টাইপ 2 ডায়াবেটিসে চেরি: এটি ব্যবহার করা সম্ভব এবং বিধিনিষেধগুলি কী কী?

চেরি বেরিতে শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় অনেক অনন্য পদার্থ রয়েছে। এই নিবন্ধটি আপনাকে টাইপ 2 ডায়াবেটিসে চেরি খেতে পারে কিনা এবং এর ব্যবহারে বিধিনিষেধ কী তা সম্পর্কে আরও জানাবে।

বিভিন্ন দেশে চেরি গাছের রোপণ পাওয়া যায়। এই গাছের ফল মানুষের মধ্যে খুব জনপ্রিয়। মিষ্টি বেরিগুলি প্রায়শই ডেজার্ট এবং পানীয় তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়। যাইহোক, এগুলি সালাদ এবং বিভিন্ন অ্যাপেটাইজার তৈরিতেও ব্যবহার করা যেতে পারে যা যে কোনও টেবিলকে সাজাতে পারে।

চেরিগুলিতে অনেক দরকারী পদার্থ রয়েছে যা মানব দেহের কার্যকারিতা উন্নত করতে পারে।

সুতরাং, এই উদ্ভিদের ফলের মধ্যে রয়েছে:

• ভিটামিন পিপি;
• ম্যালিক এবং অ্যাসকরবিক অ্যাসিড;
• গ্রুপ বি এর ভিটামিনের একটি কমপ্লেক্স;
• প্রাকৃতিক চিনি;
• পেকটিন যৌগ;
• ফ্ল্যাভোনয়েড;
• খনিজ উপাদান: তামা, লোহা, ফসফরাস, সোডিয়াম, পটাসিয়াম, কোবাল্ট, ম্যাঙ্গানিজ, ক্যালসিয়াম এবং অন্যান্য।

চেরি বেরিতে এমন উপাদান রয়েছে যা রক্তনালীর ভালো স্থিতিস্থাপকতা বজায় রাখতে সাহায্য করে।এই বেরিগুলির নিয়মিত সেবন প্রাপ্তবয়স্ক অবস্থায় ধমনীতে তৈরি হওয়া বিপজ্জনক ভাস্কুলার পরিবর্তনের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।

যতটা সম্ভব দরকারী উপাদান দিয়ে শরীরকে সমৃদ্ধ করার জন্য, ঋতুতে চেরি বেরি খাওয়া উচিত। এই সময়ে, ফলের মধ্যে অনেক সক্রিয় উপাদান রয়েছে যা শরীরের জন্য দুর্দান্ত উপকার নিয়ে আসে।

ঐতিহ্যগত ওষুধ বিশেষজ্ঞরা মনে করেন যে চেরি বেরিতে সক্রিয় উপাদানগুলির একটি জটিল রয়েছে যা রক্তের জমাট বাঁধার সিস্টেমকে ইতিবাচকভাবে প্রভাবিত করতে পারে। চেরি ব্যবহার রক্তনালীতে অসংখ্য রক্ত ​​​​জমাট বাঁধার উপস্থিতি কমাতে সাহায্য করে, যা বিপজ্জনক প্যাথলজিগুলির বিকাশের দিকে পরিচালিত করতে পারে।

চেরি বেরি এবং অ্যান্থোসায়ানিন রয়েছে। এই পদার্থগুলি ধমনী এবং শিরাগুলির দেয়ালকে শক্তিশালী করতে সহায়তা করে, বিজ্ঞানীরা তুলনামূলকভাবে সম্প্রতি শিখেছেন। অসংখ্য বৈজ্ঞানিক গবেষণা নিশ্চিত করে যে এই অনন্য উপাদানগুলির নিয়মিত গ্রহণ অনেক রোগের বিকাশের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে। তারা ম্যালিগন্যান্ট টিউমার গঠন প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে।

চেরি বেরি শরীরের হেমোডাইনামিক প্রক্রিয়াগুলির উপর একটি উপকারী প্রভাব ফেলে। সুতরাং, এই প্রাকৃতিক ট্রিট ব্যবহার প্রাকৃতিকভাবে রক্তচাপ স্থিতিশীল করতে সাহায্য করে। যারা নিয়মিত এই ধরনের মিষ্টি বেরি খায় তাদের উচ্চ রক্তচাপের জটিলতা হওয়ার ঝুঁকিও কম হয়। এই কারণেই ঐতিহ্যগত ওষুধ বিশেষজ্ঞরা উচ্চ রক্তচাপে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য তাদের খাদ্যতালিকায় চেরি অন্তর্ভুক্ত করার পরামর্শ দেন।

সবাই চেরি খেতে পারে না। কিছু ক্ষেত্রে, এই মিষ্টি বেরি ব্যবহার প্রতিকূল লক্ষণগুলির বিকাশকে উস্কে দিতে পারে। এই ধরনের অস্বস্তিকর ক্লিনিকাল লক্ষণগুলির উপস্থিতি এড়াতে, লোকেরা ভুগছে:

• চেরিগুলিতে অ্যালার্জি এবং স্বতন্ত্র অসহিষ্ণুতা;
• পাকস্থলী এবং ডুডেনামের পেপটিক আলসার, বিশেষত যাদের ঘন ঘন তীব্র হওয়ার প্রবণতা রয়েছে;
• প্যানক্রিয়াটাইটিস বা কোলাইটিসের তীব্রতা;
• পেট বা অন্ত্রের ক্ষয়।

এই প্রাকৃতিক সুস্বাদু ব্যবহার করার সময় সতর্কতা গর্ভবতী মহিলাদের দ্বারাও পালন করা উচিত। আপনার খুব বেশি মিষ্টি বেরি খাওয়া উচিত নয়, কারণ এটি প্রতিকূল লক্ষণগুলির কারণ হতে পারে। এই ধরনের অস্বস্তিকর লক্ষণগুলির মধ্যে রয়েছে পেটে ব্যথার উপস্থিতি, সেইসাথে মলের ব্যাধি। কিছু লোকের মধ্যে, চেরি বেরি খাওয়ার ফলে বুকজ্বালা এবং স্টারনামের পিছনে জ্বলন্ত সংবেদন হতে পারে।

টাইপ 2 ডায়াবেটিস একটি প্যাথলজি যার জন্য সতর্ক দৃষ্টিভঙ্গি প্রয়োজন।এন্ডোক্রিনোলজিস্ট যারা এই রোগে আক্রান্ত রোগীদের সাথে প্রতিদিন কাজ করেন তারা অবশ্যই তাদের খাবারের মেনু সীমিত করার পরামর্শ দেন যা রক্তে শর্করা বাড়ায়। এই জাতীয় পণ্যগুলির ব্যবহার হাইপারগ্লাইসেমিয়ার বিকাশের দিকে পরিচালিত করতে পারে, একটি রোগগত অবস্থা যা রক্ত ​​​​প্রবাহে গ্লুকোজের উচ্চ ঘনত্ব দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।

এই অবস্থার বিপদ হল যে এটি এই রোগবিদ্যার জটিলতাগুলির দ্রুত গঠনের দিকে নিয়ে যেতে পারে। সুতরাং, একজন ব্যক্তি যত বেশি ঘন ঘন হাইপারগ্লাইসেমিয়া বিকাশ করে, তত বেশি চক্ষু রেটিনাল প্যাথলজির পাশাপাশি ভাস্কুলার রোগ হওয়ার ঝুঁকি বেশি। এই জাতীয় রোগগুলি জীবনের মানকে উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করতে পারে এবং কিছু ক্ষেত্রে এমনকি অক্ষমতার কারণ হতে পারে।

প্রাকৃতিক উত্স সহ মিষ্টি মিষ্টি খাওয়া, এই রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের অত্যন্ত সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত। একটি নির্দিষ্ট খাদ্য পণ্য ডায়াবেটিকদের জন্য বিপজ্জনক কিনা তা বোঝার জন্য, এর গ্লাইসেমিক সূচক সাহায্য করে। এই সূচকটি যত বেশি, হাইপারগ্লাইসেমিয়া হওয়ার সম্ভাবনা তত বেশি। চিকিত্সকরা সুপারিশ করেন যে এই প্যাথলজিতে আক্রান্ত ব্যক্তিরা তাদের ডায়েটে কম গ্লাইসেমিক সূচক রয়েছে এমন আরও খাবার অন্তর্ভুক্ত করুন। এটি তাদের এই জাতীয় রোগের বিপজ্জনক জটিলতার বিকাশ থেকে রক্ষা করতে সহায়তা করবে।

চেরিগুলির গ্লাইসেমিক সূচক তুলনামূলকভাবে কম - মাত্র 25 ইউনিট। এই জাতীয় বেরির সীমিত ব্যবহার শরীরের ক্ষতি করবে না।

এই প্যাথলজিতে ভুগছেন এমন অনেক লোকও অতিরিক্ত ওজন নিয়ে অসুবিধা অনুভব করে। খাদ্যের কোন ত্রুটি অতিরিক্ত পাউন্ডের দ্রুত সেটে অবদান রাখে।টাইপ 2 ডায়াবেটিসে, দেহে ইনসুলিনের প্রতি কোষের সংবেদনশীলতার পরিবর্তন ঘটে। এটি অতিরিক্ত পাউন্ডের দ্রুত সেটে অবদান রাখে।

অতিরিক্ত ওজন একজন ডায়াবেটিস রোগীর জন্য একটি গুরুতর সমস্যা। শরীরের ওজন স্বাভাবিক করার জন্য, একটি মোটামুটি কঠোর খাদ্য প্রয়োজন। একই সময়ে, সমস্ত "দ্রুত" কার্বোহাইড্রেট অগত্যা সীমিত। যাইহোক, অল্প পরিমাণে চেরি বেরি এখনও এই ক্ষেত্রে অনুমোদিত। এগুলিতে সক্রিয় উপাদান রয়েছে যা শরীর থেকে অতিরিক্ত তরল অপসারণ করতে সহায়তা করে, পাশাপাশি বৃহৎ অন্ত্রের কাজকে স্বাভাবিক করে তোলে। এই ক্রিয়াটি অতিরিক্ত পাউন্ডের "বার্ন" ত্বরান্বিত করতে সহায়তা করে।

স্থূলতার জন্য চেরি বেরি ব্যবহারের অনুমতি দেওয়া হয় কারণ তাদের তুলনামূলকভাবে কম ক্যালোরি সামগ্রী রয়েছে - মাত্র 51 কিলোক্যালরি। 50 গ্রাম মিষ্টি বেরি উচ্চ-ক্যালোরি মিষ্টান্নের জন্য একটি দুর্দান্ত স্বাস্থ্যকর বিকল্প।

যদি ইচ্ছা হয়, সুগন্ধি বেরি থেকেও জ্যাম তৈরি করা যেতে পারে। তবে, ডায়াবেটিস রোগীদের মনে রাখা উচিত যে এই জাতীয় মিষ্টি তৈরি করার সময়, এতে চিনি যোগ করা উচিত নয়।

আপনি নিম্নলিখিত ভিডিওটি দেখে ডায়াবেটিস রোগীদের দ্বারা চেরি ব্যবহার সম্পর্কে আরও শিখবেন।