চেরি "মেলিটোপলস্কায়া": বিভিন্ন বৈশিষ্ট্য এবং চাষের গোপনীয়তা

মিষ্টি চেরি শুধুমাত্র সুস্বাদু নয়, একটি খুব স্বাস্থ্যকর বেরিও। এতে দস্তা, তামা, কোবাল্ট, ম্যাঙ্গানিজ সহ প্রচুর পরিমাণে পুষ্টি, ভিটামিন এবং ট্রেস উপাদান রয়েছে। চেরি "মেলিটোপলস্কায়া" সংস্কৃতির সবচেয়ে জনপ্রিয় জাতগুলির মধ্যে একটি, যা বেরিগুলির একটি গাঢ় সমৃদ্ধ রঙ এবং একটি আশ্চর্যজনক স্বাদ দ্বারা আলাদা করা হয়। তদতিরিক্ত, গাছটি যত্নের ক্ষেত্রে নজিরবিহীন এবং বাহ্যিক কারণগুলির নেতিবাচক প্রভাবগুলির বিরুদ্ধে প্রতিরোধী।

ইউক্রেনীয় শহরের মেলিটোপোলের ইন্সটিটিউট অফ ইরিগেটেড হর্টিকালচারে ফরাসি ব্ল্যাক জাতের বিনামূল্যে পরাগায়নের মাধ্যমে এই সংস্কৃতির প্রজনন করা হয়েছিল। এই অঞ্চলে অপেক্ষাকৃত উষ্ণ শীত এবং অল্প বৃষ্টিপাত এবং মোটামুটি শুষ্ক গ্রীষ্ম হয়।

কালো "মেলিটোপল" মিষ্টি চেরি 1974 সালে স্টেট রেজিস্টারে অন্তর্ভুক্ত ছিল। তিনি শহরের প্রধান গর্ব হয়ে ওঠে. ভবিষ্যতে, আরও 2 জাতের বেরি প্রজনন করা হয়েছিল - প্রাথমিক এবং লাল, তবে তবুও চ্যাম্পিয়নশিপ কালোটির সাথেই ছিল।

"মেলিটোপল" মিষ্টি চেরি মধ্য-প্রাথমিক জাতের অন্তর্গত। গাছটি ইতিমধ্যেই এপ্রিলের শেষে ফুল ফোটা শুরু করে এবং জুনের দ্বিতীয়ার্ধে বেরি পাকা হয়। তাদের প্রধান সুবিধা উচ্চ স্বাদ এবং বাণিজ্যিক গুণাবলী। তবে এটি মনিলিওসিসের প্রতিরোধ এবং চেরিগুলির ভাল পরিবহনযোগ্যতাও উল্লেখ করা উচিত, কারণ পরিবহনের সময় ঘন ত্বকের জন্য ধন্যবাদ, বেরিগুলি তাদের সততা বজায় রাখে।

অসুবিধাগুলির মধ্যে রয়েছে যে গাছটি পরাগায়ন ছাড়াই ফলের পর্যায়ে প্রবেশ করে না।নিম্নলিখিত জাতের "আত্মীয়রা" এতে সহায়তা করবে: "কুরর্টনায়া", "বিগারো ওরাতোভস্কি", "ফ্রাঞ্জ জোসেফ", "আশ্চর্য" এবং "ডিবেরা কালো"। কলম করা মিষ্টি চেরি শুধুমাত্র চতুর্থ বছরে একটি ফসল উত্পাদন করতে শুরু করে এবং প্রতিটি ঋতুতে এর পরিমাণ ধীরে ধীরে বৃদ্ধি পাবে। "মেলিটোপলস্কায়া" এর আরেকটি নেতিবাচক গুণ হল নিম্ন তাপমাত্রায় অস্থিরতা, তাই এটি উত্তরাঞ্চলে উত্থিত হওয়া উচিত নয়। অন্যথায়, ফুলের কুঁড়ি বা পিস্তল মারা যাওয়ার কারণে ফলন অর্ধেক হয়ে যেতে পারে।

এই জাতের গাছটি বেশ দ্রুত বৃদ্ধি পায় এবং যৌবনে বড় মাত্রা অর্জন করে। মুকুটটি ঘন, প্রশস্ত, গোলাকার, সামান্য উত্থিত শাখা সহ। কাণ্ড ও কঙ্কাল শাখার বাকল ধূসর-বাদামী। মিষ্টি চেরি নতুন অঙ্কুর গঠন একটি ভাল ক্ষমতা আছে. একটি নিয়ম হিসাবে, তারা সোজা এবং একটি সবুজ বা হলুদ আভা সঙ্গে ধূসর আঁকা।

"মেলিটোপল" মিষ্টি চেরির কিডনিগুলি ডিম্বাকৃতির এবং আকারে বেশ বড় - তাদের দৈর্ঘ্য 7 মিমি পর্যন্ত পৌঁছাতে পারে। পাতাগুলি বড়, চওড়া, টিয়ারড্রপ আকৃতির, দানাদার প্রান্তযুক্ত। পেটিওল বিশাল, দৈর্ঘ্যে 4 সেমি পর্যন্ত।

এই জাতের বেরিগুলি একটি গাঢ়, স্যাচুরেটেড রঙ, একটি বৃত্তাকার-ডিম্বাকৃতি আকৃতি, একটি ছোট প্রশস্ত গর্ত, একটি সবেমাত্র লক্ষণীয় ভেন্ট্রাল সিউচার এবং গোড়ায় একটি বিষণ্নতা দ্বারা আলাদা করা হয়। এগুলি বড়, 2-3 টুকরায় সাজানো, পরিপক্কতায় পৌঁছানোর পরে, তাদের প্রতিটির ওজন 7-8 গ্রাম। ডাঁটার পুরুত্ব গড়, দৈর্ঘ্য 49 মিলিমিটারের বেশি নয়, এটি সহজেই শাখা এবং ফল থেকে আলাদা হয়। , রস ছাড়া। বেরিগুলির ত্বক চকচকে, পাতলা, তবে একই সাথে ঘন এবং সহজেই সজ্জা থেকে আলাদা হয়। ধূসর রঙে আঁকা প্রচুর পরিমাণে সবে দৃশ্যমান সাবকুটেনিয়াস বিন্দু। সজ্জা রসালো, ঘন, স্বাদে মিষ্টি এবং সামান্য টক। পাথরটি গোলাকার, ছোট, সহজে আলাদা করা যায়। কাঁচা বেরিগুলির একটি তিক্ত স্বাদ রয়েছে।

মিষ্টি চেরি "মেলিটোপলস্কায়া" এর প্রচারের জন্য দুটি ধরণের চারা ব্যবহার করা হয় - একটি বন্ধ এবং খোলা রুট সিস্টেম সহ। এগুলি সরাসরি সূর্যের আলোতে একটি ভাল আলোকিত জায়গায় স্থাপন করা উচিত। ক্রস-পরাগায়ন করতে সক্ষম হওয়ার জন্য, অন্যান্য জাতের চেরি বা মিষ্টি চেরি প্রায় 50 মিটার দূরত্বে বৃদ্ধি করা উচিত। তদুপরি, এটি গুরুত্বপূর্ণ যে তাদের ফুলের সময়কাল "মেলিটোপোল" এর সাথে মিলে যায়। মাটি উর্বর, হালকা, দোআঁশ বা বালুকাময়, ভাল জলের ব্যাপ্তিযোগ্যতা সহ হওয়া উচিত।

গাছ লাগানোর জন্য, তারা 0.6 মিটার গভীর এবং 0.8 মিটার ব্যাস একটি গর্ত খনন করে, সার এবং উপরের স্তরের মাটির সমন্বয়ে একটি পুষ্টিকর মাটির মিশ্রণ প্রস্তুত করে। একটি গর্তে একটি চারা স্থাপন করার আগে, তার শিকড় কয়েক ঘন্টার জন্য জল একটি পাত্রে স্থাপন করা আবশ্যক। ট্রাঙ্কটি 0.6 মিটার উচ্চতায় কাটা হয়, কাটা সবুজ হওয়া উচিত, যদি এটি বাদামী হয়, তবে গাছটি সুস্থ কাঠের স্তরে কাটা উচিত।

একটি গর্তে একটি চারা স্থাপন করার সময়, এটি নিশ্চিত করা প্রয়োজন যে মূল কলার এবং মাটি একই স্তরে রয়েছে এবং গ্রাফ্টটি প্রায় 3 সেন্টিমিটার বেশি। গাছটিকে সমর্থন করার জন্য, গর্তে একটি পেগ স্থাপন করা হয়, যার পরে এটি প্রস্তুত মাটি দিয়ে ঢেকে দেওয়া হয়, হালকাভাবে টেম্প করা হয় এবং সেচের জন্য পাশ দিয়ে একটি ছোট গর্ত তৈরি করা হয়। প্রচুর জল এবং ঘাস, খড় বা শুকনো মাটি ব্যবহার করে মালচিং দিয়ে চেরি রোপণ করা হয়।

একটি অল্প বয়স্ক গাছকে নিয়মিত জল দেওয়া প্রয়োজন, বিশেষ করে শুষ্ক আবহাওয়ায়। মাটি সবসময় আর্দ্র থাকে তা নিশ্চিত করা গুরুত্বপূর্ণ।1 মি 2 এর জন্য, 2 বালতি জল ব্যয় করা প্রয়োজন, যখন চেরি মুকুটের নীচে পুরো অঞ্চলে জল দেওয়া প্রয়োজন, যেহেতু এর পরিধি রুট সিস্টেমের সমানুপাতিক। অঙ্কুরের সময়, ডিম্বাশয়ের বৃদ্ধির সময় এবং তুষারপাত শুরু হওয়ার আগে শরত্কালে, সাবকর্টেক্সের সাথে জল দেওয়া হয়। উদাহরণস্বরূপ, ইউরিয়া বসন্তে ব্যবহৃত হয়, এবং পটাসিয়াম লবণ এবং সুপারফসফেট শরত্কালে ব্যবহৃত হয়।

একটি প্রাপ্তবয়স্ক "মেলিটোপল" মিষ্টি চেরির উচ্চতা 7 মিটারে পৌঁছাতে পারে, যা ফসল কাটাকে জটিল করে তোলে। উপরন্তু, সময়ের সাথে সাথে, ফল নীচের শাখায় বৃদ্ধি বন্ধ করে এবং উপরে যায়। সঠিক ছাঁটাই পরিস্থিতি সংশোধন করতে সহায়তা করবে, যার জন্য মুকুটটি ধীরে ধীরে একটি স্প্যানিশ বুশের রূপ নেবে, যার মধ্যে কয়েকটি স্তর রয়েছে। এই জাতীয় পদ্ধতি আপনাকে অপ্রয়োজনীয় শাখাগুলি থেকে পরিত্রাণ পেতে, ফসলের একটি অভিন্ন বন্টন অর্জন করতে এবং এর সংগ্রহকে সহজ করতে দেয়, যেহেতু চেরির উচ্চতা 3 মিটারে হ্রাস পাবে। 16 বছরের বেশি বয়সী একটি গাছ থেকে আপনি 78 কেজি সংগ্রহ করতে পারেন। মিষ্টি চেরি.

বিস্তারিত জানার জন্য নীচে দেখুন.