কিভাবে রসুন একটি ভাল ফসল পেতে?

রসুন পেঁয়াজের ঘনিষ্ঠ আত্মীয়, যা অন্যান্য সবজির মতো যত্ন, রোপণ, ফসল সংগ্রহ এবং সংরক্ষণের জন্য নিজস্ব বৈশিষ্ট্য রয়েছে। একটি শস্য রোপণ করা, সেইসাথে এটি বৃদ্ধি করা, এমনকি একজন নবীন গ্রীষ্মের বাসিন্দার জন্যও কঠিন নয়। আজ অবধি, রসুনের বিভিন্ন প্রকার রয়েছে, যা জৈবিক বৈশিষ্ট্যে পৃথক। এই পণ্যটি উচ্চ নিরাময় বৈশিষ্ট্য, সেইসাথে একটি ব্যতিক্রমী সমৃদ্ধ রাসায়নিক রচনা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।

এতে প্রোটিন, কার্বোহাইড্রেট, অ্যাসিড এবং অন্যান্য যৌগ রয়েছে যা কাঁচা খাওয়ার সময় শরীরের উপর একটি থেরাপিউটিক প্রভাব ফেলে। এটি একটি শক্তিশালী ব্যাকটেরিয়াঘটিত প্রভাব আছে। লবঙ্গ ও পাতা দুটোই খাওয়া যায়। রসুন আচার বা আচারের জন্যও ব্যবহৃত হয়।

এই উদ্ভিদের জনপ্রিয় জাত:

1. "গ্রিবভস্কি";
2. "Otradnensky";
3. "কমসোমোলেটস";
4. ড্যানিলভস্কি।

নবীন উদ্যানপালকদের জন্যও রসুন বাড়ানো কঠিন নয়। বিবেচনা করার একমাত্র জিনিস হল এর রোপণ, যত্ন এবং পরিষ্কারের নিয়ম। ফলস্বরূপ, আপনি শরত্কালে একটি ভাল ফসল পেতে পারেন। রসুনের বিভিন্নতার উপর নির্ভর করে, এটি বছরের বিভিন্ন সময়ে রোপণ করা হয়। উদাহরণস্বরূপ, শীতকালীন ফসলগুলি শরতের শেষের দিকে রোপণ করা হয় এবং সমস্ত শীতকালে মাটিতে থাকে।

চারা রোপণের আগে, আপনাকে সাইটে বিভিন্ন ধরণের সার প্রয়োগ করতে হবে, যা আপনি যে কোনও বিশেষ দোকান থেকে বেছে নিতে পারেন বা নিজে রান্না করতে পারেন। উপরে থেকে, শীতের জন্য প্রস্তুত করা বিছানাটি তুষারের কাঠ দিয়ে বন্ধ করে দেওয়া হয় যাতে তুষার গলে যাওয়ার পরে তুষার ভর সংরক্ষণ এবং ধরে রাখা হয়।

রসুনের জন্য গর্তের গভীরতা লবঙ্গের আকারের উপর নির্ভর করে। বড় প্রজাতিগুলি 10 সেমি গভীরে রোপণ করা হয়, এবং ছোটগুলি - 7 সেমি। রোপণের জন্য, সুস্থ বীজগুলি বেছে নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়, বাকিগুলি থেকে তাদের হাইলাইট করে। লবঙ্গ খোসা ছাড়ার প্রয়োজন হয় না।

সদ্য খনন করা মাটিতে উপাদান রোপণ করা থেকে বিরত থাকাও মূল্যবান, অন্যথায় দাঁতগুলি স্থায়ী হবে এবং প্রয়োজনীয় স্তরের নীচে অবস্থিত হবে। রোপণের এক সপ্তাহ আগে মাটি প্রস্তুত করা উচিত। একই জায়গায় সব সময় রসুন লাগানোর পরামর্শ দেওয়া হয় না। একটি এলাকায় ফসল রোপণের মধ্যে ব্যবধান 4 বছর হওয়া উচিত।

আপনি যদি এই সমস্ত নিয়মগুলি বিবেচনায় নেন তবে আপনি রসুনের একটি গুণমান ফসল ফলাতে পারেন। এই জাতীয় নিয়মগুলির সাথে সম্মতি গাছের প্যাথলজির ঝুঁকি এবং বৃদ্ধির সময়কালে এর মৃত্যুর ঝুঁকি হ্রাস করতে সহায়তা করবে।

অল্প অম্লতা আছে এমন নিরপেক্ষ মাটি বেছে নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। যেখানে বাঁধাকপি বা কুমড়া জন্মে সেখানে এই ফসলটি রোপণ করা ভাল, তবে যেখানে হাত বেড়েছে সেখানে রোপণ করতে অস্বীকার করুন।

বিছানা একটি রৌদ্রোজ্জ্বল জায়গায় অবস্থিত করা উচিত, এবং তারা শরত্কালে প্রস্তুত করা উচিত। এছাড়াও, যদি প্রয়োজন হয়, আপনি বসন্তে বিছানা প্রক্রিয়া করতে পারেন। এটি রোপণ শুরুর 4-5 দিন আগে করা হয়। এর আগে, মাটিতে প্রতি বর্গমিটারে 10 কেজি হিউমাস যোগ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।মি বা কম্পোস্ট।

সার এবং ড্রেসিং দিয়ে চিকিত্সা করা মাটি অবশ্যই 20 সেন্টিমিটার গভীরে খনন করতে হবে, তারপরে বিছানাটি সমতল করা উচিত এবং কিছুটা সংকুচিত করা উচিত। এর পরে, আপনি প্রতি 10 বর্গ মিটার প্রতি 1 লিটার ওষুধের হারে ভিট্রিওলের দ্রবণ দিয়ে অতিরিক্তভাবে এটি চিকিত্সা করতে পারেন। এর পরে, বিছানা রসুন রোপণের জন্য প্রস্তুত হবে।

উপরে উল্লিখিত হিসাবে, এই সংস্কৃতির দুটি রোপণের তারিখ রয়েছে - এটি শরৎ বা বসন্ত। শীতকালীন রসুনের রোপণ বিছানায় অক্টোবর পর্যন্ত করা হয়। প্রতিটি ক্ষেত্রে, একটি নির্দিষ্ট অঞ্চলের আবহাওয়ার পাশাপাশি তুষারপাতের সময়কালের উপর নির্ভর করে সময়কে সামান্য পরিবর্তন করা প্রয়োজন। বিশেষজ্ঞরা প্রত্যাশিত তুষারপাতের 30 দিন আগে বপন করার পরামর্শ দেন।

ভাল বসন্ত রসুন বৃদ্ধির জন্য, আপনাকে এটি মে-জুন মাসে রোপণ করতে হবে। এই জাতীয় রসুনকে আলাদা করা হয় যে এটি ডালপালাগুলিতে বাল্বের উপস্থিতি সহ বড় মাথায় বৃদ্ধি পায়। শীতকালীন রসুনের এমন বৈশিষ্ট্য নেই।

এখানে, পূর্ববর্তী সংস্করণের মতো, এই অঞ্চলের তাপমাত্রার অবস্থার উপর নির্ভর করে অবতরণ সময় পরিবর্তিত হতে পারে। বপনের সময়সীমা এপ্রিল।

দেশের মধ্যম অঞ্চলে, সেপ্টেম্বরের মাঝামাঝি থেকে অক্টোবরের প্রথম দিকে অবতরণ করা হয়। অক্টোবরেই শুরু হয় ঠান্ডা। রাশিয়ান ফেডারেশনের কেন্দ্রীয় অঞ্চলে শীতকালীন শাকসবজি সেপ্টেম্বরের দ্বিতীয়ার্ধে রোপণ করা উচিত। গ্রীষ্মের কুটিরটি মস্কো অঞ্চলে অবস্থিত হলে, সেপ্টেম্বরের শুরু থেকে শেষ পর্যন্ত অবতরণ করা হয়। উত্তর অঞ্চলে, তারিখগুলি 5-10 দিন আগে স্থানান্তরিত হয় এবং দক্ষিণ অঞ্চলে - একই সংখ্যক দিন পরে।

এটি একটি নিষ্কাশন এবং উর্বর মাটি নির্বাচন করা প্রয়োজন। একই সময়ে, এটিতে পর্যাপ্ত পরিমাণে আর্দ্রতা থাকতে হবে। বীজ বপনের আগে, মাটিতে সার প্রয়োগ করা হয়। এটি হতে পারে, উদাহরণস্বরূপ, সুপারফসফেট।

রসুনের সারিগুলির মধ্যে ব্যবধান কমপক্ষে 20 সেমি হওয়া উচিত। দাঁতগুলি শক্ত ইন্ডেন্টেশন ছাড়াই খাঁজে লাগানো হয়। যদি এই অঞ্চলে প্রারম্ভিক তুষারপাত বা তীব্র তুষারপাত পরিলক্ষিত হয়, তবে অবতরণের মুহূর্তটি আগের তারিখে স্থগিত করা হয়। উপরন্তু, আপনি উপরে থেকে কাটা ঘাস দিয়ে বিছানা আবরণ করতে পারেন। স্লেকড চুন দিয়ে মাটির অম্লতা অপসারণ করাও গুরুত্বপূর্ণ।

যদি মাথায় অন্তত একটি ক্ষতিগ্রস্ত দাঁত থাকে, তাহলে এই ধরনের রোপণ উপাদান সম্পূর্ণরূপে প্রত্যাখ্যান করা উচিত, কারণ এটি আর ভাল চারা তৈরি করবে না। নির্বাচিত উপাদান বিরোধী ছত্রাক এজেন্ট সঙ্গে চিকিত্সা করা হয়। তাদের মধ্যে সবচেয়ে সাধারণ হল Fitosporin।

এটি উপযুক্ত অনুপাতে পানিতে মিশ্রিত করা হয়, যা প্যাকেজে নির্দেশিত হয় এবং লবঙ্গ 5 মিনিটের জন্য এই দ্রবণে ভিজিয়ে রাখা হয়। আপনি যদি কোনও দোকানে এই জাতীয় সরঞ্জাম কিনতে না পারেন তবে আপনি আয়োডিনের সাথে ম্যাঙ্গানিজের দুর্বল দ্রবণ দিয়ে এটি নিজেই পাতলা করতে পারেন এবং সেখানে সেভক ভিজিয়ে রাখতে পারেন।

রোপণের আগে, রসুনের একটি গৌণ প্রক্রিয়াকরণ করা হয়। এর জন্য, ছাই এবং জলের একটি সংমিশ্রণ ব্যবহার করা হয়, যা আধা ঘন্টার জন্য সিদ্ধ করা হয়। দ্রবণটি ঠাণ্ডা হওয়ার পর, লবঙ্গটি এতে ডুবিয়ে তারপর রোদে পোড়ানো হয়।

এই সংস্কৃতির যত্ন চার দিকের উপর ভিত্তি করে। এটা:

1. জল দেওয়া;
2. আগাছা অপসারণ;
3. সাইটে শীর্ষ ড্রেসিং যোগ করা;
4. বিছানা আলগা করা

মাটিতে নিয়মিত এবং প্রয়োজনীয় পরিমাণে জল প্রয়োগ করা উচিত, তবে এই পদ্ধতিটি খুব কমই করা উচিত। সম্পূর্ণ জল দেওয়ার মধ্যে ব্যবধান 10-14 দিন হওয়া উচিত। 1 মি 2 প্লটের জন্য 10 লিটার জল যথেষ্ট হবে।

জল দেওয়ার পরে, মাটি আলগা করা গুরুত্বপূর্ণ যাতে আর্দ্রতা এবং বাতাস মাটিতে এবং গাছের শিকড়ে প্রবেশ করে। গাছ পরিপক্ক হওয়ার সাথে সাথে কম ঘন ঘন জল দেয় এবং জল দেওয়ার পরিমাণ কমিয়ে দেয়।

মাটি সার করা এবং কীটপতঙ্গ থেকে গাছপালা রক্ষা করাও গুরুত্বপূর্ণ। প্রতি 12 দিনে একবার শীর্ষ ড্রেসিংয়ের জন্য ফসফরাস বা পটাসিয়ামের আকারে সাবকর্টেক্স যোগ করা হয়। নির্দেশাবলী, সেইসাথে ডোজ অনুসরণ করা গুরুত্বপূর্ণ।

উপরন্তু, ক্রমবর্ধমান মরসুমের শুরুতে, যখন উদ্ভিদ গঠিত হয়, প্রাকৃতিক সার ব্যবহার করা আবশ্যক, যা মাটিতে প্রয়োগ করা উচিত। তাদের মধ্যে কিছু স্ব-নির্মিত। এটি জলে মিশ্রিত মুলিন বা পাখির বিষ্ঠা হতে পারে।

আইল এই রচনা সঙ্গে watered হয়. এক কিলোগ্রাম লিটার বা মুলিনের জন্য, আপনাকে প্রায় এক বালতি জল নিতে হবে। এই মিশ্রণটি একটি উষ্ণ জায়গায় চার দিন বয়সী হয় যাতে এটি গাঁজন হয়। তারপরে রচনাটির প্রতিটি লিটার আবার দশ লিটার জলে পাতলা করে বাগানে ঢেলে দেওয়া হয়।

আপনি যদি এই সমস্ত নিয়ম অনুসরণ করেন, পাশাপাশি রোপণের আগে উপাদানটি সঠিকভাবে প্রক্রিয়াজাত করেন তবে ছত্রাকজনিত রোগের ঝুঁকি উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করা যেতে পারে। উপরন্তু, পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গানেটের একটি দুর্বল মিশ্রণ ঢেলে মাটিকে জীবাণুমুক্ত করা হয়। আপনি অতিরিক্তভাবে ছত্রাকনাশক দিয়ে মাটি চিকিত্সা করতে পারেন।

এই মুহুর্তে সংস্কৃতি কাটা হয় যখন এর ডালপালা হলুদ হয়ে যায়।একটি সংস্কৃতি পুরোপুরি পরিপক্ক হতে গড়ে একশ দিন সময় লাগে। রোপণের তারিখের উপর নির্ভর করে, রোপণের মুহূর্ত থেকে ফসল কাটার সময় সেপ্টেম্বরে পড়ে। একইভাবে, ফসল নিজেই ফসল কাটার জন্য প্রস্তুতি নির্দেশ করতে পারে।

বাল্বগুলি খনন করে এবং পাতার সাহায্যে মাটি থেকে টেনে তোলা হয়। এর পরে, রসুনটি কার্ডবোর্ডে বা বার্লাপে রাখা হয় এবং শুকিয়ে যায়। তারপর শুকানোর পরে পণ্যটি একটি শীতল জায়গায় স্থানান্তরিত হয়। এক সপ্তাহ পরে শীর্ষ এবং শিকড় কাটা হয়। এছাড়াও, অবতরণ স্থানে, পরবর্তী মরসুমের জন্য মাটি প্রস্তুত করার জন্য মাটিকে আর্দ্র করা এবং আগাছা অপসারণ করা প্রয়োজন।

বাগানের প্রতিটি উদ্ভিদ রোগ সংক্রামিত করতে পারে, তাই তাদের চিকিত্সার প্রয়োজন হতে পারে। বপনের প্রাথমিক এবং বাধ্যতামূলক প্রক্রিয়াকরণ করা উচিত তা ছাড়াও, বৃদ্ধির সময় এটি স্প্রে করা প্রয়োজন। প্রক্রিয়াকরণ প্রযুক্তি জটিল নয় এবং উপরে নির্দেশিত হয়েছে। এই জাতীয় কাজের সাথে, প্রত্যেকে সহজেই নিজেরাই মোকাবেলা করতে পারে।

আজ গাছপালা চিকিত্সার জন্য বিশেষ প্রস্তুতির একটি বড় সংখ্যা আছে যে সত্ত্বেও, তাদের সব কার্যকর হতে পারে না। এটি সমস্ত অঞ্চলের বৈশিষ্ট্যগুলির উপর নির্ভর করে যেখানে সংস্কৃতি বৃদ্ধি পায়, এর বিভিন্নতা এবং অন্যান্য পয়েন্টগুলির উপর।

কিছু ক্ষেত্রে, আপনি গাজরের পাশে রসুনের বিছানা লাগাতে পারেন বা পোকামাকড় বা কীটপতঙ্গ দেখা দেওয়ার সাথে সাথে সেগুলিকে পাহাড়ে তুলতে পারেন এবং তামাকের ধুলো বা ছাই দিয়ে চিকিত্সা করতে পারেন।

রসুনের সবচেয়ে সাধারণ রোগগুলি হল:

1. পচা
2. fusarium;
3. ছাঁচ

তাদের সাথে মোকাবিলা করা খুব কঠিন, এবং বিশেষ প্রস্তুতির সাথে স্প্রে করা সবসময় ইতিবাচক ফলাফল দেয় না।এই জাতীয় রোগের সংঘটন রোধ করতে, রোপণের আগে সেভক প্রক্রিয়া করা আরও দক্ষ এবং সহজ হবে। ফসল কাটার সময় শুধুমাত্র স্বাস্থ্যকর বাল্বগুলি নির্বাচন করা গুরুত্বপূর্ণ যা কোনো রোগ দ্বারা প্রভাবিত হয় না।

অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা প্রায়ই রোগের সূত্রপাত রোধ করতে প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা গ্রহণ করেন। এটি করার জন্য, আপনি রসুনের পাশের সাইটে ক্যালেন্ডুলা বা চিকোরি রোপণ করতে পারেন, রসুনের জন্য জায়গা প্রস্তুত করার সময় মাটির গভীরে খনন করতে পারেন এবং বাগানের সমস্ত উদ্ভিদের অবশিষ্টাংশও সাবধানে ধ্বংস করতে পারেন।

বড় রসুন জন্মানোর জন্য, আপনাকে এর বৃদ্ধির পুরো সময় জুড়ে সঠিকভাবে যত্ন নিতে হবে। শীতের পরে, আপনাকে ছত্রাকনাশক দিয়ে বিছানায় জল দিতে হবে এবং সার দিতে হবে। এটি সঠিকভাবে প্রক্রিয়াকরণ করা প্রয়োজন, যেহেতু রসুন রাসায়নিকের সাথে পরিপূর্ণ মাটি পছন্দ করে না।

পরে রোপণ উপাদানের সন্ধান না করার জন্য, বাগানে তীর দিয়ে সংস্কৃতির কিছু অংশ ছেড়ে যাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। তারা প্রধান পরিষ্কারের পরে এক সপ্তাহের জন্য সাইটে দাঁড়ানো উচিত। এই সময়ের মধ্যে, পেঁয়াজ সেখানে পাকবে।

তারপর সেগুলো খুঁড়ে গুচ্ছে বেঁধে রাখা হয়। এগুলি একটি ছাউনির নীচে ঝুলানো হয় যাতে সূর্য তাদের উপর না পড়ে এবং 30 দিনের জন্য সেখানে সংরক্ষণ করা হয়। এই সময়ের মধ্যে, তীর থেকে পুষ্টিগুলি বাল্বে যায় এবং তারা বেগুনি হয়ে যায়। এছাড়াও, বাল্ব ভলিউম বৃদ্ধি.

উপাদানটি এমন জায়গায় সংরক্ষণ করা যেতে পারে যেখানে হিম বসন্ত পর্যন্ত প্রবেশ করে না। অবতরণের আগে পুনরায় বাছাই করা হয়, যার ফলস্বরূপ আহত নমুনাগুলি নির্বাচন করা হয় এবং নিষ্পত্তি করা হয়।

রসুন ভাল রাখার জন্য, আপনাকে শুকনো মাথা বেছে নিতে হবে যার উপর আঁশগুলি ক্ষতিগ্রস্ত হয় না। স্টোরেজ তাপমাত্রা গড় 18 ডিগ্রী হওয়া উচিত।রসুন ব্যাগ বা কার্ডবোর্ড বাক্সে স্থাপন করা যেতে পারে।

একটি লবঙ্গ দিয়ে রসুন পেতে, এয়ার বাল্ব লাগানোর পরামর্শ দেওয়া হয়, তবে এটি অবশ্যই মনে রাখতে হবে যে তাদের মধ্যে কিছু অগত্যা বেঁচে থাকবে না। রোপণের পরে, চারা 20 তম দিনে উপস্থিত হবে। রোপণের পরিকল্পনাটি সাধারণ রসুনের মতোই। কিন্তু একই সময়ে মাটিতে ছোট ডিপ্রেশন তৈরি করা প্রয়োজন।

কিছু উদ্যানপালক মনে করেন যে শীতের পরে, শীতের রসুন খুব তাড়াতাড়ি অঙ্কুরিত হয়। এটি সাধারণত সেই অঞ্চলে ঘটে যেখানে বসন্ত দ্রুত আসে। ফলস্বরূপ, প্লটগুলিতে, উদ্যানপালকরা বসন্তে সবুজ এবং স্বাস্থ্যকর স্প্রাউটগুলি দেখতে পান না, তবে হলুদগুলি দেখতে পান।

এখানে কারণ হল মাটিতে প্রয়োজনীয় উপাদানের অপর্যাপ্ত পরিমাণ, সেইসাথে শীতকালে উদ্ভিদের অনুপযুক্ত পুষ্টি। এটি যাতে না ঘটে তার জন্য, শীতের জন্য রোপণ করা রসুনকে বসন্তে অঙ্কুরিত হওয়ার পরে সল্টপিটারের দ্রবণ দিয়ে জল দিতে হবে। এটি করার জন্য, প্রতি বালতিতে 5 গ্রাম পরিমাণে ওষুধটি দ্রবীভূত করুন। মে মাসের মাঝামাঝি সময়ে আরও খাওয়ানো হয়। এখানে আপনি খনিজ সার ব্যবহার করতে পারেন, যার মধ্যে সুপারফসফেট, নাইট্রেট বা লবণ উল্লেখ করা হয়েছে। তাদের সবগুলি প্রতি 10 লিটার জলে 10-15 গ্রাম অনুপাতে মিশ্রিত করা হয়।

কিছু উদ্যানপালক রসুন খাওয়ানো এবং সার দেওয়ার জন্য রাসায়নিকের ব্যবহার এড়িয়ে চলে। এই ক্ষেত্রে, আদর্শ বিকল্পটি তাজা মুরগির সার বা মুলিন ব্যবহার করা হবে, যাতে প্রচুর পরিমাণে নাইট্রোজেন থাকে।

অঙ্কুরোদগমের পুরো সময়কালে যখন সংস্কৃতি শুকিয়ে যেতে শুরু করে এবং শুকিয়ে যায়, তখন মাটিকে প্রচুর পরিমাণে জল দেওয়া উচিত। আপনাকে মে মাসের তৃতীয় দশক থেকে এটি করা শুরু করতে হবে। একই সময়ে, পৃথিবীকে একটি হেলিকপ্টার দিয়ে আলগা করা হয় এবং তাদের বৃদ্ধি রোধ করার জন্য আগাছা থেকে আগাছা করা হয়, কারণ তারা অতিরিক্তভাবে মাটি থেকে দরকারী উপাদান গ্রহণ করে।

এর পরে, আপনাকে রসুন খাওয়াতে হবে যখন এটি ইতিমধ্যে একটি পেঁয়াজ তৈরি করে।এর জন্য, 1:10 জলে মিশ্রিত মুলেইন ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়। কিছু উদ্যানপালক এই সময়ের মধ্যে সুপারফসফেট দিয়ে টপ ড্রেসিং পর্যন্ত সীমাবদ্ধ থাকে, তবে এটি জলে ভালভাবে দ্রবীভূত হয় না, এবং তাই এটি অবশ্যই একটি পাত্রে সিদ্ধ করা উচিত, ক্রমাগত stirring.

সাধারণত জুনের মাঝামাঝি সময়ে, রসুনের উপর তীর দেখা যায়, যার উপরে বাল্ব থাকে। বড় মাথার সাথে পরের মরসুমে রসুন পেতে, সবচেয়ে শক্তিশালী এবং স্বাস্থ্যকর তীরগুলি বেছে নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় এবং মূল ফসলের সময় সাইট থেকে তাদের অপসারণ না করা।

এই জাতীয় উপাদানগুলি শেষ পর্যন্ত সরানো হয়, আলতো চাপানো হয় এবং বসন্তে সংরক্ষণ করা হয় এবং তারপরে স্বাভাবিক পদ্ধতিতে মাটিতে রোপণ করা হয়, যা এই জাতীয় স্প্রাউটগুলি থেকে বড় এবং বড় রসুন পাওয়া সম্ভব করে তোলে।

কেউ যদি রসুন খনন করতে কতক্ষণ জানেন না, তবে বিশেষজ্ঞরা এই বিষয়ে গুরুত্বপূর্ণ পরামর্শ দেন। সংস্কৃতির পরিপক্কতার একটি চিহ্ন হল এটিতে নতুন পাতা তৈরি হয় না। একই সময়ে, পুরানো পাতাগুলি হলুদ হয়ে যায় এবং মাথার পাঁজর হয়ে যায়।

শুষ্ক আবহাওয়ায় ফসল কাটার পরামর্শ দেওয়া হয়। যে গাছগুলি পাকা হয় সেগুলি সাবধানে খনন করে মাটি থেকে টেনে বের করতে হবে এবং তারপর শুকানোর জন্য রোদে রেখে দিতে হবে। এর পরে, ডালপালা এবং শিকড়গুলি মাথা থেকে অল্প দূরত্বে সেকেটুর দিয়ে কাটা হয়। কাটার সময় মাথাটি যাতে ক্ষতিগ্রস্ত না হয় তা নিশ্চিত করা প্রয়োজন, কারণ এটি স্টোরেজের সময় পচতে শুরু করবে।

গ্রীষ্মের কুটিরের মালিকের যদি একটি বড় বাগান থাকে এবং সেখানে প্রচুর রসুন রোপণ করা হয়, তবে আপনাকে শীতের জন্য কীভাবে এটি সঠিকভাবে সংরক্ষণ করতে হবে তা জানতে হবে। এই ক্ষেত্রে, এটি বসন্ত পর্যন্ত মিথ্যা হতে পারে।প্রাপ্ত ফসলের পরিমাণ নির্বিশেষে, এর সিংহভাগই শীতকালে খাওয়ার জন্য রেখে দেওয়া হয় এবং শরত্কালে স্পিনিংয়ের জন্য সামান্য ব্যবহার করা হয়।

কম তাপমাত্রা এবং কম আর্দ্রতা সহ একটি ঘরে রসুন সংরক্ষণ করা উচিত। যদি আপনাকে শহরের অ্যাপার্টমেন্টে ফসল সংরক্ষণ করতে হয় তবে আপনাকে অবশ্যই নিম্নলিখিত নিয়মগুলি মেনে চলতে হবে:

1. রসুন ভালো করে রোদে শুকিয়ে ব্যাগে রাখুন;
2. পলিথিন দিয়ে ব্যাগ মুড়ে দিন যাতে বাতাস ভিতরে প্রবেশ করতে পারে;
3. বুকমার্কটি একটি প্যান্ট্রিতে রাখুন যেখানে কোন আলো নেই।

আপনি অন্য পদ্ধতি ব্যবহার করতে পারেন। একটি পাত্রে নিন এবং নীচে সামান্য লবণ (1-2 সেমি) ঢেলে দিন। তারপরে মাথার ভিতরে রসুন ঢেলে দেওয়া হয় এবং পণ্যটি আবার উপরে থেকে লবণ দিয়ে ঢেকে দেওয়া হয়।

যেহেতু রসুন একই জায়গায় ক্রমাগত রোপণ করা পছন্দ করে না, যেহেতু এটি এর ফলন হ্রাস করে, আপনার জানতে হবে যে গত মৌসুমে রসুন বেড়েছে সেখানে কী রোপণ করা যেতে পারে। আপনি সেখানে রোপণ করতে পারেন:

1. কুমড়া;
2. zucchini;
3. বাঁধাকপি;
4. শিম

প্রয়োজনে, ব্যতিক্রম হিসাবে, একই জায়গায় আবার রসুন রোপণ করা যেতে পারে, তবে এর আগে শীতের জন্য সেখানে মাটিকে ভালভাবে সার এবং আর্দ্র করার পরামর্শ দেওয়া হয়। কিন্তু কোনো অবস্থাতেই একই জায়গায় পরপর 2 বারের বেশি রসুন রোপণ করা উচিত নয়।

আপনার দোকান থেকে সেভকা কেনা এড়ানো উচিত, কারণ সেখানে একটি গুণমান পণ্য কেনা সবসময় সম্ভব নয়।সংক্রামিত রসুন কেনার ফলে, আপনার সাইটে ভাইরাল সংক্রমণ প্রবর্তনের ঝুঁকি রয়েছে, যা সেখানে ক্রমবর্ধমান অন্যান্য সমস্ত ফসলের বৃদ্ধিকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করবে।

বাগানে বা দেশে খোলা মাঠে রসুন বাড়ানো একটি আকর্ষণীয় ক্রিয়াকলাপ যা এমনকি একজন নবীন মালীও পরিচালনা করতে পারে। আপনি যদি উপরের সমস্ত বপনের নিয়মগুলি অনুশীলন করেন তবে আপনি একটি বড় ফসল পেতে পারেন যা দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা হবে। কাটা রসুন চিকিত্সার উদ্দেশ্যে এবং রান্নার জন্য উভয়ই ব্যবহার করা যেতে পারে, এর গুণমান এবং আপনার স্বাস্থ্যের জন্য ভয় ছাড়াই।

রসুন বাড়ানোর টিপসের জন্য, নিম্নলিখিত ভিডিওটি দেখুন।