চেরি "লেনিনগ্রাডস্কায়া": বৈচিত্র্য এবং কৃষি প্রযুক্তির বৈশিষ্ট্য

চেরি একটি দক্ষিণ উদ্ভিদ যা ঠান্ডা এবং তুষারপাত সহ্য করে না। তার জন্মভূমি গরম তুরস্ক। পূর্বে, ঠান্ডা জলবায়ু সহ উত্তরাঞ্চলে এটি বৃদ্ধি করা অসম্ভব ছিল। তবে প্রজননকারীরা সর্বদা এই গাছটিকে বিভিন্ন আবহাওয়ার পরিস্থিতির সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়ার কাজটি নির্ধারণ করেছে। আজ এমন জাত রয়েছে যা গুরুতর হিম প্রতিরোধী। তাদের প্রতিনিধিদের মধ্যে একটি হল "লেনিনগ্রাদ" কালো চেরি। এটি সেন্ট্রাল ব্ল্যাক আর্থ জোনের উত্তরের বাগান এবং বাগানের জন্য উপযুক্ত। সেখানে সে শান্তভাবে শীতের আবহাওয়ায় বেঁচে থাকে।

চেরি, বিভিন্নতার উপর নির্ভর করে, নিম্নলিখিত মানদণ্ড অনুসারে বিভক্ত করা হয়:

• পাকা সময়: তাড়াতাড়ি পাকা, মধ্য-ঋতু এবং দেরিতে;
• ফলের রঙ: গাঢ় লাল (তথাকথিত কালো), হলুদ, গোলাপী, কমলা;
• ফলের স্বাদ: মিষ্টি বা মিষ্টি এবং টক;
• সজ্জা গঠন: জিনি কোমল সজ্জা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, বিগারো সজ্জা ঘন এবং খাস্তা।

প্রাপ্ত প্রথম হিম-প্রতিরোধী চেরিগুলি টক ছিল, তবে প্রজননকারীরা তাদের কাজের মাধ্যমে লোভনীয় মিষ্টি স্বাদ অর্জন করেছিল। "লেনিনগ্রাদ" মিষ্টি চেরির একটি বৈশিষ্ট্য হল যে এটি তাড়াতাড়ি কুঁড়ি ফেলে এবং গ্রীষ্মের শেষের দিকে, তরুণ অঙ্কুর বৃদ্ধি বন্ধ হয়ে যায় এবং তারা কর্কের সাথে অতিরিক্ত বৃদ্ধি পায়। এটিই গাছটিকে হিমায়িত থেকে রক্ষা করে। এই বৈচিত্র্যের বেশ কয়েকটি সুবিধা রয়েছে:

• প্রারম্ভিক ফলন - প্রথম প্রধান ফল আসে যখন গাছ 4 বছরে পৌঁছায়;
• উচ্চ ফলন - ভাল পরাগায়নের সাথে, গাছ থেকে প্রায় 35 কেজি চেরি সংগ্রহ করা হয়;
• একটি মোটামুটি ছোট গাছের আকার - প্রায় 3 মিটার, যা বেরি বাছাই করা এবং অতিরিক্ত শাখা ছাঁটাই করা সুবিধাজনক করে তোলে;
• মাঝামাঝি পাকা - উত্তরাঞ্চলে জুলাইয়ের মধ্যে চেরি পাকে এবং গ্রীষ্মের প্রথম মাসের মাঝামাঝি দক্ষিণে;
• পাকা ফলগুলি গাছে ঝুলতে থাকে, যখন তারা একই সময়ে পাকে না;
• বেরির চমৎকার স্বাদ বৈশিষ্ট্য - সজ্জা সরস, আঁশযুক্ত গঠন, মিষ্টি।

এই জাতীয় গাছের মুকুট প্রশস্ত, শাখা ছড়িয়ে রয়েছে। মিষ্টি চেরির পাতাগুলি ডিম্বাকৃতির, তাদের কয়েকটি শিরা রয়েছে, রঙ গাঢ় সবুজ। "লেনিনগ্রাদ" কালো চেরির ফল মাঝারি আকারের, ওজন 5 গ্রাম।

নাম সত্ত্বেও, "লেনিনগ্রাদ কালো" চেরি এর বেরিগুলি বারগান্ডি, কেবল একটি খুব গাঢ় ছায়া। তারা বিগারো গ্রুপের প্রতিনিধিত্ব করে। তারা গোলাকার এবং হৃদয় আকৃতির, বেশ ঘন। স্বাদ সেই অঞ্চলের উপর নির্ভর করে যেখানে গাছটি বৃদ্ধি পায় - দক্ষিণ অঞ্চলে এগুলি মিষ্টি, উত্তর অঞ্চলে এগুলি কিছুটা টক। এটি তাদের মধ্যে চিনির পরিমাণের কারণে - জলবায়ু যত গরম, তত বেশি। কিন্তু একটি স্বীকৃত মশলাদার স্বাদ সব ফলের মধ্যে উপস্থিত। স্বাদের অনুমান অনুসারে, জাতটি 4.5 পয়েন্ট পেয়েছে।

এটি মনে রাখা উচিত যে এই জাতটি স্ব-পরাগায়নকারী নয়, তাই অন্যান্য হিম-প্রতিরোধী জাতগুলি অবশ্যই এর পাশে রোপণ করতে হবে। যথেষ্ট 3 টুকরা. Iput, Tyutchevka, Zorka, Fatezh, Veda, Revna, সেইসাথে লেনিনগ্রাদ সিরিজের অন্যান্য প্রতিনিধিরা এই ফাংশনটি ভালভাবে সম্পাদন করবে। তবে আপনি যদি কাছাকাছি একটি চেরি রাখেন, তবে একটি এবং দ্বিতীয় গাছ উভয়ই ভাল ফল দেবে। চেরি পরাগায়নকারী গাছ থেকে 40 মিটারের বেশি দূরে থাকা উচিত নয়।বাগানে স্থানের অভাবে এবং একটি বড় বাগান রোপণের ক্ষমতা, আপনি একটি রুটস্টকে বিভিন্ন জাতের কলম করতে পারেন। "লেনিনগ্রাডস্কায়া" চেরিগুলির পরাগায়নকারী:

• "লেনিনগ্রাদ গোলাপী"। বেরি তাড়াতাড়ি পাকে। টিকা দেওয়ার 5 বছর পর ফল ধরতে শুরু করে। ফলন "লেনিনগ্রাদ" কালো থেকে অনেক কম - একটি গাছ থেকে মাত্র 16 কেজি ফল সংগ্রহ করা হয়। ঠান্ডা সন্তোষজনকভাবে সহ্য করে। এই জাতের ফলগুলির ওজন প্রায় 3 গ্রাম, একটি লাল পাশ সহ একটি গোলাপী আভা রয়েছে। বেরি যে রস নিঃসৃত করে তার কোন রঙ নেই।
• "লেনিনগ্রাদ হলুদ"। টিকা দেওয়ার পরে 5 বছর ধরে প্রথম বেরি দেয়। এটি দেরীতে ফলের জাতের অন্তর্গত। "লেনিনগ্রাদ হলুদ" ঠান্ডা প্রতিরোধের ভাল। গাছটি খুব বড় নয়। বেরি 3 গ্রাম ভরের সাথে বৃদ্ধি পায়, প্রশস্ত হৃদয়-আকৃতির। ফলের সজ্জা হলুদ, মিষ্টি, সামান্য তিক্ততা সহ রঙিন।
• "Tyutchevka". বিভিন্ন মাঝারি পাকা, ফলের ওজন 5 গ্রাম পর্যন্ত পৌঁছায়। পাথর সজ্জা থেকে দূরে সরানো কঠিন। Tyutchevka বিভিন্ন সংস্কৃতির উচ্চ হিম প্রতিরোধের আছে। একটি প্রাপ্তবয়স্ক গাছ মাঝারি আকারে পৌঁছায়, একটি মিষ্টি চেরি থেকে 14 কেজি পর্যন্ত ফলন হয়। পুরোপুরি পরিবহন স্থানান্তর এবং একটি হিমায়িত আকারে প্রস্তুতির জন্য ভাল। এই জাতটির স্ব-পরাগায়নের ক্ষমতা নেই।
• "রেভনা"। ফলের দিক থেকে জাতটি মাঝারি। ফল পাকলে গাঢ় লাল রঙের হয়ে যায়, ওজন 5 গ্রাম পর্যন্ত হয়। সজ্জার ঘনত্ব বেশি থাকে, যার ফলে হাড় সহজেই দূরে সরে যায়। জাতটি আংশিকভাবে স্ব-পরাগায়িত। চেরি "রেভনা" রোগ এবং ঠান্ডার সংস্পর্শে প্রবণ নয়। একই সময়ে, ফলন অত্যন্ত উচ্চ - প্রতিটি গাছ থেকে 30 কেজি পর্যন্ত।

• "আমি রাখি". একটি খুব জনপ্রিয় বৈচিত্র্য। এটিতে বড় গিনি বেরি রয়েছে, স্বাদে মিষ্টি, ওজন 5.5 গ্রাম পর্যন্ত।গাছটি উচ্চতায় খুব বেশি বড় নয়, তবে এর মুকুট বেশ চওড়া। ফলন বেশি - প্রায় 30 কেজি। গাছের অসাধারণ হিম প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে - এটি -30 ডিগ্রি সেলসিয়াসের তুষারপাত সহ্য করবে। জাতটি ছত্রাক দ্বারা ক্ষতির ঝুঁকিপূর্ণ নয়। এটি আংশিকভাবে স্ব-পরাগায়নকারী।
• "বেদ"। মধ্য রাশিয়ায় চাষের জন্য প্রস্তাবিত একটি নতুন এবং খুব প্রতিশ্রুতিশীল জাত। গাছগুলি ছোট হয়, তাদের মুকুট ঘন হয়, একটি বৃত্তাকার আকৃতি রয়েছে। ফল কালো এবং লাল আঁকা হয়, তাদের ওজন 5 গ্রাম। সজ্জা একটি ঘন সামঞ্জস্যপূর্ণ। ফলন গড়। পরাগায়নের জন্য, এটির আরও কয়েকটি জাতের প্রয়োজন। রোগ প্রতিরোধী, বিশেষ করে ছত্রাক থেকে। ঠান্ডা শীত ভালভাবে পরিচালনা করে।
• "ফতেজ"। এটি স্ব-পরাগায়নকারী নয়, তবে "লেনিনগ্রাদ কালো" পুরোপুরি পরাগায়ন করবে। জাতটি মধ্য-ঋতু, বিগারো বেরি, টক-মিষ্টি, প্রায় 4 গ্রাম ওজনের। একটি মুকুটযুক্ত একটি গাছ যা আকারে বলের মতো এবং শাখা পড়ে। নন-ব্ল্যাক আর্থ অঞ্চলের মধ্য এবং দক্ষিণ অঞ্চলে রোপণের জন্য উপযুক্ত। কাণ্ড এবং শাখাগুলি হিম-প্রতিরোধী এবং কুঁড়িগুলি ঠান্ডা আবহাওয়ার সংস্পর্শে আসে। গাছ প্রতি 30 কেজি সূচক সহ উচ্চ ফলনশীল জাত। এটি পচন সাপেক্ষে নয়, রোগের জন্য যথেষ্ট প্রতিরোধী।
• "ভোর"। এই জাতের পরিপক্কতা গড়। 5 বছর বয়সে ফল দেওয়া শুরু হয়। ফলন খুব বেশি নয় - প্রতি গাছে 15 কেজির মধ্যে। শক্তিশালী হিম প্রতিরোধের নেই। ফলগুলি আকৃতিতে ডিমের মতো, একটি হলুদ রঙ এবং একটি সূক্ষ্ম, মনোরম সজ্জা রয়েছে। "লেনিনগ্রাডস্কায়া" এর এই উপপ্রজাতিরও পরাগায়নকারীদের প্রয়োজন।

জুনের শেষের দিকে বা গ্রীষ্মের শেষের দিকে ফসল কাটা হয়, যে অঞ্চলে চেরি জন্মে সেখানে জলবায়ু কতটা উষ্ণ তার উপর নির্ভর করে। বেরি ভালো করে ধুয়ে শুকিয়ে নিতে হবে।

রোপণের জন্য জীবনের প্রথম বছরের চারা বেছে নিন। ভাল, যদি তারা cerapadus উপর grafted হয় - পাখি চেরি এবং চেরি একটি হাইব্রিড। এটি হিম প্রতিরোধী। অল্পবয়সী চারা পছন্দ করা হয় কারণ বয়স্ক চারাগুলো শিকড় ধরতে অনেক সময় নেয়। যে গর্তে অবতরণ করার পরিকল্পনা করা হয়েছে তা দক্ষিণ দিকের ঢালে সর্বোত্তমভাবে প্রস্তুত করা হয়। উত্তর থেকে, গাছটিকে অবশ্যই বাতাস থেকে রক্ষা করতে হবে এবং দক্ষিণ থেকে, সূর্যালোকের অ্যাক্সেস অবশ্যই খুলতে হবে।

পিট প্রস্তুতি শরত্কালে শুরু হতে পারে। তারা এটি এইভাবে করে:

• আয়তনে m3 এর চেয়ে একটু কম একটি গর্ত খনন করুন;
• কাদামাটি স্তর সরানো হয়;
• খনন করা মাটির উপরের স্তরটি 1: 1 অনুপাতে কম্পোস্ট, পিট বা সার দিয়ে মিশ্রিত করা হয়;
• পিটটি 1/4 ধ্বংসস্তূপে ভরা;
• মাটি বালি এবং ডলোমাইট ময়দার সাথে মিশ্রিত হয়, একটি গর্তে ঢেলে দেওয়া হয়;
• বসন্তে রোপণের আগে পৃষ্ঠটি আবৃত করা উচিত।

একটি প্রাপ্তবয়স্ক মিষ্টি চেরির মূল সিস্টেম 12 m² ভূগর্ভে জুড়ে থাকে। ভূগর্ভস্থ জল পৃথিবীর পৃষ্ঠ থেকে 1 মিটারের বেশি হওয়া উচিত নয়। গাছের মধ্যে দূরত্ব 3 মিটারের মধ্যে বজায় রাখতে হবে।

অবতরণ করার সময়, আপনার এই সুপারিশগুলি অনুসরণ করা উচিত:

• নিরপেক্ষ মাটি সহ একটি ভাল আলোকিত জায়গা;
• যদি রুট সিস্টেমটি খালি হয়, তবে বসন্তে রোপণ করা হয় এবং যদি গ্রীষ্মের শেষে গাছটি একটি পাত্রে কেনা হয়;
• গ্রাফটিং করার সময়, মিষ্টি চেরি মাটির উপরে কমপক্ষে 8 সেমি হওয়া উচিত;
• গর্তটি 40 সেন্টিমিটারের বেশি গভীরতায় খনন করা হয়, সুপারফসফেট সহ হিউমাস মাটিতে যোগ করা হয়;
• রোপণের পরে, এক বালতি জলের পরিমাণে জল দেওয়া হয়।

গাছটি তিন বছর বয়সে ফুল ফোটার পরে প্রথম ডিম্বাশয় গঠন করে।

মাটি অবশ্যই মাঝারিভাবে উর্বর হতে হবে, অন্যথায় গাছটি শীতের জন্য সময়মতো ছেড়ে যেতে পারবে না। এর কারণ হল পুষ্টির একটি আধিক্য মিষ্টি চেরিকে শরত্কালে বৃদ্ধি বন্ধ করতে বাধা দেবে।

মে মাসে, ফুল ফোটার আগে, নাইট্রোজেন সার মাটিতে প্রয়োগ করা হয়, তবে সাবধানতার সাথে। আরও, শীর্ষ ড্রেসিং করার সময়, শুধুমাত্র সুপারফসফেট ব্যবহার করা হয়।

গ্রীষ্মের শুরুতে, ফুলের কুঁড়ি পরের বছরের জন্য পাড়া হয়, তাই এই সময়ের মধ্যে জল দেওয়া যথেষ্ট হওয়া উচিত। পানির অভাবে ফসলের ক্ষতি হবে। চেরিগুলিকে সপ্তাহে একবার জল দেওয়া হয় এবং এটিকে দুইবার ভাগ করা ভাল - সকালে এবং সন্ধ্যায়।

যদিও "লেনিনগ্রাড" কালো চেরি তুষার-প্রতিরোধী, তবে শীতকালে সাহায্য করার জন্য আপনাকে কয়েকটি সহজ সুপারিশ অনুসরণ করতে হবে। এবং যদি বছরটি বিশেষত ঠান্ডা হয়ে যায়, তবে এটি গাছগুলিকেও বাঁচাতে পারে। শীতের ঠান্ডা আবহাওয়া শুরু হওয়ার আগে, ট্রাঙ্কটি স্প্রুস শাখা এবং এগ্রোফাইবার দিয়ে উত্তাপিত হয়। তুষারপাতের ক্ষেত্রে, এটি নিশ্চিত করা গুরুত্বপূর্ণ যে গাছের নীচে থেকে তুষার উড়ে না। সঠিক এবং সময়মত ফসলের যত্ন উচ্চ ফলন নিশ্চিত করে।

যেহেতু গাছ কম, তাই মুকুটটি 5 বছর পর্যন্ত জীবন গঠন করে। প্রায় 3-4টি সুস্থ এবং শক্তিশালী অঙ্কুর কঙ্কালের শাখায় রেখে দেওয়া হয়, যা বাইরের কুঁড়ি পর্যন্ত অর্ধেক ছোট করে। কন্ডাকটরটি শাখাগুলির উপরে 25-30 সেমি তৈরি করা হয়। অন্যান্য সমস্ত শাখা এবং অঙ্কুরগুলি কেবল কাটা হয়। এর পরে, আপনাকে দ্বিতীয় এবং তৃতীয় আদেশের শাখাগুলি অনুসরণ করতে হবে - সেগুলি একইভাবে শাখাগুলির সাথে বৃদ্ধি পাবে। বার্ষিক বসন্তের শুরুতে স্যানিটারি ছাঁটাই করা প্রয়োজন।

"লেনিনগ্রাড ব্ল্যাক" মিষ্টি চেরি গাছটি ব্যাকটেরিয়া এবং ছত্রাক প্রতিরোধী, তাই এটি খুব কমই সংক্রমণের সংস্পর্শে আসে। কিন্তু প্রকৃত হুমকি ইঁদুর, খরগোশ এবং বিটল দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করা হয়। সুরক্ষার জন্য, বিশেষ জাল ব্যবহার করা হয়।প্রাকৃতিক কীটনাশক পোকামাকড়ের বিরুদ্ধে কার্যকর হবে।

উদ্যানপালকদের "লেনিনগ্রাদ কালো" চেরি, পর্যালোচনা বেশিরভাগই ইতিবাচক। তারা ঠান্ডা, উচ্চ উত্পাদনশীলতা, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং undemanding যত্ন এর প্রতিরোধের নোট. প্রধান অসুবিধা হল যে এই জাতটি নিজেই পরাগায়ন করতে পারে না। এছাড়াও, কেউ কেউ আরও উত্তর অঞ্চলে বেরি পাকার টক স্বাদ পছন্দ করেন না।

লেনিনগ্রাডস্কায়া চেরি জাতটি উত্তরাঞ্চলের জন্য কেবল ইতিমধ্যে পরিচিত চেরিই নয়, এই দক্ষিণের উদ্ভিদের মিষ্টি ফলগুলিও উপভোগ করার জন্য একটি দুর্দান্ত সুযোগ সরবরাহ করে।

আপনি নিম্নলিখিত ভিডিওতে কিভাবে চেরি জন্মাতে হয় সে সম্পর্কে আরও শিখবেন।