বুকের দুধ খাওয়ানোর সময় রসুন: উপকারিতা এবং ক্ষতি, ব্যবহারের জন্য টিপস

সবাই জানে যে বুকের দুধ খাওয়ানোর সময়, মহিলাদের শুধুমাত্র তাজা শাকসবজি, ফল, চর্বিহীন মাংস, সিরিয়াল খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। মশলাদার হিসাবে, একটি সমৃদ্ধ স্বাদ এবং পণ্যের গন্ধ সহ, এখানে কিছু সীমাবদ্ধতা রয়েছে - আমরা রসুন সম্পর্কে কথা বলছি। এই ক্ষেত্রে, আপনাকে দৈনিক আদর্শ অনুসরণ করতে হবে এবং জন্ম দেওয়ার পরে 3 মাস ধরে পণ্যটি খাওয়া শুরু করতে হবে এবং সমস্যার ক্ষেত্রে এটি 6 মাসের জন্য স্থগিত করতে হবে।

ইন্টারনেটে, স্তন্যপান করানোর সময় রসুনের বিপদ সম্পর্কে অনেক কল্পকাহিনী রয়েছে। একটি নিয়ম হিসাবে, তারা নিজেরাই মহিলাদের দ্বারা লিখিত, যারা সবজি ব্যবহার করে না ডাক্তারদের সুপারিশ অনুযায়ী। বিশ্বাস করবেন না এবং সন্দেহজনক পরামর্শ অনুসরণ করবেন না। বিশেষজ্ঞের সাথে পরামর্শ করা, অ্যালার্জি বা অন্যান্য পার্শ্ব প্রতিক্রিয়াগুলির জন্য প্রয়োজনীয় পরীক্ষাগুলি পাস করা ভাল। আপনি একজন নার্সিং মহিলার শরীরে রসুনের প্রভাব সম্পর্কে বৈজ্ঞানিক নিবন্ধগুলিও অধ্যয়ন করতে পারেন।

এমন তথ্য রয়েছে যে মায়ের দ্বারা খাবারে নিয়মিত রসুন ব্যবহারের কারণে শিশুটি বুকের দুধ খাওয়াতে অস্বীকার করে। আসলে এটি বুকের দুধের স্বাদ এবং গন্ধকে প্রভাবিত করে না। সর্বোপরি, যখন শিশুটি গর্ভে ছিল, তখন সে তার মা যে সমস্ত খাবার খেয়েছিল তাতে অভ্যস্ত হতে পেরেছিল। অতএব, রসুন তার জন্য অস্বাভাবিক কিছু হবে না।

উপরন্তু, রসুন এবং পেঁয়াজ দুধ উত্পাদন কমায় প্রমাণ আছে, কিন্তু এটি একটি পৌরাণিক কাহিনী। এই পণ্যগুলি কোনওভাবেই স্তন্যদানকে প্রভাবিত করে না।

অসুস্থ বোধ করার জন্য, এটি কেবলমাত্র অতিরিক্ত পরিমাণে পণ্য ব্যবহারের মাধ্যমেই সম্ভব। এই ক্ষেত্রে, নবজাতকের কোলিক, গ্যাস, ডায়রিয়া, বদহজম শুরু হবে। আপনি যদি ডায়েটে রসুনের প্রবর্তন এবং ব্যবহারের জন্য সমস্ত নিয়ম অনুসরণ করেন তবে এটি ঘটবে না।

অনেকেই নিশ্চিত যে একজন নার্সিং মায়ের ডায়েটে অবশ্যই রসুন থাকতে হবে, তবে সবাই জানে না কেন উদ্ভিদটি এত অনন্য, এটি জিভি সময়কালে কী সুবিধা নিয়ে আসে।

প্রথমত, আপনাকে পণ্যের রাসায়নিক গঠনের সাথে নিজেকে পরিচিত করতে হবে:

• বিটা-ক্যারোটিন এবং জল;
• পুষ্টিকর ফাইবার;
• জৈব অ্যাসিড;
• ছাই এবং নিয়াসিন;
• বি ভিটামিন (B1, B2, B4, B5, B6, B9);
• ভিটামিন ই;

• ভিটামিন সি, পিপি, কে;
• ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম;
• ক্যালসিয়াম;
• সোডিয়াম, ক্লোরিন;
• সালফার
• ফসফরাস, আয়োডিন;
• সেলেনিয়াম;
• ম্যাঙ্গানিজ, লোহা;
• কোবাল্ট, তামা, দস্তা;
• ওমেগা -3 এবং ওমেগা -6;
• মাড়.

রসুনের ক্যালোরির পরিমাণ কম - প্রায় 140 কিলোক্যালরি, এবং তাদের বেশিরভাগই কার্বোহাইড্রেট। কিন্তু ভয় পাবেন না। যেহেতু উদ্ভিদটি খাবারের জন্য মশলা হিসাবে ব্যবহৃত হয়, তাই তাদের ক্যালোরির পরিমাণ বাড়বে না এবং, বিপরীতে, শরীরে চর্বি পোড়ানোর প্রক্রিয়া শুরু করে এমন অ্যাসিডের উপস্থিতির কারণে ওজন হ্রাস পাবে।

আসুন রসুনের উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি নিয়ে আলোচনা করা যাক:

• কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেম শক্তিশালী করে;
• কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায়;
• ভিটামিন সি এর উচ্চ সামগ্রীর কারণে ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করে;
• ম্যালিগন্যান্ট টিউমারের বিকাশ রোধ সহ একটি প্রদাহ-বিরোধী প্রভাব রয়েছে;
• স্বাভাবিক স্নায়ুতন্ত্র বজায় রাখে;
• হতাশা, বিরক্তি মোকাবেলা করতে সাহায্য করে;
• সেলেনিয়ামের জন্য ধন্যবাদ, এটি লিভারের সঠিক কার্যকারিতা নিশ্চিত করে;
• সর্দি, ভাইরাল, সংক্রামক রোগের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে ইমিউন সিস্টেমের প্রতিরক্ষামূলক ফাংশন বাড়ায়;
• রক্তচাপ কমায়, যা উচ্চ রক্তচাপ রোগীদের জন্য বিশেষভাবে কার্যকর হবে;

• মল উন্নত করে, কোষ্ঠকাঠিন্য মোকাবেলা করতে সাহায্য করে;
• রক্তের গঠন উন্নত করে;
• একটি এন্টিসেপটিক, অ্যান্টিফাঙ্গাল প্রভাব রয়েছে;
• ছত্রাকের সংক্রমণ থেকে রক্ষা করে, প্রসবের পরে ঘন ঘন গাইনোকোলজিক্যাল সমস্যা যেমন থ্রাশ;
• হজম স্বাভাবিক করে;
• অন্যান্য ভোক্ত পণ্য থেকে পুষ্টির আত্তীকরণ প্রক্রিয়া উন্নত করে;
• টিস্যু পুনর্নবীকরণ প্রক্রিয়া চালু করে;
• রক্তনালীগুলির প্রসারণকে উৎসাহিত করে;
• রক্ত জমাট বাঁধার ঝুঁকি হ্রাস করে;
• হার্ট অ্যাটাক, স্ট্রোক থেকে রক্ষা করে;

• ত্বকের পুনর্জন্মকে ত্বরান্বিত করে;
• চুল, নখের অবস্থা উন্নত করে;
• ম্যাস্টাইটিসের বিকাশকে বাধা দেয়;
• থাইরয়েড গ্রন্থির সঠিক কার্যকারিতার কারণে এন্ডোক্রাইন সিস্টেমের কাজকে স্বাভাবিক করে তোলে;
• ওজন কমাতে সাহায্য করে;
• ক্লান্তি দূর করে, স্বন এবং মেজাজ উন্নত করে;
• অন্ত্রের মাইক্রোফ্লোরার অবস্থার উন্নতি করে;
• হাড় এবং দাঁত শক্তিশালী করে তোলে;
• শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ অপসারণ করে;
• এটি দীর্ঘদিন ধরে জানা গেছে যে রসুন কিডনি এবং লিভারের কার্যকারিতা স্বাভাবিক করে।

চিকিত্সকরা একটি নির্দিষ্ট গন্ধ, অপরিহার্য তেল এবং উদ্ভিদের সংমিশ্রণে অন্যান্য উপাদানগুলিতে পৃথক অসহিষ্ণুতা সহ মহিলাদের জন্য এই পণ্যটি ব্যবহার করার পরামর্শ দেন না।উপরন্তু, গ্যাস্ট্রিক রোগের উপস্থিতিতে এটি পরিত্যাগ করা উচিত: গ্যাস্ট্রাইটিস, আলসার, গ্যাস্ট্রিক রসের উচ্চ সামগ্রী। একই তালিকায়, আপনি বর্ধিত গ্যাস গঠন, পেট ফাঁপা যোগ করতে পারেন - এই ক্ষেত্রে, উদ্ভিজ্জ শুধুমাত্র পরিস্থিতি খারাপ হবে।

অবশ্যই, বুকের দুধ খাওয়ানোর সময় অতিরিক্ত খাওয়া প্রধান নিষেধ। দৈনিক অংশ মেনে চলতে ব্যর্থ হলে মা অসুস্থ বোধ করবে, যা স্তন্যদানকে প্রভাবিত করবে। উপরন্তু, শিশুর সম্পর্কে ভুলবেন না - আপনি যদি দেখেন যে শিশুটি পণ্যটি ভালভাবে নেয়নি, তবে আরও পরীক্ষা-নিরীক্ষা না করাই ভাল।

রসুন সহ যে কোনও পণ্য ধীরে ধীরে একজন নার্সিং মহিলার প্রতিদিনের ডায়েটে প্রবর্তন করা উচিত। সর্বোপরি, এই সময়ের মধ্যে এমনকি পরিচিত, নিরাপদ খাবারগুলি অ্যালার্জি এবং বিষক্রিয়া পর্যন্ত একটি অপ্রত্যাশিত প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে।

প্রথমত, আপনার জানা উচিত যে শিশুর জন্মের 2-3 মাস পরে মশলাটি চালু করার অনুমতি দেওয়া হয়। কেউ কেউ এই মুহূর্তটি ছয় মাস পর্যন্ত বিলম্বিত করে - এবং এটি খারাপ নয়। আসল বিষয়টি হ'ল নবজাতকের শরীর এখনও খুব দুর্বল, এবং অপরিহার্য তেলগুলি অসম্পূর্ণভাবে গঠিত গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টকে জ্বালাতন করতে পারে। উপরন্তু, গ্যাস গঠন এবং bloating সম্ভব।

বিশেষজ্ঞরা নিজেকে এবং তার শিশুকে স্বাস্থ্য সমস্যা থেকে রক্ষা করার জন্য বুকের দুধ খাওয়ানোর সময় বেশ কয়েকটি নিয়ম চিহ্নিত করেছেন যা একজন মহিলার অনুসরণ করা উচিত।

1. রক্ত পাতলা করার লক্ষ্যে ওষুধ ব্যবহারের সময় খাবারে মশলা যোগ করার পরামর্শ দেওয়া হয় না। এই সংমিশ্রণটি মায়ের শরীরের উল্লেখযোগ্য ক্ষতি করতে পারে।
2. যদি রসুনের সংমিশ্রণে উপাদানগুলির জন্য একটি পৃথক অসহিষ্ণুতা থাকে তবে এই পণ্যটি কখনই ব্যবহার করা উচিত নয়।
3. প্রতিটি খাওয়ানোর পদ্ধতির পরে শিশুকে ঘনিষ্ঠভাবে পর্যবেক্ষণ করুন। ক্ষুধা অদৃশ্য হয়ে গেছে, শিশুটি বুকের দুধ খাওয়াতে অস্বীকার করে - স্তন্যপান করানোর পুরো সময়ের জন্য পণ্যটি ডায়েট থেকে বাদ দেওয়া উচিত।
4. উদ্ভিদটি ডায়াবেটিসে রক্তে শর্করার মাত্রা বজায় রাখার জন্য একটি দুর্দান্ত সহায়ক হবে।
5. আপনার শিশুকে তার বিশুদ্ধ আকারে রসুন ব্যবহার করতে দেবেন না - এর নির্দিষ্ট বৈশিষ্ট্যগুলি দুর্বল শরীরকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করবে, হজম ব্যাহত করবে।
6. প্রথমে, সবজি এবং মাংসে একটি সুগন্ধি উপাদান যোগ করা এবং বেকিং দিয়ে ভাজা প্রতিস্থাপন করা ভাল। সুতরাং আপনি সর্বাধিক সুবিধা পাবেন এবং পুষ্টিগুলি আরও ভালভাবে শোষিত হয়।
7. দোকানে/বাজারে পণ্য বাছাই করার সময়, দক্ষিণাঞ্চল থেকে ফসল কাটাকে অগ্রাধিকার দিন। এই জাতীয় রসুনে সেলেনিয়ামের উচ্চ শতাংশ রয়েছে।

রসুন কেনার সময়, সাবধানে মাথা পরিদর্শন করুন। দাগ, পচা, ক্ষতি, স্যাঁতসেঁতে উপস্থিতি পণ্যের লুণ্ঠন নির্দেশ করে।

রসুন একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা হয়, নিয়ম সাপেক্ষে। আপনি এটি সেলারে রাখতে পারেন, ব্যালকনিতে এটি ঝুলিয়ে রাখতে পারেন। একটি সহজ উপায় হল সবজি ড্রয়ারে রেফ্রিজারেটরে সংরক্ষণ করা। ভাল অবস্থায়, এটি প্রায় 3 মাস সেখানে থাকবে। তবে সময়ে সময়ে এর বাহ্যিক অবস্থা পরীক্ষা করতে ভুলবেন না। এছাড়াও, রসুন শুকানো, ম্যারিনেট করা, প্যারাফিন দিয়ে ঢেলে এবং কাচের বয়ামে এই আকারে সংরক্ষণ করা যেতে পারে।

এটি পরিণত হয়েছে, রসুন একটি নার্সিং মা এবং শিশুর শরীরের জন্য বিপজ্জনক নয়।সমস্ত সুবিধা মাঝারি খরচ এবং তাজা উদ্ভিদ ব্যবহার থেকে আসে। একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল অন্যান্য খাবারের সাথে মশলার সঠিক সংমিশ্রণ। কয়েকটি লবঙ্গ মাংসের খাবারের স্বাদ বাড়াবে, যার ফলে ক্ষুধা জাগবে। তদতিরিক্ত, মা মূল্যবান ট্রেস উপাদান দিয়ে তার শরীরকে পরিপূর্ণ করতে সক্ষম হবেন এবং এটি পরিবর্তে, বুকের দুধকে আরও পুষ্টিকর এবং স্বাস্থ্যকর করে তুলবে। সর্বোপরি, প্রথমবারের মতো এটি শিশুর পুষ্টির একমাত্র উৎস।

সংযুক্ত ভিডিও থেকে রসুনের উপকারিতা সম্পর্কে জানতে পারবেন। তবে নার্সিং মায়েদের মনে রাখা উচিত যে পুষ্টির ক্ষেত্রে একটি পরিমাপ প্রয়োজন যাতে শিশুর ক্ষতি না হয়।