চকবেরির নিরাময়ের বৈশিষ্ট্য: এটি কীভাবে চাপকে প্রভাবিত করে?

চোকবেরি একটি বহুমুখী উদ্ভিদ যা 20 শতকের শুরুতে রান্না, ওষুধ এবং ফার্মেসিতে সক্রিয়ভাবে ব্যবহার করা শুরু হয়েছিল। এই অস্পষ্ট গুল্মটির কাঁচামাল প্রথমে জ্ঞানী নিরাময়কারীরা ব্যবহার করেছিলেন যারা চকবেরির ফলগুলি ওষুধের আধান, ক্বাথ এবং কম্পোটে ব্যবহার করেছিলেন। তারা এই নিরাময় উপাদানটি গোপন রেখেছিল যাতে অজ্ঞাত রোগীরা স্ব-ওষুধ না করে এবং নিজেদের ক্ষতি না করে।

Chokeberry হল একটি গুল্ম যা একজন ব্যক্তির উচ্চতায় পৌঁছায়। কখনও কখনও, এটি একটি বিস্তৃত গাছের অনুরূপ। রোয়ান পাতাগুলি খুব বেশি মনোযোগ আকর্ষণ করে না, কারণ এটির একটি গাঢ় সবুজ রঙ রয়েছে যার একটি ধূসর আবরণ রয়েছে যা ভিলি তৈরি করে।

গাছটি সাধারণত দেরিতে ফোটে - জুনের শেষের দিকে-জুলাইয়ের শুরুতে। একটি ছোট গোলাকার আকৃতির ফল, পাকা, গাঢ় বেগুনি, প্রায় কালো রঙ অর্জন করে, তাই নাম - "চকবেরি"।

বেরি রসালো, ছোট বীজ আছে। স্বাদ মিষ্টি কিন্তু তেঁতুল। তারা দীর্ঘ সময়ের জন্য তাদের দরকারী বৈশিষ্ট্য বজায় রাখে। গুল্ম ফলন সবসময় উচ্চ হয়। পর্বত ছাইয়ের জন্মভূমি উত্তর আমেরিকা, সেখান থেকেই এটি একটি শোভাময় উদ্ভিদ হিসাবে ইউরোপে আনা হয়েছিল।

চোকবেরি, এই গুল্মটিকে জনপ্রিয়ভাবে বলা হয়, এর একটি উচ্চ হিম প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে এবং এটি ডালে দীর্ঘ সময়ের জন্য ফল ধরে রাখে, কারণ পাখি এবং অন্যান্য কীটপতঙ্গ এই বেরির প্রতি উদাসীন।

এই নজিরবিহীন উদ্ভিদটি চারাগুলির সাহায্যে শরত্কালে প্রচার করা হয়। প্রথমবারের মতো, নিরাময়কারীরা দেখেছেন যে চকবেরি পুরোপুরি রক্তচাপ কমায়, ভাসোস্পাজম কমায় এবং অনাক্রম্যতার উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে।

এবং পরে, এই অনন্য গুল্মটির আরও পুঙ্খানুপুঙ্খ অধ্যয়নের সাথে, নিম্নলিখিত ঔষধি বৈশিষ্ট্যগুলি প্রকাশিত হয়েছিল:

• হাইপোটেনসিভ অ্যাকশন;
• এথেরোস্ক্লেরোটিক ফলক থেকে জাহাজ নিরাময়;
• হৃদস্পন্দন হ্রাস করে;
• সক্রিয়ভাবে প্রদাহজনক প্রক্রিয়া অপসারণ;
• অসুস্থতার পরে হার্টের পেশী শক্তিশালী করে;
• ভিটামিন এবং খনিজ দিয়ে শরীরকে সমৃদ্ধ করে;
• দুর্বল অনাক্রম্যতা বাড়ায়;
• মাথাব্যথা উপশমের জন্য দুর্দান্ত

• ঘাম কমায়;
• মূত্রবর্ধক ক্রিয়া;
• হরমোনজনিত ব্যাধিগুলিকে স্বাভাবিক করে তোলে, বিশেষ করে থাইরয়েড গ্রন্থি;
• পাচনতন্ত্রের সিক্রেটরি ফাংশন বাড়ায়;
• রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা কমায়;
• চমৎকার পুনর্জন্ম ক্ষমতা আছে;
• টিউমার কোষের বৃদ্ধি ধীর করে দেয়;
• গর্ভবতী মহিলারা, চকবেরি বেরি খাওয়া, টক্সিকোসিসে ভোগেন না।

কালো পাহাড়ের ছাইয়ের বেরিগুলি দরকারী পদার্থের প্যান্ট্রি।

• চিনি: গ্লুকোজ, ফ্রুক্টোজ 10% পর্যন্ত।
• সরবিটল - চক্রীয় অ্যালকোহল, যার কারণে বেরিগুলি মিষ্টি স্বাদ অর্জন করে। এটি হজম এবং অন্ত্রের মাইক্রোফ্লোরা উন্নত করে।
• ভিটামিন: অ্যাসকরবিক অ্যাসিড, ক্যারোটিন, বি ভিটামিন, ভিটামিন ই।প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন পি, যা ভাস্কুলার প্রাচীরের অবস্থাকে অনুকূলভাবে প্রভাবিত করে।
• পেকটিন শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ, খারাপ কোলেস্টেরল এবং অন্যান্য ক্ষতিকারক পদার্থ নির্মূলের প্রচার করে।
• অ্যান্থোসায়ানিনস - এগুলি উদ্ভিদ রঙ্গক যা প্যাথোজেন এবং ব্যাকটেরিয়া ধ্বংস করে।
• ট্রেস উপাদান: ম্যাঙ্গানিজ, আয়োডিন, মলিবডেনাম, আয়রন, ফ্লোরিন, তামা, বোরন। তারা ভাল খনিজ অভাব পুনরুদ্ধার.

চকবেরি রক্তচাপ বাড়ায় বা কমায় কিনা সে সম্পর্কে পাঠকের প্রধান প্রশ্নের উত্তর দেওয়ার জন্য, লোকেরা কেন উচ্চ রক্তচাপে ভোগে তা ব্যাখ্যা করা প্রয়োজন।

প্রথমত, বয়স হল প্রধান কারণ যা নিরাময় করা যায় না। বার্ধক্য প্রক্রিয়া ধীরে ধীরে ঘটে, এর সাথে সংযোগে, হার্ট এবং রক্তনালীগুলির দেয়ালগুলি দুর্বল হয়ে যায় এবং চাপ বৃদ্ধি বা হ্রাস পায়। চকবেরির ব্যবহার শরীরের সমস্ত সিস্টেমের বর্ধিত কাজের জন্য প্রয়োজনীয় পদার্থ দিয়ে শরীরকে সমৃদ্ধ করতে পারে।

লাইফস্টাইল একটি ফ্যাক্টর যা রক্তচাপের সম্পূর্ণ স্বাভাবিককরণে অবদান রাখতে পারে, বা তদ্বিপরীত - একটি দীর্ঘস্থায়ী অবস্থার দিকে পরিচালিত করে। এখানে, ধূমপান, অ্যালকোহল পান এবং একটি আসীন জীবনধারা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ - আপনি যদি এই খারাপ অভ্যাসগুলি থেকে মুক্তি পান তবে পুরো জীবের অবস্থা উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত হবে।

অনুপযুক্ত পুষ্টি শরীরে ক্ষতিকারক কোলেস্টেরল জমার দিকে পরিচালিত করে, যা জাহাজের প্রাচীরের প্রদাহের জায়গায় জমা হয় এবং এর লুমেনকে সংকুচিত করে। ফলস্বরূপ, ভাসোস্পাজম ঘটে এবং রক্তচাপ বেড়ে যায়। আপনি যদি আপনার ডায়েট পরিবর্তন করেন এবং সেখানে কালো মাউন্টেন অ্যাশ ঔষধি পানীয় যোগ করেন, তাহলে ভাস্কুলার প্রাচীরের অবস্থার উন্নতি হবে এবং খারাপ কোলেস্টেরল অনেক কম হবে।

অতিরিক্ত ওজন একটি সম্পূর্ণ সমাধানযোগ্য সমস্যা, যা প্রায়শই চাপ বৃদ্ধির দিকে পরিচালিত করে। পর্বত ছাই এর ফল ব্যবহার করে, আপনি বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলি উন্নত করতে পারেন যা অতিরিক্ত ওজন কমাতে পারে।

হরমোনজনিত ব্যাধিগুলি একটি আরও গুরুতর সমস্যা, যা সাধারণত মেনোপজে মহিলাদের প্রভাবিত করে। এই ঔষধি ঝোপের উপাদানগুলি পুরোপুরি হরমোনের উত্পাদন পুনরুদ্ধার করে।

সুতরাং, এই প্রধান ঝুঁকির কারণগুলির সংমিশ্রণ রক্তচাপ বৃদ্ধির দিকে পরিচালিত করে। এই রোগ নিরাময়ের জন্য, এই লিঙ্কগুলির উপর কাজ করা প্রয়োজন যা উচ্চ রক্তচাপের দিকে পরিচালিত করে।

চোকবেরি রক্তনালীগুলিতে কাজ করে, তাদের শিথিল করার সময়, উচ্চ রক্তচাপ উস্কে দেয় এমন অন্যান্য প্রক্রিয়াগুলিকে প্রভাবিত করে। তদনুসারে, উচ্চ রক্তচাপের সাথে এটি ব্যবহার করা ভাল, যেহেতু হাইপোটেনশন সহ একটি উচ্চ ঘনীভূত পানীয় এটি আরও কমাতে পারে।

চকবেরি নিম্নলিখিত রোগে সাহায্য করে:

• কার্ডিওভাসকুলার রোগ: মায়োকার্ডিয়াল ইনফার্কশন, উচ্চ রক্তচাপ, এথেরোস্ক্লেরোসিস, ভাস্কুলাইটিস, কার্ডিওমায়োপ্যাথি প্রতিরোধ;
• ঘন ঘন সর্দি এবং ভাইরাল রোগ, হাইপোভিটামিনোসিস, হ্রাস অনাক্রম্যতা, আয়রনের ঘাটতি রক্তাল্পতা;
• থাইরয়েড রোগ: হাইপারথাইরয়েডিজম এবং হাইপোথাইরয়েডিজম উভয়ই;
• গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল রোগ: কম অম্লতা সহ গ্যাস্ট্রাইটিস, কোলেসিস্টাইটিস, কোলেলিথিয়াসিস;
• কিডনি রোগ: গ্লোমেরুলোনফ্রাইটিস এবং পাইলোনেফ্রাইটিস, ইউরেথ্রাইটিস, সিস্টাইটিস;
• ত্বকের ক্ষত: পোড়া, ডার্মাটাইটিস, ডায়াথেসিস, একজিমা।

বিপরীত:

• পর্বত ছাই এর উপাদানগুলির প্রতি অতি সংবেদনশীলতা;
• বর্ধিত সিক্রেটরি কার্যকলাপ সহ পেটের রোগ - গ্যাস্ট্রাইটিস এবং পেপটিক আলসার;
• রক্ত জমাট বাঁধা বৃদ্ধি;
• নিম্ন চাপ;
• দীর্ঘস্থায়ী কোষ্ঠকাঠিন্য, কোলাইটিস;
• গর্ভাবস্থা এবং স্তন্যদান একটি আপেক্ষিক contraindication, যেহেতু পর্বত ছাই এর সংমিশ্রণ একটি ছোট ডোজ এই সময়সীমার উপর অনুকূলভাবে কাজ করে;
• হাইপারভিটামিনোসিস

প্রথম তুষারপাত হলে কালো পাহাড়ের ছাইয়ের ফল সংগ্রহ করা ভাল। এই সময়ের মধ্যেই বেরিগুলি রসে পূর্ণ এবং দরকারী পদার্থে সমৃদ্ধ। এগুলিকে পুরো গুচ্ছে ছিঁড়ে ফেলা ভাল, যাতে পরের বছর একই জায়গায় ঝোপঝাড় একটি নতুন ডিম্বাশয় তৈরি করে।

ফসল কাটার পরে, বাড়িতে ডাল থেকে বেরিগুলি আলাদা করুন। এর পরে, উষ্ণ জল দিয়ে পূরণ করুন যাতে ধুলো এবং অন্যান্য আনুগত্যকারী কণাগুলি ভিলি থেকে ধুয়ে যায়।

বেরিগুলি শুকানোর জন্য, আপনার পার্চমেন্ট পেপার সহ একটি বেকিং শীট এবং একটি চুলার প্রয়োজন হবে। তাপমাত্রা প্রায় 200 ডিগ্রি হওয়া উচিত, এবং রান্নার সময় 40-60 মিনিট হওয়া উচিত। কাগজ বা ফ্যাব্রিক ব্যাগে এই ধরনের কাঁচামাল সংরক্ষণ করা ভাল, তবে এটি একটি কাচের জারেও সম্ভব।

এবং ফলগুলি হিমায়িত করার জন্য, আপনাকে সেগুলিকে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে ফেলতে হবে এবং তারপরে শুকিয়ে নিতে হবে, একটি পাত্রে রাখুন এবং সংরক্ষণের জন্য ফ্রিজে রাখুন। 1 বছরের বেশি স্টোর করবেন না।সঞ্চয়ের সুবিধার জন্য, আপনি একটি টিংচার প্রস্তুত করতে পারেন, শীতের জন্য রস বা টুইস্ট কম্পোট সংরক্ষণ করতে পারেন।

কালো ছাই তৈরির অনেক রেসিপি আছে।

আপনি 1 টেবিল চামচ ঢালা প্রয়োজন। l বেরি 200 মিলি ফুটন্ত জল এবং পানীয়টি প্রায় 40 মিনিটের জন্য পান করতে দিন। উচ্চ রক্তচাপ নির্ণয়ের সাথে আধা গ্লাস খাবারের আগে দিনে 4 বার নিন।

সংগ্রহ করতে আপনার প্রয়োজন হবে: 30 গ্রাম। ভ্যালেরিয়ান শিকড়, 20 গ্রাম। কালো রোয়ান বেরি, 30 গ্রাম। মেলিসা। সমস্ত ভেষজ একটি থার্মোসে ঢালা এবং ফুটন্ত জল 500 মিলি ঢালা প্রয়োজন। পানীয়টি প্রায় 60 মিনিটের জন্য মিশ্রিত করা উচিত এবং এর পরে এটি খাবারের আগে দিনে 4 বার 0.5 কাপ খাওয়া যেতে পারে।

30 গ্রাম মিশ্রিত করুন। চকবেরি এবং ভ্যালেরিয়ান রুট, একটি লেবুর রস চেপে 1 লিটার ভদকা ঢেলে দিন। আপনি একটি ঠান্ডা অন্ধকার জায়গায় 3 সপ্তাহের জন্য এই টিংচার সংরক্ষণ করতে হবে। উচ্চ চাপ প্রয়োগ করুন, 1 চামচ। খাবারের আগে দিনে 4 বার।

3 কাপ উষ্ণ জল দিয়ে 1 কাপ রোয়ান ফল ঢালা, এবং তারপর একটি ধীর আগুন লাগান। পানীয়টি সিদ্ধ না হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করুন, তারপর চুলা থেকে সরিয়ে ঠান্ডা করুন। দিনে 0.5 কাপ 3 বার নিন। একটি ভাল স্বাদ জন্য, মধু বা ম্যাপেল সিরাপ যোগ করুন।

রোয়ান বেরি (তাজা বা শুকনো), সেইসাথে 1: 1 অনুপাতে বেদানা ফল একটি কাপে ঢালাও 0.5 লিটার। ফুটন্ত জল এবং চা 15 মিনিটের জন্য ঢেকে দিন। আপনি লেবু, মধু বা চিনি যোগ করতে পারেন - এটি চাকে আরও মনোরম করে তোলে। আপনি দিনে 5 বার পর্যন্ত নিতে পারেন।

আপনাকে নিম্নলিখিতগুলি করতে হবে: একটি জুসারের মাধ্যমে 1 কেজি বেরি পাস করুন এবং 300 গ্রাম যোগ করুন। চিনি এবং 1 চামচ। l মধুতারপর - সাবধানে একটি চালুনি মাধ্যমে ফলে ভর পিষন। উচ্চ রক্তচাপের জন্য, 4 সপ্তাহের জন্য 50 মিলি নিন।

আরও চকবেরি রেসিপিগুলির জন্য পরবর্তী ভিডিওটি দেখুন।