একটি চায়ের পাত্রে চা পাতার সাথে সমস্ত উপাদান একসাথে রাখি, পান করি এবং পাঁচ থেকে দশ মিনিটের জন্য পান করি।অংশে, কাপে লেবুর একটি বৃত্ত এবং একটু তরল মধু যোগ করুন, চা ঢালুন এবং অনন্য স্বাদ এবং গন্ধ উপভোগ করুন।

কিছু টিপস এবং কৌশল আছে যারা তাজা লেবুর সাথে গ্রিন টি-এর মতো ভিটামিন পানীয় দিয়ে তাদের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে চান তাদের জন্য।

• আপনি যদি আপনার চা থেকে সর্বাধিক সুবিধা পেতে চান তবে আলগা পাতার চা বেছে নিন। সেই জাতগুলিকে অগ্রাধিকার দিন, যেগুলির সুবিধাগুলি আপনি নিশ্চিতভাবে জানেন এবং যেগুলির গুণমান সম্পর্কে আপনি নিশ্চিত।
• চা শুধুমাত্র বিশুদ্ধ জল দিয়ে তৈরি করা উচিত। নিম্নমানের জল উল্লেখযোগ্যভাবে পানীয়ের স্বাদ নষ্ট করতে পারে।
• আপনার যদি সত্যিকারের বড়-পাতার চা থাকে তবে আপনাকে এটি সঠিকভাবে তৈরি করতে সক্ষম হতে হবে। প্রথমত, কেটলি গরম করা আবশ্যক। দ্বিতীয়ত, চা পাতা রাখুন এবং সামান্য জল দিয়ে পূরণ করুন। এর পরে, এই জল নিষ্কাশন করা আবশ্যক এবং সম্পূর্ণরূপে চা পান করা উচিত।
• চীনামাটির বাসন বা কাচের পাত্রে পানীয় তৈরি করা ভাল।
• এই চা প্রধান খাবারের আধা ঘন্টা আগে পান করা ভাল। যদি এটি আপনার প্রথমবার উপরের রেসিপিগুলির মধ্যে কোনটি ব্যবহার করে, তবে আপনার একটি ছোট ডোজ দিয়ে শুরু করা উচিত - আধা কাপ যথেষ্ট হবে।
• যারা খেলাধুলা করেন তাদের জন্য এই জাতীয় পানীয় সুপারিশ করা হয়, কারণ এটি সহনশীলতা বিকাশে সহায়তা করে এবং ক্লান্তি থেকে মুক্তি দেয়।

নিচের ভিডিওতে গ্রিন টি সম্পর্কে ১০টি তথ্য জানুন।