চেরি একটি বেরি বা ফল, জনপ্রিয় জাতের প্রকার এবং বর্ণনা

এটি সেই চেরি যা বেরি ঋতুর আবিষ্কারক বলা হয়। এই গাছগুলি গোলাপ পরিবারের অন্তর্গত, যার মধ্যে চেরি, আপেল, নাশপাতি এবং পীচও রয়েছে। দীর্ঘদিন ধরে, মিষ্টি চেরিগুলি এশিয়া এবং ইউরোপে বৃদ্ধি পেয়েছিল এবং 19 শতকের শেষে, রাশিয়ান প্রজননকারী তিমিরিয়াজেভের প্রচেষ্টার জন্য ধন্যবাদ, তারা আধুনিক রাশিয়ার সমগ্র অঞ্চল জুড়ে ছড়িয়ে পড়তে শুরু করে।

শিশু এবং প্রাপ্তবয়স্ক উভয়ই চেরি পছন্দ করে, তারা এটি তাজা ব্যবহার করে এবং শীতের জন্য কমপোটের আকারে প্রস্তুত করে, এটি প্যাস্ট্রি এবং ঠান্ডা মিষ্টিতে যুক্ত করে। একই সময়ে, চেরি একটি বেরি বা ফল কিনা এই প্রশ্নের উত্তর দিতে পারে না। বৈজ্ঞানিক সাহিত্যে, "ফল" শব্দটি ব্যবহার করার প্রথা রয়েছে - অর্থাৎ, বীজ বা বীজ সহ ফুলের ডিম্বাশয় থেকে গঠিত উদ্ভিদের একটি অংশ। দৈনন্দিন জীবনে, ফল মানে বড় ফল যা বাগানে জন্মায় এবং বেরি মানে ছোট ফল যার রসালো সজ্জা এবং কম-বেশি গোলাকার আকৃতি থাকে। বেরিগুলি প্রায়শই বুনো ঝোপের উপর জন্মায় এবং মুঠো করে খাওয়া যায়।

চেরিকে কী ধারণা দেওয়া যেতে পারে তা একটি মূল বিষয়, কারণ এতে ফল এবং বেরি উভয়ের লক্ষণ রয়েছে।, কিন্তু তবুও, লক্ষণগুলির সামগ্রিকতা অনুসারে, এটি একটি ফল হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা আরও সমীচীন। যাইহোক, দৈনন্দিন জীবনে বেরি শব্দটি এর সাথে সম্পর্কিত বেশ উপযুক্ত, উদাহরণস্বরূপ, "বেশ কয়েকটি চেরি" শব্দবন্ধে।

চেরি গাছ বিভিন্ন বৈশিষ্ট্যে ভিন্ন। এখানে জাতের কিছু শ্রেণীবিভাগ রয়েছে।

কাছাকাছি অন্যান্য জাতের কোনো পরাগায়নকারী গাছ না থাকলেও তারা ডিম্বাশয় গঠন করে। এইভাবে, চাষী অনেকগুলি বিভিন্ন জাতের রোপণ এড়াতে পারে, যা বিশেষত গুরুত্বপূর্ণ যদি সে নিজের মধ্যে ছোট হয়। এই জাতগুলির মধ্যে অনেকগুলি নতুন পণ্য রয়েছে, যার আধুনিক প্রজননের অন্যান্য সুবিধাও রয়েছে।

চেরনোজেম অঞ্চলের বাইরে এই জাতীয় জাতগুলির সর্বদা চাহিদা থাকে। এটা আশ্চর্যজনক নয় যে তারা প্রথম লেনিনগ্রাদে প্রজনন করেছিল, যেখানে আবহাওয়া পূর্বে এই তাপ-প্রেমময় ফসল রোপণের অনুমতি দেয়নি। ব্রায়ানস্কে প্রজনন কাজ অব্যাহত ছিল, যেখানে তারা আরও বেশি হিম-প্রতিরোধী চেরি গাছ বাড়াতে শিখেছিল এবং তাদের স্বাদের গুণাবলী উন্নত হয়েছিল। আজ তারা সক্রিয়ভাবে চাষ করা হয় এবং "Bryansk পিঙ্ক", "Iput", "Ovstuzhenka", "Revna" সহ অনেক জাত রয়েছে।

কলামার চেরি প্রতি বছর আরও বেশি জনপ্রিয় হয়ে উঠছে, বিশেষ করে নাতিশীতোষ্ণ অঞ্চলে। উদ্যানপালকদের কাছে পরিচিত গাছ থেকে এর চেহারা আলাদা - এটির একটি নলাকার আকৃতি রয়েছে, শুধুমাত্র উপরের দিকে বৃদ্ধি পায়, খুব ছোট পাশের শাখা রয়েছে - মুকুটের ব্যাস প্রায় এক মিটার।

এই ধরনের জাতের একটি গুরুত্বপূর্ণ সুবিধা হল শীতকালে তারা প্রতিকূল আবহাওয়া থেকে রক্ষা করা কঠিন নয়। উপরন্তু, তারা যত্ন করা সহজ, মুকুট বিশেষ মনোযোগ দিতে হবে না। বাগানের প্লটের মালিকদের সাধারণত এই ধরনের গাছের বংশবিস্তার এবং ফসল কাটাতে কোন অসুবিধা হয় না। যে বছর নতুন চারা কলম করা হয়েছিল সেই বছরই প্রথম ফল তোলা যায়।

কলামার চেরি এর উপকারিতা।

• আলংকারিক। গাছগুলি প্রায় একই রকম দেখায়, যা আপনাকে ল্যান্ডস্কেপের সামগ্রিক নকশাকে বিরক্ত না করে সাইটের একটি ঝরঝরে চেহারা বজায় রাখতে দেয়।
• কম্প্যাক্টনেস। এই গাছগুলির আকার পরিমিত হওয়ার কারণে, এগুলি অল্প জায়গায় লাগানো যেতে পারে। এগুলি প্রক্রিয়াকরণ এবং তাদের থেকে ফসল তোলাও সহজ।
• প্রিকোসিটি। বিভিন্ন জাতের পরিপক্কতা শুরু থেকে জুনের শেষ পর্যন্ত স্থায়ী হয় এবং আপনাকে গ্রীষ্মের প্রথম দিনগুলিতে ইতিমধ্যে ভিটামিন সহ খাদ্যকে সমৃদ্ধ করতে দেয়।
• স্বাদ গুণাবলী। এই জাতের ফলগুলি তাদের সমৃদ্ধ এবং মনোরম স্বাদের জন্য প্রশংসিত হয়, যা অন্যান্য গুণাবলীর উপর প্রধান জোর দেওয়া সত্ত্বেও প্রজননকারীরা বজায় রাখতে সক্ষম হয়েছিল।

সাধারণত, কলামার চেরি চারাগুলির মসৃণ ছাল সহ একটি সমান কাণ্ড থাকে। বাছাই করার সময়, মনোযোগ দিন যে এপিকাল কুঁড়িটি বেঁচে আছে, শিকড়গুলিতে কোনও পচা নেই এবং পাতাগুলি (যদি থাকে) ক্ষতিগ্রস্থ হয় না।

"ব্রায়ানোচকা" এটি "লাল ঘন" এবং "8-14" এর একটি সংকর। এটি 2006 সালে বিখ্যাত ব্রিডার কানশিনা দ্বারা প্রজনন করা হয়েছিল। গাছের দৈর্ঘ্য 3.5 মিটার পর্যন্ত, শাখাগুলি বিক্ষিপ্ত এবং সামান্য ছড়িয়ে পড়ে, তাই বেরিগুলি আরও রোদ পায়। গ্রীষ্মের দ্বিতীয়ার্ধে ফল পাকে, চারাগুলি পঞ্চম বছরে ফল ধরে। ফল দেওয়ার জন্য, এটির প্রতিবেশী যেমন বেদ, ইপুট, টিউচেভকা প্রয়োজন।

বেরির গড় ওজন 4.5 গ্রাম, সর্বোচ্চ 7। এগুলি আকৃতিতে হৃদয়ের মতো, সামান্য চ্যাপ্টা। বেরির সজ্জা বেশ শক্ত হওয়া সত্ত্বেও "ব্রায়ানোচকা" একটি বরং মিষ্টি জাত।

"ভ্যালারি চকালভ" 1974 সালে ইউএসএসআর-এ আনা হয়েছিল। বৃদ্ধির বছর ধরে, গাছের দৈর্ঘ্য 6 মিটারে পৌঁছেছে। আকারে, মুকুটটি একটি পিরামিডের মতো, এবং বয়সের সাথে সাথে শাখাগুলি সমস্ত দিকে নিবিড়ভাবে বৃদ্ধি পায় এবং এটি একটি বৃত্তাকার ক্যাপ অর্জন করে, যার ব্যাস 6 মিটারের বেশি হতে পারে।চেরি 5-6 বছর পরে পাকা শুরু করে, প্রতি গাছে 17 কিলোগ্রাম পর্যন্ত প্রথম ফসল আনে এবং পুরানো গাছগুলিতে এই চিত্রটি 60 কিলোগ্রামে পৌঁছায়। বেরিগুলির আকৃতি হৃৎপিণ্ডের আকৃতির, আকারটি বেশ বড়, রঙ গাঢ় লাল থেকে কালো, ওজন 6 থেকে 9 গ্রাম।

পাথর এবং ডালপালা শক্তভাবে বসে। আপনি জুনের শুরুতে প্রথম বেরি পেতে পারেন। গাছগুলি শীতকালে এমনকি -30 এও ভাল হয় এবং কুঁড়িগুলির অন্তত অংশ অবশ্যই ফল দেবে। ছত্রাকজনিত রোগ গাছের ক্ষতি করতে পারে, বিশেষ করে এটি ধূসর পচা প্রবণ।

"ভাসিলিসা" - এটি আমাদের দ্বারা বর্ণিত জাতগুলির মধ্যে বৃহত্তম মিষ্টি চেরি। তিনি "Donetsk কয়লা" এবং "Donetsk সৌন্দর্য" অতিক্রম করার ফলাফল ছিল. বেরির ওজন 14 গ্রাম পর্যন্ত। গাছগুলি 4 মিটার পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়, তবে এই প্রক্রিয়াটিকে নিয়ন্ত্রণ করা এবং শাখাগুলিকে খুব বেশি প্রসারিত না করা ভাল। অঙ্কুর বাঁক করা যেতে পারে, মুকুট একটি বৃত্তাকার আকৃতি আছে। শক্ত, খরা সহনশীল, উত্পাদনশীল। ফল শুধুমাত্র মিষ্টি নয়, কিন্তু একটি সূক্ষ্ম ওয়াইন স্বাদ সঙ্গে, একটি ছোট পাথর সহজে সরানো হয়। মণ্ডটি কিছুটা কুঁচকে যায়।

আপনি জুন মাসে চারা জীবনের দ্বিতীয় বছরে এবং একটু পরে প্রতিকূল জলবায়ু পরিস্থিতিতে বেরি বাছাই করতে পারেন। প্রতিটি পরিপক্ক গাছ একটি ভাল বছরে 50 কেজি পর্যন্ত ফলন দেয়। যদি গ্রীষ্ম আবহাওয়াকে খুশি না করে বা গাছটি পর্যাপ্ত পুষ্টি না পায়, তবে ফসল কম হতে পারে - প্রায় 30 কেজি বেরি। বিক্রয়ের জন্য বাড়ানোর জন্য একটি ভাল বিকল্প, যেহেতু এই চেরি স্টোরেজ এবং পরিবহনের সময় তার উপস্থাপনা ভাল রাখে, এটি কমপোট উত্পাদনের জন্য দুর্দান্ত।

বৈচিত্র্য "বেদ" শুধুমাত্র পরাগায়নকারীর সাথে প্রজনন করা হয়, দেরী "লেনিনগ্রাদস্কায়া কালো", "রেভনা", "টিউচেভকা", "ইপুল", "ব্রায়ানোচকা" এর জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত। একটি নিয়ম হিসাবে, এটি জুন-জুলাইয়ের সংযোগস্থলে ফল দেয়। প্রতিটি গাছ থেকে 30 কেজি পর্যন্ত বেরি সংগ্রহ করা হয়।

এটি খরা সহ্য করে না এবং বিশেষত নিয়মিত জল দেওয়ার প্রয়োজন হয় এবং তুষারগুলি বেশ ভালভাবে বেঁচে থাকতে পারে। রোগ এবং কীটপতঙ্গ থেকে দুর্বলভাবে সুরক্ষিত।

বৈচিত্র্য "প্রিয় আস্তাখভ" ব্রিডার কানশিনা দ্বারা প্রজনন করা হয়েছিল, তিনি আনুষ্ঠানিকভাবে রেজিস্টারে প্রবেশ করেছিলেন খুব বেশি দিন আগে - 2011 সালে, এবং বৈচিত্রটি কৃষিবিদ স্বামীর সম্মানে এই নামটি পেয়েছিল। তিনি বাতাস এবং জলাভূমি পছন্দ করেন না এবং যদি জমি বন্যার ঝুঁকি থাকে তবে এটি একটি ডাম্প পাহাড়ে রোপণ করা ভাল। চেরিটির উচ্চতা 4 মিটার পর্যন্ত, মুকুটটি বিস্তৃত, এটি বৃত্তাকার। এটি চেরনোজেম অঞ্চলের বাইরে চাষের উপযোগী একটি জাত হিসাবে নিজেকে প্রতিষ্ঠিত করেছে।

ভাল হিম প্রতিরোধের সত্ত্বেও, অল্প বয়স্ক চারাগুলিকে ঠান্ডা থেকে আশ্রয় দিতে হবে এবং ঠান্ডা জলবায়ুযুক্ত অঞ্চলে পরিপক্ক গাছের যত্ন নেওয়া প্রয়োজন। ফসল বৃদ্ধির পঞ্চম বছরে উপস্থিত হয়। এটি আংশিকভাবে স্ব-উর্বর - অন্যান্য জাতের গাছের উপস্থিতিতে এটি আরও ডিম্বাশয় দেয়। প্রতিটি গাছ থেকে 10 কিলোগ্রাম পর্যন্ত বেরি নিয়ে আসে। প্রায় কালো বেরিগুলির গড় ওজন 5 গ্রাম, স্টোরেজ এবং পরিবহনের সময় তাদের আকৃতি ভাল রাখে। সত্যিই অসামান্য স্বাদের বৈশিষ্ট্য "লুবিমিত্সা আস্তাখভ"-কে সর্বোচ্চ টেস্টিং রেটিংগুলির মধ্যে একটি করার অনুমতি দিয়েছে।

চেরি "জুলিয়া" মস্কো অঞ্চল, ব্রায়ানস্ক এবং কাছাকাছি শহর ও গ্রামে সাফল্য উপভোগ করে। ঝোপের উচ্চতা 7-8 মিটার, তারা হিম ভালভাবে সহ্য করে। প্রতিটি বেরির গড় ওজন 5 গ্রাম, আকারটি কিছুটা চ্যাপ্টা, গোলাকার, একটি ব্লাশ রয়েছে।

এটি জুন এবং জুলাইয়ের সংযোগস্থলে পাকা হয়, অন্যান্য বসতিতে বিক্রয়ের জন্য পরিবহন ভালভাবে সহ্য করে।

"Ovstuzhka"। এই চেরিটি শীতল জলবায়ুযুক্ত অঞ্চলে চাষ করা পছন্দ করা হয়। এগুলি বরং কম গাছ যা দ্রুত বৃদ্ধির চূড়ান্ত স্তরে পৌঁছায়। মুকুট গোলাকার হয়।ফলগুলি ডিম্বাকৃতি বা গোলাকার, রঙ গাঢ়, এবং পাকার শেষে তারা প্রায় কালো হয়, তাদের ওজন সর্বাধিক 7 গ্রাম পর্যন্ত পৌঁছায়।

উদ্যানপালকরা একটি গাছ থেকে 15 কিলোগ্রাম বেরি পেতে পরিচালনা করে। এটি রেভনা, টিউচেভকা, রাদিত্সা এবং ইপুটের মতো প্রতিবেশীদের সাথে সুন্দরভাবে বংশবৃদ্ধি করে।

"Tyutchevka", যেমন "Revna", "Ostuzhevka", পরাগায়নকারী গাছের অনুপস্থিতিতে ডিম্বাশয় তৈরি করে না এমন জাতের সাথে সামঞ্জস্যের কারণে এটি একটি জনপ্রিয় জাত। তাকে নন-ব্ল্যাক আর্থ অঞ্চলের দক্ষিণে উদ্যানপালকদের রোপণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। গাছের ডিম্বাশয় দেওয়ার জন্য পরাগায়নকারীর প্রয়োজন হয়। Ovstuzhenka, Raditsa এবং Iput জাতগুলি এটির সাথে ভালভাবে মোকাবেলা করে। এটি দেরিতে ফল দেয়, 15 কিলোগ্রাম পর্যন্ত ফল দেয়। গাছ মাঝারি আকারের, ঠান্ডা ভাল সহ্য করে। দুর্বল জাতের জন্য ক্ষতিকর অনেক রোগ প্রতিরোধ করতে সক্ষম।

এই মিষ্টি চেরি ওজনে 5 গ্রাম পর্যন্ত ছোট ফল দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। কার্নেলটি পাল্পে দৃঢ়ভাবে বসে থাকে।

"রেভনা" রাশিয়ার বিভিন্ন অঞ্চলে শিকড় নিতে সক্ষম। গাছগুলি নিজেদের পরাগায়ন করতে সক্ষম হয়, তবে সেরা ফলাফলগুলি ওভস্তুজেনকা, ইপুট, টিউচেভকার সাথে জোটবদ্ধভাবে দেখানো হয়। একটি গাছ থেকে বেরি 30 কেজি পর্যন্ত - ভাল উর্বরতা মধ্যে পার্থক্য। "রেভনা" স্বাদকারীদের দ্বারা মূল্যায়ন করা হয়েছিল এবং এটিকে মোটামুটি উচ্চ রেটিং দিয়েছে - স্বাদের জন্য 4.9 পয়েন্ট। এছাড়াও, জাতটি শীতকে সহ্য করতে সক্ষম, সাধারণ ফলের অসুস্থতায় অসুস্থ হয় না, অন্যান্য বসতি এবং তুষারপাতগুলিতে পরিবহন স্থানান্তর করে। উদ্যানপালকরা প্রায়শই রোদে পোড়া সহ্য করার ক্ষমতার মতো একটি গুরুত্বপূর্ণ গুণ লক্ষ করেন।

মধ্য-ঋতু "রেভনা" এর একটি বৃত্তাকার শীর্ষ এবং 6 গ্রাম ভর সহ একটি বিশেষভাবে প্রশস্ত ফানেল রয়েছে। প্রথম বেরি জুলাইয়ের শুরুতে উপভোগ করা যেতে পারে।

"ফতেজ"। এই "মুসকোভাইট" এর গাছগুলির বৃদ্ধি শালীন, তবে তাদের একটি অস্বাভাবিক গোলাকার এবং একই সাথে মুকুট ছড়িয়ে রয়েছে। প্রথমে, অঙ্কুরগুলি সোজা হয়ে যায় এবং পরে তারা ঝুলতে শুরু করে। "ক্রিমিয়ান" এবং "চেরমাশনায়া" এর সাথে ভাল ফল।

Fatezh ঠান্ডা একটি বিশেষ প্রতিরোধের দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, কখনও কখনও এমনকি গাছের ফুল শীতকালে সহ্য করে। এটি রোগ প্রতিরোধ করার একটি ভাল ক্ষমতা আছে। বেরির ভর প্রায় 4 গ্রাম, আকৃতি গোলাকার। ফল শুধু মিষ্টি নয়, টকও হয়। একটি ছোট বিয়োগকে "ফতেজ" এর মাঝারি উর্বরতা বলা যেতে পারে - পরিপক্ক গাছগুলি 25 কিলোগ্রাম ফলন দেয়।

অনেকের প্রিয় বিভিন্ন "আইপুট" "3-36" এবং "8-14" জাত নির্বাচনের পরে হাজির। বিভিন্ন হাইব্রিড চারা থেকে, সবচেয়ে যোগ্যগুলি দীর্ঘ সময়ের জন্য নির্বাচিত হয়েছিল। 1993 সালে, এটি আনুষ্ঠানিকভাবে চালু করা হয়েছিল এবং রোপণের জন্য সুপারিশ করা হয়েছিল। তারপর থেকে, নাতিশীতোষ্ণ জলবায়ুতে ইপুট সফলভাবে রোপণ করা হয়েছে। এটি ব্রায়ানস্কের কাছে প্রবাহিত ইপুট নদীর সম্মানে এই নামটি পেয়েছে, যেখানে নির্বাচনের কাজ করা হয়েছিল।

ইপুটি ফলের রঙ লাল থেকে বারগান্ডি কালো পর্যন্ত পরিবর্তিত হয় এবং ফল যত বেশি পাকা হয় তত গাঢ় হয়। বেরির ভর গড়ে 5 গ্রাম, তবে 9 গ্রাম পর্যন্ত দৈত্যও রয়েছে। ফলের অসুবিধা হল বৃষ্টির সময় পাকা বেরি ফেটে যাওয়া। এর অনন্য স্বাদের জন্য, সজ্জাটি গুরমেটদের কাছ থেকে স্বীকৃতি পেয়েছে।

"ব্ল্যাকবেরি" বেরি - মাঝারি আকারের, বেরি মরসুমের অন্যতম পথপ্রদর্শক। 3-4 বছরের বৃদ্ধির জন্য এর বেরিগুলি চেষ্টা করা সম্ভব। চেরেমাশনায়া বেরি হালকা হলুদ, প্রায় সাদা। বেশিরভাগ হালকা জাতের মতো, এটির একটি অদ্ভুত টক স্বাদ রয়েছে। এই জাতের উর্বরতা উচ্চ বলা যায় না, সাধারণত এটি প্রতি গুল্ম 15-20 কেজি পর্যন্ত হয়। একেবারে অ-স্ব-উর্বর জাত।কাছাকাছি ডিম্বাশয়ের চেহারা জন্য, আপনি "Fatezh", "Raditsa" বা "Bryansk গোলাপী" প্রয়োজন।

এই জাতের ঠান্ডায় বেঁচে থাকার ক্ষমতা গড়, সমস্ত কুঁড়ি অফসিজনে জলবায়ু ওঠানামার জন্য অপেক্ষা করে না। এটি সত্যিই দক্ষিণ অঞ্চলে এবং ব্ল্যাক আর্থ অঞ্চলে ভালভাবে শিকড় নেয়। উত্সাহীরা এটিকে মধ্যম গলিতে রোপণের চেষ্টা করছেন, তবে উদ্যানপালকদের মতে, এই খুব প্রতিরোধী নমুনার ছাল তুষারপাতের দ্বারা ক্ষতিগ্রস্ত হতে পারে, তাই এখানে ফসল সবসময় চিত্তাকর্ষক ভলিউমের সাথে আনন্দদায়ক হয় না।

"বুল হার্ট" - এগুলি পিরামিড আকৃতির গাছ, মুকুট গঠন করা সহজ। একটি শীতকালীন-হার্ডি জাত গুরুতর তুষারপাত সহ্য করতে সক্ষম, তবে -25 ডিগ্রির বেশি শক্তিশালী নয়। "বুলের হার্ট" প্রাথমিকভাবে বড় আকারের ফলের (8 গ্রাম পর্যন্ত) জন্য মূল্যবান। এটি শুধুমাত্র রাশিয়ানদের জন্য নয়, বিদেশী প্রজননের জন্যও একটি চিত্তাকর্ষক ফলাফল, কারণ "দৈত্য" ফলের সাথে অনেক জাত নেই - তাদের মোট সংখ্যার 10% এর কম।

এটির ভাল স্বাদের গুণাবলী রয়েছে, স্বাদটি মিষ্টি, সামান্য টক, তবে এটি পরিবহনের সময় তার বাজারযোগ্য চেহারা ধরে রাখে না। তদুপরি, বেরিগুলি প্রায়শই পাকা হয়ে গেলেও ফাটতে পারে, যা জলবায়ু ওঠানামার সাথে সম্পর্কিত।

"দিবেরা কালো" - এর উচ্চ উর্বরতার জন্য বিখ্যাত। প্রথম বেরিগুলি 4-5 বছরের বৃদ্ধির জন্য সরানো যেতে পারে, তবে এটি ইতিমধ্যে 10 কেজি মিষ্টি চেরি পর্যন্ত। দশ বছর বয়সী গাছগুলি আপনাকে কেবল একটি দুর্দান্ত ফসল পেতে দেয় - 60 কেজি পর্যন্ত মিষ্টি চেরি এবং আপনি যদি প্রতি হেক্টর জমির মোট ফসল গণনা করেন তবে আপনি 90 সেন্টার পাবেন। 6.5 গ্রাম বেরি একটি সুন্দর সূচক। পাকার প্রক্রিয়ায়, এগুলি কালো হয়ে যায়, খুব তীব্র গন্ধ এবং মিষ্টি স্বাদ থাকে।

এটি দীর্ঘ দূরত্বে পরিবহন ভালভাবে সহ্য করে, তাদের সংগ্রহের কয়েক সপ্তাহ পরেও এর চমৎকার বাহ্যিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে। অত্যধিক পাকা ফল কখনও কখনও শুধুমাত্র বৃষ্টি থেকে ফাটল।

"ইতালীয়"। এই নাম সত্ত্বেও, এটি একটি রাশিয়ান জাত, যা গ্লোরি ঝুকভ এবং বিগারোকে অতিক্রম করার জন্য প্রজনন কাজের ফলাফল ছিল। গাছের পরিমিত মাত্রা, একটি বৃত্তাকার টুপি এবং একটি ঝরঝরে আকৃতি রয়েছে। এটি একটি বড় ফলযুক্ত মিষ্টি চেরি, এর ফলগুলি বেশ বড়, তাদের ওজন 6.5-8 গ্রাম। জল এবং তাপমাত্রা অবস্থার উপর খুব চাহিদা না. স্থিরভাবে ফল দেয় এবং আপনাকে প্রতি হেক্টরে 80 সেন্টার পেতে দেয়।

এর নজিরবিহীনতা এবং বহুমুখীতার জন্য, "ইতালীয়" উদ্যানপালকদের প্রেমে পড়ে যারা এটি বিক্রির জন্য জন্মায়। শুধুমাত্র এই ক্ষেত্রে আপনার শহর বা অঞ্চলে বিক্রি করা ভাল, যেহেতু এটি পরিবহনের জন্য উপযুক্ত নয় - কয়েক সপ্তাহ পরে এটি পচতে শুরু করে।

চেরি নির্বাচন করার সময়, অনেকগুলি রঙের মতো পরামিতি দ্বারা পরিচালিত হয়। কেউ অন্ধকার ছায়া গো সেরা বেরি বলে মনে হয়, কেউ, বিপরীতভাবে, হালকা বেশী পছন্দ করে। ক্লাসিক গাঢ় লাল জাতগুলিরও তাদের ভক্ত রয়েছে। এই জাতীয় বিভিন্ন রঙের সাথে, বিভ্রান্ত হওয়া সহজ এবং আপনি "দৃষ্টিতে" আপনার প্রিয় জাতগুলি জানতে চান।

আপনি যদি এই পরামিতি দ্বারা জাতগুলি নেভিগেট করতে চান তবে এই তথ্যটি আপনার পক্ষে কার্যকর হবে।

• কালো বেরি প্রযুক্তিগত পরিপক্কতা পৌঁছানোর পরে তার গভীরতম বর্ণে পৌঁছায়। এই "Adelina", "Bryanochka", "বেদ", "Iput", "Ovstuzhenka", "Revna", "Raditsa", "Tyutchevka" জাত।
• হলুদ চেরি তাড়াতাড়ি পাকে এবং পরিবহন ভালভাবে সহ্য করে না। এগুলো হলো দ্রোগানা ইয়েলো, রেড ডেন্স, হোমস্টেড ইয়েলো, চেরমাশনায়া।
• গোলাপী বেরি - "Fatezh", "Bryansk গোলাপী", "লেনিনগ্রাদ গোলাপী"।
• কমলা - "পিঙ্ক পার্ল"।

আপনি জানেন যে, একটি মিষ্টি চেরি রয়েছে যা বসন্তেও বেরি দিয়ে খুশি করতে পারে এবং গ্রীষ্মের একটি ভাল অর্ধেক পিছনে ফেলে দেরী "বোন" প্রথম বেরি দেয়।প্রাথমিক বেরি সাধারণত পরিবহন করা হয় না। মনে রাখবেন যে মাঝারি জাতগুলি সিমিংয়ের জন্য আদর্শ। জুলাই, উজ্জ্বল সূর্যের নিচে উত্থিত, মিষ্টি এবং রস পেতে সময় আছে, শুকনো ফল এবং জ্যাম উৎপাদনের জন্য ভাল। তাদের বাগানের প্লটের জন্য চারা নির্বাচন করার সময়, উদ্যানপালকরা ভাবছেন যে নির্দিষ্ট গাছের ফসল কাটার সময় কী। এটি বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ যখন এটি অ-স্ব-উর্বর নমুনার ক্ষেত্রে আসে যেগুলি অন্যান্য জাতের দ্বারা পরাগায়নের প্রয়োজন হয়। তাদের ফুলের সময় একে অপরের যতটা সম্ভব কাছাকাছি হওয়া উচিত।

আসুন পাকা সময় অনুসারে চেরিগুলির শ্রেণীবিভাগ বিস্তারিতভাবে বিবেচনা করি।

তারা আপনাকে চেরিগুলির বিস্ময়কর স্বাদ উপভোগ করতে এবং দীর্ঘ শীতের পরে শরীর ক্লান্ত হয়ে গেলে ভিটামিন এবং খনিজগুলির একটি অংশ পেতে দেয়। এটি একটি খুব মূল্যবান গুণ, তাই উদ্যানপালকরা এই ধরনের কয়েকটি জাত অর্জন করার প্রবণতা রাখে। প্রায়শই তাদের নাম নিজেদের জন্য কথা বলে।

এর মধ্যে রয়েছে:

• "প্রাথমিক স্ট্যাম্প";
• "ভ্যালেরি চকালভ";
• "আর্লি ডুকি";
• "স্কোরোস্পেলকা";
• "গৃহস্থ মে"।

সাধারণত, এই নমুনাগুলি গ্রীষ্মের প্রথম দুই মাসের সংযোগস্থলে ফল ধরে এবং সক্রিয়ভাবে চেরি ঋতু অব্যাহত রাখে।

এগুলি জাতগুলি যেমন:

• "আবিগারো";
• "ভাসিলিসা";
• "ফরাসি বড়-ফলযুক্ত";
• "ডোনচাঙ্কা";
• "সিলভিয়া";
• "অরলোভস্কায়া গোলাপী";
• "ককেশীয়";
• "কুবান"।

ঐতিহ্য অনুসারে, মিষ্টি চেরি গ্রীষ্মে ফলের মরসুম খোলে, তবে এই বৈচিত্র্যের জন্য ধন্যবাদ, আপনি উষ্ণ মরসুমে এর স্বাদ উপভোগ করতে পারেন। যাইহোক, এটি দেরী জাতগুলি, একটি নিয়ম হিসাবে, যা শীতকালীন কঠোরতা বৃদ্ধি দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। এটি একটি অস্বস্তিকর জলবায়ু সঙ্গে একটি এলাকায় বসবাস উদ্যানপালকদের দ্বারা প্রশংসা করা হয়।

এর মধ্যে রয়েছে:

• "Dneprovka";
• "লেনিনগ্রাদ কালো";
• "Bryansk গোলাপী";
• "Tyutchevka";
• "রেজিনা";
• "কিসমিস বড় ফলযুক্ত"।

এই অঞ্চল এবং কাছাকাছি অঞ্চলগুলির জন্য উন্নত চেরিগুলি এমনকি তীব্র শীতও সহ্য করতে সক্ষম, ধীরে ধীরে নিম্ন বায়ুর তাপমাত্রা এবং বৃষ্টিপাতের সাথে খাপ খাইয়ে নেয়। যদি একটি বিশেষভাবে ঠান্ডা বছর জারি করা হয়, এবং এমনকি তাপমাত্রার ওঠানামার সাথেও, সমস্ত গাছ পরিষেবাতে থাকে না। মুকুট বিশেষত ঠান্ডার জন্য ঝুঁকিপূর্ণ যখন এটিতে কোন তুষার থাকে না। এটিও গুরুত্বপূর্ণ যে বাতাসের বিভিন্ন স্তরের তাপমাত্রা আলাদা - তুষার প্রান্তে এটি শীর্ষের তুলনায় 10 ডিগ্রি কম। এই সব, অবশ্যই, গাছ জন্য চাপ.

মধ্যম লেনের বাসিন্দাদের জন্য কী ধরণের চেরি থামাতে হবে - এই প্রশ্নের কোনও একক উত্তর নেই। ব্রিডারদের এই বিষয়ে বিভিন্ন দৃষ্টিভঙ্গি রয়েছে, তবে আমরা এই বিষয়ে তথ্য সংক্ষিপ্ত করার চেষ্টা করব। উদ্যানপালকদের মতে, কঠোর শীতে তারা ওড্রিঙ্কা, রেভনা, ওভস্তুজেঙ্কা, ব্রায়ানস্ক রোজ এবং বেদ জাতের সাথে সবচেয়ে বেশি সন্তুষ্ট ছিল। তারা কেবল যে কোনও আবহাওয়ায় বেঁচে থাকে না, তবে কাঠের ন্যূনতম ক্ষতিও পায়। এই অঞ্চলে অন্যান্য জাতগুলিও অনুমোদিত, তবে নিরর্থক প্রচেষ্টা না করার জন্য, অন্যান্য উদ্যানপালকদের অভিজ্ঞতা অধ্যয়ন করা মূল্যবান।

সাইবেরিয়ার ঠাণ্ডা আবহাওয়ায় শিকড় তোলা এবং ফসল উৎপাদনের জন্য, মিষ্টি চেরিগুলি অবশ্যই কুঁড়িগুলির শীতকালীন কঠোরতা বৃদ্ধি করেছে। অন্যান্য সমস্ত বৈশিষ্ট্য, যেমন উচ্চ স্বাদের গুণাবলী এবং কমপ্যাক্ট মাত্রা, এই ক্ষেত্রে পথের পাশে যান। এই অক্ষাংশের জন্য, breeders সুপারিশ "Bryansk গোলাপী", "Odrinka", "Revna", "Rechitsa", "Tyutchevka"।

ইউরাল ছাড়িয়ে বেড়ে ওঠা মিষ্টি চেরিটির একটি বৈশিষ্ট্য হল এর উচ্চতা। এই বৈশিষ্ট্যটি নেতিবাচকভাবে ফলনকে প্রভাবিত করে, তাই এই ঘটনাটি নিজেরাই মোকাবেলা করতে হবে। উদ্যানপালকরা যত্ন সহকারে উপরের বৃদ্ধি নিয়ন্ত্রণ করে এবং এটি ছোট করে।যদি আপনি এটি অত্যধিক এবং মুকুট গঠন করার সময় খুব বেশি কেটে ফেলা হয়, তাহলে গাছগুলি এই ধরনের মৃত্যুদণ্ড সহ্য করতে পারে না। এই জাতীয় পদ্ধতির সবচেয়ে সহনশীলকে ওভস্টুজেনকা জাত বলা যেতে পারে।

সাধারণত, উদ্যানপালকরা শরৎ এবং বসন্ত উভয়ই গাছ লাগানোর অনুশীলন করে, তবে সাইবেরিয়ান জলবায়ু তাদের রোপণের সময় বেছে নেওয়ার ক্ষেত্রে কিছুটা সীমাবদ্ধ করে। এই তাপ-প্রেমী গাছ রোপণ শুধুমাত্র বসন্তে সুপারিশ করা হয়, যাতে চারা ঠান্ডা ঋতু শুরু হওয়ার আগে একটি নতুন জায়গায় শিকড় নিতে পারে। এই উদ্দেশ্যে সবচেয়ে উপযোগী পাহাড়ের দক্ষিণ ঢাল এবং বড় জলাশয়ের কাছাকাছি পাহাড়। প্লটে যতটা সম্ভব কম ঠান্ডা বাতাস থাকা উচিত। এটি মাইক্রোক্লিমেটের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলবে, অর্থাৎ বায়ু তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতার উপর।

ঠান্ডা জলবায়ু সহ অঞ্চলে মিষ্টি চেরি জন্মানোর বিশেষত্ব রয়েছে। রোপণ শেষ হওয়ার সাথে সাথে পার্শ্বীয় শাখাগুলি ছাঁটাই করা হয়, যখন প্রধান ছাঁটাই পরের বছর বসন্তের শুরুতে করা হয়। একই সময়ে, তারা সমস্ত শুকনো, অসম অঙ্কুর পরিত্রাণ পেতে। প্রথম পাঁচটি কুঁড়ি বের হওয়ার পর গাছের উচ্চতাও ছোট হয়ে যায়। প্রায়শই, সাইবেরিয়ায় তুষারপাত এত বেশি হয় যে ছোট চারাগুলি হিম থেকে লুকিয়ে তাদের মধ্যে নিরাপদে শীত করতে পারে।

চেরি একটি ভিন্ন নাম আছে - বার্ড চেরি, এবং এটি বরই গণের অন্তর্গত।

• চেরি কমপক্ষে 8000 বিসি থেকে পরিচিত। e এখন কি ডেনমার্ক এবং সুইজারল্যান্ড.
• প্রতিদিন 100 গ্রাম এই সুস্বাদু ফলটি খেলে আপনি আয়রনের ঘাটতিজনিত রক্তাল্পতা থেকে মুক্তি পেতে পারেন।
• বৃহত্তম চেরি গাছ কখনও কখনও 25-30 মিটার পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়।
• সবুজ খাদ্য রং চেরি থেকে প্রাপ্ত করা হয়.

অনেকে ইতিমধ্যে চেরি হিসাবে যেমন একটি তাপ-প্রেমময় ফসল বৃদ্ধির প্রাথমিক নিয়মগুলির সাথে পরিচিত। তারা আপনাকে আপনার এলাকায় সেরা ফলাফল অর্জন করতে সাহায্য করে। এই জ্ঞান দিয়ে সজ্জিত, এই ধরনের একটি শ্রমসাধ্য উদ্যোগে সাফল্যের সম্ভাবনা বৃদ্ধি পায়।

মনে রাখবেন যে কঠোর অবস্থার জন্য ডিজাইন করা শীত-হার্ডি চেরিগুলি প্রায়শই স্ব-উর্বর হয়। সফল কাজের জন্য, গ্রীষ্মকালীন বাসিন্দা এবং পরিবারের প্লটের মালিকদের কমপক্ষে দুটি ভিন্ন জাত শুরু করতে হবে। এই ক্ষেত্রে, "যত বেশি বৈচিত্র্য, তত ভাল" নিয়মটি কাজ করে। যাইহোক, আশেপাশের অবশ্যই কার্যকরী হতে হবে, অর্থাৎ, ডিম্বাশয়ের গঠনের জন্য আপনাকে অনুরূপ পদগুলির সাথে গাছগুলিকে একত্রিত করতে হবে।

আপনি যদি এই সাধারণ নিয়মটিকে অবহেলা করেন তবে গাছগুলি ভাল পরাগায়ন পাবে না। বিকল্পভাবে, শুধুমাত্র একটি মিষ্টি চেরি রোপণ করার পরে, আপনি এটি বৃদ্ধি না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করতে পারেন এবং মুকুটে অন্যান্য জাতের রোপণ করতে পারেন।

গাছের শিকড় থেকে ভূগর্ভস্থ জল 1.5 মিটারের বেশি হওয়া উচিত নয়। উঁচু এবং শুষ্ক এলাকা তাদের জন্য আদর্শ। ড্রেনেজ বন্যার জল মোকাবেলা করতে সাহায্য করবে।

এই জাতীয় গাছের জন্য, এটি সঠিকভাবে সামান্য অম্লীয় মাটি যা ভাল, তবে যদি এই সূচকটি খুব বেশি হয় তবে মিষ্টি চেরি আপনাকে উচ্চ উর্বরতা দিয়ে খুশি করবে না। এই ক্ষেত্রে, চুন আরো আরামদায়ক অবস্থার তৈরি করতে সাহায্য করবে। হালকা মাটির জন্য, প্রতি মিটারে 400 গ্রাম পর্যন্ত রচনার প্রয়োজন হবে এবং ভারী মাটির জন্য - 800 পর্যন্ত। প্রথম লিমিং পদ্ধতির পরে, এটি প্রতি চার বছরে পুনরাবৃত্তি করতে হবে। অফ-সিজনে, তারা গাছের নীচে ফেলে দেয়, তারপরে তারা মাটি খনন করে।

তরুণ নমুনা সক্রিয়ভাবে ক্রমবর্ধমান হয়. খুব লম্বা টপস যে ফল দেয় না তা নয়, তারা ঠান্ডা ঋতুতে গাছ জমাট বাঁধার ঝুঁকি বাড়ায়। আপনি বসন্তের জন্য অপেক্ষা করতে পারবেন না এবং গ্রীষ্মে অতিরিক্ত সেন্টিমিটার অপসারণ করতে পারবেন না।এগুলি শুকনো, আঁকাবাঁকা এবং খুব দীর্ঘ অঙ্কুর। তাহলে গাছটি উপরে উঠবে না, তবে প্রশস্ত হবে। ছোট শাখাগুলি আরও কুঁড়ি দেয় যা থেকে ফলের ডিম্বাশয় তৈরি হয়।

সংক্ষেপে, আমরা লক্ষ্য করি যে চেরি জাত নির্বাচন করা একটি শ্রমসাধ্য কাজ, তবে সত্যই চিত্তাকর্ষক ফলাফল পাওয়ার জন্য এটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। প্রতিটি মালীর জন্য অগ্রাধিকারের প্রয়োজনীয়তার উপর সবকিছু নির্ভর করে: হিম প্রতিরোধ, ফলের গাছের রোগ প্রতিরোধ করার ক্ষমতা, উত্পাদনশীলতা, সাইটে অন্যান্য জাতের গাছের উপস্থিতি নির্বিশেষে স্বাধীনভাবে ফল ধারণের ক্ষমতা, পছন্দসই উচ্চতা ইত্যাদি। আপনার অঞ্চলে ক্রমবর্ধমান চেরিগুলির সমস্ত সূক্ষ্মতা শিখে এবং সেগুলিকে অনুশীলনে রাখলে, আপনি অবশ্যই একটি ভাল ফসল পাবেন, এমনকি যদি আপনি দেশের উষ্ণতম অঞ্চলে না থাকেন।

চেরি সঠিকভাবে রোপণ এবং যত্ন কিভাবে তথ্যের জন্য, নিম্নলিখিত ভিডিও দেখুন।