হলুদ চেরি: সেরা জাতগুলির রেটিং এবং তাদের চাষের নিয়ম

বিভিন্ন বেরি এবং ফলের উদ্ভিদ এখন রাশিয়ান উদ্যানপালকদের কাছে উপলব্ধ। তবে হলুদ চেরিটির জনপ্রিয়তা দুর্ঘটনাজনিত নয়, এবং তাই এটি বাগানের সেরা প্রার্থীদের মধ্যে একটি হিসাবে দেখার মতো। এই উদ্ভিদের বেশ কয়েকটি বৈশিষ্ট্য রয়েছে এবং সেগুলি যে কোনও ক্ষেত্রেই বিবেচনায় নিতে হবে।

সাধারণত, যখন চেরি আসে, তারা লাল বা বারগান্ডি বেরি দেখতে আশা করে। কিন্তু প্রজননকারীরা জেনেশুনে হলুদ ফল দেয় এমন জাতগুলি বিকাশের চেষ্টা করেছিল। তাদের বেশ কয়েকটি সুবিধা রয়েছে:

• বর্ধিত উত্পাদনশীলতা;
• আবহাওয়ার অবস্থার সাথে চমৎকার অভিযোজন;
• ফলের রস;
• চমৎকার স্বাদ;
• খাওয়ার সময় অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়ার ন্যূনতম ঝুঁকি।

এই সমস্ত সুবিধাগুলি একটি আশ্চর্যজনক চেহারা দ্বারা পরিপূরক হয়: ফলের সাথে ঝুলানো গাছগুলি বাগানকে সজ্জিত করবে। হলুদ চেরির উচ্চতা, একটি নিয়ম হিসাবে, 5-7 মিটার। এটি প্রধানত মুকুটের গোলাকার গঠন, কঙ্কালের শাখাগুলির শক্তি এবং মোটাতা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। বৃদ্ধি এমনকি খুব সক্রিয়, এটি ছাঁটাই এবং মিষ্টি চেরি গঠন করে বিলম্ব করতে হবে। ফলের হলুদ রঙ ব্যাপকভাবে পরিবর্তিত হয়: একটি হালকা ক্রিম টোন এবং সোনালি উভয়ই রয়েছে (যেন অ্যাম্বার দিয়ে তৈরি বেরি)।

ইতিবাচক প্রতিক্রিয়া হলুদ চেরি বৈচিত্র্য "Chermashnaya" সম্পর্কে আসে। এই হাইব্রিড প্রাপ্ত করার জন্য, লেনিনগ্রাড ইয়েলো জাতটি আমূলভাবে পুনরায় ডিজাইন করা হয়েছিল। ফলস্বরূপ উদ্ভিদ স্ট্রবেরি হিসাবে একই সময়ে ripens। মিষ্টি চেরির উচ্চতা মাঝারি, প্রায়শই এটি 4-5 মি।এই ক্ষেত্রে, মুকুট ডিম্বাকৃতি এবং বৃত্তাকার মধ্যে মধ্যবর্তী একটি আকৃতি আছে।

কঙ্কালের শাখাগুলিতে, ছোট সবুজ পাতা পাওয়া যায়, আকৃতিতে ল্যানসেটের মতো। বৃত্তাকার বেরির ভর 4.5 গ্রাম পর্যন্ত পৌঁছায়। ফলের মিষ্টতা একটি সূক্ষ্ম টক স্বাদ দ্বারা বন্ধ করা হয়। পাথর থেকে সজ্জা আলাদা করা খুব সহজ এবং সহজ।

গাছের জীবনের তৃতীয় বা চতুর্থ বছর থেকে ফল পাওয়া যায়। 6-7 গ্রীষ্মের জন্য, চেরমাশনায়া সর্বাধিক বেরি দেয়। এই সময়ে, ফল বাছাই 12 কেজি পৌঁছতে পারে। ফসলের মোট ভর ধীরে ধীরে বৃদ্ধি পাবে, এটি প্রতি গাছে 25 এবং এমনকি 30 কেজি পর্যন্ত পৌঁছাতে পারে। পাতা খোলার আগেই ফুল ফোটে। বেরির পরিপক্কতা বিভিন্ন পর্যায়ে ভিন্ন ভিন্নভাবে ঘটে।

Chermashnaya berries যে কোনো দূরত্বে কোনো সমস্যা ছাড়াই পরিবহন করা যেতে পারে। এটি শুধুমাত্র শুকনো দিনে ফসল কাটার জন্য এবং লেজ দিয়ে ফল ছিঁড়ে নেওয়ার জন্য প্রয়োজনীয়। মধ্য রাশিয়ায়, উদ্ভিদটি বেশ আত্মবিশ্বাসী বোধ করে। মিষ্টি চেরি সহজে সামান্য ঠান্ডা সহ্য করে; তারা খুব কমই কোকোমাইকোসিস, মনিলিওসিস এবং অন্যান্য সংক্রমণে ভোগে। তবে এই আকর্ষণীয় বৈশিষ্ট্যগুলিও অন্যান্য জাতের আকর্ষণীয়তা হ্রাস করে না।

তাদের মধ্যে, এটি ড্রগান বৈচিত্র্যের দিকে মনোযোগ দেওয়ার মতো। এর নামটি জার্মান ব্রিডারের নামে দেওয়া হয়েছে যিনি প্রথম এই জাতীয় উদ্ভিদের প্রজনন করেছিলেন। এটি মধ্য রাশিয়ার জন্য উপযুক্ত। ঠিক কীভাবে (কোন জাতের উপর ভিত্তি করে) দ্রোগানা প্রজনন হয়েছিল - কেউ জানে না। এই মিষ্টি চেরির ডালে মাঝারি এবং বড় বেরি দেখা যায়।

ফলের ভর বেশ ভিন্ন হতে পারে: 4.5 থেকে 8 গ্রাম পর্যন্ত বেরিগুলির উল্লেখ রয়েছে। খোসা পাতলা, হালকা হলুদ রঙে আঁকা। এর নীচে একটি ইলাস্টিক হালকা সজ্জা রয়েছে যাতে প্রচুর রস থাকে।স্বাদে, "ড্রগান" মিষ্টি চেরিগুলির ডেজার্ট গ্রুপের অন্তর্গত।

এই জাতটি বাড়ানোর সময় এটিও মনে রাখতে হবে কাটা ফল পরিবহন করা কঠিন। নরম ভর থেকে হাড় আলাদা করা বেশ কঠিন। এই ত্রুটিগুলি মূলত উচ্চ উর্বরতা দ্বারা ন্যায়সঙ্গত: একটি গাছ 100 কেজির বেশি বেরি উত্পাদন করতে পারে।

জুনের শেষ দিন বা জুলাইয়ের শুরুতে ফসল একত্রে পাকে। "দ্রোগানা" 5-6 মিটার পর্যন্ত বাড়তে পারে। জীবনের প্রথম বছরগুলিতে, বৃদ্ধি খুব দ্রুত হয় এবং মুকুটটি পিরামিডের মতো দেখায়। তারপর বিকাশ ধীর হয়ে যায় এবং উপরের আকৃতি পরিবর্তন হয়। ফুলের দেরী চেহারা আপনাকে প্রায় ঠান্ডা আবহাওয়ার ফিরে আসার ভয় পেতে দেয় না। গাছটি শুধুমাত্র পরাগায়নকারীর আশেপাশেই ফল ধরতে পারে।

"হোমস্টেড" মিষ্টি চেরি "দ্রোগানা" থেকে নিকৃষ্ট নয়। তারা এটিকে মিচুরিন অল-রাশিয়ান গবেষণা ইনস্টিটিউটে নিয়ে আসে, লেনিনগ্রাড রেড এবং গোল্ডেন লোশিটস্কায়াকে ভিত্তি হিসাবে গ্রহণ করে। 1998 সাল থেকে, প্রাথমিক জাতটি গণ প্রচলনে চালু করা হয়েছে; এটি আনুষ্ঠানিকভাবে ব্ল্যাক আর্থ অঞ্চলের জন্য জোন করা হয়েছে। গাছ দ্রুত বৃদ্ধি পায় এবং প্রচুর পাতার সাথে একটি মুকুট গঠন করে। পৃথক পাতাগুলি বড়, সাদা ফুলগুলি প্রতি পুষ্পমঞ্জুরিতে 3 টি গুচ্ছ। ফলগুলি একটি বড় আকারে পৌঁছায়, তাদের থেকে একটি হাড় বের করা সহজ।

হলুদ সজ্জা প্রক্রিয়া করার সময়, একটি পরিষ্কার রস পাওয়া যায়। বেরি একটি মিষ্টি স্বাদ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, একটি সামান্য টক দ্বারা বন্ধ সেট. ফসল কাটার পরে "হোমস্টেড" চেরি প্রায় সম্পূর্ণরূপে ব্যবহার করা হয়। ফলের ক্যানিং এবং হিমায়িত করা, যদিও বেশ সহজ, খুব কমই ব্যবহৃত হয়। আপনি চেরি জীবনের 6 তম বছরে ফসলের জন্য অপেক্ষা করতে পারেন।

পরবর্তী বছরগুলিতে, এটি একটি স্থিতিশীল স্তরে রক্ষণাবেক্ষণ করা হয়। সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ, এই জাতের পরাগায়নকারীর প্রয়োজন নেই। এবং বৃদ্ধির হার এত বেশি যে এটি কখনও কখনও সমস্যা তৈরি করে।শক্ত কাঠ এবং এমনকি কুঁড়ি ঠান্ডা আবহাওয়ার প্রত্যাবর্তনকে ভালভাবে সহ্য করে। ফলগুলি তাড়াতাড়ি পাকে এবং কীটপতঙ্গ এবং প্যাথোজেনিক জীবাণুগুলি বিশেষভাবে সক্রিয় হওয়ার মুহুর্তের আগে।

লাল ব্যারেল সহ বিভিন্ন ধরণের হলুদ চেরিকে "আমাজন" বলা হত। এটি দেরী গোষ্ঠীর অন্তর্গত এবং 15 জুলাই এর কাছাকাছি ফলন। চেরিগুলির সাধারণ কাঠের জাতগুলির সাথে, বিভিন্ন ধরণের কলামার গ্রুপ আরও বিস্তৃত হয়ে উঠছে। উদ্যানপালকদের মধ্যে তাদের জনপ্রিয়তা ছোট জায়গায় বৃদ্ধির সহজতা এবং বেরি বাছাই করার সহজতার কারণে। স্বাদের পরিপ্রেক্ষিতে, কলামার গাছগুলিও ইতিবাচকভাবে মূল্যায়ন করা হয়।

এই জাতীয় মিষ্টি চেরিগুলির চারা নির্বাচন করার সময়, উপরের কুঁড়িটির অবস্থা মূল্যায়ন করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এমনকি এর সামান্য বিকৃতিও গাছের জন্য ক্ষতিকর। ভাগ্যের সাথে, উদ্যানপালকরা একটি সোজা ট্রাঙ্ক এবং ছোট কঙ্কাল শাখা সহ একটি কম চেরি গাছ দেখতে পান। যেহেতু সংস্কৃতিটি পাশের দিকে বাড়তে থাকে না, তাই মুকুটটি একটি সিলিন্ডারের মতো। গাছে বেশ কয়েকটি পাতা রয়েছে তবে ফসল গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের খুশি করবে।

চেহারাতে, বেরিগুলি আরও ভুট্টার চারাগুলির মতো। মুকুট আকৃতির জন্য বিশেষ প্রচেষ্টা প্রয়োজন হয় না। যে বছরে চারা কলম করা হয় সেই বছরে ডিম্বাশয় তৈরি হবে। বৃহত্তম মুকুট ব্যাস 1 মি.

হলুদ-গোলাপী বেরি "Aelita" একটি বৃত্তাকার আকৃতি আছে। একটি ফলের ভর 9 বা 10 গ্রাম। স্বাদ এবং গন্ধ সম্পূর্ণরূপে ভোক্তাদের সংখ্যাগরিষ্ঠ সন্তুষ্ট. চামড়া শুধুমাত্র সামান্য পুরু হয়। "Aelita" এ গাছটি গড় বৃদ্ধিতে পৌঁছেছে, তাই এটি শুধুমাত্র মাঝে মাঝে ছাঁটাই করা সম্ভব।

এই বৈচিত্র্যের জন্য পরাগরেণু হতে পারে: "দ্রোগানা", "ভ্যালেরি চকালভ", "আর্লি রোজ", "এথিক্স"।

যদিও "লেনিনগ্রাদ হলুদ" মিষ্টি চেরি পূর্ববর্তী প্রজন্মের জাতগুলির অন্তর্গত, এটি একটি লক্ষণীয় জনপ্রিয়তা ধরে রেখেছে। এর বেরিগুলি অ্যাম্বারের রঙের কাছাকাছি, তাই ফল দেওয়ার সময় একটি লম্বা গাছে গোলাকার মুকুটটি খুব সুন্দর। আপনি শুধুমাত্র আগস্ট মাসে একটি ফসল পেতে পারেন। গাছটি শীতকালে ভালভাবে বেঁচে থাকে এবং ফলের পচনের জন্য খুব সংবেদনশীল নয় এবং ফলের মাছিও এটি স্পর্শ করে না।

বড় ফলযুক্ত "ডাকনিটসা" 15-20 জুনের মধ্যে পাকা হয়। একটি ফলের ওজন 6 থেকে 8 গ্রামের মধ্যে পরিবর্তিত হয়। বেরিগুলির খোসা খুব পাতলা, ক্রিমি সজ্জা থেকে বর্ণহীন রস বের করা যেতে পারে।

আরেকটি আকর্ষণীয় বৈচিত্র রয়েছে - "বড়-ফলযুক্ত"। বৈচিত্র্যের নামটি স্পষ্টভাবে এটিকে চিহ্নিত করে। গাছটি 4 বছর বয়সে প্রথম ফল দেয়। হাড় অপসারণ করা খুব সহজ।

চেরি জাতের সাধারণ বৈশিষ্ট্যগুলির সাথে পরিচিত হওয়ার পরে, একটি নির্দিষ্ট অঞ্চলের শর্তগুলির সাথে তাদের সম্মতি মূল্যায়ন করা প্রয়োজন। এই প্রজাতির প্রায় সব গাছেরই ক্রস-পরাগায়ন প্রয়োজন। কিন্তু আবহাওয়া খারাপ হলে তা ভালোভাবে কাজ করে না। অতএব, আপনাকে বিশেষ জাতগুলি বেছে নিতে হবে যা মূল রোপণের পাশাপাশি ব্যবহার করা হবে। তারা প্রতিবার পৃথকভাবে নির্বাচিত হয়।

রাশিয়ার কেন্দ্রীয় অংশে, হোমস্টেড হলুদ চেরি সুপারিশ করা হয়। মস্কো অঞ্চলের জন্য এটি নির্বাচন করার সময়, Iput, Ovstuzhenka বা Tyutchevka পরাগায়নকারী হতে পারে। গাছ নিজেই শান্তভাবে দীর্ঘ ঠান্ডা সময় এবং তুষারপাতের প্রত্যাবর্তন সহ্য করে। একই অঞ্চলে, আপনি "Cheremashnaya" চেরি বাড়াতে পারেন। এই জাতের পক্ষে যুক্তি হল ছত্রাকের সংক্রমণের প্রতিরোধ ক্ষমতা।

মধ্য রাশিয়ার জন্য চেরি জাতের একটি ভিন্ন সেট ব্যবহার করা হয়। এটি বিবেচনায় নেওয়া উচিত যে বাস্তবে এই অঞ্চলের রাজ্যের বৈচিত্র্যের রেজিস্টারে নির্দেশিত সীমানাগুলির চেয়ে অন্য সীমানা রয়েছে। অনুশীলনকারী কৃষিবিদরা সাধারণত এতে অন্তর্ভুক্ত থাকে:

• উত্তর-পশ্চিম (ক্যালিনিনগ্রাদ এবং এর পরিবেশ ছাড়া);
• ব্ল্যাক আর্থ অঞ্চলের কেন্দ্র;
• দেশের ইউরোপীয় অংশের কেন্দ্র;
• মধ্য ভলগা অঞ্চল;
• ভলগা-ভ্যাটকা অঞ্চল (একটি ছোট অংশ বাদে)।

হলুদ ফল সহ চেরিগুলি ভিন্ন রঙের বেরিযুক্ত গাছের চেয়ে এই সমস্ত অঞ্চলে বৃদ্ধি করা সহজ: এগুলি স্থানীয় অবস্থার সাথে অনেক ভাল খাপ খাইয়ে নেয়। মধ্যম গলিতে, ইতিমধ্যে উল্লিখিত দ্রোগানা ভালভাবে বৃদ্ধি পায়, পরাগায়নকারী যার জন্য গাউচার জাত হতে পারে। প্রারম্ভিক পাকা গাছগুলির মধ্যে, অরলোভস্কায়া অ্যাম্বার মনোযোগ আকর্ষণ করে, যেখান থেকে আপনি জুনের শেষ দুই সপ্তাহে বেরি বাছাই করতে পারেন। ফলের ভর গড়ে 5.6 গ্রাম। এগুলি অবিলম্বে খাওয়া হয় এবং প্রক্রিয়াজাত করা হয় না।

"ওরিওল" মিষ্টি চেরিগুলির অসুবিধা একটি অত্যধিক পাতলা খোসা হিসাবে বিবেচিত হতে পারে। পাকা ফল সহজেই ভেঙে যায়। আপনি 4 বছরের জন্য বেরি পেতে পারেন, এবং প্রতিটি পরবর্তী মরসুমের জন্য ফি বৃদ্ধি পায়। পরিপক্ক গাছ 35 কেজি চেরি দেয়। পরাগায়ন "Gostinets" এবং "Vityaz" জন্য প্রস্তাবিত।

বাছাই করা জাত নির্বিশেষে, মাটির ভাল প্রাক-চাষ করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। এর পরে, অবতরণের জন্য গর্ত তৈরি করা প্রয়োজন। ফোসার গভীরতা প্রায় 0.9 মিটার এবং প্রস্থ 0.8-1 মিটার হওয়া উচিত। যেহেতু মিষ্টি চেরির শিকড়গুলি সক্রিয়ভাবে বিকাশ করে, এটি খুব কাছাকাছি রোপণ করা বাদ দেওয়া হয়। সর্বনিম্ন অনুমোদিত ব্যবধান 3 বা 4 মিটার। আপনার উন্নত মুকুটগুলি থেকে দীর্ঘ ছায়াগুলিও বিবেচনা করা উচিত।

রোপণের আগে, মাটি সাধারণত সামঞ্জস্য করা হয়। কাদামাটি বালির সাথে মিশ্রিত হয়, এবং অতিরিক্ত বালির সাথে, বিপরীতভাবে, কাদামাটি যোগ করা হয়। সমস্ত গর্ত একটি বিশেষ মাটির মিশ্রণ দিয়ে সরবরাহ করা হয়, যার মধ্যে রয়েছে:

• 20 কেজি উর্বর জমি;
• 2 কেজি অ্যামোনিয়াম সালফেট এবং সুপারফসফেট;
• পটাশ সার, ছাই এবং সার 1 কেজি।

যখন মিশ্রণটি স্থাপন করা হয়, তখন সমর্থনের জন্য একটি পোস্ট স্থাপন করা হয় এবং একটি চারা এটিতে বাঁধা হয়। খুব মাঝখানে চেরি করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ।গাছটি বেঁধে রেখে, সাবধানে এটি খনন করুন এবং এটিতে জল দিন এবং তারপরে এটি মালচ করুন।

মিষ্টি চেরিটি ভালভাবে বেড়ে উঠতে এবং বিকাশের জন্য, এটিকে জল দেওয়া, নিষিক্ত করা এবং মুকুটটিও কেটে ফেলতে হবে। প্রথমবারের জন্য, অবতরণের পরে সিকিউরগুলি অবশ্যই নেওয়া উচিত। এই মুহুর্তে, মালীর কাজ হল ভূগর্ভস্থ এবং দৃশ্যমান অংশগুলির ভারসাম্য বজায় রাখা। চারটি শক্তিশালী শাখা 1/3 দ্বারা কাটা হয়, অন্য সব নিষ্পত্তি করা হয়। দ্বিতীয়বার ছাঁটাই শুধুমাত্র পরের বছর প্রয়োজন হবে, যখন এটি পার্শ্ববর্তী ক্রমবর্ধমান নতুন শাখা গঠনের প্রয়োজন হবে।

আদর্শ চেরি মুকুটের বিভিন্ন স্তর এবং মাঝারি ঘনত্ব রয়েছে। প্রাথমিক স্তরটি তিনটি বড় শাখা দ্বারা গঠিত হয়, দ্বিতীয়টিতে এক জোড়া কঙ্কালের অঙ্কুর রয়েছে। তৃতীয় স্তরের জন্য, শুধুমাত্র একটি শাখা বরাদ্দ করা হয়। উদ্ভিদের জীবনের প্রথম পাঁচ বছরে নিবিড় গঠনমূলক ছাঁটাই করা হয়। মিষ্টি চেরি চাষের ষষ্ঠ বছর থেকে শুরু করে, এটি থেকে শুধুমাত্র দুর্বল, মৃত এবং রোগাক্রান্ত জায়গাগুলি সরানো হয়।

নীতিগতভাবে, গাছের চারপাশে কোন আগাছা থাকা উচিত নয়। অতএব, বাগানের সমস্ত মালিক যেখানে মিষ্টি চেরি জন্মায় তারা নিয়মতান্ত্রিক আগাছার যত্ন নিতে বাধ্য। একই সময়ে, বছরের পর বছর, কাছাকাছি স্টেম বৃত্ত প্রশস্ত হয়ে উঠছে। জল দেওয়ার জন্য, এটি বছরে মাত্র 3 বার করা হয়, যেহেতু প্রচুর পরিমাণে আর্দ্রতা contraindicated হয়। বার্ষিক মালচিংয়ের জন্য, পিট এবং পতিত পাতাগুলি ব্যবহার করা হয়, তবে উভয় প্রকারের মালচ শুধুমাত্র ট্রাঙ্কের কাছে পৃথিবীকে আলগা করে খাওয়ানোর পরে স্থাপন করা হয়।

আরও মৌমাছি এবং অন্যান্য পোকামাকড় মিষ্টি চেরিতে উড়ে যাওয়ার জন্য, গ্রীষ্মে ট্রাঙ্কটিকে মধুর দ্রবণের ছোট অংশ দিয়ে জল দেওয়া হয়। এটি খুব ঘন ঘন করার দরকার নেই। এটি খুব ভাল যখন গাছের মধ্যবর্তী অঞ্চলগুলি সাধারণ বাগান ফসল দ্বারা দখল করা হয়। এই কৌশলটি চেরিগুলির শীতকালীন সুরক্ষা বাড়ায়।ক্রমবর্ধমান মরসুমের শুরুতে এবং শেষে, কাণ্ডগুলিকে সাদা করার কথা যাতে বাকলের উপর কোনও ফাটল না থাকে।

কিভাবে চেরি বাড়ানো যায়, নিচের ভিডিওটি দেখুন।