সাইপ্রাসের ফল: কোনটি চেষ্টা করে বাড়িতে আনার উপযুক্ত?

সাইপ্রাস স্থানীয় এবং পর্যটকদের pampers যারা ফল এবং সবজি সঙ্গে দ্বীপ পরিদর্শন করেছে. এখানকার মাটি অত্যন্ত উর্বর। সাইপ্রাসের ফলগুলি তাদের বৈচিত্র্যে আকর্ষণীয়।

সাধারণ ফলের মধ্যে সাইট্রাস ফল অন্তর্ভুক্ত থাকে যা ঠিক রাস্তায় জন্মায়। তবে কেউই এগুলি খাওয়ার জন্য তাড়াহুড়ো করে না, কারণ এটি বিশ্বাস করা হয় যে রাস্তার পাশে পাকা ফলগুলি খাওয়া উচিত নয়।

বিক্রয়ের জন্য সাইট্রাস ফলগুলি খামারগুলিতে জন্মায় এবং আমদানি করা ফল থেকে তাদের আলাদা করা খুব সহজ। স্থানীয় ফলগুলির একটি অপ্রস্তুত চেহারা থাকবে, এগুলি সম্পূর্ণ পরিষ্কার নয়, ভাঙা দিকগুলি সহ।

সাইপ্রাসে, গ্রীষ্মকাল তরমুজ পাকার সাথে মিলে যায়। এগুলি জুন থেকে সেপ্টেম্বরের প্রথম দিকে খাওয়া যেতে পারে। মৌসুমের শুরুতে তরমুজের দাম বেশ চড়া, পরে ধীরে ধীরে কমতে থাকে। সাইপ্রাসের তরমুজ গ্রীষ্মের রাজা, এবং আপনি যদি এটি চেষ্টা না করেন, তাহলে বিশ্বাস করা হয় যে গ্রীষ্ম আসেনি। তারা দ্বীপের কোন অংশে বেড়েছে তার উপর নির্ভর করে তাদের পার্থক্য রয়েছে। প্রথমে, প্যারালিমনি এবং পাফোসে জন্মানো তরমুজ বাজারে উপস্থিত হয় এবং তারপরে আক্কা থেকে পাওয়া যায়। সূর্যের রশ্মি তরমুজে প্রচুর পরিমাণে চিনি জমাতে ভূমিকা রাখে। সাইপ্রাসে সংগ্রহ করা তরমুজ তাদের সরসতা এবং উজ্জ্বল রঙে অন্য সকলের থেকে আলাদা।

প্রথম তরমুজও জুনের শুরুতে উপস্থিত হয় এবং শরতের শুরু পর্যন্ত বিক্রি হয়। প্রতি কেজির দাম তেমন বেশি নয়।

এপ্রিকট জুনে উপস্থিত হয় এবং দুই গ্রীষ্মের মাস ধরে বিক্রি হয়। গোলাপী ব্লাশ সহ হলুদ রঙের ফলগুলি সবচেয়ে ভাল। ফলগুলি ছোট এবং বাজারে অন্যদের তুলনায় আগে উপস্থিত হয়। তবে সেগুলো উপভোগ করুন মাত্র কয়েক সপ্তাহ। এই জন্য তারা অন্যান্য প্রজাতির চেয়ে বেশি মূল্যবান। অন্যদের তুলনায় অনেক বেশি সময় ধরে, মাইকেল ক্যারিক এপ্রিকট বিক্রি হয়েছে। তারা একটি হালকা ছায়া, সুন্দর এবং সরস বড় ফল আছে।

গ্রীষ্মকালীন সময়ের শুরুতে পীচ এবং নেকটারিনও বিক্রি হয়। দ্বীপে প্রথম ধরণের পীচ পাকা চেহারায় তেমন আকর্ষণীয় নয় যতটা প্রতিবেশী দেশগুলি থেকে আনা এবং আমাদের ঘরোয়া আউটলেটগুলিতে বিক্রি করা হয়। কিন্তু তাদের রসালো সজ্জা এবং চমৎকার স্বাদ আছে।

বসন্তের শেষের দিকে চেরি পাকা হয়। তারপরে এটি বাজারে কেনা সম্ভব হয়। গ্রীষ্মের প্রথম মাসের মাঝামাঝি সময়ে, সে চলে যায়। এখানে দুটি ধরণের চেরি জন্মে: বেগুনি-কালো এবং গোলাপী-সাদা। এই জাতগুলি পাহাড়ে খুব উঁচুতে জন্মায়, যে কারণে তাদের খরচ খুব বেশি।

সাইপ্রাসের স্ট্রবেরি সারা বছর ধরে ফল দেয়, তবে জলবায়ু সবসময় এটিকে অরক্ষিত মাটিতে জন্মাতে দেয় না। এই কারণে, এটি গ্রিনহাউস পরিস্থিতিতে জন্মে। কিন্তু, যখন জ্বলন্ত সাইপ্রিয়ট সূর্যের রশ্মির নীচে বড় হয়, তখন এর চমৎকার স্বাদ এবং বিস্ময়কর গন্ধ থাকে।

মেডলার সাইপ্রাসেও জনপ্রিয়। এপ্রিল মাসে এই ফল পাকে। বাজারে আপনি সাধারণত পাতা সহ এই হলুদ ফলের বিশাল স্লাইড দেখতে পারেন। এটি একটি বরইয়ের মতো, তবে একই সাথে এতে তিনটি বীজ এবং রসালো সজ্জা রয়েছে, স্বাদে টক।এতে ক্যালোরি কম এবং এর গঠনে অনেক ভিটামিন রয়েছে।

ক্যারামবোলা একটি অনন্য ফল। কাটা হলে, এটি একটি তারকাচিহ্নের অনুরূপ। এটি একটি মনোরম গন্ধ আছে, এবং এটি মিষ্টি স্বাদ.

সাইপ্রাসের ভূখণ্ডে, ডুমুর গাছ সর্বত্র বৃদ্ধি পায়। ডুমুরগুলি ত্বকের খোসা ছাড়ানো এবং শুকানোর পরে সমাপ্ত আকারে ব্যবহার করা হয়। ফলটি আগস্ট থেকে অক্টোবর পর্যন্ত খুচরা বিক্রয় কেন্দ্রে আসে। এই বিতরণটি এই কারণে যে প্রথমে ফলগুলি সবুজ, এবং তারপরে নীল রঙের সাথে কালো।

ডুমুরগুলি গ্রীষ্ম শেষ হওয়ার সাথে জড়িত। এই ফলটি পাকলে খুব রসালো এবং অনন্য স্বাদের হয়। ফলগুলি দীর্ঘ দূরত্বে পরিবহন সহ্য করে না, কারণ তারা খুব কোমল।

শরতের মরসুমের কাছাকাছি, আগস্ট - সেপ্টেম্বরে, আঙ্গুর পাকা হয়, এটি প্রায় সমস্ত বাগানে বৃদ্ধি পায়। সবচেয়ে জনপ্রিয় বৈচিত্র্য হল হালকা। প্রতি কেজির দাম তেমন বেশি নয়।

সাইপ্রাসের ডালিমগুলিও দেখতে অস্বাভাবিক, কখনও কখনও তারা এমনকি লাল হয়ে যায় না, তবে এখনও অসাধারণ স্বাদ রয়েছে। তারা অক্টোবরে সংগ্রহ করা শুরু করে এবং ফেব্রুয়ারির শেষে শেষ হয়। তাদের হাড়গুলি খুব নরম, যা আপনাকে ডালিম থেকে রস পেতে দেয়, পাশাপাশি সালাদে এর বীজ যোগ করতে দেয়।

পার্সিমন ভিটামিন এবং মাইক্রোলিমেন্টের উৎস। সম্ভবত, সাইপ্রাসই প্রায় একমাত্র জায়গা যেখানে আপনি অক্টোবর এবং নভেম্বরে বিভিন্ন ধরণের তাজা ফলের স্বাদ নিতে পারেন।

বিদেশী ফল - আম, পেঁপে, পেয়ারা - গত শতাব্দীতে জন্মানো শুরু হয়েছিল।

এখানে জন্মানো আম খুব ছোট, তবে কম সুস্বাদু এবং মিষ্টি নয়। শরতের কাছাকাছি পাকা। এই ফলটি কোমল সজ্জা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, যা একই সাথে তৃষ্ণা এবং ক্ষুধা নিবারণ করতে সহায়তা করে।অন্য দেশ থেকে আনা ফলের মতো দেখতে দেখতে অতটা সুন্দর না হলেও স্বাদটা খুব ভালো।

শরৎ থেকে জানুয়ারির শুরু পর্যন্ত পেঁপে কাটা হয়। ফলটি অনেক বড় (কয়েক কিলোগ্রাম পর্যন্ত) এবং এতে অনেক ভিটামিন রয়েছে। শরীরের চর্বি পুরোপুরি ভেঙে দেয়।

সেপ্টেম্বরের শেষে পেয়ারা দেখা যায়। অনেক ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে।

বিক্রয়ের জন্য একটি কাঁটাযুক্ত নাশপাতি ক্যাকটাস ফল আছে। এটি 18 শতকে দ্বীপে আনা হয়েছিল। এই ফলটি হাতের সুরক্ষা ছাড়া স্পর্শ করা উচিত নয় কারণ এটি খুব কাঁটাযুক্ত। ফলের খোসা ছাড়িয়ে ভিতরের অংশ খাওয়া হয়।

কলা খেজুরের বাগান সাইপ্রাস জুড়ে প্রসারিত। এগুলো ব্যাগ দিয়ে ঢেকে রাখা হয় যাতে পাখিরা ফলের ক্ষতি না করে। এগুলি আকারে ছোট এবং যেগুলি আনা হয়েছিল তাদের থেকে আলাদা কারণ এগুলি খুব মিষ্টি।

আমাদের একটি ফল যার স্বাদ এবং গঠন একই সময়ে একটি আপেল এবং একটি নাশপাতির মতো: এটি খাস্তা, সরস এবং সুস্বাদু। এই ফলের পৃষ্ঠে অসংখ্য পিম্পল রয়েছে এবং তাদের রঙ হালকা সবুজ-হলুদ।

পর্যটকদের জন্য সহকারী নোটে একটি সতর্কতা রয়েছে যে এটি সাইপ্রাস থেকে রপ্তানি করা নিষিদ্ধ। এর মধ্যে রয়েছে যে আইটেমগুলি চলমান খননের ফলে প্রাপ্ত হয়েছে বা সমুদ্রের তলদেশে পাওয়া গেছে, প্রাচীন জিনিসপত্র এবং শিল্পের ভান্ডার, পাখি এবং অন্যান্য জীবন্ত প্রাণী। এই তালিকাটি ফল সম্পর্কে কিছু বলে না, যার অর্থ তাদের যে কোনও সীমাবদ্ধতা ছাড়াই রপ্তানি করা যেতে পারে।

ফল রপ্তানি করার আগে অবশ্যই ভালোভাবে প্যাক করে রাখতে হবে যাতে সেগুলো নষ্ট না হয়। বাজারে আপনি প্লাস্টিকের পাত্র কিনতে পারেন যেখানে আপনি ফ্লাইটের সময় খাবার সংরক্ষণ করতে পারেন।

আপনাকে জানতে হবে ফ্লাইটের সময় কতটা লাগেজ নেওয়ার অনুমতি আছে। ফলগুলি প্রস্থানের ঠিক আগে নেওয়া উচিত, যখন সেগুলি কিছুটা কাঁচা হওয়া উচিত। পরবর্তীকালে, এগুলি পাকার জন্য একটি অন্ধকার জায়গায় রাখা যেতে পারে।

একটি হোটেলে বসতি স্থাপন করার পরে, আপনাকে এর কর্মচারীদের কাছ থেকে বাজারগুলি কোথায় অবস্থিত তা খুঁজে বের করতে হবে। দামগুলি গড় ইউরোপীয়দের বোঝায় এবং কেউ বিশেষ সস্তাতার উপর নির্ভর করতে পারে না। গ্রীষ্মের তুলনায় শীতকালে ফলের দাম বেশি থাকে। এই কারণে, বছরের শুরু থেকে মার্চ পর্যন্ত, দোকানে ফল কেনা ভাল, এবং এপ্রিল থেকে ডিসেম্বর পর্যন্ত - বাজারে।

ছোট দোকানে প্রতিটি পণ্যের জন্য বিভিন্ন মূল্য বিভাগ আছে। তারা ফলের সতেজতা ডিগ্রী উপর নির্ভর করে। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, ফল সহ বাক্সগুলি প্রবেশদ্বারের সামনে অবস্থিত, যেগুলি দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা যায় না এই কারণে ছাড় দেওয়া হয়েছে, তবে এই সত্যটি ফলের গুণমানকে প্রভাবিত করে না।

সমুদ্র, পানীয় এবং ফল দ্বারা একটি ছুটির দিন ক্ষেত্রে সৈকত এলাকায় ছোট আউটলেটগুলিতে কেনাকাটা করার চেয়ে আগে থেকে কেনা জিনিসগুলি নিয়ে আসা ভাল, কারণ সেগুলিতে দাম বেশি। সাইপ্রাসের ফল এবং শাকসবজি সম্পর্কে প্রচুর পরিমাণে তথ্যের উপস্থিতি আপনাকে এই জমিটি দেয় এমন সেরা এবং স্বাস্থ্যকর সবকিছু চেষ্টা করার অনুমতি দেবে।

আপনি নীচে বিদেশী ফলের একটি ওভারভিউ দেখতে পারেন.