কীভাবে রসুন খাওয়াবেন?

সমস্ত গাছপালা তাদের মনোরম স্বাদ বা গন্ধের কারণে জন্মায় না। এই জাতীয় সংস্কৃতির একটি উদাহরণ কেবল রসুন। কিন্তু এর দরকারী সম্ভাবনা সম্পূর্ণরূপে উপলব্ধি করার জন্য, কিছু নিয়ম পালন করা আবশ্যক।

সংস্কৃতি বৈশিষ্ট্য
রসুন হল উদ্ভিজ্জ রোপণের একটি অত্যন্ত উল্লেখযোগ্য বৈচিত্র্য, যা নিরাময় বৈশিষ্ট্য দ্বারা চিহ্নিত করা হয় এবং একই সাথে একটি মশলা। তবে ধরে নিবেন না যে রসুন চাষ খুব সহজ এবং সহজ একটি জিনিস। উদ্ভিদটি মাটির রাসায়নিক গঠন, তাদের গঠন এবং যত্ন সম্পর্কে অত্যন্ত চটকদার। এই সব কিভাবে করতে হবে তা বের করা বেশ কঠিন। রসুন শুধুমাত্র স্বাস্থ্যের জন্যই ভালো নয়, এটি যে জমিতে জন্মায় তার বৈশিষ্ট্যও উন্নত করে।
বাল্ব সংস্কৃতিতে নিম্নলিখিত উদ্বায়ী পদার্থ রয়েছে:
- অপরিহার্য তেল;
- phytoncides;
- উচ্চ আণবিক ওজন pectins।

এই সমস্ত রোগ এবং ক্ষতিকারক পোকামাকড় থেকে অঞ্চলের সুরক্ষায় অবদান রাখে। শীতকালীন রসুন বৃদ্ধির চেষ্টা করছে, যা আশ্চর্যজনক নয়, প্রায় সমস্ত উদ্যানপালক, এমনকি নতুনরাও। অবতরণ সেপ্টেম্বরে সঞ্চালিত হয়, এবং ঠিক কখন, শুধুমাত্র কৃষি অন্তর্দৃষ্টিই বলবে, যা আবহাওয়ার পরিবর্তনের প্রত্যাশা করা উচিত। একটি সূক্ষ্ম ভারসাম্য রয়েছে: যত তাড়াতাড়ি রসুন রোপণ করা হয়, সম্ভাব্য ফসলের গুণমান তত বেশি। তবে আপনি যদি খুব বেশি তাড়াহুড়ো করেন তবে গাছটি একটি সবুজ বায়বীয় অংশ তৈরি করার সময় পাবে এবং ঠান্ডা আবহাওয়া শুরু হলে মারা যাবে।
শীতের আগে রোপণ করার জন্য শুধুমাত্র বড় দাঁতের প্রয়োজন হয়, যেগুলিতে ক্ষয় এবং বিভিন্ন দাগের সামান্যতম লক্ষণ নেই। যখন রোপণের আগে মাত্র কয়েক ঘন্টা বাকি থাকে, তখন বীজটিকে একটি ম্যাঙ্গানিজের দ্রবণে ভিজিয়ে রাখতে হবে যার একটি ম্লান গোলাপী আভা রয়েছে। এটি শুকানো যাবে না। মাটিতে ম্যানুয়ালি বা ল্যান্ডিং গিয়ার ব্যবহার করে চাপ দিতে হবে। আপনি দাঁত 50 মিমি কম গভীর করতে পারবেন না।

বসন্তের রসুন শরত্কালে রোপণ করা রসুন থেকে মূলত আলাদা। উদ্যানপালকদের মতে, এই ধরনের জাতগুলি আরও ভালভাবে সংরক্ষণ করা হয়। তবে একটি দুর্বলতাও রয়েছে: এটি অসম্ভাব্য যে এত বড় ফসল জন্মানো, বড় মাথা পাওয়া সম্ভব হবে।
যাই হোক না কেন, নিরপেক্ষ অম্লতা দ্বারা চিহ্নিত হালকা দোআঁশ বা বেলে দোআঁশ দিয়ে গঠিত উর্বর মাটি বেছে নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। বিছানাটি বরফের উত্তরের বাতাস থেকে কিছু দিয়ে ঢেকে রাখা উচিত।
কেন পরিপূরক প্রয়োজন?
অতিরিক্ত তহবিল প্রবর্তনের মূল উদ্দেশ্য হ'ল বৃদ্ধি এবং বিকাশকে উদ্দীপিত করা, যার জন্য ধন্যবাদ প্রারম্ভিক অঙ্কুরগুলি যে কোনও পরিস্থিতিতে আরও স্থিতিশীল এবং স্থিতিশীল। একটি ভাল ফসল পাওয়া লক্ষণীয়ভাবে সরলীকৃত হয়েছে, গাছপালা গতি বাড়ছে, তাই গর্ব করার আরও অনেক কারণ থাকবে যে রসুন বড় হয়েছে, এবং এক ধরণের কাটা সবজি নয়। ক্ষয়প্রাপ্ত এলাকায় এর চাষাবাদ অসম্ভব। আরও স্পষ্টভাবে, কিছু ফল বেরিয়ে আসবে, তবে সেগুলি কেবল ছোট নয়, কোনও স্বাদ ছাড়াই হবে।

টাইমিং
প্রথমবারের মতো, শরত্কালে (শীতকালীন ফসল রোপণ করার সময়) মাটিতে সার যোগ করা হয়, যখন রোপণের আগে 10 থেকে 14 দিন বাকি থাকে। এই সময়ে, হিউমাস, ডবল সুপারফসফেট, পটাসিয়াম সালফেট এবং সর্বদা কাঠের ছাই ব্যবহার করা হয়। শরত্কালে নাইট্রোজেন রচনাগুলি ব্যবহার করা অগ্রহণযোগ্য।তারা সবুজ ভরের বৃদ্ধি বাড়ায় এবং সক্রিয় করে এবং এটি এমন পরিস্থিতিতে যা প্রয়োজন তা একেবারেই নয়।



বসন্ত
বসন্তের শীর্ষ ড্রেসিং ফসলের বৃদ্ধি জোরদার করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, তাই নাইট্রোজেন প্রবর্তন করার পরামর্শ দেওয়া হয়। কিন্তু শুধুমাত্র তাদের মধ্যে নিজেদের সীমাবদ্ধ রাখা অত্যন্ত অযৌক্তিক হবে। পটাসিয়াম এবং ফসফরাসের সাথে অতিরিক্ত ফর্মুলেশন ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়। আপনি যদি জৈব বা খনিজ মিশ্রণের সাথে রসুন খাওয়ান তবে আপনি ছত্রাকের সংক্রমণ সহ অনেক রোগের ঝুঁকি উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করতে পারেন। অত্যধিক পরিমাণে সার প্রয়োগ না করা গুরুত্বপূর্ণ, কারণ এটি শুধুমাত্র শীর্ষগুলির বিকাশকে বাড়িয়ে তুলবে এবং বড় সুস্বাদু ফলের গঠন প্রতিরোধ করবে।
শীর্ষ ড্রেসিংয়ের প্রয়োজনীয়তা নির্দেশ করে এমন লক্ষণগুলি, প্রথমত, অঙ্কুর হলুদ বা অলসতা। তবে আপনাকে সতর্কতা অবলম্বন করতে হবে, যেহেতু একই প্রকাশগুলি নেমাটোড এবং অন্যান্য প্যাথলজিগুলির সংক্রমণের মাধ্যমে শুরু হতে পারে। প্রথমবারের মতো, তুষার কভার গলে যাওয়ার সাথে সাথে বসন্তে রসুন খাওয়ানো প্রয়োজন। এই মুহুর্তে যে সবজিটি শীতকাল থেকে বেঁচে আছে তাতে খনিজগুলির তীব্র অভাব রয়েছে। দ্বিতীয়বার চিকিত্সা অন্তত 14 দিন পরে বাহিত হয়।



শীতকালীন রসুন সাধারণত অঙ্কুরোদগমের পরে খাওয়ানো হয়, এবং বসন্তের প্রজাতিগুলিকে পরে খাওয়ানো প্রয়োজন, কখনও কখনও মে মাসে, যেহেতু ডিম্বাশয়ের উপস্থিতি এবং সক্রিয় বৃদ্ধির শুরুর জন্য অপেক্ষা করা প্রয়োজন। আপনি সারের অত্যধিক তীব্রতা এড়াতে পারেন যদি আপনি এটির প্রবর্তন এবং জল একত্রিত করেন। তবে একই সময়ে, আবার, আমাদের অবশ্যই ভুলে যাওয়া উচিত নয় যে রসুন অতিরিক্ত আর্দ্রতায় ভালভাবে বাঁচে না। শীত এবং বসন্ত উভয় প্রকারের জন্য, ইউরিয়া দিয়ে প্রথম শীর্ষ ড্রেসিং করা বাঞ্ছনীয়। প্রতি 10 বর্গমিটারের জন্য মি রসুন শয্যা 20 থেকে 30 লিটার দ্রবণ থেকে খাওয়া হয়, উদ্ভিদের চাহিদার উপর নির্ভর করে।
দ্বিতীয়বারের জন্য, বসন্তের শেষের দিকে, নাইট্রোফোস্কা বা নাইট্রোমমোফোস্কা ব্যবহার করা হয়। ব্যবহৃত সারের মোট পরিমাণ প্রথমবারের মতোই। স্ট্যান্ডার্ড ড্রেসিং ছাড়াও, কিছু সমস্যা দেখা দিলে বসন্তে অন্যান্য উপায় ব্যবহার করা যেতে পারে। সুতরাং, স্বাভাবিক জল দেওয়ার সময় রসুনের শুকিয়ে যাওয়া অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট দ্বারা পরাজিত হয়। ছাই দিয়ে মাটি ছিটিয়ে পটাশ মিশ্রণ দিয়ে গাছে পানি দিলে অতিরিক্ত হালকা পালক গাঢ় হয়ে যাবে।


চূর্ণ চুনাপাথর বা ডলোমাইট ময়দা মাটিতে প্রবেশ করালে সবুজ অঙ্কুর হলুদভাব দূর হয়। এই যৌগগুলি পৃথিবীর অত্যধিক অম্লতা হ্রাস করবে। বৃদ্ধি প্রতিবন্ধকতা মাটিতে পুষ্টির অভাব নির্দেশ করে। তারপর এটি mullein একটি সমাধান ব্যবহার করার সুপারিশ করা হয়। এবং এটি কখনও কখনও পাখির সার বা ইউরিয়া দিয়ে প্রতিস্থাপিত হয়।
গ্রীষ্ম
জুন মাসে, রসুন একটি পেঁয়াজ গঠন শুরু করে। এটি হওয়ার সাথে সাথে (সাধারণত অর্ধেক বা মাসের শেষে), এটি তৃতীয়বার শাকসবজি খাওয়ানো প্রয়োজন। বপন এবং বৃদ্ধির সময় নির্বিশেষে যে কোনও জাতের জন্য পুষ্টির সংযোজন গুরুত্বপূর্ণ। এটি মনে রাখা উচিত যে শীতকালীন রসুনের প্রকারগুলি আরও দ্রুত বিকাশ লাভ করে, তাই আপনি কখনও কখনও প্রয়োজনীয় মুহূর্তটি মিস করতে পারেন। উদ্ভিদের অবস্থা প্রতিদিন নিরীক্ষণ করা আবশ্যক। শুটিং চলাকালীন, অপ্রয়োজনীয় অংশগুলি সরিয়ে ফেলা উচিত, যাই হোক না কেন।
যদি প্রথম দুটি শীর্ষ ড্রেসিং এখনও নির্বিচারে আপেক্ষিক সময়ে সঞ্চালিত হতে পারে, তবে তৃতীয়টির জন্য, সময়সূচীটি কঠোরভাবে পালন করা উচিত। খুব তাড়াতাড়ি খাওয়ার ফলে শ্যুটারগুলি অকালে বেরিয়ে আসবে, যা রসুনের সমস্ত প্রাণশক্তি শুষে নেবে। আপনি যদি খুব দেরিতে সার দেন, তাহলে আপনি পাতা হলুদ হয়ে যেতে পারে।ফসফরাস এবং পটাসিয়ামের মিশ্রণগুলি ভাল মাথার উপস্থিতি অর্জনে সহায়তা করে এবং আদর্শভাবে, সুপারফসফেট ব্যবহার করা উচিত (প্রতি 10 লিটার জলে 60 গ্রাম মিশ্রণ থেকে প্রস্তুত একটি দ্রবণের প্রায় 45 লিটার প্রতি 10 বর্গমিটার সাইটে খাওয়া হয়। )


সার
অনুশীলন দেখায়, রসুনের জন্য সারের একটি উপযুক্ত পছন্দ মূলত এর ফলন নির্ধারণ করে। সঠিক বা ভুল সিদ্ধান্তের উপর নির্ভর করে, উত্পাদনশীলতা প্রায় অর্ধেক পরিবর্তিত হতে পারে। এটি প্রত্যেকের দ্বারা নিশ্চিত করা হবে যারা বিক্রয়ের জন্য রসুন বাড়াতে হবে। এটি মনে রাখা উচিত যে উদ্ভিজ্জটি মাটিতে খনিজ লবণের পরিমাণের প্রতি সংবেদনশীল, তাই তাদের উল্লেখযোগ্য পরিমাণে প্রবর্তন করা অগ্রহণযোগ্য। প্রতিটি ধরনের সার একটি নির্দিষ্ট সময়ে কঠোরভাবে চালু করা আবশ্যক।

জৈব
শরত্কালে রোপণ করার সময় (শীতের আগে, যেমন অভিজ্ঞ উদ্যানবিদরা বলে), একটি শক্ত রুট সিস্টেম গঠন করা প্রয়োজন, তবে পাতার দ্রুত বিকাশ ছাড়াই। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, এই ধরনের টপ ড্রেসিং হিউমাস বা কম্পোস্ট দিয়ে করা হয়। দ্রুত ফলাফলের প্রত্যাশায় এই জাতীয় সার দিয়ে খাওয়ানো সফল হওয়ার সম্ভাবনা কম। তবে এটি স্থিতিশীল এবং দীর্ঘস্থায়ী হবে। প্রস্তাবিত অনুপাত প্রতি 1 বর্গ মিটারে 10 কেজি সার। মি রসুন।
তাজা সার ব্যবহার স্পষ্টতই অগ্রহণযোগ্য। এবং না কারণ এটি খুব শক্তিশালী একটি উদ্দীপক। এই রচনাটি ছত্রাক সংক্রমণের ঘটনাকে উস্কে দেয়। এবং সবচেয়ে খারাপ ক্ষেত্রে, এটি গাছপালা ধ্বংস করতে পারে। সারের প্রকারের জন্য, গরুর সার সর্বোত্তম, তবে ঘোড়া এবং শূকরের সার বেশি কার্যকর (খবর - 5 এবং 4 কেজি প্রতি 1 বর্গমিটার)। মুরগির সারের খরচ হবে 2 কেজি, এবং 2 থেকে 3 কেজি পর্যন্ত আপনাকে নিম্নভূমির পিট তৈরি করতে হবে।


খনিজ
জৈব ছাড়াও, রসুন রোপণের আগে, পটাসিয়াম সালফেট এবং সুপারফসফেট দিয়ে মাটিতে সার দেওয়া দরকারী (তাদের ডোজ প্রতি 1 m² প্রতি 15 এবং 30 গ্রাম)। এই ধরনের মিশ্রণ rooting এবং শীতকালে একটি সফল ফলাফল সাহায্য। বসন্তে, অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট বা ইউরিয়া ব্যবহার করে রসুনের নিবিড় বৃদ্ধি নিশ্চিত করা হবে (প্রতি 10 লিটার জলে 30 গ্রাম প্রায় 5 m² রোপণ প্রক্রিয়া করার জন্য যথেষ্ট)।
যদি আর্দ্রতা অত্যধিক হয়, এই ধরনের চিকিত্সা ঐতিহ্যগত জল প্রতিস্থাপন করে; তবে আবহাওয়া যদি খুব শুষ্ক হয় তবে বিছানায় জল ঢালা মূল্যবান।
একই মিশ্রণের সাথে বসন্তের রসুনের শীর্ষ ড্রেসিং বেশ সম্ভব, তবে কেবল তখনই যখন 3 বা 4টি পাতা উপস্থিত হয়। দ্বিতীয় খাওয়ানোর সময়, প্রধানত জটিল সার ব্যবহার করা হয়, যেমন নাইট্রোমমোফোস্কা, যেখানে সমান ডোজে প্রয়োজনীয় পদার্থের সম্পূর্ণ সেট থাকে। তৃতীয় খাওয়ানোর মুহূর্তটি পৃথকভাবে নির্বাচিত হয়। পাতার বিকাশ একটি গাইড হিসাবে কাজ করবে। যত তাড়াতাড়ি তারা তাদের বৃহত্তম আকার বৃদ্ধি, তারপর আপনি রসুন খাওয়ানো প্রয়োজন।


লোক প্রতিকার
আপনার মনে করা উচিত নয় যে শুধুমাত্র "ব্র্যান্ডেড" মিশ্রণ দিয়ে খোলা মাঠে রসুন প্রক্রিয়া করা সম্ভব। এই সংস্কৃতির যত্ন নেওয়ার "লোক" উপায়গুলি কম কার্যকর নয়। অনেক কৃষক এটিকে সাকসিনিক এসিড দিয়ে সার দেওয়ার চেষ্টা করেন। এই সংযোজনটির ভূমিকা বহুমুখী, কারণ এটি নিম্নলিখিত উদ্দেশ্যে ব্যবহৃত হয়:
- পৃথিবীতে প্রাকৃতিক মাইক্রোফ্লোরার স্থিতিশীলতা;
- উদ্ভিদের সাধারণ শক্তিশালীকরণ;
- অন্যান্য দরকারী পদার্থের শোষণের উন্নতি;
- উত্পাদনশীলতার স্তর বৃদ্ধি;
- মুক্ত জমিতে রোপন করার সময় ঝুঁকি হ্রাস।


কারখানার উৎপাদন এবং সারের শক্তিশালী মিশ্রণের বিপরীতে, সুকসিনিক অ্যাসিড সবচেয়ে মৃদু স্কিম অনুযায়ী কাজ করে। গুরুত্বপূর্ণ: এটি অন্যান্য সার প্রতিস্থাপন করতে অক্ষম এবং শুধুমাত্র তাদের প্রয়োগের দক্ষতা বাড়ায়।কি দরকারী, বিকারক গাছপালা কোন ক্ষতি আনতে না. এমনকি যদি প্রস্তাবিত ডোজ অতিক্রম করা হয়, সুসিনিক অ্যাসিড দ্রুত সূর্যালোক এবং বায়ু দ্বারা ভেঙে যায়। এটি গাছপালা দ্বারা শোষিত হয় না, তবে এটি এখনও খুব ঘন ঘন এবং দীর্ঘায়িত চিকিত্সা এড়ানো মূল্যবান, কারণ তাদের পরে এটি প্রায়শই মাটিতে চুন করা প্রয়োজন।
এটি লক্ষ করা উচিত যে ফার্মাসিউটিক্যাল প্রস্তুতিগুলি যা নামটিতে অ্যাম্বার উল্লেখ করে বা এটির রেফারেন্স ধারণ করে শুধুমাত্র চিকিৎসা এবং প্রসাধনী উদ্দেশ্যে। এটি সর্বদা স্পষ্ট করা প্রয়োজন যে এটি রাসায়নিকভাবে বিশুদ্ধ সুকিনিক অ্যাসিড যা বিক্রি করা হচ্ছে, এবং বিদেশী উপাদানগুলির সাথে পরিপূর্ণ মিশ্রণ নয়। স্বাস্থ্যের জন্য কোন ক্ষতি নেই, তাই এই সার দিয়ে বাগান বা বাগানে কাজ করার সময়, আপনি গ্লাভস পরা নিজেকে সীমাবদ্ধ করতে পারেন। যদি দ্রবণটি এখনও অরক্ষিত ত্বকে পড়ে তবে এটি প্রচুর পরিমাণে সোডা দ্রবণ দিয়ে ধুয়ে পরিষ্কার জল দিয়ে ধুয়ে ফেলা হয়।
এটি একটি অন্ধকার ঘরে সাকসিনিক অ্যাসিড সংরক্ষণ করার পরামর্শ দেওয়া হয় যেখানে তাপমাত্রা +25 ডিগ্রির উপরে উঠবে না এবং জলের সাথে যোগাযোগ বাদ দেওয়া হবে। এই ধরনের অবস্থার অধীনে, ড্রাগ 36 মাস পর্যন্ত বৈধ থাকে। অবশ্যই, একই জায়গায় খাবার, পানীয় জল, ওষুধ (পশুচিকিত্সা সহ), এবং পরিবারের রাসায়নিকগুলি রাখা অগ্রহণযোগ্য।
আপনি গাছের উপর 3-5 দিন আগে রুট টপ ড্রেসিং দিয়ে চিকিত্সা করে সাকসিনিক অ্যাসিডের প্রভাবকে ত্বরান্বিত করতে পারেন।


প্রয়োগের বিভিন্ন স্কিম ব্যবহার করা হয়, যথা:
- বীজের গর্ভধারণ;
- গাছপালা জলসেচন;
- তাদের সবুজ অংশ স্প্রে করা।
উদ্দীপক গুণাবলী 0.5 বা 1% এর ঘনত্বে একটি সমাধান দ্বারা প্রদর্শিত হয়। গুরুত্বপূর্ণ: সাকসিনিক অ্যাসিড মৌলিকভাবে নতুন অঙ্গ, অতিরিক্ত কান্ড গঠনে উৎসাহিত করবে না, এটি শুধুমাত্র উদ্ভিদের বিদ্যমান অংশগুলির বেঁচে থাকার সম্ভাবনা বাড়িয়ে তুলবে।অন্যান্য ফসলের মতো, রসুন রোপণের আগে 0.25% দ্রবণ দিয়ে ঢেলে দেওয়া উপকারী।
কিন্তু এর পরে, আপনি অবতরণ 60 মিনিটের বেশি স্থগিত করতে পারেন। দ্রবণে স্প্রাউট সহ ক্লোডগুলি বেশিক্ষণ থাকা তাদের উপর ক্ষতিকারক প্রভাব ফেলে।


ইতিমধ্যে পরিপক্ক গাছপালা অ্যাম্বার প্রক্রিয়াকরণ থেকে উপকৃত হয়। এটির জন্য ধন্যবাদ, রুট সিস্টেমের বিকাশ উন্নত হয়। এই উদ্দেশ্যে, 0.2% ঘনত্বে একটি জলীয় দ্রবণ ব্যবহার করা হয়। অনুরূপ তরল 150-300 মিমি পর্যন্ত শিকড়ের কাছাকাছি মাটিতে ঢেলে দেওয়া হয়, যা রসুনের বয়স দ্বারা নির্ধারিত হয়। এই ধরনের চিকিত্সা প্রায় সমান বিরতিতে 3 সপ্তাহের জন্য তিনবার বাহিত হয়। 0.1% ঘনত্বে সাকিনিক অ্যাসিডের একটি জলীয় দ্রবণ ফুল ফোটাতে সক্ষম। তারা 2 বা 3 বার রসুন দিয়ে স্প্রে করা উচিত, দিনে দুবার, প্রথম চিকিত্সা ফুলের আগে বাহিত হয়।
সুকসিনিক অ্যাসিড ছাড়াও, উদ্যানপালকদের একটি মশলাদার সবজিকে সমর্থন করার জন্য তাদের নিষ্পত্তিতে চমৎকার উন্নত উপায় রয়েছে। কিছু কৃষক সফলভাবে নেটল আধান ব্যবহার করে। এটি জৈব কৃষকদের জন্য বাণিজ্যিক নাইট্রোজেন সারের জন্য একটি চমৎকার প্রতিস্থাপন। সবুজ আধান শীতকালীন এবং বসন্ত ফসলের জন্য সমানভাবে দরকারী।
ঋতুর প্রথম ছিটানোর 14 দিন অতিবাহিত হওয়ার সাথে সাথে এটি দিয়ে গাছগুলিকে পুনরায় চিকিত্সা করার পরামর্শ দেওয়া হয়। কাঁচি দিয়ে 2 কেজি অঙ্কুর ও পাতা বিভক্ত করে 10 কেজি পানিতে এক রাতের জন্য রেখে দিলে খুব দ্রুত টিংচার তৈরি করা যায়। সকালে, ফলস্বরূপ তরলটি ফিল্টার করা হয়, এটি পাতা এবং শিকড় উভয়ই জল দেওয়া প্রয়োজন এবং সবুজের অবশিষ্টাংশগুলি নিষ্পত্তি করার প্রয়োজন হয় না, কারণ এগুলি পূর্ণ বিন্যাসে নেটেল টপ ড্রেসিংয়ের জন্য দরকারী।

"নেটল কেভাস" এর একটি উচ্চ-মানের রেসিপিতে পরিষ্কার উষ্ণ জলের একটি স্তরের নীচে একটি প্লাস্টিকের পাত্রে বার্ধক্যযুক্ত কাটা নেটলগুলি জড়িত। ঢাকনা বন্ধ করে, পাত্রটি একটি উষ্ণ কোণে স্থাপন করা হয়।সর্বোত্তম, যেখানে সূর্যের রশ্মি ক্রমাগত তার উপর পড়বে। কয়েক দিন পরে, তরলের পৃষ্ঠ বুদবুদ দিয়ে আচ্ছাদিত হতে শুরু করবে, যা গাঁজন প্রক্রিয়ার শুরুকে নির্দেশ করে। দশম দিনের মধ্যে, বাড়িতে তৈরি সার একটি খারাপ গন্ধ আছে এবং একটি একক বুদবুদ নেই।
সবাই 10 দিনের মতো অপেক্ষা করতে পারে না। নিম্নলিখিত সহায়ক উপাদানগুলির কারণে জোর করে গাঁজন করা সম্ভব:
- দীর্ঘস্থায়ী জ্যাম 0.5 কেজি;
- 20-30 গ্রাম খামির (শুষ্ক এবং তাজা সমানভাবে উপযুক্ত);
- কম্পোস্টের জন্য প্রস্তুতি;
- প্রস্তুত ব্যাকটেরিয়া সমাধান।
অবশ্যই, এই সমস্ত মিশ্রণগুলি পৃথকভাবে ব্যবহৃত হয়; একই সময়ে দুটি বা ততোধিক গাঁজন অনুঘটক ব্যবহার করা মূল্যবান নয়। যাই হোক না কেন, 1 লিটার সমাপ্ত নেটটল মিশ্রণটি 10 লিটার জল দিয়ে পাতলা করতে হবে এবং তারপর জল দেওয়ার ক্যান থেকে প্রচুর পরিমাণে রোপণগুলিকে সেচ দিতে হবে। এই ধরনের টপ ড্রেসিং দিনের শেষ দিকে করা হয়, অন্যথায় রোদে পোড়া হওয়ার উচ্চ ঝুঁকি থাকে। উদ্ভিদের প্রাথমিক জল "নেটল কেভাস" এর কার্যকারিতা বাড়াতে সহায়তা করে।
ক্রমবর্ধমান ঋতুর প্রাথমিক পর্যায়ে প্রাকৃতিক সার সবচেয়ে ভালো কাজ করে এবং যখন বাল্ব তৈরি হয়, তখন নেটল ট্রিটমেন্ট বন্ধ হয়ে যায়।

খামিরের সাথে রসুন সার দেওয়ার অভ্যাসটি বেশ বিস্তৃত। এটি আপনাকে নিম্নলিখিত গুরুত্বপূর্ণ উপাদানগুলিকে আত্তীকরণের জন্য সবচেয়ে অ্যাক্সেসযোগ্য আকারে উদ্ভিদে সরবরাহ করতে দেয়:
- লোহা
- প্রোটিন উপাদান;
- খনিজ
এটি লক্ষ করা যায় যে খামিরের পুষ্টি শিকড়ের বিকাশকে ত্বরান্বিত করে এবং গাছগুলিকে আলোর অভাবের সাথেও দ্রুত প্রয়োজনীয় শর্তগুলি অর্জন করতে দেয়। দ্রুত প্রতিক্রিয়ার জন্য মাটি পর্যাপ্ত পরিমাণে উষ্ণ হওয়ার সাথে সাথে বসন্ত এবং গ্রীষ্মে উভয় প্রক্রিয়াকরণ করা সম্ভব। এই ক্ষেত্রে, যত্ন নেওয়া উচিত এবং ডোজ কঠোরভাবে স্বাভাবিক করা উচিত।বিন্দু শুধুমাত্র খামির নিজেই উচ্চ খরচ নয় - যদি তারা অত্যধিক সক্রিয় হয়, সমগ্র রসুন এবং এর ফল ক্ষতিগ্রস্ত হতে পারে। যখন খামির গাঁজন শুরু করে, মাটি উল্লেখযোগ্য পরিমাণে পটাসিয়াম এবং ক্যালসিয়াম হারায়, যা সারের উপকারী প্রভাব দ্বারা ক্ষতিপূরণ হয় না।

খামির শীর্ষ ড্রেসিং শুধুমাত্র রুট হতে পারে, যেহেতু পাতার সাথে সরাসরি যোগাযোগ, এমনকি ক্ষুদ্রতম ভলিউমেও, খারাপ। 3 লিটার গরম জলের জন্য, 0.1 কেজি খামির এবং ½ কাপ পরিশোধিত চিনি নিন। যখন দ্রবণটি মিশ্রিত হয়, তখন এটি একটি উষ্ণ কোণে 120-180 মিনিটের জন্য গাঁজনে রেখে দেওয়া হয়। বালতিটিকে গজ দিয়ে ঢেকে রাখার পরামর্শ দেওয়া হয় যাতে সেখানে কিছুই না যায়। পর্যায়ক্রমে, তরলটি আলোড়িত করা উচিত এবং প্রস্তুতির পরে, দ্রবণটি পাতলা করা হয় (10 লিটার বিশুদ্ধ জলে 1 কাপ)।
রসুনকে ছাই দিয়েও নিষিক্ত করা যায়। মাথা গঠনের মুহূর্তটি ধরতে জুনের মাঝামাঝি সময়ে এটি প্রয়োগ করা ভাল। কাঠের ছাইয়ের সুবিধাগুলি এই কারণে যে এতে প্রচুর ফসফরাস এবং পটাসিয়াম রয়েছে। ছাই দ্রবণটি জলের পরিমাণের তুলনায় 1% ঘনত্বে প্রস্তুত করা হয়। ছাই নির্যাস ব্যবহার, যা অর্ধেক ভলিউম সঙ্গে প্রস্তুত করা হয়, এছাড়াও একটি ভাল ফলাফল নিয়ে আসে। একমাত্র শর্ত হল সমাধান একটি ফোঁড়া আসে।

জল দেওয়ার আগে, তরলটি ঘরের তাপমাত্রায় ঠান্ডা হওয়া উচিত।
দোআঁশ-অধ্যুষিত এলাকায়, ঘন ঘন বা দীর্ঘায়িত বৃষ্টিপাতের ফলে মাটির অত্যধিক কম্প্যাকশন হতে পারে। এটি এই সত্যে প্রকাশিত হয় যে মাটিতে থাকা উপাদান এবং এতে প্রবর্তিত উপাদান উভয়ই শোষিত হয় না - এবং পালকের টিপস হলুদ হয়ে যায়। নিয়মিত আলগা করা এবং একই কাঠের ছাই সমস্যাটি মোকাবেলা করতে সহায়তা করে - এটি মাটির গঠন উন্নত করে। রসুনের হলুদ হওয়ার আরেকটি কারণ দূর করতে - আয়রনের ঘাটতি - মিশ্রণে অতিরিক্ত সার যোগ করা হয়।সাবান এবং ছাইয়ের সম্মিলিত দ্রবণ দিয়ে গাছপালা স্প্রে করা ডাউনি মিলডিউ দমন করতে সাহায্য করে। একযোগে শয্যা আগাছার সাথে দশম জুনে এই জাতীয় প্রক্রিয়াকরণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
এটি মনে রাখা উচিত যে, নীতিগতভাবে, সিন্থেটিক উপকরণ এবং পদার্থ পোড়ানোর মাধ্যমে প্রাপ্ত ছাই, যেমন:
- প্লাস্টিক;
- পলিথিন;
- polypropylene;
- আঁকা কাঠ;
- পাতলা পাতলা কাঠ;
- যেকোনো ধরনের প্রকাশনা।


উচ্চ-মানের ছাই দিয়ে প্রাথমিক খাওয়ানো বপনের প্রস্তুতির পর্যায়ে বাহিত হয় (যদি আমরা শীতের জাতের কথা বলছি) বা সমস্ত শরৎ এবং বসন্তের শুরুতে। মাটির গঠন, এর উর্বরতা এবং অম্লতার স্তর বিবেচনা করে পৃথকভাবে প্রয়োগ করা সারের পরিমাণ নির্ধারণ করা প্রয়োজন। যদি সাইটটি অল্প পরিমাণে পুষ্টিযুক্ত ভারী কাদামাটি মাটি দ্বারা প্রভাবিত হয়, তাহলে 200-600 গ্রাম ছাই ভবিষ্যতের রসুনের রোপণের 1 চলমান মিটারে পড়তে হবে। যখন অ্যাসিড-বেস ভারসাম্য পরিবর্তন করার প্রয়োজন হয়, তখন একই এলাকায় 10 কেজি বা এমনকি 20 কেজি মিশ্রণ ব্যবহার করা যেতে পারে। শুষ্ক পদ্ধতিতে, ছাই সারিগুলির মধ্যে ছিটিয়ে দেওয়া হয়, গাছপালাগুলির চারপাশের জায়গাগুলি, যা নিয়মিত আলগা করার আগে বাহিত হয়।
250-500 গ্রাম সার 10 লিটার জলে দ্রবীভূত করার পরে ছাইয়ের দ্রবণ দিয়ে জল দেওয়া হয় এবং টিংচারটি 2-3 দিনের জন্য রাখা হয়। অগ্রভাগ ছাড়াই জল দেওয়ার ক্যান ব্যবহার করে এই জাতীয় প্রক্রিয়াকরণ মূলের নীচে বাহিত হয়। নির্দিষ্ট কৌশল নির্বিশেষে, প্রতি মৌসুমে 3 বা 4 বার ছাই দিয়ে রসুন খাওয়ানো প্রয়োজন।
একই সময়ে, আমাদের ভুলে যাওয়া উচিত নয় যে এটি নাইট্রোজেনাস সারের সাথে এক ধাপে একত্রিত করা উচিত নয়।
জুলাইয়ের প্রথম দিনগুলিতে শীতকালীন প্রজাতির জন্য বা বসন্তের প্রজাতির জন্য শেষ চিকিত্সা করা হয় - মাসের শেষের দিকে।

আলাদাভাবে, এটি ফলিয়ার শীর্ষ ড্রেসিং সম্পর্কে কথা বলা মূল্যবান।
- প্রথম প্রক্রিয়াকরণ এই ধরণের শুধুমাত্র ইউরিয়া ব্যবহার করে নয়, বোরিক অ্যাসিডের সাথে সোডিয়াম হুমেটের মিশ্রণও ব্যবহার করা হয়।
- দ্বিতীয় সময় গাছটিকে হুমেট, বোরিক অ্যাসিড এবং পটাসিয়াম ম্যাগনেসিয়ার একজাতীয় দ্রবণ দিয়ে খাওয়ানো হয়, যা দাঁত ভাঁজ করতে সহায়তা করে। ইউরিয়াও ব্যবহার করা যেতে পারে, তবে প্রয়োজনে, যদি এটি সম্পূর্ণ সাফল্যের জন্য যথেষ্ট না হয়।
- তৃতীয়বার আপনাকে পটাসিয়াম সালফেট এবং সুপারফসফেটের একটি সমজাতীয় জলীয় দ্রবণ ব্যবহার করতে হবে, মান আকারের প্রতি বিছানায় 5 লিটার।
চতুর্থ সহায়ক খাওয়ানো (পটাসিয়াম সালফেট ব্যবহার করে, ট্রেস উপাদানের নির্বাচন এবং বোরিক অ্যাসিড) এরকম একটি ক্ষেত্রে সংগঠিত হয়:
- পাতার চূড়ান্ত গঠনের পরে;
- ফল পাড়ার প্রাথমিক পর্যায়ে;
- ফসল কাটার ঠিক আগে।


কীভাবে এবং কখন রসুন খাওয়াবেন সে সম্পর্কে তথ্যের জন্য, নিম্নলিখিত ভিডিওটি দেখুন।