রসুন এবং লেবু: উপকারিতা এবং ক্ষতি, রেসিপি এবং ব্যবহারের জন্য টিপস

ঠান্ডা মাসগুলিতে, শরীর খুব দ্রুত ভাইরাস দ্বারা আক্রান্ত হয় এবং ফলস্বরূপ, একজন ব্যক্তি প্রায়শই অসুস্থ হয়ে পড়ে। ক্রমাগত সর্দি প্রতিরোধ করার একমাত্র উপায় রয়েছে - আগে থেকেই প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করা শুরু করা। যারা ফার্মেসি থেকে ওষুধের ব্যবহার কমানোর চেষ্টা করছেন তাদের জন্য একটি লোক প্রতিকার সবচেয়ে উপযুক্ত - লেবু এবং রসুনের মিশ্রণ। এটি উল্লেখ করা গুরুত্বপূর্ণ যে এটি শরীরের অন্যান্য সিস্টেমের অবস্থার উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নতি করে।

লেবু এবং রসুনের প্রচুর উপকারী বৈশিষ্ট্য রয়েছে।

• মিশ্রণটি আস্তে আস্তে শরীর পরিষ্কার করে। প্রতিরোধমূলক ক্রিয়া ছাড়াও, এটি কোলেস্টেরল ফলকগুলি দূর করার দিকেও পরিচালিত করে।
• রসুন অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ, যা কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেম বজায় রাখার জন্য দায়ী।
• রচনাটিতে প্রচুর ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, রসুন ভিটামিন বি, পিপি, সি, আয়োডিন, পটাসিয়াম, আয়রন, জিঙ্ক এবং উপকারী স্যাকারাইডের জন্য পরিচিত। লেবুতে একই ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে, তবে পেকটিন, জৈব অ্যাসিড এবং ফ্ল্যাভোনয়েড রয়েছে।

লেবু-রসুন টিংচার যাদের পাত্র পরিষ্কারের প্রয়োজন তাদের জন্য সুপারিশ করা হয়।এটা বিশ্বাস করা হয় যে এর ব্যবহার এনজিনা পেক্টোরিস, হাইপারটেনশন এবং এমনকি এথেরোস্ক্লেরোসিস দূর করতে পারে। এটি কোলেস্টেরলের সাথে মোকাবিলা করতে এবং কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমকে ঠিক রাখতে সহায়তা করে, তাই যারা তাদের সাথে সম্পর্কিত রোগে ভুগছেন, তাদেরও লেবু এবং রসুন খাওয়া উচিত। ফলস্বরূপ, রক্তনালীগুলি প্রসারিত হয় এবং চাপ হ্রাস পায়।

অবশেষে, এই উপাদানগুলির সংমিশ্রণ অনাক্রম্যতা বাড়ায়, যা প্রতিটি ব্যক্তিকে দেখানো হয়। এটি অতিরিক্ত চর্বি মোকাবেলা করে, বিপাককে স্বাভাবিক করে তোলে এবং দরকারী পদার্থ দিয়ে শরীরকে পুষ্ট করে। উপলব্ধ ফাইটনসাইড, অপরিহার্য তেল এবং অন্যান্য পদার্থ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসাবে কাজ করে।

স্বাভাবিকভাবেই, প্রথম contraindication স্বতন্ত্র অসহিষ্ণুতা, উদ্ভাসিত এলার্জি প্রতিক্রিয়া প্রকাশ করা হয়। উপরন্তু, মিশ্রণ অপব্যবহার করার পরামর্শ দেবেন না এবং যারা আলসার এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের কোনো রোগে ভোগেন। অবশেষে, গর্ভবতী মহিলাদের পাশাপাশি স্তন্যদানকারী মায়েদের জন্য কিছু সতর্কতা প্রয়োজন। ডায়াবেটিস এবং রেনাল ব্যর্থতা এছাড়াও contraindications হয়।

একটি প্রতিরোধমূলক পরিমাপ হিসাবে, বিশেষজ্ঞরা একটি সাধারণ লেবু-রসুন পানীয় তৈরি করার পরামর্শ দেন। তার জন্য, আপনার চারটি সাইট্রাস ফল এবং চারটি রসুনের মাথা দরকার।

1. প্রথমত, লেবুগুলি প্রক্রিয়া করা হয়: সেগুলিকে ধুয়ে ফেলা হয় এবং খোসার উপরের স্তর থেকে খোসা ছাড়ানো হয়, যা ফেলে দিতে হবে। খোসার নীচের স্তরটি এখনও কার্যকর, তাই এটিও কেটে ফেলা হয়, তবে একপাশে রাখা হয়।
2. উপরন্তু, বীজ ফল থেকে সরানো হয়। রসুনের মাথা খোসা ছাড়িয়ে আলাদা আলাদা দাঁতে ভেঙ্গে দিতে হবে। সমস্ত উপাদান মাংস পেষকদন্তে চালু করা হয়: রসুন প্রথমে প্রক্রিয়া করা হয়, তারপরে লেবুর খোসা এবং তারপরে সাইট্রাসগুলি নিজেই।ফলস্বরূপ ভর একটি উপযুক্ত পাত্রে সংরক্ষণের জন্য মিশ্রিত এবং কম্প্যাক্ট করা হয়।
3. জারটি একটি রেফ্রিজারেটর বা অন্য ঠান্ডা জায়গায় রাখা হয়; কম তাপমাত্রায়, এটি তিন থেকে চার দিন থাকতে হবে। পাত্রটি প্রতিদিন নাড়াতে হবে। নির্দিষ্ট সময়ের পরে, এটি আধান স্ট্রেন এবং একটি resealable কাচের বয়ামে স্থানান্তর করার সুপারিশ করা হয়। আপনাকে প্রতিদিন ওষুধ খেতে হবে, সকালে এবং সন্ধ্যায় এক টেবিল চামচ। রচনা গ্রহণ করার আগে, এটি মিশ্রিত করা প্রয়োজন হবে।

শুধুমাত্র অনাক্রম্যতাই নয়, শরীরকে পরিষ্কার করার জন্য লেবু, রসুন এবং মধু দিয়ে একটি আধান প্রদান করবে।

• একটি লেবু এবং একটি রসুনের মাথা আগের রেসিপিতে নির্দেশিত হিসাবে একইভাবে প্রক্রিয়া করা হয়। তারপর মধু দুই টেবিল চামচ সমাপ্ত পদার্থ যোগ করা হয়।
• সবকিছু মিশ্রিত করা হয়, একটি কাচের পাত্রে রাখা হয়, ঠান্ডা পরিষ্কার জলে ভরা হয় এবং একটি ঢাকনা দিয়ে সীলমোহর করা হয়। উপাদান এই ভলিউম জন্য আপনি একটি লিটার জার প্রয়োজন হবে।
• সমাপ্ত আধান দুই দিনের জন্য রেফ্রিজারেটর বা অনুরূপ শীতল জায়গায় পাঠানো হয়। এটা গুরুত্বপূর্ণ যে এটি অন্ধকার করা হয়।
• কয়েক দিন পরে, সবকিছু ফিল্টার করা হয় এবং আবার ফ্রিজে স্টোরেজের জন্য সরানো হয়।
• আধান প্রতিদিন নেওয়া হয়, খাবারের আগে, 0.5 কাপ পরিমাণে। শরীরের এই ধরনের পরিষ্কার করা হালকা, কিন্তু খুব কার্যকর হবে।

যদি লেবু-রসুন মিশ্রণটি শিশুদের জন্য তৈরি করা হয়, তবে ক্রিমটিকে অগ্রাধিকার দেওয়া ভাল। এটি টেক্সচারে সুস্বাদু এবং মনোরম হয়ে উঠবে, তবে একই সাথে প্রয়োজনীয় চিকিত্সা সরবরাহ করবে।

1. তিনটি লেবু এবং তিনটি রসুনের মাথা, সেইসাথে 300 গ্রাম মধু প্রস্তুত করা প্রয়োজন। লেবু থেকে খোসার উপরের স্তরটি সরানো হয়, যা পরে ফেলে দেওয়া হয়, পাশাপাশি নীচের অংশটি, যা এখনও ব্যবহার করা হয়নি। সজ্জা বীজ এবং অখাদ্য ছায়াছবি থেকে মুক্ত হয়।
2. রসুন একটি ব্লেন্ডারে খোসা ছাড়িয়ে গুঁড়ো করা হয়। তারপর খোসা একই চিকিত্সা পায়, এবং যে পরে - সাইট্রাস নিজেই। সবকিছু মিশ্রিত করা হয়, একটি ব্লেন্ডারে আরও একবার প্রক্রিয়া করা হয় এবং তারপরে মধুর সাথে মিলিত হয়।
3. সমাপ্ত ক্রিম একটি ঢাকনা সহ একটি কাচের পাত্রে বিছিয়ে রেফ্রিজারেটরে পাঠানো হয়। প্রাপ্তবয়স্করা দিনে দুবার পণ্যের এক চা চামচ নিতে পারেন, এবং শিশুরা - দিনে একবার এক চা চামচ। সাধারণত খাবারের ত্রিশ মিনিট আগে ক্রিম খাওয়া হয়।

রসুন-লেবু তেলের রেসিপিটি খুব আকর্ষণীয় দেখায়।

• পূর্বে, রসুনের একটি মাথা খোসা ছাড়িয়ে লবঙ্গে চূর্ণ করা হয়, তারপরে এটি একটি ব্লেন্ডারে প্রক্রিয়া করা হয়।
• তারপরে এটি একটি কাচের পাত্রে রাখা হয় এবং এক গ্লাস উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে ঢেলে দেওয়া হয়। জলপাই বা অপরিশোধিত হয় গ্রহণ করা ভাল।
• ঠান্ডায় চব্বিশ ঘন্টার জন্য সবকিছু পরিষ্কার করা হয়, যার পরে পণ্যটি ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত। এক চা চামচ রসুনের সাথে এক চা চামচ লেবুর রস মিশিয়ে সকাল ও সন্ধ্যায় খাবারের ত্রিশ মিনিট আগে খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।

একটি ভর তৈরি করতে যা জাহাজগুলি পরিষ্কার করে, আপনার চারটি লেবু এবং চারটি রসুনের মাথার প্রয়োজন হবে।

1. প্রথমত, স্কিন ছাড়া উপাদান, কিন্তু zest সঙ্গে, একটি ব্লেন্ডারে প্রক্রিয়া করা হয়। একটি তিন-লিটার কাচের ধারকটি ফলস্বরূপ পদার্থ দিয়ে ভরা হয় এবং তারপরে উপরের সীমা পর্যন্ত উষ্ণ জল দিয়ে ভরা হয়।
2. তিন দিনের জন্য মিশ্রণটি ঘরের তাপমাত্রায় মিশ্রিত করতে হবে এবং এটি সর্বদা নাড়তে হবে। নির্দিষ্ট সময়ের পরে, আধান ফিল্টার এবং ফ্রিজে রাখা আবশ্যক।
3. 100 গ্রাম পরিমাণে খাবারের আগে আপনাকে প্রতিদিন একটি পানীয় পান করতে হবে। স্বাস্থ্যের ক্ষতি না করার জন্য ডোজ অতিক্রম করার পরামর্শ দেওয়া হয় না।
4. যদি প্রতিকারটি প্রতিরোধের উদ্দেশ্যে ব্যবহার করা হয়, তাহলে 100 গ্রাম এক টেবিল চামচে কমে যায়।এই আধানের সাথে চিকিত্সা করার সময়, সমান্তরালভাবে প্রয়োজনীয় পরিমাণে জল পান করা গুরুত্বপূর্ণ - এটি কার্যকারিতা বৃদ্ধি করবে।

রসুন কোলেস্টেরল টিংচারের জন্য ঐতিহ্যগত রেসিপি নিম্নরূপ।

• 40 গ্রাম পরিমাণে রসুন খোসা ছাড়িয়ে ছোট ছোট টুকরো করে কাটা হয়, তারপরে এটি 100 মিলিলিটার উচ্চমানের অ্যালকোহল দিয়ে ঢেলে দেওয়া হয়। সবকিছু বন্ধ এবং দশ থেকে বারো দিনের জন্য একটি অন্ধকার জায়গায় রাখা হয়.
• খাবারের ত্রিশ মিনিট আগে ওষুধটি দিনে তিনবার নেওয়া হয়। টিংচারের পরিমাণ দশ ফোঁটা। যদি ইচ্ছা হয়, স্বাদ আরও মনোরম করতে, পুদিনা টিংচার যোগ করা যেতে পারে।
• এই সমস্যা মোকাবেলায়, আপনি রসুন, লেবু এবং মধুর সংমিশ্রণ ব্যবহার করতে পারেন। প্রাথমিকভাবে, পাঁচটি লেবু এবং পাঁচটি রসুনের মাথা ধুয়ে খোসা ছাড়িয়ে নেওয়া হয়। লেবুর রস এবং রসুন 500 মিলি মধুতে যোগ করা হয়। এক সপ্তাহের মধ্যে, এই ধারকটি একটি অন্ধকার ঘরে থাকা উচিত এবং এটি সময়ে সময়ে ঝাঁকাতে হবে। নির্দিষ্ট সময়ের পরে, পণ্যটি ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত: এক চা চামচ পরিমাণে দিনে চারবার।

প্রফেসর নিউমিভাকিনের উদ্ভাবিত রেসিপিটি মূলত শরীর পরিষ্কার করার জন্য দায়ী। লেবু ছাড়াও, তিনি সোডা ব্যবহার করেন: প্রতি লিটার জলে একটি লেবুর তাজা রস এবং এক টেবিল চামচ সোডা নেওয়া হয়। সবকিছু একটি উষ্ণ জায়গায় রাতারাতি infused হয়, এবং তারপর চশমা মধ্যে ঢেলে। প্রথমটি প্রাতঃরাশের ত্রিশ মিনিট আগে এবং দ্বিতীয়টি দিনের বেলায় নেওয়া উচিত। যদি ইচ্ছা হয়, এই রেসিপিতে রসুনও যোগ করা হয়।

আপনি যদি 400 গ্রাম পরিমাণে রসুন এবং 24 টি লেবু খান তবে আপনি একটি ওষুধ প্রস্তুত করতে পারেন যা স্থূলতা মোকাবেলায় সহায়তা করে।

• রসুন সূক্ষ্মভাবে কাটা হয়, এবং সাইট্রাস ফলের রস বের করা হয়।
• সবকিছু একটি কাচের বয়ামে স্থাপন করা হয় এবং চব্বিশ দিনের জন্য মিশ্রিত করা হয়। ফলস্বরূপ তরলটি শোবার আগে এক চা চামচ পানিতে মিশ্রিত করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

শ্বাসকষ্টেরও চিকিৎসা হয় এসব উপাদান দিয়ে।

• দশটি লেবু থেকে রস বের করা হয় এবং দশটি রসুনের মাথা একটি ব্লেন্ডারে চূর্ণ করা হয়। সবকিছু একটি কাচের পাত্রে এক লিটার মধুর সাথে মিশ্রিত করা হয় এবং একটি অন্ধকার ঘরে ঢাকনার নীচে এক সপ্তাহের জন্য সরানো হয়।
• সমাপ্ত ওষুধটি দিনে একবার চার চা চামচ পরিমাণে ব্যবহার করা হয়। আপনি ওষুধটি পরিমাপ করে নিতে হবে, চামচ দ্বারা চামচ।

• এটা মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে উপরের প্রতিকারগুলির বেশিরভাগই কয়েক সপ্তাহের মধ্যে ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়। আপনি যদি পিরিয়ড অতিক্রম করেন, তবে রসুনের অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া উস্কে দেওয়া বেশ সম্ভব।
• পর্যালোচনাগুলি পরামর্শ দেয় যে, আপেক্ষিক সস্তাতা এবং উপাদানগুলির প্রাপ্যতার কারণে, লেবু-রসুন প্রস্তুতিগুলি বয়স্কদের জন্য কার্যকর হবে। উদাহরণস্বরূপ, এনজাইনা পেক্টোরিস এবং উচ্চ রক্তচাপের মতো ভাস্কুলার রোগ, যা অনেক লোকে ভোগে, লেবু এবং রসুনের নিয়মিত এবং সঠিকভাবে ব্যবহৃত টিংচার দিয়ে পুরোপুরি চিকিত্সা করা হয়। যাইহোক, যারা রসুনের প্রভাব থেকে ভয় পান, আপনি কেবল লেবু ব্যবহার করে নিজেকে সীমাবদ্ধ করতে পারেন - প্রভাবটিও যোগ্য হবে।
• এই উপাদানগুলির সাহায্যে প্রতিরোধও খুব কার্যকর - নিয়মিত ব্যবহার আপনাকে বছরের পর বছর সর্দি এবং ফ্লুতে ভোগে না।
• কোর্স শুরু করার আগে, আপনাকে দশ দিনের জন্য ডায়েটে যেতে হবে। যদি রসুন এবং লেবু পরিষ্কারের জন্য ব্যবহার করা হয়, তবে তাদের ব্যবহারের সময় আপনাকে গরম মশলা, মশলা, পাশাপাশি কফি ছেড়ে দিতে হবে।উপরন্তু, অতিরিক্ত না খাওয়া এবং শারীরিক কার্যকলাপের প্রস্তাবিত পরিমাণ সঞ্চালন করা গুরুত্বপূর্ণ। পর্যাপ্ত পানি পান করা প্রয়োজন (প্রতিদিন 2-2.5 লিটার)।
• রসুনের অপ্রীতিকর স্বাদ দুধের সাহায্যে স্বাভাবিক করা হয়।
• প্রতিকারটি গিলে ফেলার আগে, এটি কয়েক মুহুর্তের জন্য আপনার মুখে ধরে রাখা ভাল।
• যদি কোনও নেতিবাচক প্রভাব দেখা দিতে শুরু করে, তাহলে অবিলম্বে ওষুধ ব্যবহার বন্ধ করা গুরুত্বপূর্ণ।

এই ভিডিওটি রক্তনালী পরিষ্কার করার জন্য রসুনের সাথে লেবুর একটি রেসিপি উপস্থাপন করে।